Descripción y características de las cabras bitales, reglas de cuidado y mantenimiento.
Las cabras lecheras siempre están en demanda. Bital es una raza de cabra sin pretensiones que no se encuentra a menudo en las granjas. El principal valor de la raza es la leche alta en calorías, que es agradable de beber fresca, ya que no tiene un olor específico. Además, se preparan deliciosos quesos y requesón a partir de leche grasosa. Una gran ventaja de las cabras bitales es la omnívora.
El origen y el significado de la raza.
Las áreas del norte de la India y Pakistán se consideran el lugar de nacimiento de las cabras Bital. Obtener leche grasa (alrededor del 5,03%) es el principal objetivo de la cría de animales. El aumento del contenido de calcio aumenta los beneficios para la salud de la leche en personas con artritis. Cabe destacar que la leche no tiene un olor específico de cabra, es muy nutritiva y apta para el consumo de personas que padecen alergias a la leche de vaca. En promedio, se vierten 170 litros de leche de un individuo. La mayor productividad de las cabras comienza después de la cuarta o quinta lactancia.
El bital también se cría con el fin de obtener carne, ya que el peso del macho y la hembra puede alcanzar los 65 y 45 kg, respectivamente. Pero aún así, la autosuficiencia de las cabras es mayor cuando se crían animales lecheros.
Descripción y características
Las cabras bitales tienen una constitución promedio, pero los machos crecen mucho más que las hembras. El cuerpo es macizo y de pequeña estatura. Sobre la pulcra cabeza destaca de manera peculiar una gran nariz de perfil "romano". Los beats tienen patas largas, cola pequeña. Una característica distintiva de la raza son las orejas largas y colgantes. El pelaje grueso crece en longitud media y no tiene un tono específico característico de la raza. Hay individuos de color blanco o negro, marrón dorado con pigmentación blanca.
Los cuernos de tipo espiral, vueltos hacia atrás, crecen tanto en machos como en hembras. Pero en las cabras, los cuernos se acortan. Las cabras comienzan a parir a partir de la edad de poco menos de dos años. En un año, una persona tiene uno o dos hijos.
Principales ventajas y desventajas
Los bitales destacan por su resistencia y la capacidad de desarrollarse normalmente en diversas condiciones. Otras cualidades positivas de la raza merecen atención:
- los animales son omnívoros. No son nada caprichosos en la elección del alimento, comen perfectamente ramas delgadas y paja;
- las cabras se desarrollan plenamente en pastos abiertos y en una granja cerrada;
- con buen cuidado, la producción diaria de leche es de 4-6 litros de leche;
- la leche alta en calorías se puede consumir fresca y mezclada con leche de vaca u oveja para obtener todo tipo de quesos;
- Las cabras son aptas para granjas donde no hay zona de pasto.
Esta raza no se encuentra a menudo en granjas. La principal desventaja de las cabras bitales es su alto costo. También hay que tener en cuenta que los hábitats naturales son países cálidos, por lo que los animales no toleran bien las bajas temperaturas.
Normas de mantenimiento y cuidado
Una sala sin corrientes de aire, ventilada, seca y limpia es adecuada para la cría de ganado. Al planificar una ruda de cabra, se asigna una jaula con un área de 2-25 metros cuadrados a la reina con los niños, 2 metros cuadrados a la cabra y 1,5 metros cuadrados a las abejas reinas individuales. Cada jaula debe estar equipada con un comedero. Para la alimentación con verduras, se utilizan cubos de puré gruesos, cubos, que se dejan al lado del comedero.
No se recomienda hacer un piso de concreto, ya que la superficie dura aumenta la humedad en la habitación. Es mejor una cubierta de madera, pero encima se coloca una capa de paja de 20-25 cm de espesor. En invierno, la temperatura en la casa de la cabra no debe caer por debajo de 6-8 ° C. Cuando aparecen los recién nacidos, la temperatura debe ser de 9-11 ° C.
Los animales deben ser examinados con regularidad. Se corta el pelaje contaminado, las pezuñas se recortan periódicamente con cuidado. Para el ordeño, se asignan ciertas horas. La mejor opción es una hora después de la alimentación. Si los niños se retiran del útero, la leche se ordeña 4-5 veces al día. Asegúrese de lavar la ubre antes de ordeñar.
Que alimentar al animal
Si las cabras se crían con fines comerciales (para obtener leche con grasa de alta calidad), la cuestión de la dieta es de particular importancia. Al elegir el pienso, tenga en cuenta la temporada:
- en invierno, la base de la dieta es forraje a razón de 1,5-2,5 kg por día. Asegúrese de agregar heno de pradera o bosque a la dieta (450-500 kg para un adulto). A veces, el heno se reemplaza con abedul, álamo, escobas de sauce con hojas (3-5 piezas por día);
- en verano, la cabra se pasta mejor en pastos. El animal come unos 7-8 kg de hierba por día. El animal que se mantiene en el corral se alimenta con 7-8 kg de hierba cortada, además de remolacha, zanahoria, hojas de col.
El horario de alimentación tiene un efecto significativo sobre el volumen de leche. Se recomienda que las cabras bitales organicen tres comidas al día (por la mañana a las 6-7, almuerzo a las 12-13, cena a las 18-19). Si la ración de una toma consta de diferentes tipos de alimentos, debe alternarlos. Inicialmente, alimentan el puré con pienso compuesto, luego pienso jugoso y terminan con comida gruesa. Para la cena, se vierte pienso de fácil digestión (un puré con pienso compuesto, tubérculos). Para aumentar la producción de leche, las cabras se riegan 2-3 veces al día (2,5-4 litros de agua tibia limpia a la vez).
Sutilezas de crianza
Las cabras bitales están limpias, por lo que es importante mantener las jaulas secas. Al criar una raza, debe tenerse en cuenta que los machos alcanzan la madurez sexual a la edad de 12-15 meses. Una hembra de 20 a 22 meses está lista para tener descendencia. La cabra da a luz a un cabrito que pesa 3-3,4 kg. El embarazo dura 5 meses, el período de lactancia es de hasta 180 días.
Prevención y tratamiento de enfermedades.
La aparición y el desarrollo de enfermedades es provocada por un mantenimiento de animales de mala calidad, una dieta escasa y el incumplimiento de las medidas de cuarentena. Enfermedades comunes en pequeños rumiantes:
- mastitis (inflamación de las glándulas mamarias): se refiere a enfermedades no infecciosas, tratadas con antibióticos. Aparece con lesiones de ubre, ordeño inadecuado, malas condiciones de vivienda. Medidas preventivas: limpieza regular de las jaulas, cuidado adecuado de la ubre antes y después del ordeño;
- El reumatismo articular ocurre cuando las cabras se mantienen en cuartos fríos y húmedos. Síntomas: las articulaciones están hinchadas, el animal tiene dificultad para caminar, el apetito disminuye. El tratamiento principal: las articulaciones doloridas se frotan con ungüentos especiales, mientras que la alimentación se administra ácido salicílico de sodio.Prevención: reemplazo regular de ropa de cama, aislamiento de locales.
Las enfermedades infecciosas merecen una atención especial, algunas de las cuales se transmiten a los humanos (brucelosis). Cuando se detecta una enfermedad, los pacientes quedan aislados. Los lugares de detención están completamente desinfectados. Medidas preventivas: examen constante de los animales, mantenimiento en cuarentena de los recién llegados, control de la calidad de los piensos y condiciones de detención.
Las cabras se crían para obtener leche, carne y lana. Al elegir, se da preferencia a las razas lecheras. Bital merece la atención de los propietarios de granjas a gran escala y pequeñas granjas. Las cabras dan leche grasa, no tienen pretensiones en la comida y se adaptan a la vida en diferentes condiciones.
