Características y descripción de las fresas Salsa, plantación y cuidado.

La salsa de fresa es una de las variedades más comunes y sin pretensiones. Se necesita un poco de esfuerzo para disfrutar de estas jugosas y sabrosas bayas en verano. Esto es importante no solo para la salsa, sino también para otras variedades de fresas. Para obtener una buena cosecha de esta baya, debe saber cómo cuidarla, desde elegir arbustos para plantar y preparar el suelo hasta cosechar.

Descripción y características de la salsa de fresa.

Variedad de salsa de fresa - tardía. Lo saqué en Holanda en 1988. Tiene un buen rendimiento, sin pretensiones. Las fresas son altas, erectas. Su bigote es fuerte, crecen en gran volumen. El follaje es de color verde claro, las flores y las anteras son grandes.

El rendimiento de la salsa es grande, los frutos son grandes, su piel es fina, de color rojo brillante. La pulpa del fruto es de color rosa claro, de densidad moderada, carnosa, segrega mucho jugo. Las frutas se pueden comer frescas, así como para hacer algo dulce o para congelar.

La baya se puede transportar solo a distancias cortas, está mal almacenada. En peso, las frutas pueden alcanzar los 25-35 gramos, algunas pueden llegar a pesar 50 gramos. El rendimiento alcanza aproximadamente 1 kilogramo de un arbusto. La variedad es altamente resistente al mildiú polvoriento, marchitez verticilar, susceptible al tizón tardío, pudrición gris también es muy dañina para la planta. El tiempo aproximado de fructificación es de 3-4 años.

Descripción de la salsa de fresa: los arbustos de fresa son altos y fuertes. Las hojas son de color verde claro, los pedúnculos son altos. Los frutos son voluminosos, de color rojo, redondeados-cónicos o alineados.

Aspectos positivos y negativos

Lados positivos:

• variedad de alto rendimiento;
• variedad de madurez tardía resistente a las heladas;
• tolera diversas condiciones climáticas;
• la presencia de inmunidad a las enfermedades: el verticillus y el mildiú polvoriento no son peligrosos para esta variedad;
• frutos grandes.

Las bayas maduras tienen un olor agradable, brillo característico, sabor rico y agradable. Con buen cuidado, las frutas pueden pesar, en promedio, 35-37 gramos. Además, las fresas contienen vitaminas, enriquecidas con minerales y oligoelementos. Las frutas se pueden consumir no solo enlatadas, sino también frescas. El tratamiento térmico y la congelación del producto no violan sus propiedades útiles.

Lados negativos:

• las frutas no están adaptadas para el transporte de larga distancia, pero son bastante adecuadas para la venta en el mercado local;
• la variedad no es resistente a la clorosis.

Características de las variedades en crecimiento.

Para que esta variedad crezca bien y produzca una cosecha, debe elegir el lugar adecuado para plantarla.

Elección de hora y lugar

La salsa de fresa puede crecer y rendir bien en cualquier suelo. Pero a pesar de esto, el rendimiento depende completamente de la fertilización.Se puede esperar una buena cosecha en el campo, donde el suelo es ligero o medio, y tiene una acidez de 5.0-6.5 pH.

Al preparar un sitio para plantar, se agrega materia orgánica al suelo, en promedio, 5-6 kilogramos, y fertilizantes minerales, en promedio, 40 gramos por 1 metro cuadrado.

Preparación de material de siembra.

Para plantar, debe seleccionar arbustos con raíces desarrolladas para que haya más de 7-10 ramas. La parte del suelo debe contener 2-3 hojas jóvenes y desarrolladas. Antes de plantar, puede rodar las raíces en una mezcla de tierra con turba o humus a razón de 0,5 partes de humus (vermicompost, turba) y 0,5 partes de tierra negra o arcilla.

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Es necesario preparar una mezcla, cuya densidad se asemeje a la consistencia de la crema agria. A continuación, las plántulas se colocan en una caja cubierta con polietileno y se envían al sótano por un par de días, donde la temperatura es de + 3- + 5 grados. Para evitar que las plántulas se sequen, también se cubren con polietileno en la parte superior.

Tecnología de aterrizaje

Las plantas deben plantarse en suelo preparado, que se asienta después de excavar. Un jardinero experimentado podrá determinar correctamente el momento de plantar un cultivo. El más adecuado es agosto.

No es necesario plantar con frecuencia. Debe haber una distancia de 30 centímetros entre las plantas y hasta 40 centímetros entre las filas. Por un metro cuadrado, en promedio, hay 4 arbustos. Debido a esta siembra, la planta está bien ventilada, la humedad no se estanca, no tiene humedad y se calienta bien.

Matices del cuidado de la cultura

Se necesita un cuidado adecuado para obtener una buena cosecha de fresas. Incluye:

• riego
• deshierbe;
• aflojamiento
• triturado;
• El mejor vestido.

Selección de sitio

La fresa es una planta sin pretensiones que crece en diferentes suelos. Pero para obtener una buena cosecha, obtener un sabor excelente y aumentar la resistencia a las enfermedades, necesita un suelo que sea más adecuado para la vida de la planta. Dichos suelos incluyen: arenosos, franco arenosos, ligeros, fértiles. Los menos adecuados son los de turba y césped.

El agua subterránea debe ubicarse a no más de 70 centímetros. En áreas con un nivel de agua subterránea más alto, es recomendable drenar el suelo o levantar los lechos. No es recomendable cultivar fresas en las tierras bajas. El PH del suelo debe ser 5.0-6.6. Si el nivel de acidez en el suelo es mínimo, el jardinero realiza el encalado del suelo.

Preparación del sitio para plantar.

En otoño, el territorio se desentierra para aterrizar en una bayoneta de pala. En la primavera, antes de plantar las bayas, el suelo se afloja 15 centímetros. A continuación, se verifica la presencia de un vecindario dañino, especialmente en aquellos lugares donde hay muchos arbustos densos y montones de estiércol fresco. Si se encuentran inquilinos "dañinos", el territorio se trata con agua amoniacal. Las malas hierbas se destruyen con herbicidas.

Tiempo de abordar

El tiempo de siembra depende del clima. En primavera, las fresas se plantan después de que el suelo haya recibido suficiente calor. Otoño: de agosto a septiembre.

Regar, escardar y aflojar el suelo.

Riego: dentro de las 2 semanas posteriores a la siembra, la tierra se riega todos los días, luego, una vez cada 2 días. Luego, el riego se realiza según el clima.

Deshierbar es muy importante para la salsa. El suelo debe aflojarse periódicamente para que la planta se desarrolle bien y no crezca demasiado con malezas. También es importante aflojar el suelo inmediatamente después de plantar.

Triturar fresas

En algunas regiones, no hay nieve en invierno, por lo que el suelo se congela. Para evitar que las fresas se congelen, el suelo debe cubrirse con mantillo alrededor del arbusto durante la preparación para la invernada.Para ello, se utiliza estiércol de paja, aplicado en una capa de 5-7 centímetros.

El mantillo evita que la tierra se seque. Colocar mantillo entre las hileras de fresas ayuda a proteger los rizomas. En el sur, en verano, la planta sufre un calor extremo. Por lo tanto, muchos jardineros de primavera siembran sorgo entre bastidores entre las filas. También ayuda a incrementar el rendimiento de esta variedad. La salsa se puede triturar con agujas, aserrín, paja.

Fertilización

Al alimentar, fertilizar la planta debe aplicarse a no menos de 5 centímetros de ella. Recuerda:

1. Suficiente 4 apósitos: 14 días después de plantar la salsa, superfosfato (30) gramos, ceniza de madera 0,5 tazas se diluyen en 10 litros de agua.
2. Cuando la planta florece: el gordolobo se diluye en agua 1: 6; excrementos de pollo - 1:20. Todo esto se insiste durante 7 días. También se agrega ceniza - 0.5 tazas.
3. Mullein + agua (empapada) 1: 6 + ceniza (0.5 tazas) + superfosfato (50 gramos) + 20 litros de agua.
4. El gordolobo se cría en una proporción de 1: 6, excrementos de pollo - 1:20. Se insiste durante una semana. También se agrega ceniza.

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Tratamiento contra enfermedades y plagas.

Las plagas de la fresa son:

• gorgojo de la frambuesa y la fresa;
• ácaro de la fresa;
• nematodo de tallo y fresa;
• gorgojos de la raíz.

Enfermedades:

• podredumbre gris;
• mildiú polvoriento;
• punto blanco;
• raíz podrida;
• escoba de bruja.

Tratar una planta con productos químicos de estas plagas no debe hacerse con frecuencia. Tiempo de elaboración: primavera-otoño.

• Primavera. Se eliminan los residuos vegetales, las hojas muertas y secas, las plantas muertas. A continuación, se afloja el suelo, se agrega fertilizante. Las fresas no siempre se tratan contra las plagas, solo cuando la planta lo requiere.
• Otoño. Después de cosechar la cosecha, se examinan los arbustos. Elimine inmediatamente las plantas malas, enfermas y dañadas. Si la fresa se ve afectada por un nematodo, se debe eliminar toda la baya. Las plantas se queman y el suelo se derrama con una solución de sulfato ferroso. Concentración - 5%.

Además, no es necesario que el ácaro de la tierra tenga la oportunidad de pasar el invierno bajo la nieve. Si no hay productos químicos a mano, puede usar una solución de cáscaras de cebolla. Necesitas 200 gramos de cáscara por cubo de agua. Insista 3-4 días.

Existen soluciones y métodos más populares para procesar fresas:

• amoníaco;
• yodo;
• peróxido de hidrógeno;
• Líquido de Burdeos;
• ácido bórico;
• ceniza;
• agua caliente;
• Fuego.

Estas son las opciones básicas para protegerse contra plagas y enfermedades.

Reproducción de la variedad Salsa

Las fresas se pueden reproducir de dos maneras: por un bigote, dividiendo el arbusto.

• Bigote. Ésta es la forma más común. La reproducción se lleva a cabo de la siguiente manera: en los bigotes formados, se forman enchufes y un sistema de raíces durante un cierto tiempo. Después de fortalecer completamente las raíces, el brote se seca y se separa de la madre.
• Por división. De esta forma, solo se reproducen plantas sanas. Antes de dividir, los arbustos se examinan en busca de plagas y enfermedades. La reproducción de esta manera se realiza en 2-4 años. Puede obtener 5-15 plantas de un arbusto. Cada arbusto debe tener un "corazón" y varias raíces. La mejor época para este tipo de cría es agosto.

Estos son los métodos de cría más populares. Con la correcta implementación de todas las recomendaciones, la cosecha será abundante.

Reglas de recolección y almacenamiento de fresas.

Todos los jardineros saben cómo recolectar y almacenar fresas correctamente.

La recolección se realiza unos días antes de que las bayas estén completamente maduras. Debido a esto, se puede almacenar hasta 2 días. Si se almacenan las fresas cultivadas, no es deseable un riego frecuente y abundante. La cosecha es mejor por la mañana, después de que el rocío se haya secado o antes de que salga el sol. Al recolectar, las frutas arrugadas y estropeadas no deben entrar en la canasta.

Almacenamiento.El cultivo se coloca en cajas de madera o plástico, forrado con papel o tela en la parte inferior. Las fresas se apilan en una capa. La baya se almacena a una temperatura de 0 a +20 De 3-4 días. Si desde +20 C - 1 día. Si se almacena en casa, entonces el recipiente debe estar hecho de vidrio o plástico. No puede enjuagar las bayas antes de almacenarlas.

Con una recolección y almacenamiento adecuados, puede disfrutar de jugosas bayas durante mucho tiempo.