Descripción de la raza y características de las cabras abigarradas alemanas, cuidado y dónde comprar.

La cabra noble abigarrada alemana es una raza que se diferencia de un "alemán" blanco similar en su color. El resto de características son casi idénticas. En términos de color, tamaño y nivel de lechosidad, estos animales a menudo se confunden con razas similares: cabras alpinas, francas, de la Selva Negra y Oberhazli. Tradicionalmente, los animales se crían para obtener leche. La elaboración de queso florece en las regiones donde se origina la raza.

Descripción y características de la cabra manchada alemana.

Esta raza se distingue por las siguientes cualidades:

1. Alto nivel de productividad y producción de leche.
2. Apto para ordeño manual y mecanizado.
3. Larga vida.
4. Buena salud, resistencia a enfermedades.
5. Fertilidad, la capacidad de tener hijos gemelos.
6. Ubre amplia y voluminosa, pezones de longitud media.
7. Tamaño mediano a grande.
8. La presencia o ausencia de cuernos.
9. Entrada estacional en la caza (más a menudo de agosto a diciembre inclusive).

La cabra abigarrada alemana se distingue por su pelaje corto y liso, coloreado en varios tonos de marrón. Tiene un rasgo característico: una franja oscura, casi negra a lo largo de la cresta. Los animales tienen un cuerpo largo y profundo, patas fuertes y delgadas, un pecho ancho, un cuello largo con una pequeña cabeza seca pintada en un tono más oscuro. Las hembras pesan 55.070 kilogramos, los machos 70-100 kilogramos.

Principales pros y contras

Esta raza tiene muchas ventajas:

1. Alto contenido de leche: 700-1000 kg de leche por lactancia.
2. El contenido de grasa de la leche es de 3,2 a 3,5%.
3. Nacen hasta 2 niños por año.
4. Buena salud.
5. Carácter afable y flexible.

Las desventajas incluyen la dificultad de adquirir ejemplares de pura raza en nuestro país. Esto puede ser importante si el granjero planea criar animales para la venta. Para la producción de leche, esto puede no ser tan importante si la hibridación se llevó a cabo entre dos animales lecheros con la misma alta productividad.

Cómo mantener y cuidar adecuadamente a la raza.

Las cabras abigarradas alemanas son bastante sencillas, como otros representantes de esta especie. Pero como son productores de leche, es imperativo proporcionarles un alimento natural equilibrado y crear un entorno de vida confortable.

Con el valor nutricional de los pastos, el pasto solo no es suficiente para mantener una producción de leche estable, por lo que se deben proporcionar alimentos complementarios adicionales. Si el rebaño es grande, la mejor manera de criar cabras lecherías alemanas variadas es permanecer en una sala especializada durante todo el año.

En la granja, el edificio para las cabras lecheras y los cabritos debe estar limpio, bien iluminado, ventilado y con calefacción de alta calidad.

¿Qué alimentar?

Para las cabras alemanas variegadas, es necesario proporcionar una nutrición adecuada, por lo que su alimentación debe ser equilibrada, compuesta por varios productos. Estos son animales sin pretensiones que pueden comer paja e incluso una escoba vieja, pero se requieren hembras lecheras de las hembras lecheras con indicadores que cumplan con los requisitos de la industria.

Por lo tanto, la dieta incluye no solo pasto fresco y heno nutritivo, sino también alimento jugoso, concentrados, suplementos minerales y sal. Se requiere acceso gratuito a agua potable.

Características de cría

Para obtener una cantidad fija de leche, los cabritos son destetados de la cabra lo antes posible, tan pronto como beben calostro. Les proporciona una fuerte inmunidad y mantiene una buena salud. Tarda desde varias horas hasta un par de días. Luego, los niños son transferidos a otro alimento líquido: un sustituto de la leche materna. Y la cabra comienza a ordeñar y a dar leche nutritiva. La hembra puede dar de 5 a 7 litros por día. Los niños adultos o lecheros se envían a buscar carne, excepto los que quedan como ganado de reemplazo.

Si la granja se especializa en la cría de la raza variegada alemana, y no en la obtención de leche, los cabritos se mantienen debajo de la cabra hasta por 4-5 meses.

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Enfermedades frecuentes

La raza caprina abigarrada alemana está sujeta a las mismas enfermedades que son características del resto de animales de esta especie. Las siguientes enfermedades y problemas de salud son más comunes:

1. Las cabras lecheras tienden a desarrollar inflamación de la ubre (mastitis) y pezones agrietados, especialmente en las hembras primíparas. Tales problemas surgen debido al mantenimiento de cabras en corrientes de aire, en cuartos fríos húmedos y sucios. Las grietas se producen debido a un ordeño inadecuado, infección, manipulación brusca.
2. Trastornos digestivos debidos a una nutrición desbalanceada o excesiva, así como por ingerir alimentos rancios o húmedos.
3. Inflamación de las pezuñas, que también ocurre cuando el barro está frío y húmedo.
4. Resfriados Las cabras son propensas a desarrollar secreción nasal, una inflamación de las vías respiratorias, que puede complicarse con neumonía si los síntomas no se notan a tiempo.
5. Además, los animales pueden ser vencidos por parásitos y enfermedades de la piel.
6. Enfermedades infecciosas: brucelosis, fiebre aftosa, necrobacteriosis, etc.

Se pueden resistir las enfermedades si se proporciona al rebaño condiciones de vida cómodas, alimentación adecuada y atención veterinaria oportuna.

¿Dónde puedes comprar?

Los animales de raza pura son una rareza en el patio trasero; los híbridos son más comunes aquí. Para la cría de cabras abigarradas alemanas o si desea obtener leche solo de esta raza, debe prestar mucha atención a la adquisición de productores.

Es necesario adquirir animales de pura sangre en granjas especializadas, que aseguren no solo la pureza de la selección, sino también la supervisión veterinaria sobre la salud del ganado. Cada cabra o cabra comprada se entrega con pasaportes y certificados veterinarios. Al comprar, debe verificar la documentación adjunta y asegurarse de que los animales estén sanos y vigorosos.

Antes de iniciar a los recién llegados en la manada, debe mantenerlos en cuarentena para verificar si están infectados con enfermedades en la fase latente. Solo entonces se pueden colocar nuevas mascotas con el resto de las cabras.