Propiedades útiles y contraindicaciones del jazmín, su uso.
Ya se sabe mucho sobre las propiedades beneficiosas del jazmín. Las inflorescencias de arbustos se utilizan principalmente para hacer té. Pero el alcance de este arbusto no se limita a esto. Las materias primas se utilizan en la medicina popular.
Breves características de la planta
El jazmín pertenece a los arbustos de la familia de los olivos. La India Oriental se considera el lugar de nacimiento de la cultura. El jazmín es a menudo llamado el "rey de las flores" por su agradable e intenso aroma. La planta es un arbusto de más de 1 m de altura, los brotes son delgados, de color verde. Las inflorescencias blancas se recogen de 5-7 pétalos. Las inflorescencias tienen un diámetro de 2 a 2,5 cm En el territorio de Rusia, el jazmín se encuentra en el Cáucaso y Crimea.
Propiedades útiles y medicinales del jazmín.
El jazmín es famoso por sus propiedades únicas. Las inflorescencias contienen oligoelementos que tienen un efecto positivo en el cuerpo.
Propiedades útiles del jazmín:
- Estimula el trabajo del cerebro (aunque muchos señalan que, por el contrario, el jazmín relaja y tiene un efecto hipnótico).
- Reduce el dolor antes de la menstruación.
- Alivia los dolores de cabeza.
- Fortalece el esmalte dental.
- Favorece la eliminación de toxinas del organismo.
- Actúa como agente profiláctico contra la oncología.
- Elimina el estrés y la sobreestimulación psicoemocional.
- El aceite esencial desinfecta las heridas.
- Ayuda en el tratamiento del asma bronquial.
- Restaura el trabajo del cuerpo después de una falla hormonal.
- Alivia los síntomas de la influenza y el SARS.
- Normaliza los niveles de insulina en sangre.
También hay mucha información de que el té de jazmín es bueno para las mujeres embarazadas, pero es recomendable consultar a un médico antes de usarlo.
Cuándo y cómo recoger flores correctamente.
La floración del arbusto comienza en mayo y dura casi todo el verano, por lo que hay tiempo suficiente para recolectar las inflorescencias. Se recolectan en su mayoría cogollos con flores incompletas. Una característica de esta planta es que las inflorescencias se disuelven no por la mañana, sino por la tarde, más cerca de la noche.
Es recomendable recolectar inflorescencias de 4 a 5 de la mañana, cuando las flores recién comienzan a florecer. Al recolectar inflorescencias en este período de tiempo, puede obtener materias primas saturadas con vitaminas y microelementos útiles. A medida que sale el sol, los aceites esenciales de los cogollos se evaporan a medida que comienzan a calentarse bajo el sol.
Las flores se cosechan solo en tiempo seco.No tiene sentido recolectar inflorescencias después de la lluvia, todo el polen se lava con agua. Para la recolección, lo mejor es elegir flores entreabiertas.
Cómo secar y almacenar espacios en blanco
Lo más importante en la preparación de materias primas es secarlas adecuadamente. Como con todas las plantas, no se recomienda secar las inflorescencias recolectadas al sol.
Antes del secado, las inflorescencias no se lavan para no lavar el polen. Las flores recolectadas se secan en una habitación fresca y oscura con buena ventilación. Lo principal es que no incide la luz solar sobre las materias primas.
Las flores se colocan en el periódico en una capa delgada. Se revisan y mezclan con regularidad. Si las inflorescencias se colocan en una capa gruesa, se secarán por más tiempo y la capa inferior puede pudrirse y moldearse.
Determina si las inflorescencias están secas o no, puedes tocarlas. No se recomienda utilizar bolsas de plástico para almacenamiento. Lo mejor es verter el jazmín en un recipiente de cerámica o vidrio o en una bolsa de tela. Almacene las materias primas en un lugar protegido de la luz solar.
Alcance de la planta medicinal.
El ámbito de aplicación del jazmín es amplio. Sobre su base, se elaboran tés, las inflorescencias se utilizan para cocinar. Además, se obtiene un aceite esencial útil del jazmín, que se utiliza en cosmetología.
Aplicaciones de cocina
Las flores han ganado popularidad en la cocina debido a su aroma único. Se utilizan principalmente para preparar té. Pero las flores también son excelentes para hacer postres. Las inflorescencias se pueden utilizar para hacer postres e incluso helados. Además, puedes comer hojas de arbusto. Son bajos en calorías y son aptos para ensaladas.
Terapia tradicional
El jazmín tiene propiedades medicinales. Pero para el tratamiento de enfermedades, se usa con precaución.
Baños curativos
Las flores y hojas de jazmín son adecuadas para baños relajantes y antiestrés. Vierta las inflorescencias de jazmín con agua y deje hervir, luego vierta el caldo en el baño (puede hacerlo junto con las flores). El olor de las inflorescencias tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso. Los baños de jazmín son buenos para la hora de dormir.
Aceite de jazmín para curar heridas
El aceite de jazmín se usa para aliviar la irritación de la piel y curar heridas. No solo ayuda a acelerar la regeneración de la piel, sino que también tiene un efecto antiséptico.
Aromaterapia
Otra área de aplicación del aceite esencial de jazmín es la aromaterapia. El aroma del aceite esencial puede ayudar a eliminar la depresión emocional y la ansiedad. Con la sobreexcitación nerviosa, será suficiente oler el aceite y, después de un tiempo, la condición mejorará.
Uso en cosmetología
En cosmetología, a menudo se utilizan decocciones e infusiones basadas en inflorescencias de jazmín. La decocción se puede utilizar para enjuagar el cabello y secarse la cara. Además de las decocciones, el aceite esencial también se usa en cosmetología. Se agrega a las mascarillas faciales. El aceite ayuda a rejuvenecer y suavizar las arrugas. Para darle al cabello un brillo sedoso, el aceite esencial se frota en las puntas durante 1 hora y se lava con champú.
Los beneficios del té de jazmín
La principal ventaja del té de jazmín es que aliviará los dolores de cabeza insoportables. Junto con las inflorescencias, puedes preparar otras hierbas e incluso bayas.
Recetas de cocina
Receta clásica de té:
- 1 cucharadita inflorescencias de jazmín;
- 1 cucharadita té verde (hoja grande);
- 500 ml de agua hirviendo.
Cómo preparar:
- Lleve el agua a ebullición.
- Vierta té y jazmín en una tetera.
- Cubrir con agua caliente y tapar.
- Insiste 10 minutos.
Té de orégano:
- 500 ml de agua;
- 2 cucharaditas inflorescencias de jazmín;
- 1 cucharadita orégano.
La preparación es similar a la primera receta.
Té con ralladura de limón:
- 1 cucharada. l. inflorescencias;
- 1 cucharadita ralladura de limón fresco;
- 500 ml de agua.
Cómo preparar:
- Lleve el agua a ebullición.
- Verter la ralladura y dejar actuar durante 10 minutos, luego colar.
- Vierta la infusión sobre las flores de jazmín.
- Insiste por otros 5 minutos.
Receta de frambuesa seca:
- 2 cucharadas. l. frambuesas
- 3 cucharadas l. inflorescencias;
- agua.
Cómo preparar:
- Lleve el agua a ebullición.
- Vierta las bayas.
- Después de 10 minutos, cubra las flores.
- Cubra y espere 7 minutos.
La bebida de frambuesa resulta amarga, por lo que puedes agregar miel. El té también se elabora con cáscara de naranja, frutos secos y diversas hierbas.
Cuando se recomienda beber
El té de jazmín se puede beber como una bebida normal. El té de jazmín tiene un efecto positivo sobre el sobreesfuerzo nervioso, el estrés severo, la fatiga y la ansiedad. La bebida ayuda a aliviar la tensión y a mejorar el sueño. También puede beber antes de su período para aliviar el dolor.
Tarifa diaria
El té se puede beber en cantidades ilimitadas, no hay una ingesta diaria específica. Pero aún así no se recomienda abusar de él y beberlo sin medida. Por ejemplo, las personas con presión arterial baja no pueden beber mucho té.
¿Existe alguna contraindicación?
A pesar de todos los beneficios que puede aportar el té de jazmín regular, puede ser perjudicial.
Daño del jazmín al cuerpo:
- No se recomienda el uso de jazmín en cocina y cosmetología para personas con una reacción alérgica a esta planta.
- Debido al contenido de cafeína del té, la presión arterial puede aumentar con el uso frecuente.
- Contraindicado en mujeres embarazadas y personas con enfermedad mental.
Es recomendable consultar a un médico sobre el consumo de té de jazmín para personas con afecciones médicas graves. Nadie sabe cómo afectará esto a la salud. Es mejor protegerse de inmediato.
