Yksinkertaiset ja vaiheittaiset ohjeet kaninnahkojen pukeuttamiseen kotona

Kanien kasvatus turkiksella vaatii tietoja ja taitoja nahan käsittelemiseen teurastuksen jälkeen. Käytettävissä olevan tekniikan avulla voit pukeutua kaninnahkoihin kotona. Tämä ei vaadi erikoistyökaluja ja kalliita kemikaaleja. Tärkeintä on teknologisten toimintojen oikea suorittaminen, niiden järjestyksen ja keston noudattaminen.

Nylkemisen säännöt

Ennen ruhon leikkaamista korvat, etujalat ja häntä poistetaan kanilta. Iho poistetaan heti teurastuksen jälkeen, jotta sen tekeminen olisi helpompaa ja parempaa. Kani on kiinnitetty tuilla ylösalaisin. Kannaniveliin tehdään pyöreä viilto ja veitsi erottaa ihon liha- ja rasvakerroksista, iho poistetaan reisistä nivusiin.

Virtsaputken alueella reiden osat yhdistetään poikkileikkauksella ja sitten iho poistetaan, kuten sileää suua, kaulaan. Sitten etujalat ja pää otetaan pois. Parillista ihoa poistettaessa ei pyritä välttämään ihon venymistä.

Vaadittavat työkalut ja materiaalit

Kanin kasvattamisen aloittelijoiden on perehdyttävä työn järjestykseen ja sen toteuttamista koskeviin vaatimuksiin. Kotona käytetään seuraavia laitteita:

• sääntö;
• viikat / veitsi;
• haponkestävä säiliö;
• puinen lapio;
• harjata.

Käytä käsittelyä varten:

• suola;
• etikka;
• muurahaishappo / rikkihappo;
• formaliinia;
• pesujauhe;
• kaliumaluna;
• kromisulfaatti emäksisyydellä 33;
• eläinrasva.

Nahankäsittelymateriaalien vaihtelut ovat sallittuja. Esimerkiksi rasvan sijasta käytä koneöljyä, vaihda happo.

Nahan pukeutumisen vaiheet kotona

Ihon poiston jälkeen he tekevät ensisijaisen lihavuuden: puhdistavat lihaksista, jänteistä ja rasvasta tehdyt veitset. Sitten iho käännetään turkista sisäänpäin ja vedetään säännön (metallista tai puusta valmistetun erikoiskehyksen) yli. Metallisääntö on valmistettu 4-5 mm paksusta sauvasta ja kääritty eristysteipillä, puinen on tehty lehtipuista.

Teknisten vaatimusten rikkominen tekee jatkokäsittelystä mahdotonta. Kuivaamisen jälkeen nahat taitetaan kasaan ja varastoidaan käyttövalmiiksi suojaten niitä kosteudelta ja koilta.

alustava

Sidonta alkaa poistamalla rasva ja lihajäämät kokonaan dermosta. Tätä varten on tarpeen suorittaa kolme teknistä toimenpidettä.

Otmoka

Kuivat nahat on palautettava pariliitostilaan.Suolaa lisätään lämpimään veteen (enintään 28 astetta) nopeudella 30 grammaa litraa kohti ja 1 grammaa bakteereja tappavaa ainetta (esimerkiksi formaliini). Vettä pitäisi olla tarpeeksi, jotta kaikki nahat peitetään vähintään yhden senttimetrin vesikerroksella.

Liotusprosessi kestää riippuen lihan paksuudesta, säilyvyysaika: 20-48 tuntia. Yhtenäiseksi vedellä kyllästämiseksi nahoja sekoitetaan säännöllisesti puisella lastalla. Liotuksen lopun määräävät lihan pehmeys ja turkispäällysteen lujuus. Valmiit nahat puristetaan varovasti hännästä päähän.

Katso myös

Kanien kaljuuntumisen syyt ja hoitomenetelmät, ehkäisymenetelmät

pyörtyminen

Pehmennetyn kerroksen poistamiseksi lihasta käytetään veitsellä tai tylsällä viikatin terällä, joka on kiinnitetty suorassa kulmassa kahden levyn väliin. Nahat käännetään ulospäin ja raaputetaan hännästä päähän ja harjanteen sivuille. Lihan lopussa muodostuneet viillot on ommeltu valkoisilla langoilla, turkikset sisällä, päästä päähän.

rasvanpoisto

Kuoritut nahat pestään vedellä 20 asteen lämpötilassa pesujauheessa (4 grammaa litraa kohti). Rasvanpoisto suoritetaan manuaalisesti tai mekaanisesti (pesukoneessa) 30–40 minuutin ajan, jotta turkista ja lihaa ei vaurioiteta. Huuhtele juoksevan veden alla. Vääntää kuivaksi.

tärkein

Mezdra on suojattava lämpötilan ääriolosuhteilta, kosteudelta, jotta iho ei muodonmuutos, muodon menettäminen.

poiminta

Lihan happosuolakäsittely. Vaiheittaisten ohjeiden mukaisesti saadaan korkealaatuinen suojakerros, jonka ansiosta iho ei veny, ei kutistu, ei menetä turkista. Peittausjärjestys:

• valmista vesi 30 asteen lämpötilassa;
• lisää 40-50 grammaa suolaa litraa kohti;
• kaada 70% etikkahappoa (15-25 grammaa litraa kohti) tai muurahaishappoa (10 grammaa litraa kohti) tai rikkihappoa (4-5 grammaa litraa kohti);
• aseta nahat liuokseen 16 - 24 tunniksi (kunnes "kuivuminen" ilmestyy);
• laita kasa astiaan maataksesi 12–24 tuntia lämpimässä paikassa.

"Kuivaaminen" on jäte lihassa, jonka avulla määritetään, että peittaus on valmis. Tätä varten nivusalueella iho taipuu ja kannetaan lihaa pitkin kynnellä. Siihen tulisi painaa valkoinen viiva, joka katoaa muutaman sekunnin kuluttua.

peittaus

Prosessi, joka vastaa tarkoitettua peittaamista. Ero löytyy käytetyistä materiaaleista, teknologisen toiminnan kestosta ja lopputuloksen eroista. Käymisessä käytetään hapanmaitoa tai hapanimunaa. Sitä käytetään harvoin kotona, koska se vaatii pitkän pesun turkisen puhdistamiseksi edelleen.

Nahkojen poistamiseksi valmistetaan hapantauti rukista, kaurahiutaleista, vehnäjauhoista ja hiivasta tai käytetään hapanmaitoa. Nahkojen iho rasvataan paksulla kerroksella hapanta. Taita ne kasaan ja peitä polyeteenillä. Päivän kuluttua toimenpide toistetaan. Kypsymisaika - 2-3 päivää. Pino lämpötila on enintään 35 astetta. Valmius tarkistetaan "kuivaamalla". "Peitattujen" nahkojen lujuus ja kimmoisuus on 2 kertaa suurempi kuin happo-suola-peittauksella.

Rusketus

Seuraavan toimenpiteen tarkoituksena on luoda suojakalvo pehmennetyn kollageenikerroksen päälle. Parkituksessa käytä kromisulfaattia, jonka emäksisyys on vähintään 33, tai kaliumalunaa tai niiden seosta. Kaliumaluna antaa valkoisen, pehmeän lihan, mutta pestään pois kosteuden tullessa sisään, mikä johtaa ihon karhenemiseen.

Kodinkäsittelyssä käytetään usein kromi parkitsemista tai kromi-kaliumalumiinioksidia.

Parkitusaineen pitoisuus 1 litrassa vettä lämpötilassa 25 - 28 astetta:

• kromi - 4 - 7 grammaa;
• kaliumalumiinioksidi - 10-20 grammaa;
• seokset - 4 grammaa kutakin.

Katso myös

Baykoksin käytöstä kaneissa, koostumuksesta ja säilyvyydestä

Vaiheittainen parkitustoimenpide koostuu 4 osasta. Ensin nahat sijoitetaan lopulliseen parkitusaineeseen 6-7 tunniksi. Sitten joka tunti lisätään hapettaja (neutraloija) ruokasoodasta ja vedestä (330 millilitraa nopeudella 3 grammaa litraa kohti).

Rasvainen tai lihotus

Parkettiaineen suojaamiseksi pesemältä iho on käsiteltävä rasvaemulsioilla. Se sisältää sianrasvaa (200 grammaa), kiehuvaa vettä (500 millilitraa), 25 millilitraa koneöljyä, 40 millilitraa glyseriiniä, 200 grammaa munankeltuaisia.

Ruskettuneet nahat vedetään päälle, päällystetään harjalla ja ripustetaan kuivumaan.

Viimeistely

Kaninnahkojen muokkaus omilla käsillä päättyy yksinkertaisella toiminnolla: kuivatut nahat poistetaan säännöistä, vaivataan ja venytetään varovasti, jolloin saavutetaan pehmeys ja joustavuus. Turkki kammataan, liha hierotaan liidulla, hiotaan hiekkapaperilla. Hiukset pyyhitään bensiinillä / teollisella alkoholilla, kammataan.

Vaihtoehtoiset pukeutumisvaihtoehdot

Kodin parkitus on mahdollista ilman kemikaaleja. Parkitsemisen raaka-aineena käytetään puiden tai ruohon kuorta: paju, kuusi, tammi, piikari. Yksinkertainen tapa valmistaa parkitusaine on keittäminen. Esimerkiksi 50 litran metallisäiliö täytetään nurmikolla ylhäällä, täytetään vedellä, kuumennetaan kiehuvaksi ja pidetään 30 minuutin ajan. Jäähdytä 30 asteeseen, lisää suolaa, suodata. Nahat asetetaan keittämiseen useita päiviä. Rusketuksen loppu tarkistetaan lihan leikkauksella: sen on oltava sama väri koko syvyydessä.

Kani-nahkojen luokittelu

Pukeutumiseen kanien sukupuoli ja ikä ovat tärkeitä. Paksin liha on yli vuoden ikäisillä miehillä, ohuin 5-6 kuukauden ikäisillä kaniineilla. Tämä säätää kemikaalien koostumusta, lämpötilaa ja toiminnan kestoa.

Valtion standardin mukaan hyväksyessään nahkoja turkistuotannossa lajikeerot liittyvät nahkojen kokoon, hiusrajan ja lihan laatuun, virheiden esiintymiseen ja tyyppeihin.

Nahat luokitellaan teurastuksen jälkeisen kuivausmenetelmän mukaisesti pitkäaikaista varastointia varten:

• tuore kuiva;
• suola kuiva;
• jäädytetty.

Ensimmäisessä ja toisessa menetelmässä nahat kuivataan sääntöjen mukaan turkiksen ulkopuolella. Ripottele / älä tiputa suolaa ennen venyttämistä. Valmistamattomia nahoja käytetään raaka-aineina jatkokäsittelyyn tai huopatuotteiden hankkimiseen. Jäädytettynä parilliset nahat taitetaan yksi kerrallaan turkiksen ulkopuolella muovipusseihin ja asetetaan pakastimeen. Jäätymislämpötila - 18-32 astetta. Nahat ovat puolivalmiita tuotteita turkistuotteiden saamiseksi pukeutumisen jälkeen.