Top 4 Möglichkeiten, Schafsfelle zu Hause zu machen und Anweisungen
Das Züchten von Schafen ist mit dem Herstellen von Schafsfellen verbunden. Manchmal müssen Sie dies selbst zu Hause tun. Der Prozess dauert lange und erfordert bestimmte Fähigkeiten und Anstrengungen. Schafsfelle sind eines der Produkte, für die Schafe gehalten und aufgezogen werden. Daher ist die Arbeit am Material von strategischer Bedeutung. Die Einnahmen aus dem Verkauf gegerbter Häute können einen wesentlichen Teil des Budgets ausmachen.
Merkmale von Verbandhäuten
Viele Züchter ziehen sich nicht selbst an. Sie spenden rohe Häute an spezielle Behälter und nehmen dann das fertige Material oder lassen es zum weiteren Verkauf.
Schaf-, Lamm- oder Schaffell wird als Wolle bezeichnet, die mit der Haut vom Tier entfernt wird. Diese Wolle wird zusätzlich zugeschnitten und mit einer antibakteriellen Beschichtung geschützt. Die Haut wird nach dem Schlachten vom Schaf oder Widder entfernt und 2-6 Monate lang verarbeitet. Das Anziehen umfasst mehrere Hauptphasen:
- Fleischigkeit. Dies ist die gezielte Entfernung der subkutanen Schicht von der Oberfläche des Rohmaterials.
- Beizen. Dies ist eine Verarbeitungsoption, bei der die dekorativen Eigenschaften des Materials in Zukunft erhalten bleiben.
- Waschen. Reinigung des resultierenden Materials aus Verarbeitungspartikeln.
- Bräunen. Das Verfahren, das das Schaffell haltbarer macht, verbessert seine Qualität.
- Trocknen. Trocknen von Schaffell, vollständige Beseitigung von Feuchtigkeitsrückständen nach dem Waschen oder Bräunen.
Neben der Ausführung der Hauptstufen wird zusätzlich Schaffell gearbeitet, um die Leistung zu verbessern.
Wer sollte das tun?
Ein Kürschner ist eine Person, die sich professionell mit dem Anziehen befasst. Eine Person muss über besondere Kenntnisse und körperliche Stärke verfügen, um mit schweren Behältern arbeiten, ein feuchtes Schaffell umdrehen und zum weiteren Trocknen auslegen zu können.
Referenz! Das durchschnittliche Gewicht einer feuchten Haut beträgt 10 Kilogramm.
Werkzeuge und Ausrüstung
Für jede Stufe des Verbands ist eine spezielle Ausrüstung erforderlich. Wenn Sie beim Trocknen oder Waschen improvisierte Mittel verwenden können, werden beim Fleischarbeiten spezielle Geräte mit engem Fokus benötigt:
- Deck;
- Palette;
- Schorf;
- Fleischmaschine oder Fleischmesser;
- Kapazität.
Methoden zur Erhaltung der Haut
Einmachen hilft, das Material zu erhalten. Dies ist die einzige Methode, die Kürschner anwenden, da das Trocknen oder Einfrieren nicht zur Aufrechterhaltung der Eigenschaften führt.
In großen Betrieben werden Rohstoffe in ganzen Chargen hergestellt, sodass eine korrekte Konservenherstellung dazu beiträgt, die Rohstoffe so lange wie nötig zu konservieren.
Nass gesalzen
Die nassgesalzene Konservierungsmethode wird im Winter angewendet. Es wird nach dem Trocknen der von einem Widder oder Schaf entfernten Haut verwendet. Zunächst wird das Material auf einer ebenen Fläche verteilt, so dass das Fleisch oben liegt. Dann mit Salz bestreuen. Die Berechnung basiert auf dem Gewicht. Normalerweise werden ungefähr 800 Gramm Salz für ein Dressing verwendet. Das Salzen dauert 8 Tage. Nach dem Salzen wird der resultierende Verband so gefaltet, dass sich das Fleisch im Inneren befindet. Rollen Sie dann von den Rändern auf und bewegen Sie sich in Richtung Mitte. Das resultierende Bündel wird mit Schnur gezogen und zur Lagerung weggelegt.
Trocken gesalzen
Das Trockensalzverfahren unterscheidet sich vom Nasssalzverfahren durch die zusätzliche Zugabe von Naphthalin. Mit diesem Element können Sie Schädlinge abschrecken, um Materialschäden zu vermeiden. Naphthalin wird als 0,8 Prozent des Gesamtgewichts des Schaffells angenommen.
Die mit Salz und Mottenkugeln bestreuten Häute sind auf Haufen gestapelt. Nach 2-3 Tagen Salzen werden die Rohstoffe auf natürliche Weise getrocknet. In diesem Fall muss direktes Sonnenlicht vermieden werden.
Referenz! Im Winter werden Schaffelle drinnen getrocknet, im Sommer draußen im Schatten aufgehängt.
Säuresalz
Diese Konservenoption wird als eine der besten bezeichnet. Es basiert auf dem Einreiben einer speziell zubereiteten Mischung in die Haut.
Mischungszusammensetzung:
- Aluminium-Kalium-Alaun - 75 Prozent;
- Salz - 85 Prozent;
- Ammoniumchlorid - 75 Prozent.
Das Gesamtgewicht der Mischung pro Standard-Schaffell beträgt 1,5 kg. Die Mischung muss sorgfältig auf der Oberfläche des Schaffells verarbeitet werden. Infolge dieser Einwirkungen tritt eine chemische Reaktion auf. Die gebildete Schwefelsäure schließt die Entwicklung schädlicher Mikroorganismen vollständig aus und startet gleichzeitig den Bräunungsprozess der Haut.
Frisch trocken
Die Frisch-Trocken-Methode ist das traditionelle Trocknen von Schaffellen. Es wird verwendet, wenn keine Zeit oder Gelegenheit zur Salzkonservierung vorhanden ist.
Referenz! Die Frisch-Trocken-Konservenmethode wird im Sommer oder Frühherbst angewendet.
Verarbeitungsstufen
In jeder Phase des Anziehens müssen besondere Regeln beachtet werden. Das Verlassen des Kanons kann die Anstrengungen des Kürschners beeinträchtigen und die Haut in ein unbrauchbares Produkt verwandeln.
Einweichen
Es wird empfohlen, die Haut sofort nach der Entfernung anzuziehen. Das Rohmaterial sollte vor dem Fleisch eingeweicht werden, um den nächsten Schritt zu erleichtern.
Zum Einweichen wird eine Lösung aus Speisesalz, Formalin, Essigsäure hergestellt. Das Einweichen dauert 12 Stunden. Das Verfahren hilft, die Vermehrung von Mikroorganismen auf der Oberfläche des Fleisches auszuschließen und erhöht auch die Festigkeit des Materials.
Referenz! Kürschner empfehlen, der Einweichlösung einen Sud aus Birkenrinde hinzuzufügen.
Ohnmacht
Das Ergebnis des Fleischens ist, dass die Haut von Haut und Fett befreit wird. Legen Sie die Haut auf der Maschine oder auf einer ebenen Fläche aus und beginnen Sie, sie mit der stumpfen Seite des Messers von unten nach oben zu reinigen. Es ist verboten, scharfe Gegenstände als Fleischwerkzeug zu verwenden, um die Haut nicht zu durchbohren. Fleischigkeit erfordert bestimmte Fähigkeiten und Geschicklichkeit.
Entfetten
Das Entfetten oder Waschen ist ein Vorgang, bei dem ein Schaffell in einen Behälter mit einer Lösung aus Speisesalz und Waschpulver getaucht wird. Nach dem Waschen wird die Haut nach Möglichkeit von Hand ausgewrungen.
Kommissionierung
Beizen - Halten Sie das resultierende Material in der vorbereiteten Marinade. Der Prozess kann die Qualität der Rohstoffe erheblich verbessern. Diese Phase wird oft als Fermentation bezeichnet. Für ihn wird eine spezielle Lösung aus Essigessenz, Salz und Wasser hergestellt. Berechnung für 1 Liter Wasser: 2 Esslöffel Essenz, 4 Esslöffel Salz. Das Wasser wird auf 23 Grad erhitzt.
Beim Beizen werden die Häute in einer vorbereiteten Lösung eingeweicht.Bei dünnen Verbänden beträgt die Beizdauer 6 Stunden, bei dicken Verbänden 12 Stunden. Alle 3 Stunden werden die Häute mit einem langen Holzstab so gerührt, dass sich ihre Position im Behälter vollständig ändert.
Bräunen
Die richtige Bräunung erhöht die Haltbarkeit des Schaffells. Dieses Verfahren erfordert die Verwendung von Hilfsformulierungen. Nehmen Sie zu Hause Eichen- oder Weidenrinde. Es ist zu beachten, dass die Lösung der Eichenrinde dem Schaffell eine rötliche Färbung verleiht. Um den Weißgrad des Verbands zu erhalten, müssen Sie Weidenrinde verwenden.
Schaffell wird 48 Stunden mit Bräunungslösung imprägniert. Das Ergebnis kann durch die Scheibe bestimmt werden. Die einheitliche Farbe des Schnitts zeigt an, dass das Bräunen abgeschlossen ist. Für 2 Liter Wasser werden Bräunungslösungen hergestellt. Nehmen Sie Eichen- oder Weidenrinde in einer Menge von 500 Gramm. Verwenden Sie zum bequemen Einweichen eine mittelgroße Bürste.
Fett
Die gegerbte Haut wird durch Imprägnierung mit Fettemulsionen elastischer und biegsamer. Die Haut wird gedehnt und abwechselnd mit mehreren Schichten der Emulsionsmischung überzogen.
Emulsionsrezept für 1 Liter Wasser:
- Waschseife - 100 Gramm;
- Schweinefett - 1000 Gramm;
- Ammoniakalkohol - 10 Milliliter.
Geriebene Waschseife wird bei schwacher Hitze mit Wasser gekocht. Nach vollständiger Auflösung wird der Seifenmischung allmählich Schweinefett zugesetzt. Ammoniak wird erst nach dem Abkühlen der Emulsion gemischt.
Referenz! Die Haut wird mit der Emulsion behandelt, wobei der Kontakt mit dem Fell vermieden wird.
Trocknen
Das Trocknen ist die letzte, aber wichtigste Phase. Zum Trocknen des Schaffells ist eine Lufttemperatur von 30-40 Grad erforderlich. Während der Trocknungszeit wird die Haut gedehnt, geknetet und ständig umgedreht. Wenn die optimale Temperatur eingehalten wird, dauert das Trocknen 2-3 Tage.
Was kann aus Schafshaut gemacht werden
Schafsfelle werden häufig für die Innenausstattung verwendet. Schaffell Teppiche liegen auf dem Boden vor dem Bett, im Badezimmer, im Kinderzimmer. Es ist auch üblich, Schaffell zum Nähen von Westen, hohen Pelzstiefeln oder Hüten zu verwenden.
