Descripción y apariencia de los manzanos Berkutovskoye, cultivo y cuidado.
Muchas variedades de manzanas, criadas en el último siglo, siguen siendo populares entre los jardineros de hoy. Estos incluyen el manzano Berkutovskoye, que lleva el nombre de uno de los creadores, criadores de la Estación Experimental Saratov. Obtenida al cruzar Antonovka, Anis de rayas doradas y Kortland, recibió el reconocimiento por sus altas cualidades.
Descripción de la variedad
No solo es notable la apariencia del árbol en la planta, sino también los frutos. No es de extrañar que la variedad haya recibido una medalla de oro en una de las exposiciones de toda Rusia en 1991.
Apariencia de madera
El tallo del árbol está cubierto con una corteza lisa de color gris. Los brotes de color marrón rojizo son ligeramente pubescentes y forman una corona piramidal. Las ramas son de tamaño mediano y escasamente ubicadas, perpendiculares al tronco.
Altura del barril
Los árboles alcanzan una altura de 3 metros con un engrosamiento medio de la copa. En zonas con inviernos fríos, es mejor elegir un manzano de 2 metros de altura.
Apariencia del follaje
Las hojas son de forma elíptica con una punta puntiaguda y bordes dentados. El follaje es de color verde oscuro.
Manzanas
El árbol florece en mayo, cubierto con una nube de flores de color blanco rosado. Los frutos de la variedad son de tamaño mediano, redondeados. El peso medio de las manzanas alcanza los 150 gramos. El color de la piel es brillante, con vetas rojas en toda la superficie, transformándose en un rubor sólido. Hay puntos subcutáneos, hay pocos y son casi invisibles. Frutos con un embudo profundo, ligeramente oxidado. Las semillas están en cámaras abiertas, son grandes, de forma cónica. Las manzanas cuelgan de tallos de longitud y grosor medios.
Raíz
El sistema de raíces del manzano consta de raíces esqueléticas y fibrosas. Los esqueléticos son más gruesos y duraderos, forman el esqueleto del sistema radicular. En los esqueléticos, hay raíces fibrosas, que están muy ramificadas. El sistema de raíces se encuentra a una profundidad de 25-30 centímetros.
Subespecie
Si el manzano Berkutovskoe se injerta en los patrones, el sabor de la fruta no cambiará, pero la estructura del árbol cambiará.Puede cambiar la corona mediante injerto, su compacidad, el momento de maduración de la fruta.
Sobre un patrón enano
Si elige un patrón enano, obtendrá un árbol que ocupa poco espacio en el jardín. Esto es conveniente para los residentes de verano con un área de parcela pequeña. Y cuidar el manzano será mucho más fácil.
Tarde
Las variedades tardías de manzana son adecuadas para crecer en condiciones difíciles. Y el sabor de las manzanas no cambia, pero se vuelve mejor. Después de la cosecha, se puede almacenar durante mucho tiempo, hasta la primavera.
Características del manzano
Para cultivar un cultivo de frutas en su sitio, para cuidarlo adecuadamente, necesita conocer las principales características del árbol. Estos incluyen el crecimiento de la corona, cómo la planta florece y poliniza. Solo con un cuidado adecuadamente organizado, basado en las características de la planta, Berkutovka traerá ricas cosechas de manzanas.
Formación de corona
La copa de un manzano puede tener una forma redondeada, más ancha en la base. Hacia arriba, las dimensiones disminuyen. La copa se forma a partir del tamaño medio de las ramas de primer y segundo orden. Las ramas son rectas. La corona no está engrosada, por lo que es fácil de podar.
Polinización y floración
Para un cuajado de frutos de alta calidad, la variedad Berkutovskoye requiere polinización cruzada. Cerca, se debe plantar el manzano Sinap North, que es el más adecuado como polinizador.
La floración comienza en mayo, cuando aparecen en los brotes inflorescencias de pequeño tamaño de un tono blanco-rosa con pétalos planos.
Descripción de frutas
El diámetro de las manzanas alcanza los 7 centímetros y su peso varía de 100 a 150, con menos frecuencia 200 gramos. La superficie de la fruta es verdosa-amarillenta con un matiz rojo brillante, cubierta de pequeños tubérculos. La pulpa debajo de la piel suave es jugosa, de grano fino y cremosa. Si el embudo de la fruta es profundo, entonces el cáliz está cerrado. El platillo de manzana tiene una ligera nervadura y un gran corazón en forma de cebolla.
rendimiento
La fructificación comienza en la variedad Berkutovskoe a partir de los 3-4 años de vida. Se cosechan hasta 70 kilogramos de frutas de un árbol, nivelado en tamaño.
Resistencia a bajas temperaturas
El manzano tolera las heladas firmemente, pero dentro de los 25-30 grados bajo cero. La resistencia a temperaturas más bajas es media. Después de congelarse, el árbol se recupera rápidamente.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad tiene una inmunidad promedio a la sarna, pero es susceptible a otras infecciones por hongos, especialmente al mildiú polvoriento. Se pueden encontrar plagas Orugas de polilla en un manzano, rodillos de hojas. Afecta a árboles y pulgones.
Cualidades gustativas
Las frutas de manzana están altamente calificadas por su sabor, no menos de 4.8 puntos. Las manzanas se clasifican como variedades no alergénicas. Por lo tanto, utilizan la cosecha de manzanas Berkutovskoe para la preparación de alimentos para bebés.
Cultivo de manzanos Berkutovskoe
El crecimiento de los árboles frutales, su durabilidad depende de la colocación del jardín. Todo es importante en estas actividades: la composición del suelo, el lugar del sitio y la presencia de agua subterránea. Un porcentaje mayor de la tierra del huerto se destina a manzanos. Los aterrizajes deben protegerse de los vientos fríos.
Desembarco
Antes del inicio de las actividades para plantar manzanos, rompen una parcela, cavan hoyos. El cumplimiento de las fechas de siembra correctas hará que el árbol y su sistema de raíces sean fuertes. Y puede esperar rápidamente las frutas de tales manzanos.
Selección de plántulas
Las plántulas de cultivos frutales se recogen a partir del primer o segundo año de vida. Antes de plantar, las plántulas se mantienen en suelo húmedo. Si se transportan, las raíces deben sumergirse en un puré de tierra para que no se sequen.
Cómo elegir un sitio de aterrizaje
Para un manzano Berkutovskoye necesitas un lugar abierto y soleado. Si el agua subterránea está cerca de la superficie del suelo en el jardín, entonces se plantan árboles en las colinas. En los hoyos, los hoyos deben hacerse más profundos, colocando una capa de humus en el fondo. Evitará que las sales penetren en las raíces del manzano.
Distancias entre plántulas
El espacio entre las plántulas es de 2-3 metros.Y entre las filas retrocede 1 metro. Puede llenar la tierra con plantaciones de vegetación, verduras. No plante maíz ni girasoles junto al manzano.
El momento adecuado para abordar
Los jardineros creen que es mejor plantar un manzano en primavera. Tan pronto como la nieve se derrita, los cogollos aún no han comenzado a despertarse, puede comenzar a plantar cultivos de frutas. También es posible plantar en otoño. Pero no puedes tirar con ella. Si los manzanos no se plantan a tiempo antes de las heladas, entonces debe cavarlos en el suelo y dejarlos hasta la primavera.
Aterrizando paso a paso
El aterrizaje se realiza de forma secuencial:
- Humus, fertilizantes minerales se introducen en los pozos preparados de antemano. Haga esto después de mezclar fertilizantes con el suelo.
- Después de llenar el agujero en 3 cuartos, se vierte una capa de tierra fértil en un montículo en el medio.
- La plántula se baja a un montículo, verificando la posición del sistema de raíces. El árbol se coloca en el lado norte de la clavija. El tronco se coloca a 2-3 centímetros de él.
- El collar de la raíz se coloca a nivel del suelo.
- El agujero está lleno de tierra nutritiva, sacudiendo la plántula. Luego, el suelo se asentará entre las raíces.
- Compacte la tierra alrededor del tronco con su pie desde el borde del hoyo hasta la plántula.
- Queda por hacer un rodillo para marcar los límites del agujero.
- El árbol plantado se riega abundantemente, 30-50 litros por hoyo.
- Aplicar una capa de abono o mantillo de humus.
Una plantación adecuada permitirá que el cultivo de frutas se desarrolle mejor.
Cultivando un árbol sano
Cada etapa de la siembra se aborda con cuidado. Durante los primeros 2 años, el árbol necesita una brida. Dependiendo del momento de la siembra, protegen al cultivo joven de enfermedades y plagas. En la primavera, el suelo se trata con líquido de Burdeos. En el otoño, después de la siembra, los tallos del manzano se cubren con material no tejido o maleza.
Periodos de fructificación
El manzano Berkutovskoe comienza a dar sus primeros frutos a los 3-4 años de vida. Luego se reciben con regularidad, todos los años. Y el rendimiento solo aumenta con el cuidado adecuado, condiciones cómodas para el desarrollo de la cultura.
Selección
La variedad Berkutovskoe se considera un logro de los criadores. El manzano está aprobado para su cultivo en las regiones de Saratov y Volgogrado, aunque puede intentar cultivarlo en áreas con un clima más severo.
Cuidado del manzano
Es necesario cuidar los manzanos para que el árbol adquiera un esqueleto poderoso y duradero, ramas correctamente ubicadas en la copa. No te olvides del estado del suelo en el jardín. Requiere riego, alimentación, aflojamiento.
Formación de coronas por poda
Puede crear una forma para un árbol con restos formativos. La corona de esta variedad se puede representar como:
- escaso escalonado;
- ahuecado
- fusiforme;
- tupido.
Se realiza una operación con una podadora antes del inicio del flujo de savia en la primavera. La variedad también requiere una poda sanitaria regular con la eliminación de ramas secas y enfermas.
Cómo cuidar durante la floración.
Durante el período de floración, el manzano necesita protección contra las heladas. Si vuelven a menudo en la primavera, entonces los manzanos en flor pueden salvarse iluminando montones de humo en el jardín. Las plantas se cubren de humo y se retiene el calor. Los árboles en flor se pueden retrasar varios días regándolos a fines de abril.
Durante el período de floración, la cultura necesita fertilización adicional en forma de fertilizantes orgánicos y minerales.
Irrigación
Los manzanos se riegan con surcos, 4-5 procedimientos por verano son suficientes. Si el verano es seco, riegue con más frecuencia. Especialmente se necesita hidratación 3 semanas antes de recolectar manzanas. De 60 a 100 cubos de agua son suficientes por metro cuadrado.
Control de plagas
Entre las plagas del manzano, la polilla en la etapa de oruga causa un gran daño. Hibernan en densos capullos en grietas de la corteza, bajo terrones de tierra. Para espantar a las mariposas se utilizan bolsas de naftalina. Proteger de las plagas los cinturones de arpillera en la parte inferior del maletero.
Peligroso para el cultivo de áfidos. Chupa el jugo de las hojas, se secan y se caen.Después de detectar pulgones, es necesario rociar con una decocción de polvo de tabaco o makhorka.
Los árboles se rocían con una infusión de cáscaras de cebolla cuando aparece una araña roja. Es necesario realizar un procesamiento triple con un descanso de 10 días.
Lucha contra las enfermedades
El manzano de la variedad Berkutovskoye tiene un gen de inmunidad a la sarna, pero a menudo se ve afectado por el hongo del mildiú polvoriento.... La enfermedad se manifiesta como una floración blanquecina en las hojas, frutos y brotes. Después de un tiempo, la placa se vuelve marrón y se vuelve como un fieltro. Puede deshacerse de la infección podando las ramas dañadas y quemándolas.
Es necesario, con fines profilácticos y terapéuticos, rociar los árboles con una solución de sulfato ferroso y, después de florecer las hojas, soda. También ayudará una solución de estiércol, que se prepara a partir de 3 partes de agua y 1 parte de estiércol. Insista en el medicamento durante 3-4 días. Diluido con agua en una proporción de 1: 3 y procesado por la noche cada 7 días después de que las hojas hayan florecido. No pulverizar durante la floración.
Fertilizando el suelo
Cada año, el manzano necesita fertilizantes orgánicos y minerales. Los excrementos de gordolobo y de aves se diluyen primero con agua en un barril en una proporción de 1: 3, y luego 5 días después se llevan a la concentración deseada y se riegan los árboles. La primera vez que se necesita a mediados de mayo, cuando los brotes están floreciendo, luego en junio, cuando el árbol se ha marchitado.
Los fertilizantes minerales se utilizan en agosto. Se reemplazan con una solución de ceniza de madera, tomando 50 gramos por cubo de agua.
Cosecha y trabajos relacionados
A finales de septiembre y principios de octubre, la cosecha de manzanas Berkutovskoe está lista para la cosecha. Es mejor disparar a tiempo para que los frutos se conserven hasta la primavera.
Cosecha
Lo importante para quitar las manzanas de las ramas es dejar intactas las ramas de la fruta. Por lo tanto, desenrosque con cuidado las frutas, separándolas. No se recomienda tirar y recoger manzanas.
Almacenar manzanas
Para colocar manzanas para el invierno, se utilizan cajas de madera hechas de listones. Primero, las frutas dañadas y arrugadas se descartan y luego se vierten de 15 a 20 kilogramos en cada recipiente. Las cajas de frutas se colocan en sótanos con una temperatura del aire de +2 grados.
Aplicación de frutas
Además del uso fresco, las manzanas de la variedad se utilizan para preparar espacios en blanco para el invierno. El jugo es sabroso. Frutas aptas para mermeladas, confituras, mermeladas.
Para ayudar al jardinero
Siempre es difícil decidir plantar una nueva variedad de manzano. A menudo, los residentes de verano no saben cómo cuidar un cultivo de frutas, si echará raíces en la región. Necesitas conocer los matices del cuidado de un manzano.
Regiones aptas para el cultivo de la variedad
La mejor zona para cultivar manzanos Berkutovskoe son las zonas con un clima continental templado. Estas son las áreas de la región del Volga, región de Moscú. Aunque en la región de Moscú, los inviernos son los menos adecuados para los manzanos. Cuanto más caliente, mejor será la calidad de la fruta de esta variedad. En condiciones difíciles, es posible que el árbol no sobreviva al invierno, se congele un poco.
¿Dónde puedo comprar plántulas?
Puedes comprar plántulas de Berkutovskoye en viveros. Vende manzanos de dos años con sistemas de raíces abiertos y cerrados. Es mejor no comprar cultivos varietales de manos, ya que a menudo no corresponden al material de siembra declarado.
