Descripción de la variedad daikon Misato Pink glitter, características de cultivo y cuidado.
La purpurina Daikon Pink pertenece a la familia de las crucíferas. Básicamente, es un gran rábano japonés con un sabor dulce y delicado. Este tubérculo alcanza los 10 centímetros de largo. Su pulpa jugosa y de color rosa brillante adornará cualquier mesa.
Descripción de la variedad
Daikon fue criado por criadores japoneses. En las Islas del Sol Naciente, este vegetal se ha convertido en uno de los principales en la dieta. Además de su sabor, la variedad atrae por el contenido de vitaminas y minerales, que brindan invaluables beneficios al organismo. En el territorio de Rusia, Pink Shine de Misato apareció hace varios años, pero ya ha ganado popularidad.
Daikon es una variedad de mitad de temporada. Los cultivos de raíces tienen una forma uniforme y redondeada, tienen un sabor excelente. La verdura se puede almacenar durante mucho tiempo sin perder su presentación. Dado que la variedad es resistente al frío, puede permanecer en el suelo hasta la primera helada.
El rábano japonés tolera bien las heladas hasta -5 grados. Pero tal impacto puede afectar negativamente el sabor y las cualidades útiles de la verdura, especialmente si se almacena en el futuro.
También vale la pena señalar que una temperatura demasiado alta afecta aún peor a las raíces. A temperaturas superiores a 30 grados, el rábano japonés se marchita. Sus propiedades protectoras se reducen y los cultivos de raíces están sujetos a un mayor ataque de pulgas crucíferas.
Un rasgo característico del daikon es la formación de un cultivo de raíces ya durante el período de floración. Es una variedad estable. En condiciones óptimas, produce frutos uniformes y uniformes.
Creciente
Se recomienda realizar la siembra de la variedad en varios plazos, desde mediados de junio hasta finales de julio. En una cama cuyo ancho es de 1 mo más, se hacen 2 filas. Las semillas se plantan a una profundidad de 3 a 5 centímetros, con 2 a 3 semillas en cada hoyo. La distancia entre los agujeros es de 30 centímetros. A Daikon no le gusta el sombreado y el espesamiento.
Se recomienda realizar un tratamiento de semillas antes de plantar. Las plántulas defectuosas deben reservarse. Las buenas semillas deben colocarse en una gasa húmeda antes de picotear, lo que ocurrirá el segundo día.
Los buenos predecesores del rábano japonés son:
- ensaladas
- cebolla ajo;
- Tomates;
- pimienta;
- calabaza;
- siderates.
El suelo para los rábanos japoneses se prepara de la misma manera que para otros cultivos de hortalizas, pero con una profunda excavación de la tierra. Los cultivos de raíces son más uniformes en suelos ligeros y turberas. El suelo arcilloso pesado también funcionará, pero primero debe llenarse con humus o compost.
Si cultiva una verdura en un día prolongado, la formación de flores se reducirá, mientras que el desarrollo de cultivos de raíces disminuirá.Por tanto, es óptimo plantar la variedad en la segunda mitad del verano, cuando la duración del día se acorta a 13-15 horas. En este momento, cae el mejor desarrollo de los cultivos de raíces.
La formación de los frutos más grandes se produce bajo una intensa exposición a la luz solar. Las condiciones de crecimiento que son demasiado estrechas pueden causar un crecimiento excesivo de las puntas y los tallos.
Funciones de cuidado
Con suficiente humedad, el rendimiento será bueno. Cuando aparezcan flechas de flores, intenta romperlas. Después de que se rompa una flecha, aparecerán con envidiable regularidad. Por lo tanto, durante este período, se presta especial atención a la variedad.
Las frutas que no florecen, que reciben suficiente nutrición y humedad, tardan 70 días en madurar por completo. Las hortalizas de raíz tienen una piel blanca con distintas manchas rojas y verdes. Están casi completamente sumergidos en el suelo. La pequeña parte que sobresale del suelo se vuelve verde. Cada tubérculo tiene una combinación de rosa y blanco, en algunos vegetales el tono se espesa hasta el rojo remolacha.
Los lechos de Daikon deben desyerbarse y aflojarse regularmente (2-3 veces por temporada). En climas áridos, la variedad necesita un riego moderado. El encharcamiento puede causar bacteriosis mucosa. Si el suelo está bien curado, no es necesario alimentar al rábano japonés.
¡Nota! El Daikon se puede plantar deliberadamente tarde, pero esto afectará negativamente el rendimiento y el almacenamiento de los cultivos de raíces.
Ventajas y desventajas
Las características positivas de daikon Misato Pink shine incluyen:
- hermoso color, la verdura decorará cualquier mesa;
- cultivo sin pretensiones, la variedad no necesita mayor cuidado;
- jugosidad y sabor delicado;
- buena conservación de la variedad.
Entre las desventajas se pueden observar diferentes tamaños de cultivos de raíces con un cuidado insuficiente. Además, la verdura no es adecuada para ensaladas de componentes múltiples, ya que simplemente se perderá en ellas. De manera óptima, corte la verdura de raíz en rodajas y decore con hierbas.
Plagas y enfermedades
Durante la emergencia del cultivo, es importante asegurarse de que no sea dañado por la pulga crucífera. Para esto, las plántulas se pueden tratar con ceniza tamizada con una mezcla de tabaco (proporción 1: 1). Además, la pala de jardín puede dañar el cultivo, que se reproduce en suelo húmedo. Esta plaga come hojas y raíces. Para evitar que esto suceda, las plántulas deben regarse con permanganato de potasio diluido (un vaso de solución en un balde de agua).
También puede tratar las plagas con pimiento rojo picante. Para hacer esto, ponga en un frasco 6-7 piezas de pimientos picantes, vierta agua caliente y déjelo por al menos 12 horas. Luego se diluye la infusión en 10 litros de agua y se riega el cultivo. Después de 2-3 días, se recomienda repetir el procedimiento, esto aumentará las posibilidades de destrucción completa de las plagas.
Para evitar la infestación de babosas, se hacen pequeños surcos alrededor de los lechos de plantas y se vierte la ceniza. Si el cultivo de raíces está dañado por plagas, no se recomienda almacenarlo y comerlo.
Cosecha y almacenamiento
Coseche el rábano japonés en tiempo seco. En suelos pesados, tendrá que desenterrarse con una pala, en suelos ligeros, se saca por la parte superior sin mucha dificultad.
Daikon tiene un rasgo característico. Si el cultivo de raíces se daña durante la cosecha, no se almacenará durante mucho tiempo. Por lo tanto, la cosecha debe realizarse con extrema precaución, y las raíces dañadas deben usarse primero.
Aunque el rábano japonés puede estar en el suelo hasta la primera helada, no es deseable sobreexponerlo en el suelo. Esto afectará negativamente el sabor de la verdura. El tiempo óptimo de recolección es de 60 a 70 días después de que aparezcan los primeros brotes.
Después de la extracción y el suelo, el cultivo de raíces debe colocarse junto a las crestas.Por lo tanto, la tierra adherida se secará y el cultivo de raíces se puede limpiar fácilmente del suelo.
El rábano japonés se puede almacenar hasta por tres meses sin perder su sabor. Si las raíces se van a almacenar en el refrigerador, primero deben colocarse en bolsas de plástico. Antes de eso, debes cortar la parte superior.
La temperatura de almacenamiento ideal para las verduras es de 0 grados. A bajas temperaturas, se vuelve vidrioso, a altas temperaturas, demasiado blando.
Además, el lugar de almacenamiento de los rábanos japoneses puede ser un sótano. En este caso, las raíces deben guardarse en cajas humedecidas con arena. Las verduras se apilan en filas, cada capa se rocía con arena. La arena se puede reemplazar con musgo humedecido.
