Habanero-pippurin kasvattamisen ominaisuudet ja salaisuudet kotona

Habanero-pippuri - pistävin pippurityyppi, kuuluu Chile-perheeseen. Ne, jotka Habaneron pistämisen jälkeen voivat maistaa sitä, sanovat, että siinä on vihjeitä hedelmistä ja sitrushedelmistä. Pippurilla on herkkä kukkaisaromi.

Habanero on kotoisin Etelä-Amerikasta ja Meksikosta. 1500-luvulta alkaen se alkoi levitä kaikkiin maihin. Meksikossa legendalle kerrotaan, että valittuaan uhrit, atsteekit kertoivat heille, että rituaaliseremonian sijasta he voisivat juoda 2 lasillista Habanero-tinktuuraa.

Hedelmien kuvaus

Hedelmät ovat pienen sydämen muotoisia, niiden paino on 50 g. Yhdestä kasvista kerätään korkeintaan 2-3 kg. Yhdessä pensassa voi kasvaa jopa 90 paprikaa.

Hedelmien väri vaihtelee: ne voivat olla oransseja, keltaisia, punaisia, tummanruskeita. Kasvamalla kasvia oikein, useita satoja voidaan korjata vuodessa.

Habanero-lajikkeet

Pippuri tehdään hilseileväksi erityisen aineen - kapsaisiinin - takia. Scoville keksi pippuripisteen asteen. Hänen asteikonsa mukaan kaikki Habanero-lajikkeet ovat erittäin kuumia.

Hellävaraisin on valkoinen Habanero, jolla on valkeahkoja hedelmiä. Keskellä olevan paikan käyttää kulta-punainen paprika. Seuraavaksi ovat kellertävät paprikat Fatali, kasvien kotimaa - Etelä-Afrikka. Terävämpi nimike "Paholaisen kieli". Amerikkalaiset kasvattajat ovat kasvataneet appelsiinipippurilajiketta Tigerpaw NR. NR-kirjaimet tarkoittavat, että nematodit eivät vaikuta lajikkeeseen.

Vielä kuumempi pippuri on Chocolate Habanero, jossa on tummanruskeita paprikoita. Kuumimmat punahedelmäiset lajikkeet ovat Kalifornian punainen savina ja karibialainen Habanero.

Pippurin hyödylliset ominaisuudet

Habanero-pippuri sisältää suuren määrän: vitamiineja (A, B, C, D) ja hivenaineita (kalsium, jodi, fosfori, kalium, rauta).

Koostumuksesta johtuen käytettäessä pippuria:

• kuonat ja toksiinit poistetaan;
• aineenvaihdunta kiihtyy;
• kehon ikääntyminen hidastuu;
• mahalaukun ja suolen toiminta paranee;
• henkilö on toipumassa virustauteista ja vilustumisesta;
• stressiresistenssi kasvaa;
• masennus ohi;
• paine laskee;
• selkäkipu katoaa;
• niveltulehdus on parantunut.

Pippurit sisältävät kapsaisiiniä, joka edistää hiusten kasvua. Voit tiputtaa tippaa mehua hiusnaamioon. Mutta he panivat astiaan melko vähän Habaneroa. Pippuria lisätään yhden minuutin ajan ja poistetaan sitten.

Vasta-aiheista on muistettava: Habaneroa ei suositella käytettäväksi lapsille, haavaumille ja imettäville äideille.

Pippuri on osa laastaria, joka antaa tuotteelle kipulääkeominaisuudet. Lisää Habanero jäätymisvoideeseen.

Siementen kylvö

Pippurin viljely alkaa siementen kylvämisestä.

Katso myös

Kuinka syödä pippuria oikein hiivalla ja miten se on mahdollista?

Siementen kylvö askel askeleelta:

1. 1. Kylvä siemenet helmikuussa. Kääri ne kostealla liinalla. Pane se lämpimäksi. Lämpö on avain; jos sitä ei ole siellä, siemenet eivät itää ollenkaan.
   2. Varmista, että kosteus ei kuivaa. Odota 3 päivää.
   3. Siementen istuttamiseksi valmista turve-ruukut steriloidulla maaperällä 1 osasta turvetta, 2 osasta maata, 1 osasta vermikuliittia, 1 osasta humusta. Maaperän lämpötilan tulisi olla noin 26 ° C. Maaperän tulee olla lievästi happamaa pH: n ollessa 6,5. Vaihtoehtoisesti voit ostaa Morris Green Universal -maan.
   4. Kun siemenet paisuvat 3 - 4 päivän kuluttua ja alkavat itää, istuta ne sitten hautaamalla ne 0,7 cm maahan. Kastele maaperä ennen istutusta. Peitä kirkkaalla lasilla tai muovilla.

1. Kostuta maaperää suihkepullolla aina, jotta siemenet eivät pese.
2. 2 - 4 viikon kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät, poista lasi tai kalvo.
3. Nuoria ituja voidaan valaista loistelampuilla. Aseta valaisimet 10 cm etäisyydelle taimista. On parempi, jos paprikoissa on 16 tuntia päivänvaloa.
4. Kun 2 oikeaa lehteä kasvaa, sukella sitten taimet. Voit siirtää sen muovikuppeihin. Taimien edelleen viljelyn tarkoitus on vähentää päivänvaloajat 12 tuntiin, jolloin lamppu jätetään 50 cm etäisyydelle taimista.
5. Muista kastaa taimet, mutta älä kastele niitä.
6. Kun kastat, voit lisätä juureen juuria tai vähän kompleksisia lannoitteita veteen: "Ihanteellinen", "kukkakauppien kasvu".
7. Luo kylvötaimet 2 viikkoa ennen istuttamista, vie ne 1-2 tunniksi loggialle pidentämällä vähitellen kasvien ulkossa oloaikaa.

8-10 viikkoa siementen kylvämisen jälkeen, kun taimet ovat 15 cm korkeita, jatka kasvua istuttamalla jokainen taimi isoon ruukkuun. Aseta ruukut ikkunalaudalle. Jos haluat siirtää pippuria tonttiin tai kasvihuoneeseen, muista, että ilman lämpötilan tulisi olla +21 ° C päivällä ja 12 ° C yöllä.

Kasvien hoito

Harkitaan kuinka luoda optimaaliset olosuhteet rikkaan ja maukkaan pippurisadon sadolle.

Mitä ehtoja vaaditaan

Habanero-pippuri on monivuotinen kasvi. Se on kasvanut kotona useita vuosia. Pepperin viljelyssä on kyse lämmön ja kirkkaan auringonvalon tarjoamisesta. Pippuri ei siedä luonnoksia. Suosii maaperää, jolla on lievästi happamat ominaisuudet.

Jos päätät kasvattaa pippuria kotona, aseta se eteläiseen ikkunalaudalle.

Yläosa

Syötä pensaat ensimmäistä kertaa 15 päivän ajan taimen istutuksen jälkeen.

Syötä heille mineraali tomaatin monimutkaiset lannoitteet ja komposti. Kun pippuri alkaa kukkia, ruoki sitä kasvun kiihdyttäjillä.

Hollantilainen orgaaninen lannoite BioGrow toimii erittäin hyvin. Puoli litraa päällystettä liuotetaan 250 litraan vettä. Tämä riittää 10 vuodeksi kastikkeeksi kotona kasvaville paprikoille.

Katso myös

Koristepaprikoiden kasvatus ja hoitaminen kotona

Kastelu

Kastele nuoria pensaita jatkuvasti, mutta varmista, että ruukuissa ei ole veden pysähtymistä, muuten kasvi sairastuu.

Vähennä kastelua paljon talvella. Kastele pippuri runsaasti huhtikuun alussa, koska se kasvattaa aktiivisesti lehtineen tällä hetkellä. Kastele kasveja, joita kasvatetaan ikkunalaudalla kotona kahdesti päivässä.

Leikkaaminen

Leikkaa osa lehdistä. Purista yläosa, niin kruunu kasvaa rehevästi.

Pölytys

Jos pippuri kasvaa ikkunalaualla tai kasvihuoneessa, siirrä siitepöly kukinnan aikana kukista kukinnan kanssa harjalla.

Satoarvot

Kukkiessaan, leikkaa pois ensimmäisistä kukista. Tämä auttaa kasveja kasvamaan vahvoja ja tuottamaan hyvät sadot.

Taudit ja tuholaiset

Käsittele sängyt ennen istutusta "Karbofos", "Ultra", "Arrow". Kun kasvit on istutettu, ne voidaan ruiskuttaa tupakka- tai sipulifuusioilla.

Jos nematodi hyökkäsi Habanero-pippuriin, kaivaa pensaat maaperästä, jotta juuret eivät vahingoitu. Huuhtele ja upota juuret veteen, jonka lämpötila on 50 - 55 ° C. Nematodes kuolevat.

Jos koivut, perhoset ja punkit vaikuttavat pensaisiin, pese pensaat tekemällä vaahto astianpesuaineella.Anna kasvien seistä vaahdossa tunnin ajan. Huuhtele se sitten suihkun alla lämpimällä vedellä.

Jos teet infuusiota pippurhedelmistä, voit kastaa puutarhakasveja sillä. Tämä infuusio säästää kasveja lutista, muurahaisista ja tourasista.

Siementen leviäminen

Hot Sitruunan ja Bengle Nagan siemeniä myydään verkossa. Jakelija lähettää siemenet Venäjälle.

Voit myös kerätä siemenet itse:

1. Jätä kypsät paprikat pensaille 10 päivän ajan.
2. Sitten repäise käsineiden avulla ja levitä siten, että hedelmät kuivuivat hiukan. Älä kosketa kasvosi käsineillä, muuten palovammat.
3. Leikkaa hedelmät ja poista siemenet.
4. Levitä siemenet ja kuivaa.
5. Kun siemenet ovat kuivia, aseta ne paperipusseihin ja säilytä.

Hedelmien käyttö

Pippuria on vaikea syödä raa'ina. Ne maustetaan liha- ja kalaruokia, pannaan keittoihin, säilykkeisiin kuuluisaan Tabasco-kastikkeeseen.

Pippuria ei tule heittää kiehuvaan öljyyn, koska ne mustaavat ja menettävät maunsa.

Huoneistossa olevat paprikat voivat kasvaa 7–10 vuotta, ja hedelmiä voi korjata useita kertoja vuodessa. Habanero on helppo hoitaa. Kasvi kasvaa hyvin lievästi happamassa maaperässä, mieluummin lämpöä, kirkasta valaistusta, säännöllistä, mutta maltillista kastelua. Ei siedä vedoksia ja kylmää ilmaa. Puksat ovat vastustuskykyisiä taudeille. Ne ovat immuuneja useimmille tuholaisille.