TOP 2 Rezepte für Kompott aus Lüftungsschlitzen mit Samen für den Winter

Kompott aus Hohlräumen mit Knochen wird für den Winter als natürlicher Ersatz für gekaufte Säfte geerntet. Solche Nähte sind gesünder und schmackhafter. Wilde Aprikose ist eine Frucht, die reich an verschiedenen Nährstoffen ist. Sie enthält die Vitamine B1, B2, C sowie Elemente wie Kupfer, Eisen, Kalium, Mangan und Kobalt.

Es ist nützlich, solche Präparate mit einem Mangel an Vitaminen bei Körper- und Herzerkrankungen zu verwenden.

Merkmale der Herstellung von Kompott aus den Lüftungsschlitzen

Kompott aus Stangen zieht Menschen wegen seines Geschmacks und der Anwesenheit von Nährstoffen an. Die meisten Leute mögen diese Brötchen mehr als normale Aprikosen wegen ihres reichen Geschmacks, der eine charakteristische Säure hat. Es wird empfohlen, solche Getränke mit einem Mangel an Vitaminen im Körper, dem Vorhandensein von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einer Diät zu konsumieren. Das resultierende Getränk stillt nicht nur den Durst, sondern versorgt eine Person auch mit einer ganzen Liste von Nährstoffen und Spurenelementen. Bevor Sie wildes Aprikosenkompott zubereiten, sollten Sie einige Regeln beachten:

1. In den Körnern der Samen der Sitzstangen wird eine giftige Substanz gespeichert, die zu schweren Vergiftungen führen kann. Aus diesem Grund wird nicht empfohlen, Saatgut länger als 5 Minuten ohne entsprechende Erfahrung und Kenntnisse in dieser Branche zu verarbeiten und zu infundieren.
2. Brötchen, bei denen Früchte mit ganzen Samen verwendet werden, sollten im selben Jahr verzehrt werden, da sich im Laufe der Zeit Blausäure in der Flüssigkeit ansammelt. Es kann sich negativ auf die menschliche Gesundheit auswirken.
3. Für übergewichtige Menschen wird empfohlen, für den Winter keine Nähte mit hohem Zuckergehalt zu kochen. Es ist besser, die Früchte einzufrieren und regelmäßig die erforderliche Menge Kompott zu kochen.
4. Die größte Menge nützlicher Substanzen beim Nähen wird beim Schälen der Aprikosen und Entfernen der Gruben verwendet.
5. Um Kompott zuzubereiten, müssen Sie nur reife, aber nicht überreife Früchte verwenden, da sich das Getränk bei letzteren als trüb und mit einem bitteren Nachgeschmack herausstellt.
6. Unabhängig davon, welche Vorbehandlung angewendet wird, enthält die resultierende Rolle einen hohen Gehalt an verschiedenen Vitaminen und nützlichen Mineralien.

Schau mal ebenfalls

Ein einfaches Rezept für Pfirsichsaft für den Winter zu Hause

Produktauswahlregeln

Es ist nicht schwierig, geeignete Stangen für die Herstellung von Kompott mit Gruben auszuwählen: Die Früchte sollten vollreif, aber nicht überreif sein.

Wenn wilde Aprikosen vollreif sind, haben sie eine tief orange Farbe, eine dichte Struktur und geben beim Öffnen etwas Saft ab.

Die Frucht sollte frei von großen dunklen Flecken, Plaque oder Anzeichen von Fäulnis sein.

So bereiten Sie Behälter für den Start des Prozesses vor

Um das Kompott zuzubereiten, benötigen Sie eine Schüssel zum Waschen der Früchte, einen Kochtopf und Gläser, die mit kochendem Wasser sterilisiert werden sollten.

So schließen Sie das Kompott von den Lüftungsschlitzen zu Hause

Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Kompotten und anderen Nähten aus Stangen, aber die beliebtesten sind die klassischen und schnellen Optionen ohne Sterilisation.

Einfaches Rezept

Für ein einfaches Rezept benötigen Sie Zutaten:

• 500 Gramm wilde Aprikosen;
• 500 Gramm Zucker;
• 5 Liter Trinkwasser.

Nahtvorbereitungsprozess:

1. Spülen Sie die Stangen gründlich unter fließendem Wasser ab.
2. Füllen Sie einen Topf mit Wasser, fügen Sie Zucker hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
3. Nachdem Sie den Sirup erhalten haben, legen Sie die gewaschenen wilden Aprikosen dort ab.
4. Die Früchte 5 Minuten im Sirup kochen.
5. Banken sterilisieren.
6. Die Aprikosen in vorbereitete Behälter geben und über den Sirup gießen.
7. Rollen Sie den Inhalt der Dosen auf.
8. Stellen Sie die Gläser 10 Stunden lang verkehrt herum unter ein warmes Tuch. Nach dem Abkühlen sollten sie abgewischt und an einen dunklen Ort gebracht werden.

Option ohne Sterilisation

Um Kompott aus wilden Aprikosen mit Gruben ohne Sterilisation herzustellen, benötigen Sie:

• 500 Gramm Sitzstangen;
• 2,5 Liter Trinkwasser;
• 200 Gramm Zucker.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Kompott:

1. Die Früchte sortieren und gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
2. Wir geben wilde Aprikosen in vorbereitete Gläser, damit sie den Behälter zu etwa 1/3 füllen.
3. Gießen Sie kochendes Wasser über die Obstgläser, lassen Sie den Inhalt 20 Minuten lang stehen und schließen Sie den Behälter mit einem Deckel.
4. Lassen Sie das Wasser aus den Gläsern in einen Topf ab, fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie den Sirup.
5. Gießen Sie den resultierenden Sirup bis zum Rand in Gläser mit Aprikosen.
6. Rollen Sie den Behälter auf.
7. Stellen Sie die umgedrehten Gläser zum Abkühlen 9-11 Stunden lang unter ein warmes Tuch.
8. Wischen Sie die Gläser nach dem Abkühlen der Locken mit einem feuchten Tuch ab und stellen Sie sie in einen dunklen Raum.

Schau mal ebenfalls

TOP 9 Rezepte für die Herstellung von Stachelbeer-Mojito-Kompott für den Winter

Lagerbedingungen für Werkstücke

Zur Langzeitlagerung von Nähten sollten sie in einem dunklen Raum platziert werden, da Locken kein Sonnenlicht mögen. Unter solchen Bedingungen werden die Drehungen länger gespeichert. Für die Lagerung ist es besser, nicht nur einen dunklen, sondern auch einen kühlen Ort zu wählen (dies ist bei Raumtemperatur möglich). Hervorragende Innenraumbedingungen:

• Speisekammer;
• Terrasse;
• Keller;
• die Garage;
• Landhaus;
• die Garage.