Beschreibung und Eigenschaften von Holstein-Friesischen Kühen, deren Inhalt

Die Holstein-Friesian-Rasse ist hochproduktiv und in ihrer Richtung in den USA und Kanada am verbreitetsten. Holstein-Friesische Kühe werden hauptsächlich für die Milchproduktion gezüchtet. Die zweite Richtung ist Fleisch, jedoch unter der Bedingung, dass die Tiere mit der richtigen Pflege versorgt werden, einschließlich einer richtig zusammengestellten Ernährung. Infolgedessen ist es möglich, signifikante Mengen an Qualitätsfleisch zu erhalten.

Zuchtgeschichte

Diese Sorte wird durch Kreuzung der niederländischen und der schwarz-weißen Rasse erhalten. Die germanische Rasse wurde im 1. Jahrhundert nach Christus eingeführt. e. nach Friesland, das jetzt die Gebiete Nordholland, Friesland und Groningen besetzt. Die lokalen Kühe hatten eine helle Farbe, während die importierten schwarz waren. Durch ihre Fortpflanzung wurden bunte Kälber geboren, die Holstein-Friesian genannt wurden.

Ausgangspunkt für die aktive Zucht von Kühen war der Erwerb einer niederländischen Kuh durch einen Amerikaner namens Chenery. Er begann 1852 mit der ersten Zuchtarbeit. Die Rasse ist aufgrund ihrer hohen Produktivität und der Fähigkeit, sich an neue Lebensraumbedingungen anzupassen, weit verbreitet.

In Holland wurden die Kühe nicht verbessert, in den USA und Kanada wurde dies jedoch besonders berücksichtigt. Die Hauptrichtung besteht darin, das Volumen der Milchleistung und der Fleischprodukte zu erhöhen. Einige Jahre später wurde die Gesellschaft der Züchter für die Zucht von Holstein-Friesen-Rindern gegründet, deren Leiter die oben erwähnte Chenery war. Ein Jahr später breitete sich die Rasse auf zwölf weitere Staaten aus. Zur gleichen Zeit wurde das Zuchtbuch der Rasse veröffentlicht.

Das Aussehen und die Eigenschaften der Holsteiner Rasse

Die Rasse hat auffällige Merkmale - sowohl im Aussehen als auch im Charakter. Der Hauptunterschied ist die bunte Farbe, Größe und Kraft. Meistens gibt es einen schwarz-weißen Anzug, seltener mit einer Beimischung von Rot. Die letztere Option war zuvor unerwünscht, und solche Kühe wurden getötet. Später wurden sie jedoch als dem Standard entsprechend anerkannt und begannen zu züchten.

Beschreibung

Das Äußere des Tieres zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

1. Großer keilförmiger Körper.
2. Breites Brustbein.
3. Lange Glieder.
4. Massives Becken.
5. Volumetrischer unterer Rücken.
6. Zurückgebogen.
7. Länglicher Hals, länglicher Kopf (größer bei Männern).
8. Großes Euter mit kleinen Brustwarzen.
9. Die Farbe ist schwarz und weiß oder rot und weiß (in Deutschland).
10. Mangel an Hörnern.
11. Das Vorhandensein eines kleinen Buckels auf dem Rücken.
12. Größe - 145 Zentimeter für eine Kuh, 160 Zentimeter für einen Stier.
13. Das Männchen wiegt etwa 900 Kilogramm (maximal 1,5 Tonnen), die Weibchen wiegen durchschnittlich 800 Kilogramm.
14. Gute Gesundheit (wenn die Bedingungen stimmen).
15. Wunderliches Essen (erfordert eine gut zusammengestellte Ernährung).

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Die Rasse unterscheidet sich nicht in der Ausdauer - Tiere fühlen sich bei heißem Wetter nicht wohl. Unter solchen Bedingungen nimmt die Milchleistung ab. Dank der Zuchtarbeit konnte eine Steigerung der Ausdauer erreicht werden. Die Verbesserung der Eigenschaften der Rasse setzt sich bis heute fort. Tiere sind anspruchsvoll in Bezug auf die Aufbewahrungsbedingungen: regelmäßige Belüftung und Belüftung, gründliche Reinigung der Räumlichkeiten.

Die Rasse ist launisch. Zum Beispiel können Kühe unter dem Einfluss von Stress oder wenn die Regeln der Pflege nicht eingehalten werden, Milch verlieren. Wenn das Tier mit etwas unzufrieden ist, kann es den Behälter mit Wasser oder Futter umkippen. Das wichtigste Merkmal jeder Rasse ist ihre Produktivität. Sowohl Fleisch als auch Milch werden aus dem Holstein-Friesen gewonnen, daher wird der Produktivitätsindikator in zwei Arten unterteilt.

Besonders gute Ergebnisse bei der Milchleistung, für die Holsteins besonders geschätzt werden.

Milchproduktivität

Die Milchleistung erreicht bei richtiger Pflege und ausgewogener Ernährung 20 Liter pro Tag. Die Höchstmenge beträgt 45 Liter Milch pro Tag. Sie erhalten bis zu 7,3 Tausend Liter Milch pro Jahr. Der Fettgehalt des Produktes beträgt 3,8%.

Die Milchmenge hängt von mehreren Faktoren ab:

• Kuhernährung;
• Alter;
• die Anzahl der Geburten (sehr junge Färsen zeigen geringe Ergebnisse, da ihre Euter unterentwickelt sind, während die gute Leistung bis zur sechsten Kalbung erhalten bleibt);
• Fütterungszeit;
• Lebensraum;
• Genetik;
• Saisonalität;
• Fellfarbe (rot-weiße Kühe geben weniger Milch als ihre schwarz-weißen Gegenstücke).

Fleischproduktivität

Junge Menschen bis zu einem Jahr wachsen bis zu 65-70% der Masse erwachsener Kühe. Im Alter von zwei Jahren wiegen Bullen etwa 500 Kilogramm (mit einer richtig formulierten Ernährung). Das Gewicht eines erwachsenen Bullen variiert zwischen 850 und 900 kg.

Nachteile und Vorteile

Merkmale der Wartung und Pflege

Damit sich Kühe wohl fühlen, nicht krank sind und gute Ergebnisse bei der Milchleistung erzielen, müssen sie normale Unterbringungsbedingungen bieten:

1. Regelmäßige und gründliche Reinigung der Räumlichkeiten, in denen Personen untergebracht sind.
2. Das Vorhandensein von Belüftung und Klimaanlage.
3. Entwürfe sind nicht erlaubt.
4. Tiere sollten nicht gestresst werden.
5. Die empfohlene Art von Inhalten ist lose verpackt.
6. Richtige Pflege des Neugeborenen. Sorgfältige Einhaltung der Hygiene (die Immunität ist schwach, so dass der Körper anfällig für Infektionen ist).
7. In den ersten zwei Wochen werden die Kälber an die äußeren Bedingungen angepasst. Der Ort, an dem die Geburt stattfand, muss mit Desinfektionsmitteln behandelt werden.

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Eine Diät erstellen

Je nach Alter des Tieres ist auch die Art des Futters unterschiedlich:

• monatliche Kälber ernähren sich von Kolostrum;
• Mit zwei Monaten essen die Jungen Wurzelfrüchte, Haferflocken und Salzkartoffeln.
• Nach vier Monaten werden die Kälber in eine Mischung aus Heu und Getreide überführt.
• In sechs Monaten besteht die Ration aus Heu, Wurzelfrüchten, Silage und Konzentraten.

Die Ernährung der Kühe während der Stillzeit umfasst:

• Trockenfutter (Getreide-, Knochen- und Fleischmehl, Konzentrate);
• Gemüse, Silage, grünes Gras, Wurzelfrüchte;
• Heu, Stroh, Kuchen, Kleie, Heulage (verbessern den Verdauungstrakt).

Um den Fettgehalt der Milch zu verbessern, erhalten die Kühe Sonnenblumenmehl und Futter. Um die Milchleistung zu erhöhen, fügen Sie Karotten, Melasse und Kartoffeln zum Menü hinzu.

Zucht

Bevor Sie mit der Zucht beginnen, müssen Sie den Kuhraum ausstatten. Die Fläche richtet sich nach dem geplanten Viehbestand und der Verfügbarkeit von Freiflächen. Der Kuhstall sollte fünfzehn Meter von einem Wohngebäude und zwanzig Meter von Wasserquellen entfernt sein. Eine clevere Lösung besteht darin, die Scheune neben dem Gemüsegarten zu platzieren, um die Entsorgung des Mistes zu erleichtern.

Es ist wünschenswert, dass das Zimmer einen Dachboden hat. Die Fläche der Scheune für eine Person beträgt achtzehn Quadratmeter. Bei einer größeren Anzahl von Kühen reichen sechs Quadratmeter pro Tier aus (neun mit Kälbern).

Der Raum sollte über Zuführungen, einen Durchgang, einen Abfallablauf und eine Belüftung verfügen. Die Wände der Scheune bestehen aus Ziegeln. Der Betonboden erhebt sich zehn Zentimeter über dem Boden und ist in einem leichten Winkel positioniert, um den Abfall abzulassen. Die optimale Lufttemperatur für Tiere beträgt 10-15 Grad.

Die Holsteiner Rasse wird sowohl in reiner Form gezüchtet als auch mit anderen Farben gemischt. Die Quintessenz ist, dass die Vererbung von Milchprodukten über die männliche Linie übertragen wird. In großem Umfang werden Kühe künstlich gezüchtet, und in einer privaten Wirtschaft erfolgt die Kreuzung auf natürliche Weise. Das durchschnittliche Gewicht der Kälber beträgt 38 Kilogramm (Kälber - 35).

Krankheiten und ihre Behandlung

Die Rasse zeichnet sich durch eine starke Immunität aus, aber wenn die Regeln der Pflege nicht eingehalten werden, können Krankheiten wie:

• Nekrobakteriose;
• Leptospirose.

Zur Behandlung wird eine Antibiotikatherapie verschrieben. Wenn sich im Stall Zugluft befindet, entwickeln die Tiere eine Mastitis. Zur Behandlung werden auch Antibiotika verwendet, die mit einem Katheter in die betroffenen Bereiche injiziert werden. Die Holstein-Friesian-Rasse ist berühmt für ihre Produktivität - sowohl Fleisch als auch Milchprodukte. Die Haltung dieser Kühe erfordert Arbeits- und Finanzkosten, aber bei guter Pflege werden die Kosten mit hoher Milchleistung durch hohe Milchleistung ausgeglichen.