Diagrama de una máquina de ordeño para vacas y el principio de funcionamiento en casa.

Las máquinas de ordeño, o máquinas, se utilizan para el ordeño automático de diferentes razas de vacas. Gracias a este equipo, se simplifica el proceso de extracción de la leche de la ubre del ganado. El ordeño mecánico, es decir, la tecnología, ahorra costes laborales y no perjudica a las vacas, sino que, por el contrario, aumenta la producción de leche. Las máquinas de ordeño se utilizan en granjas grandes y pequeñas.

¿Cómo es el dispositivo?

Una máquina de ordeño es un dispositivo especial que se utiliza para ordeñar vacas. En pequeñas granjas subsidiarias, se utilizan modelos de hogares móviles y en grandes complejos ganaderos: instalaciones estacionarias industriales (con control automático).

A pesar de la variedad, la leche se extrae de la vaca por cada producto bajo la acción del vacío (enrarecimiento). El dispositivo consta de una unidad de vacío y un equipo de ordeño. Durante el ordeño, las vacas pueden estar en establos o en establos que utilizan diferentes esquemas (paralelo, radial, secuencial). La máquina de ordeño más simple está equipada con los siguientes elementos:

• vasos (4 piezas);
• conductos de leche y conductos de aire;
• latas recolectoras de leche;
• motor, bomba, colector, pulsador.

Propósito de los nodos:

• vasos (de plástico o metal) con tubos de goma en el interior - dispositivos para sujetar a los pezones de la ubre y ordeñar;
• líneas de leche: las mangueras conectadas a cada vaso se utilizan para succionar la leche;
• tuberías: las mangueras conectadas a cada vaso sirven para suministrar vacío;
• unidad de vacío (motor eléctrico, bomba): diseñada para crear un vacío (vacío) requerido para el proceso de ordeño;
• pulsador: una válvula para suministrar aire y vacío alternativamente a la cámara de pulsación de la taza de ordeño;
• colector - para distribución al vacío en vasos y recogida de leche.

Los fabricantes producen equipos de ordeño con diferentes principios operativos. Por ejemplo, dos tiempos y tres tiempos. Un dispositivo de dos tiempos, por regla general, funciona según el principio de compresión y succión de la leche. El sistema de tres tiempos es más fácil de tolerar para los animales, tiene un modo de descanso adicional.

En máquinas simples, la leche se recolecta en latas, en instalaciones industriales fluye a través de conductos de leche hacia tanques especiales.

El corazón de cada máquina de ordeño es un motor que impulsa una bomba de vacío para crear un vacío constante. Bajo la influencia del vacío que fluye a través de las tuberías y el aire atmosférico, la leche se succiona.Se utiliza un pulsador para crear un vacío alterno a partir de un vacío constante. Cada elemento, que forma parte del dispositivo, sirve en última instancia para succionar la leche de la ubre de una vaca.

Principio de funcionamiento

Cómo funciona la técnica:

• la instalación está alimentada por la red;
• una unidad de vacío crea una rarefacción de aire (vacío);
• en el proceso de creación de vacío, intervienen un motor eléctrico y una bomba;
• el silenciador reduce el nivel de ruido durante el funcionamiento de la unidad;
• el regulador de vacío mantiene la presión requerida en el sistema;
• dentro de la tubería, la presión del aire se vuelve más baja que la externa (atmosférica);
• el pulsador convierte la presión de vacío constante en variable;
• se bombea aire al colector con una frecuencia de pulsación de 45 a 65 ciclos por minuto;
• cada pulsación consiste en un golpe de contracción y relajación;
• se suministra presión de vacío a la copa para el pezón colocada sobre los pezones;
• gracias al pulsador, se produce la relajación y el apretón de la goma dentro del vidrio;
• la leche fluye a través de la línea de leche hacia la lata;
• Dependiendo del tipo de dispositivo, el ganado se puede ordeñar en establos o corrales.

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Una bomba de vacío evacua el aire para crear un vacío. Caídas de presión dentro de la tubería. El vacío activa el pulsador. El apretón de la goma dentro de las pezoneras depende de este elemento de la máquina de ordeño. En definitiva, los vasos del equipo de ordeño funcionan (ordeñan la leche) gracias al pulsador y al suministro alternativo de aire ordinario y vacío enrarecido a la cámara de pulsaciones. La leche seleccionada se introduce a través de la línea de leche en la lata.

Pros y contras

Variedades de máquinas de ordeño.

Todas las máquinas para ordeñar ganado se clasifican según su estructura y elementos constituyentes. Cuanto más simple sea la técnica, menor será su costo.

Por tipo de motor y bomba

Las máquinas de ordeño utilizan unidades de vacío de los siguientes tipos (por tipo de bomba):

• membrana (opción económica para 1-3 vacas);
• rotativo (confiable, silencioso);
• centrífugo (caro);
• pistón (potente, ruidoso).

Tipo de ordeño

Según el principio de acción (tipo de ordeño), se distinguen las siguientes instalaciones:

• dos tiempos - carrera de succión y carrera de compresión (alta velocidad);
• tres tiempos: el golpe de succión, compresión y descanso (satisface las necesidades fisiológicas de los animales);
• cuatro tiempos - apretar-succionar, apretar-descansar (modo más suave y baja velocidad de ordeño).

Por aplicación

Tipos de equipos según la finalidad (condiciones de uso):

• estacionario para ordeñar ganado en establos, salas de ordeño, en líneas de transporte;
• móvil (llevado a mano o con carro) para ordeño individual.

Variedad de equipamiento según el tipo de animales:

• para ordeñar vacas (4 vasos);
• para ordeñar cabras (2 vasos).

Modelos populares

Instalaciones estacionarias comunes:

• "Tandem": sirve de 50 a 250 vacas de pie de lado en vacas individuales;
• "Espina de pescado": sirve de 150 a 600 cabezas, los animales se colocan en una fila (en ángulo) en secciones separadas;
• "Paralelo": sirve de 500 a 1200 vacas, las vacas se colocan en secciones separadas, de espaldas al aparato.

Modelos portátiles populares y sus características:

• "Volga" (tres tiempos): un dispositivo con vasos de dos cámaras, un pulsador mejorado y una bomba de vacío;
• "Burenka" (dos tiempos): diseño liviano y económico, fácil de usar, tiene una bomba de vacío giratoria;
• "Abedul" (dos tiempos): un dispositivo con una bomba giratoria (diseñado para servir a 12 vacas);
• "AID" (dos tiempos) - construcción que pesa 42 kg, con una bomba de vacío, pulsador, diseñado para servir a 7 vacas.

Criterios de selección de dispositivos

Los propietarios de una vaca o un rebaño pequeño pueden comprar una máquina de ordeño portátil económica por tan solo $ 200. Suele ser una unidad de pistón de dos tiempos. Los dispositivos de tres tiempos en una bomba rotativa de vacío se consideran más caros. Para un rebaño grande en términos de ordeño estacionario, se instala una instalación de ordeño automático especial en el establo, que le permite ordeñar simultáneamente 50 o más vacas.

Montaje e instalación del dispositivo

Si el equipo de ordeño está alimentado por un motor eléctrico, entonces, en primer lugar, se debe conectar un enchufe al lugar de ordeño en la granja. Es aconsejable elegir un lugar seco protegido de la penetración de humedad. Antes del ordeño, todos los elementos de la máquina de ordeño deben conectarse utilizando el manual de instrucciones o el manual de funcionamiento del modelo en particular.

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El equipo, listo para su uso, debe tener todas las mangueras de vacío y leche conectadas a sus conectores. El dispositivo se enciende presionando el botón "Inicio". Antes de su uso, se recomienda ajustar la presión en el sistema con un regulador de vacío. Puede poner el dedo en una tetina y experimentar la pulsación de la goma. Le recomendamos que lave la máquina antes de usarla para ordeñar la leche.

Reglas para el uso de la tecnología.

Si los animales anteriores se ordeñaron a mano, será necesario enseñarles a ordeñar a máquina. Antes de usar la máquina de ordeño, el ganado se examina para detectar mastitis. Los animales con enfermedades de las ubres se ordeñan a mano hasta que estén sanos.

No todos los bovinos se pueden ordeñar con tecnología. Sólo aquellas vacas con una ubre en forma de cuenco ubicada a 40-60 cm del piso son aptas para el ordeño automático. La longitud del pezón debe ser de 5-9 cm y el diámetro de 2-3.2 cm. Todos los cuartos de la ubre deben estar bien desarrollados.

Primero se entrena al ganado para que escuche el ruido y la apariencia de una máquina de ordeño eléctrica. Durante el período preparatorio, las vacas continúan ordeñándose a mano. La máquina de ordeño está conectada solo durante 3-5 días. El ordeño a máquina debe realizarse al mismo tiempo que el ordeño manual. El intervalo entre el proceso de recolección de leche debe ser de al menos 5 horas.

Antes del ordeño, verifique el funcionamiento del equipo, el nivel de vacío, la frecuencia de las pulsaciones. Cuando hace frío, las pezoneras se calientan. Antes del ordeño, las ubres y los pezones se lavan con agua tibia y se secan con una toalla. Antes de ponerse los vasos, se extraen 2-3 chorros de leche (para estimular el reflejo de retorno de la leche). El proceso de preparación de la ubre puede tardar entre 30 y 60 segundos. Cuando la vaca ha soltado la leche, puede comenzar el ordeño.

Durante el ordeño, es aconsejable controlar el comportamiento de las vacas y cómo fluye la leche a través de la manguera hacia el bote. Si los vasos se caen, el equipo se apaga, los vasos se enjuagan y se vuelven a poner. Después del ordeño, el aparato se desconecta del vacío y los vasos se retiran uno a uno. Se recomienda lavar todas las mangueras en buen estado bombeando agua. Las máquinas de ordeño utilizadas para ordeñar vacas en casa pueden ahorrar tiempo. El ordeño dura aproximadamente 7 minutos (en lugar de 30 minutos para el ordeño manual).