Descripción de la variedad de ajo de invierno Gribovsky, características de cultivo y cuidado.
Gribovsky es un ajo de invierno con excelentes características, gracias al cual el vegetal se cultiva tanto a pequeña escala como industrial. Las cebollas picantes se utilizan para condimentar, comidas calientes y conservación.
Característica y descripción
La variedad de ajo Gribovskiy incluye las siguientes variedades: Gribovskiy 60, Gribovskiy 80, Gribovskiy Yubileiny. Según el tipo de hortaliza y el clima de la región, la temporada de crecimiento del cultivo dura entre 80 y 125 días.
Las plantas de todas las subespecies en la mitad de la temporada de crecimiento liberan flechas, cuya longitud a menudo alcanza de 1 a 1,5 m. Se forman paraguas en la parte superior de las flechas, en las que se forman las semillas. La longitud de las placas de las hojas es de 15 a 20 cm, el ancho es de 2,5 cm y la parte aérea consta de 10 a 12 hojas.
La variedad tiene una alta inmunidad a una serie de enfermedades de origen fúngico y viral. Gribovskiy tolera los cambios bruscos de temperatura y las condiciones climáticas adversas: tolera bien tanto la sequía como el frío.
Descripción de la cabeza de ajo Gribovsky:
- Peso: 30-60 g, en casos raros los bulbos pesan 100 g.
- La cabeza consta de 5 a 12 dientes de un solo calibre.
- La forma es plana-redonda con una punta ligeramente alargada.
- La superficie de los dientes es amarilla con vetas violetas o violetas.
- El sabor es bueno: el sabor es picante, el olor es rico.
Como puede ver, la característica del ajo de invierno da esperanzas de una cosecha generosa en regiones con clima cambiante. Pero para que una cultura muestre al 100% su potencial inherente a la naturaleza, es necesario plantar y brindar el cuidado adecuado.
Aterrizaje
El ajo se planta un mes antes del inicio del persistente frío invernal. Dependiendo del clima de la región de cultivo, la siembra se lleva a cabo a fines de septiembre y mediados de octubre. No se recomienda plantar un cultivo antes o después de este tiempo, ya que las plantaciones pueden congelarse. En la víspera del aterrizaje, se llevan a cabo tales manipulaciones:
- Preparación de semillas. Para la siembra, se seleccionan dientes de ajo grandes, que no tienen daños mecánicos ni signos de enfermedad. Para prevenir el desarrollo de microflora patógena, el material de siembra se empapa en uno de los fungicidas industriales o en una solución débil de permanganato de potasio.
- Selección y preparación del sitio. Dado que el ajo es una planta amante de la luz, para su cultivo, debe elegir áreas soleadas que no inunden el suelo ni derritan el agua. El cultivo crece mejor en franco arenoso suelto y franco. Un cultivo de hortalizas que crece en un área arcillosa semi-sombreada trae una cosecha escasa. El ajo de la variedad Gribovsky da buenos frutos en las camas donde crecieron legumbres, pepinos y repollo la temporada pasada.
En el área asignada para plantar, se coloca humus y luego se excava profundamente el suelo. Si no hay estiércol podrido, se puede reemplazar con compost. Consumo orgánico por 1 m2 m. área - 5 kg. Para que la tierra se asiente un poco, la preparación del sitio se lleva a cabo 2 semanas antes del aterrizaje previsto. Es imposible plantar ajo en suelo suelto, ya que los bulbos serán pequeños.
Se nivela el suelo y se hacen hileras, dejando 30 cm de espacio libre entre ellas. Dependiendo del tamaño de los dientes o semillas, la profundidad de los surcos es de 5 a 7 cm. El ajo se planta con la parte inferior hacia abajo a un intervalo de 10 a 15 cm. Para evitar que la humedad se evapore tan rápidamente y las malas hierbas no crezcan, se cubre una capa de paja o heno picada entre las hileras de plantas. Gracias a esta simple manipulación, el trabajo del jardinero disminuirá significativamente.
Cuidado
Cualquiera que sea la descripción ideal de la variedad, para que el cultivo crezca rápidamente y eventualmente forme bulbos grandes, es necesario crear las condiciones adecuadas para ello. El jardinero que tomó cultivo de ajo de invierno, debe realizar las siguientes manipulaciones del jardín:
- Regando. El ajo no es muy exigente con la humedad: un riego abundante por semana es suficiente para un cultivo. En busca de una gran cosecha, es imposible aumentar la frecuencia de riego, ya que las plantas pueden enfermarse con la pudrición de la raíz o una de las enfermedades fúngicas. Para evitar que la verdura se vuelva aguada y madure más rápido, el riego se detiene a principios de julio.
- El mejor vestido. Fertilizar el ajo Gribovsky 60 2-3 veces. Para el primer aderezo, antes de que la nieve se derrita, el nitrato de amonio se esparce sobre el lecho del jardín. El segundo y tercer apósito superior se aplica en abril con un intervalo de 2 semanas. Como mezclas de nutrientes se utilizan purines, soluciones de estiércol de aves de corral y fertilizantes minerales complejos, que incluyen potasio y fósforo. Contrariamente a la creencia popular de que cuantos más fertilizantes, mayor será el rendimiento, la sobrealimentación es perjudicial para la planta. Debido al exceso de oligoelementos, los bulbos que quedan para el invierno se deterioran rápidamente.
- Corta las flechas. Para que los nutrientes vayan a la formación de bulbos, los brotes del ajo se quitan tan pronto como su longitud alcance los 5 cm. Si planeas cosechar las semillas, no pellizques las flechas.
- Deshierbe y aflojamiento. Estas manipulaciones son simplemente vitales para el cultivo para un crecimiento normal. Las malas hierbas se arrancan a medida que emergen y el suelo se afloja después del riego y las lluvias. En la práctica, se ha demostrado que en un suelo bien aireado y permeable, el ajo Gribovsky crece más.
Cosecha
La cosecha de ajo Gribovsky se cosecha inmediatamente después de que los tallos se vuelven amarillos y se doblan ligeramente. Dependiendo de la ubicación de la región, la recolección se realiza en la segunda o tercera década de julio. Los bulbos se levantan con una horquilla, se sacan del suelo y se sacuden suavemente del suelo.
El ajo se seca sobre una arpillera al aire libre o en una habitación ventilada. Las cabezas dañadas se comen de inmediato y el resto se coloca en cajas de madera perforadas y se lleva a la bodega para su almacenamiento.
Reseñas
En la era de la tecnología informática, Internet es utilizado no solo por empresarios, sino también por jardineros. La mayoría de los comentarios dejados en los foros sobre el ajo Gribovsky son positivos. Los productores de hortalizas confirman la inmunidad y tolerancia a las condiciones climáticas declaradas en la descripción. Se elogia especialmente el sabor picante de la verdura, que permite que se utilice para cocinar cualquier plato.
La principal desventaja de la variedad es el tamaño pequeño y la calidad de conservación promedio de la variedad de ajo Gribovsky Yubileiny.
Si ha cultivado la variedad Gribovsky, deje sus comentarios. Su opinión ayudará a muchos jardineros a sopesar los pros y los contras de la cultura y a tomar la decisión correcta.
