Historia y descripción de la raza holandesa de vacas, sus características y contenido.
La raza holandesa de vacas se entiende como uno de los animales más antiguos, que se distinguen por un alto grado de productividad. Los representantes de este tipo de ganado tienen más de 300 años. La raza se obtuvo en Holanda mediante cría de pura raza. Posteriormente, influyó en la mejora de la ganadería de muchas razas de vacas. Las ventajas indiscutibles de los animales son la alta productividad y la falta de pretensiones para mantener las condiciones.
La historia de la raza
En el siglo XVIII se creó esta raza de animales. Ella apareció en Holanda. El desarrollo de los animales se vio facilitado por un clima favorable y excelentes pastos. En el siglo XIX, los alemanes se interesaron por las vacas. Los llevaron a Alemania para su posterior trabajo de selección. Como resultado, se creó la raza Ost-Friesian. Las vacas holandesas están muy extendidas en Europa.
Peter I trajo vacas a Rusia. El trabajo destinado a mejorar la raza ayudó a los animales a obtener un corsé musculoso más poderoso y hacer que la piel sea más gruesa. Al mismo tiempo, fue posible mantener una alta producción de leche. A pesar de que las vacas pertenecen al sector lácteo, pueden utilizarse como fuente de carne de calidad.
Características externas y productividad de la raza holandesa.
En apariencia, los animales se parecen un poco a la raza azul belga. Sin embargo, este tipo de ganado se caracteriza por su lana negra moteada. El crecimiento de los animales puede ser de 130 centímetros. Al mismo tiempo, tienen miembros bajos y poderosos y un cuerpo proporcional con músculos pronunciados y huesos fuertes.
Las vacas tienen un pecho ancho y una cabeza alargada. Se caracterizan por una espalda recta y grandes ubres ahuecadas. Todos los lóbulos se consideran desarrollados y los pezones están en la posición correcta. Al nacer, la cría pesa 35 kilogramos. El peso medio de una vaca lechera alcanza los 600 kilogramos. Los toros son pesados. Algunos representantes de la raza alcanzan 1 tonelada.
Una característica distintiva de los animales es la madurez temprana. Los terneros crecen rápidamente. En este caso, la inseminación comienza a los 14 meses. Otro rasgo distintivo de los animales es la limpieza. La vaca holandesa trae mucha leche. Durante la lactancia, es posible obtener aproximadamente 4.5-5 kilogramos de leche de un individuo ordeñador. Su contenido en grasas supera el 4%. La carne de vaca se considera de alta calidad. Dado que se distinguen por una masa grasa impresionante, el rendimiento al sacrificio alcanza el 60%.
Lados positivos y negativos
Mantenimiento y cuidado
Para obtener mucha leche y carne de calidad, es importante brindar a los animales el cuidado adecuado.
Zona de paseos de verano
El pastoreo se considera la opción estándar para mantener animales en verano. En este caso, los grupos están formados por varias docenas de vacas. Deben ser controlados por el pastor. Esta opción de pastoreo mantiene a las vacas tranquilas. Sin embargo, pueden mantener un tono muscular excelente. Es importante asegurarse de que una persona demasiado entusiasta no entre en el grupo. Afectará negativamente al resto de la manada. Para proteger a las vacas del sol abrasador o de la lluvia, se recomienda equipar un refugio.
Arreglo de granero
Se prohíbe atar a estos animales. Por lo tanto, se les anima a organizar un establo en forma de cajas. En tales condiciones, los animales pueden moverse libremente por el área designada, comer, descansar y ordeñar.
Es importante dividir a las vacas en categorías, destacando novillas jóvenes, lecheras y secas. El número de animales en un grupo debe ser de 20 a 40. Con una pequeña cantidad de vacas, es suficiente reubicar a las gestantes en las últimas etapas. Los terneros recién nacidos también deben mantenerse separados. Con este tipo de contenido, se recomienda utilizar comederos y bebederos grupales. Deberán limpiarse después de cada toma. Se recomienda instalar suelo de paja todos los días.
Dado que los representantes de esta raza plantean requisitos especiales de limpieza, en lugar de ropa de cama, se deben usar esteras especiales que se puedan lavar y limpiar. Se recomienda agregar sal para lamer a los comederos temporales y estacionarios. Esta sustancia promueve la formación de huesos, estimula el apetito y fortalece el sistema inmunológico.
Condiciones de detención
Las vacas holandesas se adaptan bien a los climas fríos. Son capaces de soportar breves períodos de calor, prosperar en climas templados y soportar fácilmente el frío continental.
Es importante mantener un nivel de luz agradable en el establo. El crepúsculo conduce a la opresión de los animales. Al mismo tiempo, el uso de lámparas modernas permitirá una iluminación de alta calidad de la habitación.
La ventilación de alta calidad también es importante. En este caso, se deben evitar las corrientes de aire. En climas cálidos, las vacas necesitan mantenerse un poco frescas. Ayudará a aumentar la producción de leche.
Limpieza
Las vacas son muy sensibles a la higiene. Por lo tanto, se recomienda hacer lo siguiente todos los días:
- limpiar el establo;
- cambiar la arena;
- eliminar alimentadores;
- lavar el tazón para beber;
- ventilar la habitación.
Preparación para el ordeño
Los animales son muy susceptibles a las patologías infecciosas. Por lo tanto, en la etapa de preparación para el ordeño, se recomienda hacer lo siguiente:
- lavar la ubre y los pezones;
- Examine la ubre en busca de formaciones; esto ayuda a prevenir la mastitis o identificar la enfermedad en la etapa inicial de su desarrollo.
Reglas de alimentación
La dieta generalmente se basa en monofeed. Además, debe incluir necesariamente la cantidad adecuada de proteínas y proteínas. Se recomienda cambiar gradualmente las vacas a la dieta de verano. Los holandeses requieren los siguientes productos:
- 30 kilogramos de ensilaje;
- 5 kilogramos de remolacha azucarera o zanahorias: cada 2 días se permite ingresar papas, calabaza, calabacín en el menú;
- 6 kilogramos de heno;
- 1,5 kilogramos de torta de girasol;
- 1 kilogramo de harina de grano o cebada;
- 700 gramos de salvado: se recomienda dividir el volumen diario por 3 veces y administrarlo a los animales en forma seca o como papilla.
Al pastar en un prado húmedo, no es necesario prestar especial atención al riego de los animales. En ocasiones pueden acudir a los bebedores para llevar el volumen de líquido al fisiológicamente necesario. Al mismo tiempo, el suministro de agua adecuado en el establo es de gran importancia. Esto es especialmente cierto para las vacas lecheras. Los representantes de esta raza suelen beber agua 2-3 veces al día. Además, siempre debe estar fresco. Se recomienda que las hembras lecheras consuman 70 litros de agua. La llamada madera muerta es suficiente para 50 litros.
Vacas reproductoras
Las vaquillas se caracterizan por una alta tasa de pubertad. Pueden aparearse a los 14-16 meses. En este caso, es posible utilizar inseminación natural o artificial. Cada año, las vacas producen crías sin problemas ni retrasos. El período de caza se observa cada 3 semanas. Su inicio puede reconocerse por el aumento de la ansiedad de la hembra. Ella también tiene inflamación y estro genital.
Se recomienda mantener bajo control el proceso de parto. Si el parto ocurre durante la estación fría, el recién nacido debe limpiarse bien y trasladarse a una habitación cálida. En este caso, el bebé necesita una cama gruesa y suave que consista en heno y aserrín.
En las primeras semanas del ternero, se recomienda alimentar con leche hasta 6 veces al día. Los representantes de esta raza se distinguen por un alto grado de susceptibilidad a las condiciones de vivienda y nutrición.
Con la inseminación artificial, vale la pena ceñirse a la proporcionalidad. No se recomienda cubrir las vacas con un toro más grande. Esto es especialmente cierto en el primer parto. Esto a menudo provoca graves problemas durante el parto e incluso provoca la muerte del animal.
Enfermedades frecuentes
Las vacas holandesas son muy susceptibles a la leucemia y la tuberculosis. Por eso, es tan importante controlar su salud y vigilar su salud. Además, con la llegada del frío, suelen afrontar el desarrollo de mastitis. Por lo tanto, los animales definitivamente necesitan alfombras de goma. Esto ayuda a evitar la congelación.
Para evitar patologías tan peligrosas como la fiebre aftosa, brucelosis, pasteurelosis, es importante vacunar a los animales. Las vacunas también ayudan a prevenir la rabia y el ántrax. El procedimiento debe realizarse a partir de los 2 meses. Para prevenir patologías de la piel, infecciones fúngicas o bacterianas, es importante tratar las instalaciones con sosa cáustica al menos dos veces al año. La cal apagada también es adecuada para esto.
La raza holandesa de vacas es muy popular entre los agricultores. Estos animales se caracterizan por altos parámetros de productividad de la carne y la leche. Al mismo tiempo, para mejorar la calidad de los productos, es importante brindar a las mascotas el cuidado adecuado. Debe ser integral e incluir higiene y nutrición de calidad.
