Wie man Petersilie in einem Gewächshaus anbaut und pflegt, wie viel sie wächst und wie hoch der Ertrag ist

Petersilie enthält Vitamine und Mineralien. Es wird nicht nur zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt, sondern auch in der Medizin und Kosmetologie verwendet. Im Sommer wächst es gut in Gartenbeeten und im Winter nur in Geschäften. Es besteht keine Notwendigkeit, über die Vorteile dieser Petersilie zu sprechen, da sie nicht vorhanden ist. Für ein schnelles Wachstum fügen Unternehmer Nitrate hinzu und düngen den Boden übermäßig.

Um nahrhaftes Grün gleichmäßig zu konsumieren, müssen Sie Petersilie in einem Gewächshaus anbauen.

Die Besonderheiten des Anbaus von Petersilie in einem Gewächshaus

Es ist nicht schwierig, Petersilie zusammen mit anderen Kräutern anzubauen, es wird nicht viel Aufwand für den Prozess aufgewendet, und die Ernte lässt Sie nicht warten. Die Pflanze zeichnet sich durch Beständigkeit gegen Kurzzeitfröste aus und fühlt sich im Winter gut an, wenn folgende Bedingungen erfüllt sind:

• Wenn das Gewächshaus nicht beheizt ist und es draußen nicht zu kalt ist, kann Petersilie im Herbst bis Dezember angebaut werden.
• In beheizten Gewächshäusern empfehlen Botaniker, erst Mitte Januar Grün anzupflanzen.

Während der Laubzeit braucht Petersilie Wärme + 12 Grad Celsius. Beim Erhitzen auf +20 Grad fühlt sich die Kultur unwohl und bei der Hitze beginnen die Blätter zu verblassen. Daher ist es notwendig, das Grün vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.

Damit Petersilie im Winter mit ihrer Pracht, ihrem Geschmack und ihren Vorteilen zufrieden ist, müssen Sie Folgendes wissen:

1. Obwohl die Pflanze nicht viel Sonne verträgt, muss sie dennoch selbst beleuchtet werden, da die Tageslichtstunden im Winter kürzer sind als im Sommer. Es wird empfohlen, künstliches Licht für ein besseres Wachstum zu erzeugen.
2. Petersilie wird nach dem Austrocknen des Bodens gewässert, aber besser - nach dem Schneiden des Grüns.
3. Für ein stabiles Wachstum wird Feuchtigkeit über 75% benötigt.
4. Temperaturänderungen wirken sich negativ auf den Zustand der Anlage aus.
5. Um günstige Bedingungen aufrechtzuerhalten, muss das Gewächshaus belüftet werden.

Petersilie ist anspruchslos zu Boden. Es ist besser, Grün auf mäßig gedüngten Böden, leicht lehmig oder sod-podzolic zu pflanzen. Zu schwerer Boden kann das Wurzelsystem ruinieren.

Welche Art und Vielfalt zu wählen

Es gibt zwei Arten von Kultur:

1. Wurzel. Es zeichnet sich durch ein dickes und dichtes Rhizom aus, das zum Beizen und für Saucen verwendet wird. Grüns werden auch für Lebensmittel verwendet, aber sie können nicht abgeschnitten werden, bis die Wurzeln reif sind.
2. Belaubt. Diese Art von Pflanze verwendet nur Laub, das viel weicher schmeckt als das von Wurzelpetersilie... Es erreicht eine Höhe von 60 cm, einen Durchmesser von bis zu 30 cm.

Um die perfekte Sorte für sich selbst zu wählen, müssen Sie bestimmen, was wichtiger ist: frisches und schönes Grün oder nützliche Spurenelemente in Petersilienwurzeln.

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Blattpetersilie wird in folgende Sorten eingeteilt:

1. Brise. Es ist Zwischensaison, gekennzeichnet durch langfristige Frische nach der Ernte. Grüns können auch nach 2,5 Monaten verzehrt werden.
2. Moskrauh. Es hat ein sehr schönes Aussehen und wird sowohl für getrocknete als auch für frische Lebensmittel verwendet. Die Pflanze gibt schnell nach.
3. Esmeralda. Die Sorte gehört zur Zwischensaison. Ein Busch kann 50 g wiegen. Bis zu 30 Blätter wachsen am Auslass. Kann sich nach dem Schneiden schnell erholen.
4. Bravo. In Russland gezüchtet. Diese Sorte hat einen ziemlich starken Geruch und die Blattstiele sind vertikal angeordnet.

Die beliebtesten Sorten von Wurzelpetersilie sind wie folgt:

1. Nachgeben. Perfekt für den Winteranbau.
2. Bordovizier. Er reift spät. Es zeichnet sich durch Langzeitlagerung und gute Ausbeute aus.
3. Berlin. Die Pflanze zeichnet sich durch hellgelbe aromatische und schmackhafte Blätter aus. Die Sorte reift früh.
4. Belaubt. Die Steckdose bietet Platz für bis zu 60 Blätter, denn diese Qualität wird besonders von Gärtnern geschätzt.

Bodenvorbereitung

Wie bei allen Pflanzen hängt der Petersilienertrag von der Bodenqualität ab. Bevor Sie Grün säen, müssen Sie sich um die Substanzen kümmern, mit denen sich zukünftige Büsche ernähren. In diesem Zusammenhang werden seit Herbst vorab organische Düngemittel in den Boden eingebracht. In dieser Eigenschaft hat sich das Top-Dressing mit verrotteten Blättern, Gülle oder Kompost als ausgezeichnet erwiesen.

Bei der Planung der Wintersaat wird das Gartenbeet 14-21 Tage vor Pflanzbeginn vorbereitet.

Nach dem Einbringen organischer Stoffe wird der gesamte behandelte Bereich reichlich bewässert und dann bis zur Frühlingshitze mit Polyethylen bedeckt. Bei akutem Humusmangel im Boden wird empfohlen, die Gewächshäuser mit Regenwürmern zu bevölkern, die den Boden in nur 2 Monaten ohne Verwendung schädlicher chemischer Elemente anreichern.

Am besten pflanzen Sie Petersilie an den Orten, an denen letztes Jahr Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Kohl angebaut wurden.

Aussaatmerkmale

Wenn Sie trockene Samen pflanzen, erscheinen die ersten Triebe nach etwa einem Monat und sogar etwas später. Diese Zeitspanne kann halbiert werden, wenn die Samen mehrere Tage lang eingeweicht werden.

Der Prozess des Anbaus von Grüns ist wie folgt:

1. Samen werden in einem Abstand von 5-10 cm und in einer Tiefe von 30 mm in den vorbereiteten Boden gesät.
2. Die Aussaat wird reichlich mit Wasser bewässert.
3. Das Bett ist mit Polyethylen bedeckt, das nach dem Erscheinen der ersten Triebe entfernt wird.
4. Sämlinge werden gejätet und ausgedünnt.

Petersilie wird im April in Gewächshäusern gesät, wenn keine Heizung vorhanden ist. Im Gegenteil - ab Mitte Januar. Im Inneren sollte eine konstante Temperatur von 10-15 Grad herrschen. Ein niedrigerer Wert friert die Wurzeln ein, während ein höherer Wert dazu führt, dass die Blätter gelb werden, austrocknen und abfallen. Experten empfehlen daher die Installation einer Heizung im Gewächshaus.

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Gewächshauspetersilie Pflege

Um eine gute Ernte an Grünpflanzen anzubauen, ist es wichtig, die Beete in Gewächshäusern und Gewächshäusern regelmäßig zu gießen, rechtzeitig Dünger aufzutragen und Unkraut zu entfernen. Petersilie reagiert sehr empfindlich auf sie, insbesondere in den ersten Entwicklungsstadien, da sich ihre Stängel aufgrund von ihnen zu stark dehnen können. Es ist besser, das Unkraut zu entfernen und gleichzeitig am nächsten Tag nach dem Gießen den Boden zu lockern.

Bewässerung

Petersilie muss regelmäßig gewässert werden, daher sollte übermäßiges Gießen und umgekehrt zu wenig Wasser nicht zugelassen werden. Sie müssen wissen, dass jede Blattpflanzensorte mehr Wasser benötigt als die Wurzel.

Das Gießen wird am frühen Morgen vor dem Einsetzen der Hitze oder am Abend bei Sonnenuntergang empfohlen. Zuerst müssen Sie das Wasser vorbereiten, es sollte weich, abgesetzt und auf die Temperatur im Gewächshaus erwärmt sein.

Top Dressing

Düngemittel werden für verschiedene benötigt Petersiliensorten:

1. Die Blattkultur wird zweimal mit Salpeter gefüttert, dessen Verbrauchsrate 50-60 g pro m2 beträgt².
2. Wurzel - In den Frühlingsmonaten wird es mit Mineraldüngern versorgt, und während des Wurzelwachstums wird Kaliumsalz hinzugefügt (50 g pro m2)²) und Superphosphat (70 g pro m²²).

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Petersilie leidet hauptsächlich unter Mehltau, Schwarzfäule, Stoppeln, Septorien und Rost. Das Besprühen mit einem kupferhaltigen Fungizid hilft, das Unglück loszuwerden.

Um diese Infektionen zu vermeiden, ist es wichtig, die Samen vor der Aussaat zu verarbeiten, die Fruchtfolge zu beobachten und Pflanzen- und Unkrautreste rechtzeitig aus dem Gewächshaus zu entfernen.

Vertreter von Melonenblattläusen, Karottenfliegen, Stammnematoden und Karottenfliegen lieben es, auf Petersilienbüschen zu parasitieren. Sie bekämpfen Insekten mit einer starken Seifenlösung oder Zwiebelschalen. Es wird auch empfohlen, die Pflanzungen mit rotem Pfeffer oder Tabakstaub zu bestäuben.

Ernte

Wenn Sie die Ernte richtig pflegen, hat Petersilie einen Ertrag pro 1 Quadratmeter. m beträgt 1,5-2 kg pro Ernte. Wie lange können Grüns wachsen? Das Pflanzen von behandelten Samen verkürzt die Reifezeit auf 3 Wochen. Das Pflanzen trockener Samen verlängert die Lebensdauer um bis zu 1,5 Monate.

Wurzelsorten werden ausgegraben, bevor der erste Frost auftritt. Die Blätter werden abgeschnitten und die Wurzeln in einem Keller gelagert, der mit grobem Flusssand bestreut ist.

Grüns, die in beheizten Gewächshäusern und Gewächshäusern angebaut werden, werden das ganze Jahr über geschnitten. Die Ernte darf sowohl trocknen als auch in Gefrierschränken einfrieren.

Petersilie ist völlig unprätentiös und erfordert nicht viel Arbeit, um für sich selbst zu sorgen. Es ist rentabel, es das ganze Jahr über in Gewächshäusern anzubauen, dank derer gesunde und nahrhafte Grüns ständig verfügbar sind. Es ist wichtig, das Temperaturregime zu beachten, zusätzlich zu düngen und Unkraut zu entfernen.