Kuvaus Kharkiv-talven kaalilajikkeen lajista, viljelyn ja hoidon ominaisuuksista

Kaalin myöhäisiä lajikkeita kasvatetaan pääasiassa pitkäaikaista varastointia varten. Lajikevalinnassa kiinnitetään ensinnäkin huomiota laadun säilyttämiseen, sairauksien kestävyyteen ja hoidon vaativuuteen. Talvinen Kharkiv -kaali täyttää kaikki yllä olevat vaatimukset. Ammattimaiset viljelijät ovat usein huomanneet sen kaupalliseen viljelyyn.

Lajikkeen kuvaus

Kharkiv-kaalin ominaispiirteet antavat meille mahdollisuuden luokitella se myöhään kypsyviin lajikkeisiin. Pään tekninen kypsyys tapahtuu 150–160 päivässä ilmestymishetkestä. Se kasvatettiin Ukrainassa ylittämällä parhaat lajikkeet Amager 611 ja Dauerweiss.

Kharkovskaya sietää hyvin kuivuutta ja korkeita ilmanlämpötiloja, joten se on saavuttanut suuren suosion koko Euroopassa ja Aasiassa. Kaalipäät yleiskäyttöön, litteä pyöreä muoto, vaaleanvihreä. Kaalin ruusukkeen halkaisija on 110 cm, pään paino 1,9 - 3,5 kg. Saanto neliömetriä kohti on 10-11 kg.

Kharkovskayan nuoret kasvit kestävät kasvukauden lämpötilan laskun -2 ° C: seen ja nousun +40 ° C: seen. Kosteuden puute ei vaikuta makuun ja markkinoitavuuteen. Kaalupäät eivät halkeile, vaikka ne pysyisivät kypsinä puutarhassa määrätyn ajanjakson ajan.

kasvava

Lajikekuvauksessa sanotaan, että Kharkov -kaalia voidaan kasvattaa kahdella tavalla: taimena tai ei-taimena. Kasvi on auringon rakastava, siksi on suositeltavaa ottaa hyvin valaistuja sänkyjä sen alle. Siemenettömässä menetelmässä kylvetään siemenet suoraan maahan. Tämä tehdään huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Kylvö suoritetaan korkeintaan 2 cm: n syvyyteen. Kuiva maa kostutetaan etukäteen päivää ennen työn alkamista.

Kharkovskajan rivien välinen etäisyys on jätetty noin puoli metriä. Heti kun versot alkavat näkyä, sato ohennetaan ja jäljelle jäävät vain vahvimmat näytteet.

Kaalia taimia kasvatettaessa taimet sukeltuvat avoimeen maahan muutama kuukausi kylvämisen jälkeen. Reikien välinen etäisyys on 40 cm.

Katso myös

Kuinka ruokkia kaalia ja käsitellä tuholaisia ​​tuhkalla

Hoito-ominaisuudet

Kokenut puutarhurit arvioivat, että avoimeen maahan istuttamisen jälkeen Kharkov-kaalia on kasteltava päivittäin ensimmäisen viikon aikana. Heti kun kasvit juurtuvat, kastele niitä 1-2 kertaa viikossa. Tämä lajike reagoi suotuisasti ruokintaan. Niitä kannattaa tuoda 2-3 kertaa vuodessa. Paras aika näihin toimintoihin pidetään aktiivisen kasvun ja kaalipeän muninnan ajanjaksona. Käytetään pääasiassa mineraalilannoitteita.

Asianmukaisella hoidolla Kharkovskajan talvikaali voi miellyttää puutarhuria todella kuninkaallisella sadolla. Sen kuvauksessa suositellaan maaperän järjestelmällistä irrotusta ja rikkakasvien poistamista. Ensimmäinen kitkeminen suoritetaan sen jälkeen, kun taimet ovat juurtuneet puutarhapenkkiin, ja jatketaan kitkemistä tarvittaessa. Rikkakasvien kasvun estämiseksi ja ylläpitoprosessin helpottamiseksi he turvautuvat maaperän murskaamiseen.

Hyödyt ja haitat

Kharkiv-kalalla on paljon etuja kilpailijoihinsa nähden, joita kesäasukkaat ja maanviljelijät arvostivat. Nämä sisältävät:

• korkea tuottavuus;
• soveltuvuus kuljetukseen pitkiä matkoja menettämättä kaupallisia ominaisuuksia;
• sietää alueen kosteuden puutetta hyvin;
• säröilykestävyys;
• iso kaali pää;
• lisääntynyt vastustuskyky tuholaisille ja sairauksille;
• sietää täydellisesti kuumaa säätä;
• mahdollisuus myöhäisellä sadonkorjuulla menettämättä ominaisuuksiaan;
• varastossa olevien satojen turvallisuus enintään kuusi kuukautta;
• yleinen pään käyttö.

Kharkov-kaali ei sisällä merkittäviä puutteita, jotka olisi korostettava.

Tuholaiset ja taudit

Kharkovskaya on osoittanut erinomaista vastustuskykyä tärkeimmille sairauksille. Erityisesti hän ei pelkää limakalvon bakterioosia ja nekroosia. Mutta etanat voivat pilata kaalihatoa huomattavasti. Niiden torjumiseksi on suositeltavaa ottaa litra tölkkiä puutuhkaa, 2 rkl. l. ruokasuola, 2 rkl. l. jauhettua mustapippuria, 2 rkl. l. sinappijauhe. Sekoita kaikki huolellisesti ja levitä kaalipenkkien päälle.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kharkiv-kaalin korjuu aloitetaan 150 päivää itämisen jälkeen. Valitse työhön selkeä ja kuiva sää, mieluiten ennen ensimmäisen pakkasen alkamista.

Katso myös

Hollantilaisen kaalilajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Korjattua satoa voidaan säilyttää jopa kuusi kuukautta, eli melkein siihen asti, kunnes kaali kypsyy ensi vuodenaikana. Varastoinnin aikana se ei ole alttiina tuholaisille eikä siihen vaikuta sairaudet. Maku on erinomainen koko ajanjakson ajan. Kharkovskayan varastotilan tulisi olla pimeä ja viileä. Tämä takaa maksimaalisen turvallisuuden.

Puutarhuri arvostelut

Kharkovskajaa on viljelty puutarha-tontteilla jo pitkään. Siksi kokenut kesäasukkaat ja viljelijät jakavat mielellään arviot tästä lajikkeesta.

Galina Stanislavovna, eläkkeellä kesäasukas: ”Olen kasvatanut Kharkov-kaalia sivustolla yli viisi vuotta. Ostin sen markkinoilla ensimmäistä kertaa taimien muodossa, ja siitä lähtien en ole enää vaihtanut tätä lajiketta. Huolimatta siitä, että puutarhani olosuhteet eivät ole parhaat, onnistuin korjaamaan kunnollisen sadon ja tarjoamaan koko perheelle kaali koko talveksi. Päätä pidettiin kellarissa, kunnes varhaiset lajikkeet alkoivat kypsyä sängyissä seuraavana vuodenaikana. "

Inna Valentinovna, kylän asukas: ”Hänen miehensä osti Semyon Kharkivskoyn myymälästä myyjän neuvoista. Sittemmin suosimme myöhemmistä lajikkeista vain tätä. Päätä voidaan käyttää sekä salaattien valmistukseen että peittaukseen sekä täytettyjen kaali- ja muiden kulinaaristen mestariteosten valmistukseen. Kaali säilyy hienosti, se ei ole oikukas poistuessaan. Olemme erittäin tyytyväisiä valintoihimme. "

Anton Grigorievich, kesäasukas: “Kharkovskaya-lajike on erittäin hyvä, juuri kokemattomuuteni takia melkein pilasiin ensimmäiset istutukset. Päätti, että kaali rakastaa vettä ja yritti parhaansa kastella sitä. Seurauksena oli, että juurijärjestelmä melkein kuoli, kiitos naapureiden auttoi neuvoja. Tuona vuonna ei ollut mahdollista kasvattaa rikasta satoa, vaikka ne eivät jääneet ilman kaalia. Tulevaisuudessa otin huomioon virheeni, ja nyt sivustollamme Kharkovskaya näyttää erinomaisia ​​tuloksia. "