Descripción de ombalo - menta de pantano, características de plantación y cuidado.
Si desea intentar cultivar una planta inusual en su parcela personal, los expertos le aconsejan que preste atención a ombalo, la menta del pantano. Este nombre de la planta está muy extendido en Georgia, en otros países se usa con más frecuencia "pulga". Las verduras aromáticas se utilizan como condimento, se utilizan para la preparación de varios platos culinarios.
Especificidad de la variedad
La menta pulga pertenece a la familia de las Lamiaceae, siendo una hierba perenne. La altura de los brotes alcanza los 25-30 cm. A diferencia de otros variedades de menta el cultivo tiene forma de hoja redondeada. Las placas son anchas, arrugadas, rizadas y ligeramente pubescentes. Una característica de la cultura es el largo período de floración, que comienza en junio y dura hasta las mismas heladas. Las inflorescencias se forman en anillos densos, casi esféricos. En el momento de la floración tienen una tonalidad rosa-violeta con presencia de un tubo blanco. La ventaja de la pulga es su alta capacidad de enraizamiento. La planta se caracteriza por un tipo de crecimiento rastrero. Se considera una excelente planta de miel.
Los verdes se utilizan como condimento, mientras que la aplicación es bastante extensa. Los residentes de Turkmenistán agregan pulgas al guisar el cordero, en Armenia para los quesos en escabeche, en Georgia para las salsas. Los verdes también se utilizan como repelente de insectos natural. Debido al alto contenido de aceites esenciales, la menta se utiliza en el campo de la cosmetología.
En las recetas de la medicina tradicional, se le atribuyen propiedades curativas, antisépticas y abortivas.
Condiciones para el crecimiento de las plantas
En condiciones naturales, la planta se desarrolla en prados de llanuras aluviales y en orillas de ríos. Esta cultura se puede encontrar en Asia, Crimea, el Cáucaso y Turkmenistán. Ombalo pertenece a la categoría de cultivos amantes del calor, por lo tanto, si es insuficiente, los indicadores de rendimiento disminuyen.
Cuando plantar un cultivo
La planta se cultiva sembrando semillas en el suelo, utilizando el método de plántulas y dividiendo el rizoma. El último método le permite multiplicar rápidamente la cultura y en poco tiempo aumentar significativamente el área de siembra. Las plantas se dividen desde el comienzo de la primavera, las variedades de semillas más populares son Penniroyal y Pulegium.
Algunos jardineros practican la menta en macetas.
El tiempo de siembra se determina en función de las condiciones climáticas de la región, para los territorios de Rusia central es la mitad de la primavera.
Preparación de material de siembra.
Las semillas de menta son bastante pequeñas, por lo que cultivar de esta manera requiere ciertas habilidades. Se recomienda plantar el material de siembra en suelo arenoso para asegurar una mejor germinación. Después de sembrar, cubrir con papel aluminio y colocar en un lugar iluminado. En promedio, después de 15 días, aparecen los primeros brotes, en este momento se retira la película.
Cuando se usa el método de división, las plantas adultas con un sistema de raíces bien formado se seleccionan para la propagación. No debe haber signos de daño de putrefacción y otros tipos de defectos en los brotes. Después de cavar, el arbusto se divide cuidadosamente para que cada parte tenga una cantidad suficiente de raíces y se trasplante a un nuevo lugar.
Selección de sitio
Para plantar, elija lugares abiertos y soleados con suficiente suministro de luz. El suelo debe ser fértil. El suelo se prepara preliminarmente cavando bien con nada menos que una pala de bayoneta. Los restos de plantas anteriores deben eliminarse por completo, en el otoño se recomienda fertilizar el sitio de plantación planificado con estiércol a razón de 3 kg por metro cuadrado.
Plantando menta
Las plántulas se trasplantan al lugar de cultivo permanente después de que haya pasado la amenaza de las heladas.
La planta no sobrevive bien al estrés y no tolera temperaturas inferiores a 8 C.
La siembra se realiza en pequeños agujeros, colocando las raíces directamente en el suelo desde el contenedor de cultivo. La distancia recomendada entre plantas es de 30 cm.
Reglas de cuidado de la menta
La menta no se considera un cultivo exigente. Es necesario quitar las malas hierbas y, cuando la capa superior del suelo se endurezca, aflojarla. Con suficiente precipitación natural, el cultivo no se puede regar, la humectación se lleva a cabo según sea necesario. Durante la temporada, 2 fertilizantes se realizan con fertilizantes complejos.
Enfermedades
La menta es fácilmente susceptible a las enfermedades fúngicas. Los brotes a menudo son atacados por el óxido o el mildiú polvoriento. El primero se observa con humedad excesiva del suelo, aumento del contenido de nitrógeno en el suelo y clima frío. Una medida preventiva es el cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos y el trasplante periódico de arbustos de menta.
Plagas
El cultivo puede complicarse por las plagas, ya que muchos insectos disfrutan del condimento aromático.
El principal peligro está asociado con las invasiones de las siguientes especies de insectos:
- pulgones;
- ácaro araña;
- babosas
- orugas
- escarabajo de la hoja.
Es imposible utilizar productos químicos para el control de plagas, por lo tanto, aproveche los consejos populares. Para la prevención y el control de insectos, las plantaciones se rocían con cenizas, se tratan con una solución de jabón para lavar y se lavan con agua corriente de una manguera. El uso de una solución a base de ajo o celidonia tiene un buen efecto.
Cosecha y almacenamiento
La recolección comienza en junio, cuando las hojas se forman en volumen suficiente. El cultivo se recolecta a mano, eligiendo un follaje sano. Puede almacenar la hierba en condimento seco o congelada. En este último caso, se usan con mayor frecuencia bolsas de polietileno, en las que se colocan hojas de menta lavadas y clasificadas de la basura. Para un mejor almacenamiento, se recomienda eliminar la mayor cantidad de aire posible después de colocar el césped en la bolsa. Este truco también ahorrará significativamente espacio en el congelador.
