Beschreibung und Eigenschaften der schwarzen Johannisbeersorten Perun, Pflanzung und Pflege
Schwarze Johannisbeere Perun ist in fast jedem Gartengrundstück zu finden. Die Geschichte dieser Früchte geht auf die alten russischen Mönche zurück, die als erste diesen Beerenstrauch domestizierten. Jetzt werden auch in Europa Johannisbeeren angebaut. Die Perun-Sorte hat eine erhebliche Anzahl von Vorteilen, die nicht erzielt werden können, ohne die grundlegenden Feinheiten des Strauchanbaus zu kennen.
Die Geschichte der Entstehung der Sorte
Die ersten Informationen über diese mittelspäte Johannisbeersorte erschienen im zehnten Jahrhundert, als die Mönche in der Kiewer Rus hauptsächlich mit der Kultivierung dieses Strauchs beschäftigt waren. Das moderne Aussehen dieser Beere wurde von A. I. Astakhov erhalten und Ende der 90er Jahre in das staatliche Register aufgenommen. Um die Sorte Perun zu erhalten, wurde die Sorte Bredthorpe gekreuzt.
Beschreibung und Eigenschaften der Johannisbeeren Perun
Die wichtigsten Dinge, die ein Gärtner über diese Ernte wissen muss, sind spätes Pflücken, mittelgroße Sträucher und Ausbreitung. Die erste Ernte erfolgt erst Ende Juli und die Ernte dauert bis Ende August. Es ist auch wichtig zu beachten, dass diese Johannisbeere keine anderen Sorten zur Bestäubung benötigt.
Beeren von Perun sind ziemlich groß - etwa 2-4 Gramm, haben ein helles Aroma. Die Zweige des Strauchs sind mit dreilappigen Blättern mit faltigen Elementen ausgestattet. Mit einer Bürste können bis zu zehn Beeren gewonnen werden. Nach der Beschreibung der Johannisbeersorte Perun wird der Geschmack mit 4,9 von 5 Punkten bewertet.
Vorteile und Nachteile
Die Sorte Perun weist eine ausreichende Anzahl positiver Eigenschaften auf, für die dieser Beerenstrauch hoch geschätzt wird:
- Hohe Ausbeute.
- Anpassung an niedrige Temperaturen und Krankheiten.
- Kältebeständigkeit während der Blüte.
- Nicht wählerisch bei reichlich Wasser.
- Hoher Geschmack.
- Gute Transportfähigkeit.
- Möglichkeit der Langzeitkonservierung.
- Der universelle Zweck von Beeren.
Die Nachteile der schwarzen Johannisbeere hängen direkt mit der industriellen Verwendung zusammen. Die wichtigste negative Seite ist, dass es eine ziemlich große Anzahl kleiner Beeren gibt. Aus diesem Grund ist die Kultur nicht die attraktivste Präsentation.
Ein wesentlicher Nachteil kann auch die Tatsache sein, dass der Geschmack von Beeren direkt von den klimatischen Bedingungen abhängt. Bei trockenem und heißem Wetter oder umgekehrt bei ausreichend niedrigen Temperaturen schmecken die Beeren sauer.
Merkmale des Anbaus von Pflanzen
Das Pflanzen eines schwarzen Johannisbeerbusches ist recht einfach, wenn Sie die grundlegenden Nuancen und Merkmale des Anbaus kennen. Die richtige Wahl des Standortes und die Einhaltung der erforderlichen Pflanztechnik werden dem Gärtner ungewöhnliche und schmackhafte Beeren liefern.
Zeit und Ort abholen
Die am meisten bevorzugte Zeit für die Ausschiffung ist der Herbst. Der Sämling hat also Zeit, Wurzeln zu schlagen, Wurzeln zu schlagen und bis zum Frühjahr aktiv zu wachsen. Ein offener, heller und windgeschützter Bereich wäre ein geeigneter Ort für die Platzierung. Es ist besser, Johannisbeeren in Gebieten mit lockerem und atmungsaktivem Boden zu pflanzen.
Sämlingsvorbereitung
Es ist äußerst wichtig, den Stiel des Sämlings vor dem Pflanzen auf 2 Knospen zu schneiden. Andernfalls kann die Pflanze keine Wurzeln schlagen, da sie alle Substanzen nicht für die Entwicklung des Wurzelsystems, sondern für das Wachstum der Triebe spendet. Es ist auch erwähnenswert, dass Johannisbeersämlinge nicht mit offenen Wurzelsystemen verkauft werden.
Pflanzprozess
Das Pflanzen der Sorte Perun erfolgt nach folgendem Schema:
- Eine etwa 40 Zentimeter tiefe Grube sollte eine Woche vorher vorbereitet werden.
- Die Erde, die aus der Aussparung entfernt wurde, muss mit Humus gemischt werden.
- Nachdem der Sämling in ein Loch gelegt und mit Erde bestreut wurde (es ist wichtig, das Intervall zu beachten, wenn mehrere Sträucher vorhanden sind).
Im Endstadium wird die Pflanzstelle reichlich bewässert, und es wird empfohlen, den Boden (Humus, Torf, Laub) zu mulchen.
Tipps zur Pflege von Johannisbeeren
Die landwirtschaftliche Technologie zur Pflege der Sorte Perun ist nicht besonders komplex, weist jedoch ihre eigenen charakteristischen Merkmale auf. Die erforderliche Pflege besteht darin, Unkraut zu füttern, zu reinigen, einen Busch zu bilden und Schädlinge zu beseitigen.
Bewässerung
Perun braucht regelmäßige Bewässerung. Der Strauch muss während der Eierstockbildung, der Reifung der Beeren und auch in der Zeit nach der Ernte reichlich gewässert werden. Auch Johannisbeeren brauchen im Herbst viel Flüssigkeit, da der gesunde Zustand der Wurzeln davon abhängt.
Düngung und Fütterung
Düngemischungen und Düngemittel sind nicht zu oft erforderlich. Ein Dünger pro Jahr reicht für diese Ernte - im Herbst oder Frühjahr. Im Herbst lohnt es sich, Mist, Mist, Asche und Kompost zu verwenden. Wenn im Frühjahr gedüngt wird, sollten Mineralien verwendet werden: Stickstoff, Kalium oder Phosphor.
Strauchschnitt
Der Strauch muss gebildet werden, wenn er wächst und sich entwickelt. Der hygienische Schnitt sollte mindestens einmal im Jahr durchgeführt werden. Dabei werden trockene, kranke und gebrochene Triebe entfernt. Das Strauchen nach dem Pflanzen wird ebenfalls durchgeführt. Um die Anzahl der Beeren bei der nächsten Ernte zu erhöhen, wird empfohlen, überschüssige Zweige sowie Triebe, die im Busch wachsen, zu entfernen.
Krankheiten und Schädlinge
Johannisbeere Perun zeichnet sich durch mittlere Resistenz gegen verschiedene Läsionen und Schädlinge aus. In diesem Zusammenhang muss der Gärtner im Frühjahr vorbeugende Behandlungen seiner Sämlinge durchführen.
Es ist erwähnenswert, dass die Sorte Perun an eine Krankheit wie Mehltau angepasst ist. Ein ähnlicher Vorgang wird unmittelbar nach der Blüte des Strauchs wiederholt. Johannisbeeren werden häufig von solchen Schädlingen befallen: Nierenmilben, Anthrakose und Blattläuse.
Wenn Schädlinge auftreten, wird empfohlen, den Busch mit Insektiziden zu behandeln. Da die Wurzeln dieser Kultur nicht tief im Inneren liegen, ist es wichtig, das Unkraut zu beseitigen, das um die Johannisbeeren wächst. Es wird auch empfohlen, den Boden regelmäßig zu lockern und Mulch zu verwenden, um die Wurzeln vor Überhitzung zu schützen.
Zuchtmethoden
Die Perun-Sorte wird auf verschiedene Arten gezüchtet: Stecklinge, Buschteilung und Schichtung. Für die Fortpflanzung durch Schichtung reicht es aus, den Johannisbeerspross auf den Boden zu drücken, damit er zufällige Wurzeln und Seitentriebe ergibt.
Die Zucht mit Stecklingen wird für den Zeitraum von Mai bis Anfang Juni empfohlen.Es ist auch zu beachten, dass sich mindestens drei Knospen am Griff befinden müssen. Ferner werden die Stecklinge in einem Winkel in den Boden gelegt und nach oben eingegraben. Nach drei Wochen sollte ein solcher Sämling Wurzeln schlagen und Wurzeln schlagen.
Ernte und Lagerung von Pflanzen
Die Ernte erfolgt Ende Juli und dauert bis Ende August. Die Früchte werden nicht auf einmal geerntet, sondern in zwei oder drei Besuchen, da sie nicht gleichmäßig reifen. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Beeren während der Ernte nicht nass sind.
Sie können frisches Obst bis zu zwei Wochen im Kühlschrank, in einem separaten Behälter oder in verschlossenen Behältern aufbewahren. Es ist jedoch zu beachten, dass schwarze Johannisbeeren dazu neigen, Wärme zu speichern. Daher wird empfohlen, den Behälter von Zeit zu Zeit zu öffnen. Auch Johannisbeeren können im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Dazu müssen sie zuerst gewaschen, getrocknet und verpackt werden.
