Koristi i štete avokada, stope konzumacije žena i muškaraca, svojstva i sastav

Plodovi u obliku kruške donijeli su u Europu iz Južne Amerike. Avokado su jeli i Azteci, ali oni su se najprije uzgajali u industrijskoj mjeri u Izraelu. Celuloza egzotičnog voća ima više okus kao povrće, dobro se slaže s ribom i mesom, ali plodovi zimzelenog stabla nemaju samo hranjivu vrijednost, već imaju i ljekovita svojstva. Ne smijemo zaboraviti da umjesto blagodati avokada može donijeti i štetu. Egzotično voće ima puno masti i kalorija, a oni koji brinu o svojoj figuri ne smiju se zanositi takvim proizvodom.

Koje su prednosti sjemena avokada

Veliko voće, težak jedan i pol kilograma, je bobica. Sadrži jedno jedino sjeme, prekriveno smeđom, gorkom kožom. Kamen ima manje bogat sastav od pulpe koja se koristi u kuhanju.

Nizak glikemijski indeks

Voće avokada, koje je bogato mineralima, vlaknima, organskim kiselinama i vitaminima, vrlo je zadovoljavajuće, 100 grama ulja sadrži više od 850 kalorija, ali glikemijski indeks ne prelazi 10 jedinica. U kostima nema toliko zasićenih masti, dobre su za dijabetičare. Sjemenke suncokreta ne utječu na postotak šećera, ali jačaju krvne žile; kada ga konzumira, osoba ne dobije na težini.

Bogat hranjivim tvarima

Korisne komponente nalaze se ne samo u pulpi avokada, već još više njih u sjemenkama. Kalij održava stanični sastav i blagotvorno djeluje na srce. Ovaj kemijski element:

1. Sudjeluje u sintezi proteina.
2. Podržava rad bubrega.
3. Uravnotežuje ravnotežu vode i soli.

Kost je bogata fosforom, koji tijelo štiti od stresa, odgovoran je za kontrakciju mišića i sprječava razvoj osteoporoze. Rastvorljiva vlakna pomažu u smanjenju kolesterola u krvi. Sjeme avokada sadrži procijanidine, kahetine, koji se bore protiv slobodnih radikala i djeluju kao prirodni antioksidanti.

Visok indeks sitosti

Kad pojedete kamen tropskog voća, metabolizam se ubrzava, dobro se apsorbira, ali, poput pulpe, ne probavlja se brzo. Ako voće uključite u prehranu, osoba je prepuna pojede malu porciju i, prema tome, prima manje kalorija.

Dobar imunološki odgovor

Sjemenke avokada bogate su vitaminom E i retinolom. Ove tvari ubrzavaju proizvodnju bjelančevina u mišićima, potiču bolju apsorpciju aminokiselina, jačaju imunološki sustav i sprečavaju pojavu prehlada i virusnih bolesti.

Povećani životni vijek

Kost pomaže tijelu da upije minerale i vitamine iz druge hrane. U sjemenu ploda, iako ne u istoj količini kao u pulpi, postoje masne kiseline koje pridonose:

• pomlađivanje stanica kože;
• normalizacija metaboličkih procesa;
• čišćenje krvnih žila od lipidnih plakova.

Kada jedete sjeme avokada, smanjuje se rizik od razvoja akutne ishemije i cerebralnog krvarenja.

Da biste odgodili početak starosti, voće treba jesti svježe, u kombinaciji sa špinatom, paprom, mrkvom, koja je također bogata antioksidansima.

Kemijski sastav, kalorični sadržaj avokada

Prekomorski plod vegetarijanci s jedenjem jedu jer je njegova pulpa hranjivija od određenih vrsta mesa, a voćna salata izvrsna je zamjena za doručak. 100 g proizvoda sadrži 160 kalorija, gotovo 30% ove količine dolazi iz biljnih masti, što avokado razlikuje od drugog voća.

vitamini

Plodovi tropskog stabla bogati su pantotenskom kiselinom koja sudjeluje u metaboličkim procesima, u sintezi hormona, stvaranju hemoglobina. Avokado sadrži značajnu količinu:

• vitamini skupina A i K;
• piridoksin;
• tokoferol.

Folna kiselina normalizira probavu, potiče apetit, pozitivno utječe na rad živčanog sustava, održava zdravlje tijekom trudnoće i sudjeluje u proizvodnji i obnovi stanica.Askorbinska kiselina inhibira rast bakterija i djeluje kao antioksidans.

Riboflavin, prisutan u pulpi avokada, potiče razgradnju ugljikohidrata i bjelančevina, sprečava slobodne radikale da oštete stanice i zaštiti kožu od štetnih utjecaja vanjskog okoliša.

Pogledaj također

Pravila sadnje i brige za šipak u zatvorenom prostoru i metode uzgoja kod kuće

minerali

Avokado sadrži cink, selen i mangan, ali kalij je vodeći u količini elemenata u tragovima u bobici. Ova tvar normalizira rad srca, uklanja višak tekućine iz tijela i sudjeluje u regulaciji ravnoteže soli. Plodovi egzotičnog voća bogati su:

• kalcij;
• magnezij;
• fosfor.

Mala količina avokada sadrži željezo, koje poboljšava sastav krvi, sadrži natrij koji održava normalnu razinu tekućine u tijelu. Bakar pridonosi produljenju životnog vijeka, uključen je u sintezu kolagena.

Kako odabrati kvalitetno i zrelo voće

Na tržnicama se prodaju samo 3 ili 4 sorte egzotičnih bobica. Zrelo voće kalifornijske sorte Haas ima tvrdu kožu crne boje, ima oblik ovala. Pinkerton ima tamno zelenu kožu koja se lako ljušti bez noža. Bobica se koristi za pravljenje umaka.

Florida avokado osjeća teško zbog velike jame. Meso ploda je čvrsto, a koža glatka i lagana.

Kada kupujete egzotično voće, trebate ga malo pritisnuti, ako nema vanjskih promjena, to ukazuje da avokado nije pogodan za konzumaciju. Kod prezrelog ili trulog ploda koža je vrlo meka. Na zrelom plodu pojavljuje se šupljina koja nestaje čim maknete ruku s površine.

Kako to utječe na ljudsko tijelo u cjelini

Avokado ima pozitivan učinak na rad srca, probavnog i živčanog sustava.Egzotično voće jača imunološki sustav, usporava starenje stanica i vrlo je korisno za zdravlje muškaraca. Plod nije opasan za bebino tijelo, dopušteno im je hraniti čak i bebe od 6 mjeseci.

Bobica služi kao izvor vitamina i minerala koji su neophodni za rast i razvoj djece.

Na zglobovima

Steroli koji su prisutni u ulju avokada pomažu u smanjenju artritisne boli i ublažavaju giht. Ovaj prirodni proizvod koristi se tijekom masažnih postupaka za liječenje osteokondroze, što pogađa milijune ljudi.

Na kardiovaskularni sustav

U početku su plodovi prekomorskog gosta bogati kalijem. Redovitom uporabom avokada ne stvaraju se ugrušci krvi, smanjuje se vjerojatnost akutne ishemije i moždanog udara, mononezasićene masti poboljšavaju rad srca.

Stavi na živce

Mannoheptuloza je prisutna u tropskom voću. Ovaj monosaharid uklanja slabost i pospanost, nosi se s umorom i lošim raspoloženjem, pomaže u borbi protiv nervnog preopterećenja i vraća učinkovitost.

Prednosti za oči

Priroda je avokado obdarila jedinstvenim sastavom, u kojem je bilo mjesta za lutein. Ovaj pigment pomaže u sprečavanju razvoja katarakte, usporava pojavu distrofičnih promjena makule, koje dovode do sljepoće. Tvar poboljšava oštrinu vida, štiti oči od upalnih bolesti.

Za bronhije

Pulpa avokada bogata je mikroelementima i vitaminima, koji povećavaju otpornost tijela na bakterijsku infekciju, pozitivno djeluju na sluznice dišnih putova, jačaju bronhijalna tkiva i pomažu suzbijanje upale.

Za crijeva

Zatvor se može ublažiti jedenjem avokada. Velika količina vlakana i vlakana poboljšava probavu hrane, pomaže tijelu da se zasiti hranjivim tvarima i sprečava razgradnju ugljikohidrata.

Za bubrege, mjehur, jetru

Sjemenke avokada sadrže mnogo aminokiselina koje mogu ukloniti kamenje i toksine iz tijela. Sjeme ploda se suši, mljeva, miješa s vodom i koristi se jednom dnevno prije spavanja.

Folna kiselina smanjuje kolesterol, poboljšava rad jetre.

Za muški libido

Tropski gost smatra se prirodnim afrodizijakom. Avokado sadrži organske spojeve koji pojačavaju seksualni nagon, obnavljaju reproduktivni sustav. Kada jedu bobice kod muškaraca, potencija se poboljšava, stanice sperme postaju pokretne. Iz ekstrakta ploda oslobađaju se lijekovi uz pomoć kojih se uspješno liječi impotencija i neplodnost.

Normalizacija težine

Avokado je masan i kaloričan, ali ne sadrži šećer. Vlakna ubrzavaju probavu hrane, ublažavaju zatvor. Kad se voće pojede, čovjek se brzo zasiti, a čišćenje organizma od toksina i toksina pomaže u smanjenju težine, što je važno pri gubljenju kilograma.

Savjeti za primjenu

Tropsko voće konzumira se svježe, dodaje se salatama, jede s mesnim ili ribljim jelima.

Pogledaj također

Uzgoj iz kamena i briga za persimmons kod kuće, opis sorti i razmnožavanje

Za trudnice

Buduće majke trebaju u svoju prehranu postupno unositi avokado, počevši s nekoliko kriški. U nedostatku alergija, količina se može povećati na 2 ploda dnevno. Sušeno voće korisno je dodati juhama, žitaricama. U posljednjem tromjesečju žena brzo dobiva na težini, pa upotrebu hranjivih proizvoda treba ograničiti.

Uz dijabetes

Mannoheptuloza, ulazeći u tijelo pulpu avokada, dugo smanjuje postotak šećera u krvi, poboljšava apsorpciju glukoze u tkivima i vraća učinkovitost. Piridoksin ubrzava metaboličke procese.

Uz dijabetes bilo koje vrste, korisno je jesti svježe voće, jesti salatu, koja se priprema od avokada, grejpa, limuna, sjemenki šipak, lišća bosiljka.Začinite takvo jelo maslinovim uljem. Ljudima s dijabetesom savjetuje se iscijediti sok iz jabuke, dodati ga u pire od krumpira američkog gosta i koristiti ga s umakom od domaćeg sira.

Kako i s čime jesti avokado

Egzotično voće biljke iz roda Perseus nedavno se pojavilo na policama malih gradova. Mnogi su čuli za zdravo voće, ali nemaju pojma kako ga jesti. Za doručak, avokado se može jednostavno jesti s kruhom, šireći kašu nožem. Svježa bobica ide dobro:

• s teletinom i govedinom;
• s patkom i puretinom;
• s ribom i sirom.

Juha-pire, koja se priprema na osnovi pilećeg juha s pulpom avokada i prženim češnjakom, ima neobičan okus. Izvorno jelo je napravljeno od tropskog voća uz dodatak špinata, krutona i morskih plodova.

Stopa potrošnje dnevno

Koliko avokada možete pojesti, ovisi o tijelu osobe, njezinoj aktivnosti i zdravstvenom stanju. Mnogi nutricionisti i liječnici uvjeravaju da 1 ili 2 ploda dnevno osiguraju potrebnu dozu hranjivih sastojaka. Svatko tko ima crijevnih ili želučanih problema trebao bi konzumirati više od an avokada. Iako je proizvod vrlo zdrav, ne biste ga trebali jesti u kilogramima.

Upotreba u kozmetologiji

Metodom hladnog prešanja iz avokada se dobiva ulje koje ima mnoštvo korisnih svojstava, jer sadrži:

• vitamini;
• aminokiseline;
• elementi u tragovima;
• phytosteroids.

Ovaj proizvod u kozmetologiji kombiniran je s raznim esterima. Proizvodi iz ekstrakta tropskog voća koriste se kao hranjive maske.

Za kožu

Tvari koje čine ulje avokada ne izazivaju iritaciju, ne ostavljaju mrlje ili masni sjaj na licu. Askorbinska kiselina i vitamin A ubrzavaju sintezu kolagena, fitohormoni uklanjaju pigmentaciju povezanu s godinama, tokoferol potiče prodiranje korisnih komponenata u duboke slojeve epiderme.

Ulje se koristi za izradu domaće kreme protiv bora, stvari za zrelu kožu u kombinaciji s morskom soli, voćnim sokom, biljem cvijeća.

Za kosu

Maske napravljene miješanjem ulja avokada, ruzmarina, jojobe, ylang-ylanga pomažu vraćanju zdravlja na razdvajanje kovrča, vraćanju sjaja i elastičnosti. Nanose se oko trideset minuta prije šamponiranja u toplom obliku, šireći se po cijeloj duljini niti i utrljavajući u kožu.

Da biste hidratizirali presušenu kosu, izliječite oslabljene kovrče, pomiješajte žumanjak, žlicu majoneze, limunov sok i ulje avokada.

Korisna svojstva i primjena plodne kosti

Sjeme tropskog voća, bogato kalijem i fosforom, aminokiselinama i vitaminima, sprječava stvaranje lipidnih plakova u žilama i normalizira štitnjaču. Kada koristite prah sjemena avokada:

1. Proljev nestaje, poboljšava se probava.
2. Rizik od razvoja karcinoma je smanjen.
3. Usporava starenje tijela.

Sjeme avokada čisti se od gorke kože, suši, drobi, žličica se kuha u čaši kipuće vode. Pije se 100 grama prije jela za liječenje crijevnih patologija. Tinktura alkohola utrljava se u zglobove i mišiće zbog artroze, miozitisa, radikulitisa, maže se sljepoočnicama zbog migrena. Pasta u prahu suši akne, uklanja upalu na licu. Miješajući mljevene sjemenke s kozmetičkim uljem, oni čiste problematičnu kožu.

Štetna upotreba

Unatoč ogromnim prednostima koje avokado donosi ljudskom tijelu, postoje kontraindikacije za upotrebu tropskog voća. Voće se ne može jesti s netolerancijom na bilo koji sastojak, ali ima ih puno. Ne preporučuje se upotreba egzotičnih bobica za upalu žučnog mjehura, ozbiljne patologije jetre u akutnoj fazi. Buhe iz kostiju moraju se piti pažljivo, jer se u njemu nalazi persin koji može izazvati lagano trovanje.