Plantación y cuidado de plántulas de pimiento en los Urales en invernadero y campo abierto
Sin esta verdura, es difícil imaginar tanto la preparación como el huerto. Dado que a la pimienta le gusta mucho el calor y la luz, su plantación no es posible en todas las condiciones. Esta cultura caprichosa, incluso en el sur, no dará una cosecha abundante sin el cuidado adecuado, y en los Urales, en general, a excepción de las hojas y las flores, no se puede ver nada. Recientemente, los criadores han intentado desarrollar variedades que sean más resistentes al frío, sin embargo, cultivar pimiento en campo abierto o incluso en invernadero requerirá mucho esfuerzo y esfuerzo.
Las mejores variedades para los Urales
Uno de los tipos de pimiento más populares es el búlgaro. Por supuesto, esta cultura requiere mucha atención y cuidado, sin embargo es resistente a condiciones adversas como el frío y los veranos cortos.
El mejor variedades de pimiento debe caracterizarse por una alta productividad, resistencia a condiciones difíciles y debe tener necesariamente un excelente sabor y comerciabilidad.
Aquí hay algunas variedades y sus características inherentes:
- Oda púrpura: este arbusto es erecto, de tamaño insuficiente con un tallo fuerte, cuyos frutos son cuboides y de color púrpura. El peso medio de una fruta es de unos 100 a 150 g, el rendimiento medio es de unos 6 kg por metro cuadrado. Una de las principales ventajas de esta variedad de pimiento para los Urales es la resistencia a las enfermedades.
- Feher. Los frutos de este pimiento son prismáticos, jugosos, dulces y de color amarillento. El arbusto en sí es del tipo estándar y su altura máxima es de 60 cm. Sin embargo, el rendimiento de este arbusto es menor que la variedad anterior, solo 2.5-5.5 kg por metro cuadrado.
- La harina tiene un gran rendimiento (alrededor de 12 kg por metro cuadrado), cuyo fruto pesa de 150 a 180 g. La ventaja de este pimiento radica en su largo almacenamiento, así como en un rendimiento estable. Los frutos son de color verde oscuro, prismáticos, con pulpa muy jugosa y tierna. Este tipo de arbusto es semi-extenso, semi-determinado, de unos 80 cm de altura.
- Variedad Nikita, de no más de 70 cm de altura, un arbusto de tipo estándar, y los frutos son de color rojo amarillento, con pulpa jugosa y sabrosa y forma cuboide. Dichos pimientos no son grandes en tamaño y peso (solo alrededor de 70 g). Sin embargo, es versátil de usar.
- El tritón es una planta ramificada de crecimiento rápido de hasta 60 cm de altura, cuyos frutos son de color rojo vivo, muy jugosos y fusiformes. La ventaja está en una presentación perfecta y un buen rendimiento (aproximadamente de 9,5 a 10,5 kg por metro cuadrado).
- Los frutos de Interventa son rojos con una pulpa fuerte, aromática y dulce, de forma corazón-prismática. El peso de dicha fruta es de aproximadamente 225 gy el rendimiento es de 8 a 10 kg por metro cuadrado. El arbusto es ramificado, vigoroso y semi-extenso. Los pros son una gran productividad y un gran gusto.
- La medalla es un arbusto alto, compacto y frondoso con frutos prismáticos dulces, rojos y anchos. En peso, los frutos alcanzan solo 60 gy el rendimiento es relativamente bajo, alrededor de 7 kg. Sin embargo, esta variedad es resistente, a pesar del clima de Novosibirsk, a fuertes cambios de temperatura.
- La última variedad que se puede plantar en los Urales es Zarya. Es una de las primeras variedades de pimiento de excelente calidad. La fruta tiene un hermoso color amarillo o rojo cremoso. El peso de un pimiento es de 280 a 300 g, y el rendimiento es de hasta una tonelada por cien metros cuadrados. La planta es de tamaño mediano y se extiende.
Elegir el sitio adecuado para plantar
La regla principal al elegir un sitio para plantar pimientos es cuanto más sol, mejor. Es importante que durante el día esté bajo el sol y no se caiga en un refugio a la sombra.
El siguiente punto es que crece en suelos sueltos ricos en nutrientes. Sin embargo, no es necesario fertilizarlo en exceso con excrementos o gordolobo fresco, así como con varios microelementos y preparaciones.
El lugar de aterrizaje debe estar protegido de corrientes de aire y fuertes ráfagas de viento. También crecen mejor en el suelo de riego moderado y no les gusta el exceso de humedad.
No te olvides de la rotación de cultivos. Las reglas básicas son simples: los mejores predecesores son los frijoles, el repollo, los guisantes y los pepinos; los mejores vecinos son los tomates, ya que ahuyentan a los pulgones de esta delicada planta. El olor de los frijoles arbustivos también es efectivo en este sentido, ahuyentará a las plagas que decidan interferir con el brote de la pimienta. Desde el norte, el maíz se planta tradicionalmente para proteger la planta vegetal de los vientos fríos.
Preparando el huerto
Para un mayor desarrollo correcto de las plántulas, es necesario encontrar tiempo al moverse a la calle. A Ogorodnikov a menudo le preocupa cuándo plantar material de siembra. Esta época llega cuando pasan las heladas y cae en mayo en el sur, y en Siberia a mediados de junio.
Hay algunos secretos que promueven un buen crecimiento de las plántulas y cosechas abundantes. Por lo general, la cama del jardín se prepara con anticipación y en varias etapas. Más cerca del otoño, debe desenterrar el suelo, poniendo un poco de fertilizante con fósforo, nitrógeno y potasio en el suelo. Con el inicio de la primavera y el calentamiento, cada metro cuadrado debe tratarse con nitrato de amonio. Para evitar enfermedades, un par de días antes de la reubicación de los brotes, se aconseja regar el suelo con la siguiente solución: diluir una cucharada de sulfato de cobre en un balde de agua.
Los pimientos están demasiado bien polinizados para plantarlos uno al lado del otro. Para obtener variedades puras, es mejor seleccionar diferentes esquinas a una distancia entre sí. Si esto no es posible debido al escaso tamaño del jardín, puede hacer una pantalla de plantas más alta. Para ello son adecuados el maíz o los frijoles antes mencionados.
Y lo más importante: nunca plante pimientos dulces cerca de los amargos, de lo contrario toda la cosecha será amarga.
Cuando las plántulas alcanzan unos 55-60 días después de la siembra, es posible plantar en campo abierto, con dos semanas para las plántulas. Esto sucede a finales de mayo, cuando la temperatura del aire por la noche no desciende por debajo de + 14-16 grados. A su vez, esto significa que las semillas deben sembrarse más cerca de mediados de marzo y, para condiciones de invernadero, las semillas deben sembrarse a mediados de febrero.
Transplantar a suelo abierto
Se elige un clima nublado para este importante paso. Mejor aún, comience a plantar pimientos por la mañana o por la noche, cuando la plantación de pimientos no caiga bajo los rayos abrasadores directos del sol. Para evitar dañar la raíz de la perforación, vierta la tierra en tazas para que caiga en un solo bulto. Dado que las hojas son muy delicadas, también vale la pena observarlas durante todo el proceso. El esquema de 40 * 40 cm se considera el más óptimo para plantar y cuidar plántulas de pimiento en los Urales. Se recomienda hacer que la profundidad del agujero sea un poco mayor que la altura del recipiente y verter dos litros de agua tibia.
Las plántulas se colocan verticalmente, las raíces se cubren con tierra y las hojas se atan a una clavija.
A esto le sigue la construcción de un invernadero a partir de película. El número de capas depende del grado de frío, la zona característica. La aparición de nuevas hojas servirá como una buena señal de que el aburrimiento ha comenzado y se ha vuelto más fuerte. Sin embargo, uno no debe relajarse en los Urales, el verano está lleno de sorpresas y siempre debe tener a mano una película con un material de cobertura.
Cuidado apropiado
El cuidado adicional de las plántulas en los Urales consta de los siguientes pasos:
- riego sistemático en ausencia de calor extremo (una vez cada dos días);
- aflojar el suelo (5-7 veces durante la temporada);
- fertilizar las plantas 2-3 veces por temporada;
- deshierbe.
Todos los esfuerzos relacionados con el cuidado de los pimientos búlgaros cultivados deben estar dirigidos a crear las condiciones más cómodas para el desarrollo de esta delicada planta. Estos son los procedimientos habituales para cultivos de jardín, que son suficientes para una buena cosecha. Para una cosecha extremadamente generosa, hay algunos secretos más:
- humedecer la tierra, excepto durante el último medio mes;
- cebar abejas con platillos de almíbar, o rociarlas sobre las hojas;
- la correcta formación del arbusto, que evita el desarrollo de brotes innecesarios;
- eliminar el exceso de brotes cada 10 días;
- riego obligatorio de las camas después de la alimentación.
Sembrar con anticipación se considera un gran error, como resultado de lo cual las plántulas crecen y aparecen floración e incluso granos de pimienta. Esto está plagado de enfermedades a largo plazo y retrasos en el desarrollo de las plantas. Si todo se hace correctamente y a tiempo, el crecimiento se nota en una semana.
Formando arbustos de pimiento
La formación es muy importante cuando se cultivan plantas de pimiento de tamaño mediano y alto, porque la cosecha en sí dependerá de esto. Después de cortar algunas hojas en el tronco de la planta, brotarán alrededor de 3 brotes laterales. De estos, se deben elegir dos brotes fuertes, que serán el esqueleto de la planta, y los brotes débiles se deben pellizcar en una hoja.
Después de que los brotes comiencen a ramificarse, debe elegir el brote más fuerte y será el brote principal. Los brotes más débiles deben pellizcarse detrás de la primera hoja, dejando una fruta.
Además, cada dos días es necesario cortar las hojas, brotes laterales y estériles que se encuentran debajo de la ramificación del tallo principal. Es muy importante atar cada rama con cuidado en plantas medianas y altas, porque son frágiles y se rompen con facilidad.
Si bien cultivar pimientos es un desafío, el resultado vale la pena. De hecho, hoy en día son muchos los platos en los que se utiliza la pimienta, gracias a los cuales se diversifica su mesa. Se puede utilizar fresco, enlatado y congelado. Cultive pimiento con esta tecnología y obtenga una excelente cosecha.
