Secretos de cultivo y cuidado de zanahorias en exterior para una buena cosecha

Las zanahorias son una verdura bastante delicada que es capaz de responder a matices inexplicables en el proceso de crecimiento con una cosecha extraña y una cosecha decepcionantemente baja. El cuidado de las zanahorias en campo abierto implica una secuencia estricta en cada uno de los puntos de las sucesivas etapas del desarrollo del tubérculo, y perder alguno de los puntos significa comprometer todo el trabajo realizado. ¿Cómo cuidar las zanahorias correctamente?

¿Qué debería ser una cama para zanahorias?

¿Cómo cultivar zanahorias correctamente? Un alto rendimiento comienza con la preparación del suelo para la siembra, y las preparaciones iniciales deben realizarse en el otoño. En el lecho del jardín se elige un lugar llano, suficientemente iluminado por el sol durante las horas de luz y, preferentemente, utilizado previamente para plantar pepinos, col blanca o cereales. Dependiendo del tipo de suelo que le guste a las zanahorias, es decir, neutro o ligeramente ácido, el equilibrio alcalino del suelo está regulado.

Para empezar, se requiere evaluar si el suelo es adecuado para zanahorias para este indicador. La forma más sencilla es recoger una pizca de tierra del área deseada en un trozo de vidrio limpio y verter sobre ella con vinagre de mesa. Un ambiente alcalino y débilmente ácido reaccionará con una espuma fuerte o moderada (como cuando se apaga la soda), y uno ácido no mostrará ningún cambio.

También puede prestar atención a la obstrucción del sitio con césped:

• los suelos neutros son ricos en exuberante vegetación alargada: ortiga, quinua, trébol;
• los suelos ácidos, en los que es imposible cultivar zanahorias dulces, abundan en menta, cola de caballo, violeta y ranúnculo;
• en el suelo con acidez débil, se encontrarán bardanas, alfalfa, manzanilla de farmacia pequeña y cardo de siembra;
• un ambiente alcalino, el más pobre y no muy adecuado para el cultivo de zanahorias en campo abierto como ácido, se caracteriza por: amapola, trébol dulce, enredadera.

La segunda tarea en la cuestión de cómo cultivar una buena cosecha de zanahorias es crear las condiciones para saturar el suelo con oxígeno. Esto es necesario para que la zanahoria tenga un sabor dulce y crezca en longitud esbelta, y no se ponga cachonda a croar en todas direcciones, chocando con el firmamento de tierra no suelta. Una zanahoria torpe ocurre cuando un vegetal comienza a ramificarse en busca de una dirección conveniente y un suelo más suave, y no dulce por falta de aire.

El suelo ligero y esponjoso, no obstruido con arcilla, es suficiente para trabajar con un rastrillo de jardín, y las capas duras y compactas deben romperse por completo excavando profundamente.

Cómo plantar zanahorias correctamente

¿Cómo cultivar zanahorias en filas uniformes y distribuidas uniformemente a lo largo del surco? Para obtener una buena cosecha, las verduras no deben quedar pegadas unas a otras, lo que significa que se debe observar una distancia entre las semillas, lo que es conveniente para un adelgazamiento posterior. Hay muchas formas convenientes en la tecnología agrícola:

• con una mezcla de harina y agua, a una tira de una toalla de papel o servilleta, las semillas se pegan a una distancia de 2-3 cm entre sí, luego estas cintas se insertan directamente en las ranuras después del riego previo a la siembra;
• combine el contenido de una bolsa de semillas con 1 vaso de arena limpia, mezcle todo e introduzca esta masa en un chorro fino en la ranura cavada;
• en un litro de agua, se hierven dos cucharadas de almidón y esta sustancia apenas tibia, con semillas agregadas, se vierte en las ranuras preparadas;
• La mayoría de los jardineros, al plantar este cultivo, tradicionalmente colocan semillas en el suelo con una distancia de aproximadamente 4 cm y un espacio entre filas de 15 cm.

¿Qué hacer justo después del aterrizaje? El lecho se cubre con polietileno, que se mantiene hasta que aparecen los primeros brotes. La verdura tolera las bajas temperaturas e incluso las heladas del suelo de manera bastante tolerable, pero el clima frío prolongado es la razón por la cual las zanahorias van a la flecha en detrimento del desarrollo de las raíces.

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Propiedades útiles y cultivo de zanahorias negras.

Regar zanahorias

Las zanahorias al aire libre no requieren un riego tan regular como uniforme: a la planta no le importa la frecuencia con la que se humedece el suelo, pero el nivel de humedad debe ser constante y sin cambios. La desviación del nivel de saturación con agua en el suelo, que es cómodo para el cultivo de raíces, conduce a patologías de formación de raíces:

• la humedad superficial y leve del suelo conduce a la formación de un rizoma rígido: el núcleo pálido de dicho vegetal tiene un sabor amargo y la zanahoria en sí misma a veces crece hasta convertirse en bolas voluminosas y sin forma;
• al cultivar zanahorias, también es peligroso saturar demasiado el suelo con riego; existe el riesgo de que aparezcan monstruos retorcidos indescriptibles con puntas ramificadas.

Uno de los signos de un riego inadecuado y desigual es una zanahoria con cuernos con dos o más tenedores de raíces. Para evitar errores de este tipo, es mejor regar los cultivos de raíces, siguiendo el esquema aproximado:

• cuando aparecen los primeros brotes, se realizan 7-8 riegos durante el mes, 6 litros de agua por 1 m² trama;
• en el primer mes de verano, la tasa aumenta a 11-12 litros, multiplicada por 5-6 riegos;
• en julio, los riegos deben ser de solo cinco, pero de 13 a 15 litros por metro cuadrado;
• El inicio de agosto conlleva una disminución del consumo de agua y de los costes laborales: las zanahorias ya están creciendo con dos riegos de 6 litros de agua cada uno.

El riego se detiene 14-20 días antes del día programado para la cosecha. Luego, se lleva a cabo una humectación única del suelo para facilitar el proceso de excavación.

Deshierbe y raleo de zanahorias

El cultivo de zanahorias en campo abierto debe ir acompañado de un deshierbe repetido, especialmente en el período anterior a la germinación, cuando las malezas con rizomas poderosos pueden no permitir que surja un cultivo de hortalizas. No se debe permitir que las malezas crezcan demasiado; el deshierbe tardío es una de las razones por las que los jardineros posteriormente pierden una cosecha útil, porque junto con la hierba, las copas jóvenes de la verdura nunca cultivada aparecen en el montón común.

¿Cómo obtener altos rendimientos con un deshierbe regular? Hay dos teorías, igualmente fundamentadas por la experiencia de los jardineros, sobre cómo desyerbar un vegetal:

• después del riego o la lluvia, por lo tanto, las malas hierbas se arrancan fácilmente con todo el sistema de raíces;
• antes de regar, cuando el suelo está seco, las delgadas raíces de la hierba en este caso permanecen en el suelo y se secan, lo que impide la germinación de nuevas malas hierbas.

Otro procedimiento obligatorio, sin el cual el cultivo y cuidado de este cultivo en campo abierto es imposible, es el adelgazamiento competente de las plantas en el jardín. Cuando las semillas se plantan inicialmente a la misma distancia entre sí de 2-3 cm, el aclareo es un procedimiento, más bien correctivo y no siempre necesario. La siembra continua en cualquiera de las formas, cuando las semillas entraron en el surco de forma caótica, a largo plazo siempre significa una o dos etapas para romper el exceso de crecimiento. ¿Necesito hacer esto? Necesario. El primer raleo se lleva a cabo de inmediato, tan pronto como los arbustos de hojas individuales puedan distinguirse por la vegetación emergente.

A menudo, la respuesta a la pregunta: por qué las zanahorias se vuelven feas reside precisamente en las acciones incorrectas al eliminar el exceso de brotes.

Existen ciertos secretos sobre cómo realizar correctamente esta sencilla operación.

Qué hacer y en qué secuencia realizar acciones:

• antes del aclareo, las camas deben arrojarse abundantemente de la regadera del jardín;
• el brote no se debe tirar, sino sacar del suelo estrictamente hacia arriba, sin balancearlo;
• es necesario que haya una distancia de 3 o 4 cm entre los arbustos guardados;
• Inmediatamente después del procedimiento, el jardín se riega con agua tibia.

En la misma etapa, se acostumbra realizar el primer aporque de zanahorias y el primer aflojamiento entre filas. Y, si la segunda parte del algoritmo no plantea grandes interrogantes, hay mucha controversia sobre la primera.

Entonces, ¿necesitas apiñar zanahorias?

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Cómo adelgazar las zanahorias en campo abierto en el jardín.

Nos acurrucamos correctamente

A menudo, incluso de los jardineros experimentados, puede escuchar que las zanahorias no se apilan. Sin embargo, si no es demasiado vago para hacer este trabajo minucioso al menos tres veces durante el desarrollo de la verdura, puede asegurar la cosecha futura de tres desgracias a la vez:

• del daño a la parte abierta de la raíz por una mosca de la zanahoria, a la que le gusta poner huevos en la base de la verdura;
• por la protuberancia del enverdecimiento en la parte superior del rizoma;
• de la exposición a la luz solar directa, que deja quemaduras en la superficie de la raíz cerca de la parte superior.

Dado que se recomienda agrupar el cultivo de raíces tres veces, los procedimientos están vinculados a ciertas fases: en las hojas 5, 7 y 10 liberadas.

Cubriendo una verdura

¿Cómo cultivar zanahorias grandes y, al mismo tiempo, excluir deliberadamente el riesgo de secar en exceso el suelo, el peligro de plagas y también reducir significativamente la cantidad de deshierbe y aflojamiento? Para esto, existe una tecnología para cubrir el suelo con mantillo, y la técnica en sí se llama "mulching".

¿Cómo cubrir un lecho de zanahorias? La forma más común de cubrir una cama de jardín es cubrir el espacio entre las hileras de vegetales plantados con heno, chuletas de paja o aserrín. La última opción es preferible, ya que el refugio con aserrín retiene la humedad por más tiempo y es un escudo más confiable contra la invasión de repollo y otras plagas.

El aserrín que cubre el suelo tiene otra ventaja importante sobre el tapete de césped: las malas hierbas no germinan a través de él, mientras que el césped seco en sí puede tener semillas maduras y listas para germinar que crecerán al contacto con la humedad. Las virutas pequeñas, junto con el aserrín, tienen las mismas propiedades.

Se recomienda triturar las zanahorias cuando la parte exterior de la planta alcance los 14-16 cm, y la verdura en sí tendrá unos 7-8 cm de diámetro en la parte más ancha de la raíz. ¿Se pueden triturar las variedades tardías? No solo es posible, sino también necesario, ya que el refugio retiene la temperatura durante mucho tiempo, que recibe del sol durante el día, y como resultado, las raíces quedan jugosas y no agrietadas.

En los foros, a menudo hay quejas como las siguientes: "Cubro un cultivo de hortalizas de acuerdo con todas las reglas, pero las hortalizas se marchitan, las puntas se caen y el resultado es una zanahoria con cuernos o fea que no tiene dulzura". Una condición importante antes del procedimiento es el secado del material. No importa qué mulching se haga, la cubierta no debe enjuagarse y, por lo tanto, servir como hábitat para la reproducción de microorganismos dañinos.Y el secreto de las copas marchitas y caídas es la pudrición de la raíz, a la que el oxígeno no llega a través de la densa corteza de mantillo crudo. Estos son todos los secretos del acolchado adecuado.

Errores típicos

Mencionemos los errores más comunes que cometen los jardineros, que responden a las quejas más frecuentes sobre por qué no crecen las zanahorias:

• las semillas se plantaron sin remojar previamente o en un suelo insuficientemente calentado (la norma es 7-9 DE);
• siembra demasiado profunda o formación incorrecta del surco (se supone que debe profundizar el surco en 2 cm, luego apisonar su parte inferior con el borde de la palma o el mango de una azada);
• no regar antes o después de plantar, ni regar con agua fría;
• riego abundante del suelo durante un período de tiempo hasta que los brotes nazcan del suelo (antes de que aparezca el cepillo verde de las plantas germinadas en el lecho del jardín, es imposible regar el jardín);
• riego frecuente con una pequeña cantidad de agua, en el que la humedad no penetra lo suficientemente profundo;

¿Por qué la zanahoria crece mal? Quizás debido a la falta de un elemento de alimentación durante todo el desarrollo de la planta. En suelo no descansado o empobrecido, las verduras serán delgadas, pálidas, cubiertas de pelos blancos. La falta de potasio afectará inmediatamente la densidad de la raíz; se volverá leñosa y la falta de fósforo afectará el sabor; la zanahoria se volverá insípida o incluso amarga.