Persikoiden terveydelliset hyödyt ja haitat, koostumus, valintasäännöt ja ominaisuudet

Kypsymiskaudella persikat, joiden hyödyt ja haitat ihmisten terveydelle aiheuttavat vakavaa keskustelua, houkuttelevat tuoksullaan. Kypsällä ja maukalla hedelmällä on rikas kemiallinen koostumus, jonka ansiosta se on löytänyt laajan käytön jopa kosmetologiassa ja kansanlääketieteessä. Hedelmillä on positiivinen vaikutus kehoon, mutta heillä on tiettyjä käytön vasta-aiheita.

Persikan koostumus

Hedelmille on ominaista rikas kemiallinen koostumus, joka tarjoaa näiden hedelmien arvokkaat ominaisuudet.

vitamiinit

Tuoreet persikat sisältävät seuraavat keholle välttämättömät vitamiinit:

• Pantoteenihappo;
• pyridoksiini;
• tiamiinia;
• C-vitamiini;
• foolihappo;
• riboflaviini;
• beetakaroteeni;
• retinoliekvivalentti;
• niasiiniekvivalentti;
• tokoferoli;
• biotiini.

Hivenaineet

Persikat ovat runsaasti mikro- ja makroelementeistä, joilla on positiivinen vaikutus kehon yleiseen kuntoon. Mikroravinteita ovat:

• mangaani;
• rauta;
• sinkki;
• kromi;
• jodi;
• kupari;
• fluori;
• pii;
• litium;
• alumiini;
• nikkeli.

Kuinka valita oikea kypsä persikka?

Kypsillä hedelmillä ei ole vihreitä pisteitä, niiden väri on tasainen. Varsin ympärillä oleva alue on vaaleanpunainen tai keltainen. Kypsän hedelmän tuoksu on erittäin vahva.

Jos murtumisen yhteydessä luu osoittautuu kuivaksi tai alikehittyneeksi ja massa on hidas ja kova, silloin hedelmän ei annettu kypsyä. Sen kaupalliset ominaisuudet ylläpidettiin käsittelemällä erityisellä kemikaalilla. Hedelmät kypsyvät loppukesästä tai alkusyksystä, joten juuri nyt voit ostaa korkealaatuisia ja kypsiä persikoita.

Mitkä ovat persikan terveyshyödyt?

Persikat sisältävät hyödylliset aineet ja hivenaineet koostumuksesta tekevät niistä todellinen terveyteen liittyvä aarre. On kuitenkin pidettävä mielessä, että edes tässä tapauksessa tuotteelta ei ole vasta-aiheita tietyille ihmisryhmille.

Vaikuttaa positiivisesti verenkiertoon

Persikoiden kalsium- ja kaliumpitoisuuksilla on palauttava vaikutus verisuonten seinämiin. Kalium normalisoi myös sydämen rytmin ja säätelee sydänlihaksen toimintaa. E-vitamiinin ansiosta verihyytymien muodostumista torjutaan ja rauta edistää punasolujen tuotantoa.Hedelmiä suositellaan anemiaa kärsiville. Niillä on taipumus alentaa kolesterolitasoa ja estää sen imeytymistä verenkiertoon.

Katso myös

Kuinka säilyttää persikat kotona jääkaapissa, pakastimessa ja kellariin

Tuki- ja liikuntaelimille

Persikoiden kemiallisessa koostumuksessa olevat kalsium ja fosfori auttavat parantamaan niveliä, aktivoivat ruston metaboloitumista. Tämän hedelmän säännöllinen käyttö antaa sinun poistaa haitallisia komponentteja ja suoloja kehosta. Tämän ominaisuuden vuoksi hedelmiä suositellaan niveltulehduksesta, osteokondroosista, reumasta kärsiville.

Ruuansulatuksen normalisointi

Ihmisten sulaminen normalisoituu persikoissa olevien kuitujen käytön vuoksi. Suolisto alkaa sulattaa aktiivisesti ruokaa, ja ravinteet imeytyvät paremmin. Tämän vuoksi vartalon kylläisyys kiihtyy ja vatsa on vähemmän kuormitettu. Lisäksi tämä terveellinen hedelmä lievittää ummetusta ja närästystä, lisää happamuutta ja auttaa maksa- ja munuaissairauksissa.

Immuniteetin vahvistaminen

Suureen määrään vitamiineja on mahdollista vahvistaa ihmisen immuunijärjestelmää ja paremmin vastustaa kausittaisia ​​sairauksia. Säännöllinen persikoiden kulutus mahdollistaa vitamiinin puutteen estämisen, lisää aivojen toimintaa, parantaa muistia ja keskittymistä.

Ruokavalion ominaisuudet

Näitä hedelmiä käytetään aktiivisesti ruokavaliossa, koska niitä pidetään vähäkalorisina tuotteina, mutta samalla ne kyllästävät tehokkaasti ihmiskehoa.

Psyko-emotionaalisen taustan parantaminen

Magnesiumilla ja vitamiineilla on tonisoiva vaikutus ihmisen psyykeen, minkä seurauksena masennus katoaa nopeammin ja stressin vaikutukset neutraloituvat.

Kehon puhdistus

Persikoilla on diureettisia ja choleretic-ominaisuuksia. Tämän seurauksena ylimääräinen kosteus poistuu kehosta ja sen mukana toksiineista ja suoloista. Tämän hedelmän syöminen mahdollistaa suolen puhdistamisen luonnollisella tavalla, urolitiaasin estämiseksi, hiekan poistamiseksi virtsarakosta.

Käyttöominaisuudet

Tutkimuksen tuloksena on havaittu eräitä persikkahedelmien kulutuksen piirteitä tietyille ihmisryhmille.

Raskauden ja imetyksen aikana

Raskaana olevien naisten kehotetaan kuluttamaan 2 persikkaa päivässä vakavan toksikoosin aiheuttamien pahoinvointioireiden estämiseksi ja lievittämiseksi. Kun hedelmiä syö, hemoglobiinipitoisuus veressä kasvaa ja raajojen turvotus vähenee. Lisäksi asemassa olevilla naisilla on usein ummetus ja persikoiden syöminen voi nopeasti ja tehokkaasti päästä eroon tästä ongelmasta. Yhdessä tämän kanssa aineenvaihduntaprosessit paranevat.

Magnesiumin läsnäolon ansiosta yleinen hyvinvointi paranee, ja foolihappopitoisuus antaa sinun pitää hormonitasapainon kurissa.

Raskaana olevien naisten kaliumin takia verenpaineen nousu estetään ja sydämen kuormitus vähenee. Kalsiumilla on positiivinen vaikutus syntymättömän vauvan luiden ja luurankojen muodostumiseen, ja magnesium pitää odotettavan äidin psyyken normaalina. Suurella rautapitoisuudella on myönteinen vaikutus anemian ehkäisyyn. Fosforin esiintyminen persikoissa tekee niistä välttämättömiä raskaana olevan tytön kynsien, hiusten ja hampaiden terveyden ylläpitämisessä.

Katso myös

Kuinka nektariinia kasvattaa oikein, lajikkeen valinta, istutus ja hoito, jalostustavat

Mitä tulee imettämiseen vauvalle, niin on ehdottomasti otettava yhteys lääkäriin. Muutoin vauva voi aiheuttaa ei-toivottua allergista reaktiota.

Hyödyllisyys lapsille

Persikat tarjoavat kasvavan lapsen keholle tarvittavat mikro- ja makroelementit, vitamiinit.Niiden ansiosta immuunijärjestelmä nousee, lihakset ja luukudokset kehittyvät hyvin. Hedelmät vapauttavat lapset kroonisesta ummetuksesta, normalisoivat ruuansulatuksen, normalisoivat hormoneja.

Tuoreista persikoista valmistettuja kompotteja tai hedelmäjuomia käytetään miedona antipyreettisenä aineena, jolla on anti-inflammatorinen vaikutus. Niitä annetaan myös lapsille, joilla on kuiva yskä, ensimmäiset merkit hengitysteiden tulehduksesta.

Onko persikan syömisestä mitään haittaa?

Hedelmien monista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta persikoilla on myös joitain vasta-aiheita. On parempi kieltäytyä käyttämästä niitä, jos henkilö kärsii:

• allergia sikiön minkä tahansa komponentin suhteen;
• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• diabetes mellituksen paheneminen tai vakava muoto;
• merkittävä ylipaino;
• mahahaava;
• gastriitti, jolla on lisääntynyt erittymistoiminto;
• ripuli;
• maha-suolikanavan sairaudet.

Henkilökohtainen intoleranssi tai allergia voi ilmetä huulten, suun turvotuksen, ihon ärsytyksen, nielun turvotuksen, pahoinvoinnin, huimauksen ja ruoansulatushäiriöiden kautta. Jos epäilet allergiaa, ota heti yhteys lääkäriin.

Mehun ja massan käyttö kosmetologiassa

Persikat toimittavat keholle kosteutta, ja hyödyllisten komponenttien läsnäolon vuoksi se pysyy ihmisen soluissa. Tämä mahdollistaa ryppyjen riskin vähentämisen, antaa iholle terveen ja kauniin ulkonäön. Orgaanisten happojen esiintyminen hedelmissä tekee kuolleiden ihosolujen ja kovettuneiden kasvaimien erottamisen helpoksi.