Beschreibung und Eigenschaften von Santa Gertrude, die Kühe dieser Rasse halten
Beschreibung von Santa Gertrude - eine Rasse von Kühen, die in den USA von den besten Produzenten von Rinderrassen gezüchtet wurden. Die Stammbaummerkmale der Rinder dieser Rasse vereinen die besten Eigenschaften ihrer Vorfahren - dies sind Ausdauer, die Fähigkeit, schnell an Gewicht zuzunehmen, Größe, Größe, Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche klimatische Bedingungen und Resistenz gegen Piroplasmose (eine Krankheit, die sich nach einem Stich blutsaugender Insekten entwickelt).
Geschichte der Rasse
Um die ersten Individuen der Rasse zu erhalten, kreuzten die Züchter des Bundesstaates Texas in den Vereinigten Staaten ab 1910 Zebu-Bullen vom indischen Typ und Shorthorn-Kühe. Die Unverträglichkeit von Rindern gegenüber extremen Hitzebedingungen wurde zunächst zur Voraussetzung für die Zucht einer neuen Rasse. Kühe starben an zahlreichen Infektionen, die durch die Bisse blutsaugender Insekten verursacht wurden (die in heißen Klimazonen sehr häufig sind).
Als Ergebnis der Experimente von Züchtern erschien die Rasse, aber die ersten Chargen wurden sorgfältigen Untersuchungen unterzogen. Die besten waren laut Wissenschaftlern Personen, in deren Körper das Blut in folgenden Anteilen enthalten war:
- 3/8 von Bullen Zebu;
- 5/8 von Kurzhornkühen.
1920 wurde ein Elternpaar ausgewählt, aus dem der Affenbulle gewonnen und aufgezogen wurde. Im Verlauf seiner Forschung wurde hochwertiges genetisches Material gefunden, und die Nachkommen von Monkey galten als Eliteproduzenten der Rasse.
Eine eigene Rinderrasse wurde erst 1940 anerkannt, woraufhin sich das Vieh auf der ganzen Welt ausbreitete. Heute wird Santa Gertrude nicht nur in den USA, sondern auch in Asien, Afrika und seit 1956 in Russland (Wolga-Region, Kaukasus, Ural) gezüchtet.
Beschreibung und Eigenschaften von Santa Gertrude-Kühen
Das Aussehen des Viehs ist massiv. Die Farbe ist dunkle Kirsche, es kann leichte Flecken auf der Haut des Bauches geben. Von Bullen hatten Zebu-Kühe einen kleinen Buckel auf dem Rücken. Sie erkennen die Vertreter der Rasse an Merkmalen, die sich über viele Jahrzehnte gebildet haben:
- kurzer Haaransatz, der in der Sonne scheint und scheint;
- kleiner Kopf;
- dünne Ohren hängen herab;
- kurzer gerader Hals;
- entwickelte Muskulatur in den fleischigen Körperteilen - auf der Brust, dem Rücken, dem Rücken;
- stabile, nicht sehr lange Beine.
Erwachsene erreichen eine große Masse und eine Widerristhöhe von etwa 140 Zentimetern. Bullen wiegen 800-1000 Kilogramm, Kühe - 550-600 Kilogramm. Kälber werden mit einer Masse von 25-40 Kilogramm geboren, wachsen aber schnell. Die durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme beträgt 850-900 Gramm. Die tägliche Milchleistung von Färsen des ersten Kalbes beträgt 5-10 Liter Milch mit einem Fettgehalt von 4-6%.
Vorteile und Nachteile
Dank der sorgfältigen Bemühungen der Züchter war es möglich, eine Rasse zu züchten, die unprätentiös gegenüber Wetterbedingungen, Blutinfektionen und hoher Fleischproduktivität ist.
Dieses Vieh hat viele Vorteile:
- hohe Gewichtszunahme, auch in heißen Klimazonen mit einer hochwertigen Ernährung;
- dicke Haut, die Tiere vor Frost schützt;
- das Vorhandensein von Schweißdrüsen, die eine thermoregulatorische Funktion erfüllen und eine Überhitzung in der Sonne verhindern;
- ausgeprägter mütterlicher Instinkt bei Frauen;
- keine Probleme beim Kalben;
- Einsparungen bei der Tierhaltung, insbesondere in Gebieten mit kurzer Standzeit;
- Mangel an Mortalität und Immunität gegen Krankheiten wie Piroplasmose, Thelaziose, Theileriose.
Santa Gertruda-Rinder produzieren hochwertiges Fleisch mit einem Fettgehalt von 20% und einem ausgeprägten Geschmack.
Feinheiten der Wartung und Pflege
Landwirte haben keine besonderen Probleme mit der Haltung dieser Kühe. Das Vieh ist für lange Strecken geeignet, kann lange Zeit in der Hitze und Kälte sein. Die maximale Gewichtszunahme wird im Herbst bei einer hochwertigen Ernährung beobachtet. Dank der dicken Haut und der dicken, aber kurzen Wolltiere gefrieren nicht. Ein Stand mit trockener und sauberer Bettwäsche reicht ihnen aus.
Füttern
Das Weiden von Kühen über große Flächen ermöglicht es dem Vieh, eine Vielzahl von rauen und weichen Gräsern zu finden. Wenn nicht genügend Kräuter vorhanden sind, können Sie der Ernährung Heu mit gesalzener Gerste hinzufügen. Im Winter verwendet Santa Gertruda Schilf. Das Menü besteht aus:
- Maissilage;
- Ballaststoffe;
- Heulage;
- Hülsenfrüchte und Getreide;
- Melasse;
- Knochenmehl;
- Phosphate.
Rinder dieser Rasse benötigen nicht viel Wasser, aber es sollte in den Trinkern vorhanden sein, sauber und frisch. Im Frühjahr wird empfohlen, die Menge an Grüns in der Nahrung zu erhöhen und näher an herbstlich-grobem Gemüsefutter zu sein.
Reproduktionsnuancen
Das Kalben mit Santa Gertrude-Kühen ist einfach und erfordert selten medizinische Eingriffe unter Beteiligung eines Tierarztes. Die Geschlechtsreife tritt nach 18 Monaten ein, die erste nach 30 Monaten. Bis zum Alter von 6 Monaten ernährt sich das Kalb von Muttermilch, aber ab zwei Monaten kann es mit Heu gefüttert werden.
Es wird empfohlen, Jungtiere mit Erwachsenen auf derselben Weide zu weiden. Kühe haben einen wunderbaren mütterlichen Instinkt, sie lassen das Kalb nicht weit von ihnen weg.
Die beste Zeit zum Kalben ist der Frühling. Landwirte müssen sich daran erinnern, dass Kälber und Kühe beim Saugen schüchtern sind. Sie sollten daher keine Fremden in den Stall bringen und laute Geräusche machen.
Mögliche Krankheiten
Rinder der Santa Gertruda-Rasse haben eine ausgezeichnete Gesundheit. Sie sind nicht anfällig für Infektionskrankheiten und haben eine starke Immunität. Wie bei anderen Rassen haben Santa Gertruda-Kühe manchmal Tympanien (Überfüllung des Pansens mit Gasen), Atonie (unzureichende Aktivität des Proventriculus während der Überfütterung). Um eine Infektion mit Masseninfektionen (Maul- und Klauenseuche, Brucellose, Tuberkulose) zu verhindern, werden Routineimpfungen durchgeführt.
Santa Gertruda ist eine ausgezeichnete Fleischrasse, die Bauern in vielen Ländern lieben gelernt haben. Die Schlachtausbeute von Rindern beträgt 70%, Fleisch ist von ausgezeichneter Qualität und hat einen geringen Fettgehalt. Eine Besonderheit der Rasse ist ihre Unprätentiösität gegenüber Wetterbedingungen. Kühe können auch auf verarmten Weiden leben und sich ernähren, was für Gebiete mit wenig frischer Vegetation wichtig ist.
