Descripción y características de las vacas suecas, características del contenido.
Las razas de vacas escandinavas son una especie de referencia en la ganadería vacuno y lechera. Muchas valiosas cualidades para el consumidor de las variedades se han extendido a otras razas por cruzamiento. Considere la descripción y características de la raza sueca de vacas, sus características, las principales ventajas y desventajas, cómo cuidar a los animales, su dieta y reglas de reproducción.
Historia de origen
La raza fue criada en la parte central y sureste del país, se eligieron vacas Shorthorn y Scottish Ayshire como base. La cría comenzó en el siglo XIX, la raza se registró en 1927.
Alcance de distribución
La raza ocupa uno de los lugares líderes en la cría de animales en Suecia, se ha generalizado en países cuyo clima es similar al de este país. Las vacas se utilizan a menudo para cruzarse con ganado de otras razas con el fin de mejorar las valiosas cualidades agrícolas de la descendencia.
Descripción, características y productividad
Animales de color rojo y blanco, tamaño mediano (peso 550 kg), constitución armoniosa. La altura a la cruz de los toros es de 140-145 cm, las vaquillas - 132-138 cm El rendimiento de carne durante el sacrificio es del 56-60%. Los terneros nacen con un peso medio de 37 kg. Las vacas tienen patas fuertes, ubres proporcionales. La raza sueca se distingue por su producción de leche, se pueden obtener 8,7 mil litros de leche de un individuo por año. Parir en reinas es fácil, sin complicaciones. Los toros y las vacas se distinguen por una fuerte inmunidad y resistencia.
Principales pros y contras
La leche roja y blanca sueca produce excelentes quesos duros y productos lácteos dietéticos.
Cómo mantener y cuidar
La vivienda de las vacas debe ser cálida y seca, especialmente en invierno. En verano, por el contrario, hace fresco, ya que cuando hace calor, el apetito de los animales disminuye y la producción de leche también disminuye. Los establos deben ser lo suficientemente grandes para permitir que las vacas se muevan libremente y se recuesten para descansar cuando sea necesario.
Los puestos, comederos y bebederos deben mantenerse limpios. Es recomendable limpiarlos todos los días, reemplazar la ropa de cama. También es necesario limpiar la propia vaca, en invierno se limpia la piel con un cepillo, en verano se puede bañar en la calle con agua tibia. El baño y el masaje tienen un buen efecto sobre la piel del animal, normalizan el metabolismo y el estado emocional.Como resultado, aumenta la productividad, la producción de leche y el contenido de grasa aumentan.
Al comienzo de la temporada de pastoreo, las pezuñas de las vacas se recortan y recortan para que el animal no sienta molestias al caminar. En el verano, debe tratar el establo de las moscas, que, al causar molestias a las vacas, también afectan la reducción de la producción de leche.
Dieta
En invierno, un animal que pesa 550 kg recibe de 6 a 8 kg de heno, 2 kg de paja. El heno debe contener legumbres. La dieta debe contener alimentos suculentos, por cada 100 kg de peso corporal debe haber 6-8 kg. Para que se absorban mejor, debe haber 2-3 tipos de ellos en la alimentación. Las reinas de alto rendimiento de la raza sueca deben recibir hasta 50 kg de alimento jugoso por día. Dieta aproximada: 30 kg de remolacha forrajera y hasta 15 kg de azúcar. En ausencia de remolacha azucarera, se pueden reemplazar con papas. Las vacas comerán zanahorias con placer y se beneficiarán (2-8 kg por cabeza por día).
En invierno se alimenta con ensilaje (6-8 kg por 100 kg de peso). Se da pienso concentrado, calculando su cantidad a partir del volumen de producción de leche. Por 100 kg de peso animal, se alimentan de 300-350 g de producto con una producción de leche de más de 25 litros. Los desperdicios de comida se pueden dar a los animales La tiza y la sal deben usarse siempre como aderezo.
La alimentación de las vacas suecas debe realizarse en un horario para que los animales se acostumbren a la alimentación al mismo tiempo. La frecuencia de alimentación es de 3 veces al día. Debe distribuir el alimento correctamente: primero concentrados, luego jugosos y, al final, forraje. Todo el volumen debe dividirse en porciones y alimentarse solo después de que se haya comido la siguiente parte. Los nuevos productos no deben introducirse en la dieta de forma inmediata, sino gradualmente, para que el sistema digestivo del animal tenga tiempo de acostumbrarse al producto inusual.
En verano, los animales pueden pastar en los pastos, alimentándose de hierba fresca. Cada individuo puede comer hasta 70-80 kg de hierba por día. El tiempo de pastoreo con descansos no debe ser inferior a 12 horas.
Si el pasto es escaso, las vacas deben ser alimentadas con pasto en los establos o con concentrados (150 g por 1 litro de productos lácteos), grano.
Todas las vacas suecas deben tener agua fresca en sus bebederos durante todo el año, se puede dar en cubos, pero es mejor equipar el establo con bebederos automáticos. Se debe respetar la calidad del agua, solo es necesario beber agua limpia y fresca. Tienes que sacarlo de un grifo, un pozo. En verano, en el calor, el animal puede beber hasta 40 litros por día. Es necesario dar todo lo que pueda beber el animal, ya que el agua estimula la producción de leche, por lo que aumenta la producción de leche. La temperatura del líquido debe ser agradable para el animal, no fría ni caliente.
Reglas de crianza
La rentabilidad de la ganadería depende de la reposición de la población de vacas. Esto generalmente se debe al nacimiento de terneros. Las vacas pueden parir entre los 18 y 22 meses de edad. La inseminación se realiza de forma natural o artificial. Para preparar a las hembras para la inseminación, el embarazo y el nacimiento de los terneros, se les proporciona una nutrición adecuada, caminan todos los días y crean un microclima cómodo en el establo. El útero embarazada debe estar en un estado de calma, se deben excluir las situaciones estresantes.
El parto de vacas suecas es fácil y sin complicaciones. No se requiere ayuda humana, debe asegurarse de que la vaca lama al bebé y él beba el calostro. La transferencia natural de cuerpos inmunes de la madre al ternero activará su inmunidad. Los terneros se mantienen separados de sus madres, llevándolos para alimentarlos 3 veces al día. Los animales adultos se pastorean en el pasto junto con el rebaño.
En las granjas, puede obtener animales de raza pura si resulta que son reinas y toros de raza pura y se cruzan con representantes de otras razas. Los individuos de pedigrí heredan las características de la raza; los híbridos muestran una aceleración del crecimiento, la productividad y la vitalidad.
Salud
El estado de salud del ganado afecta directamente la productividad, tanto cárnica como láctea. Un animal sano debe contar con el espacio vital necesario, debe recibir la cantidad requerida de alimentos, moverse libremente por el establo y ver a sus parientes. Dé un paseo al aire libre, muévase, descanse el tiempo asignado.
Las vacas suecas rara vez se enferman cuando cumplen las reglas. Aparecen enfermedades infecciosas, lesiones, enfermedades metabólicas y órganos internos debido a una alimentación y mantenimiento inadecuados. Los animales se enferman si viven en un cuarto húmedo, sucio, oscuro y húmedo. Después de identificar la enfermedad, las personas enfermas deben recibir tratamiento de inmediato.
Perspectivas crecientes
La producción de carne y leche se considera una dirección prometedora en la cría de animales. La raza sueca roja y blanca cumple con los requisitos de la ganadería cárnica y lechera. Los toros y las vacas se distinguen por su madurez temprana, fertilidad y salud. Las reinas dan una descendencia numerosa y saludable, dan mucha leche grasa. El volumen de producción de leche anual promedio hace posible que el ganado sea rentable y obtenga ganancias.
La carne de la raza sueca es sabrosa y nutritiva, los animales se pueden criar para obtener carne. En él, la fibra y la grasa se encuentran en una proporción óptima. La digestibilidad de la carne es del 95%. Los gobios se pueden sacrificar a los 8-10 meses, hasta que crecen activamente, luego la tasa de crecimiento disminuye. Para la cría, debe elegir entre el ganado los mejores individuos para todos los indicadores.
La raza sueca de ganado rojo y blanco se considera prometedora para la cría de ganado doméstico y agrícola. Las vacas combinan con éxito los valiosos rasgos del ganado lechero y de carne. Si organiza el cultivo de ganado de acuerdo con las reglas, será posible llevar la granja a un alto nivel de ingresos.
