Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von unreifem Apfelkompott für den Winter
Äpfel werden verwendet, um verschiedene Vorbereitungen für den Winter vorzubereiten, einschließlich Getränke. Eines der Rezepte zum Nähen ist Kompott aus unreifen Äpfeln. Das Getränk ist nicht schwer zuzubereiten, ermöglicht es Ihnen, Ihren Durst schnell zu stillen, eignet sich sowohl für das tägliche Trinken als auch für einen festlichen Tisch. Der Vorteil der Naht sind die minimalen Kosten für die Zubereitung und Verarbeitung der Früchte, und der Geschmack des Getränks ist allen verschiedenen Früchten überlegen.
Kann man unreifes Apfelkompott kochen?
Unreife Früchte können zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden.
Es ist wichtig zu beachten, dass unreife Früchte köstliche Getränke, einschließlich Kompotte, produzieren.
Unreife Lebensmittel sollten mit anderen Früchten und Beeren kombiniert werden. Dies verbessert den Geschmack des Gerichts und sättigt mit Nährstoffen, da der Saft aus unreifen Früchten sauer ist.
Um im Winter ein Getränk zuzubereiten, werden unreife Äpfel getrocknet.
Obwohl es viele Rezepte für das Rollen von Kompott mit unreifen Äpfeln gibt, wird empfohlen, diese in den extremsten Fällen zu verwenden. Solche Früchte haben immer noch nicht das gleiche Gleichgewicht der Bestandteile, um den notwendigen Geschmack zu erhalten. Sogar das Aroma unreifer Fruchtgetränke ist verschwommen oder fehlt ganz.
Zutaten
Um aus unreifen Äpfeln zu ernten, benötigen Sie die folgende Produktliste:
- Äpfel - es ist wichtig, dass die Früchte nicht wurmig sind;
- Zucker - 300 gr.;
- Gewürze nach Geschmack - Nelken, Minze, Zimt, Vanille.
Anstelle von Zucker können Sie auch Fruktose oder Melasse verwenden.
Essenszubereitung
Um den Konservierungsprozess zu beschleunigen, müssen Sie folgende Produkte vorbereiten:
- Für Kompott werden Früchte derselben Sorte oder mit einem Reifegrad ausgewählt.
- Das Produkt muss intakt und intakt sein.
- Die Früchte sind gut gewaschen, das Wasser abtropfen lassen.
- Die Früchte werden geschält und entkernt, wenn dies nach Rezept erforderlich ist.
Wie man Gläser zubereitet
Banken, die zuvor mit Etiketten verwendet wurden, sollten eine Stunde lang in Wasser eingeweicht werden. Anschließend wird der Behälter mit Seifen- oder Sodawasser gewaschen und zweimal mit sauberem Wasser gespült.
Die Dosen sollten 2 Stunden vor dem Einmachen gewaschen werden. Vor dem Befüllen mit Lebensmitteln wird empfohlen, den Behälter mit kochendem Wasser zu spülen oder ihn 2-3 Minuten lang mit einem Ofen (25 Minuten) über einem Topf zu sterilisieren.
Metalldeckel und Gummibänder werden ebenfalls gewaschen und dann 15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Die Kappen können vor Gebrauch bis zu 2 Stunden gelagert werden.
Wie man unreifes Apfelkompott für den Winter macht
Die Zubereitung eines leckeren Getränks aus unreifen Produkten dauert etwas, da die Früchte ganz in Glasbehälter gefüllt werden müssen. Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, ein Getränk aus unreifen Früchten zuzubereiten. Es wird mit ganzen Früchten oder Keilen hergestellt. Es ist besser, die Früchte nicht zu fein zu schneiden, es stellt sich heraus, Brei.
Wie man Apfelkompott macht:
- Die Früchte sind gut ausgewaschen und passen in eine 3-Liter-Flasche.
- Kochendes Wasser wird in ein Glas Äpfel gegossen und 20 Minuten lang beiseite gestellt, um die Früchte aufzuwärmen.
- Die Flüssigkeit wird in die Pfanne abgelassen, Zucker hinzugefügt. Nachdem der Sirup gekocht hat, wird er in ein Obstglas gegeben.
- Das Glas wird aufgerollt und mit einer Decke bedeckt, bis es vollständig abgekühlt ist.
Weitere Lagerung von Werkstücken
Apfelkompott muss 2 Jahre in einem kühlen, dunklen Raum gelagert werden. Das in sterilisierten Behältern verschlossene Kompott kann bei Raumtemperatur lange stehen.
Wenn das Getränk nicht aufgerollt ist, beträgt die Haltbarkeit im Kühlschrank 2-3 Tage.
