Das richtige Timing, wenn Sie in Zentralrussland Knoblauch ernten müssen
Knoblauch wird in fast jedem Land angebaut, da dieses Gemüse häufig zum Kochen verwendet wird, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Bevor Sie mit dem Pflanzen dieser Pflanze beginnen, sollten Sie herausfinden, wann Knoblauch in der mittleren Spur geerntet wird. Außerdem müssen Sie vor dem Pflanzen die besten Knoblauchsorten für die mittlere Spur bestimmen.
Wann Frühlingsfrühling ausgraben?
Nicht alle Gemüsebauern wissen, wann sie Sommerknoblauch in der mittleren Gasse ausgraben müssen. Die Ernte erfolgt häufig mitten im Sommer vom 15. bis 20. Juli. Zu diesem Zeitpunkt haben alle Früchte Zeit, sich zu formen und vollständig zu reifen. Um die Reife eines Gemüses sicherzustellen, überprüfen Sie sorgfältig sein Aussehen. Das Hauptzeichen für die Reife des Knoblauchs ist die massive Gelbfärbung der Blätter. Wenn die unteren Blätter allmählich gelb werden, können Sie sicher mit der Ernte fortfahren. Die gelbe Farbe der Blätter zeigt an, dass alle Nährstoffkomponenten von ihnen in die Früchte übergegangen sind.
Es ist jedoch nicht nur die Reife, die bestimmt, wann Frühlingsknoblauch zur weiteren Lagerung geerntet werden soll.
Wie hängt die Ernte von Knoblauch vom Wetter ab?
Um genau zu sein, Wenn Sie in Zentralrussland Knoblauch graben, müssen Sie sich mit dem Wetter für die kommenden Tage vertraut machen. Schließlich hängt der Zeitpunkt der Ernte direkt von den Wetterbedingungen ab.
Es wird empfohlen, Knoblauchköpfe an klaren und sonnigen Tagen mit perfekt trockenem Boden zu sammeln. In der Region Tula kann es natürlich jeden Moment regnen, wenn Knoblauch ausgegraben wird. In diesem Fall müssen Sie die Ernte am nächsten Tag verschieben. Dies hält jedoch einige nicht auf, und selbst bei einem Regenguss hören sie nicht auf, reife Knoblauchköpfe aus dem Garten zu entfernen.
Einige interessieren sich dafür, wann in Smolensk Knoblauch geerntet werden soll und bei welchem Wetter? Auch in diesem Fall hängt die Erntezeit von den Wetterbedingungen ab. Wenn nach der Reifung aller Früchte warmes und sonniges Wetter bleibt, können Sie mit der Ernte beginnen. Nach dem Regen müssen Sie die Sammlung von Knoblauch verschieben, bis der Boden vollständig trocken ist.
Mondreinigung
Wenn die Köpfe voll ausgereift sind, wird empfohlen, sich auf den Mondkalender zu beziehen, um das günstigste Datum für das Ausgraben des Knoblauchs zu finden. Die günstigsten Tage für die Ernte von Gemüse im Juli sind 5-8, 10-15, 20-25. Manchmal verzögert sich die Fruchtreife bis August und Sie müssen günstige Tage dieses Monats wählen. Am Ende des Sommers sollten die Köpfe mit 3-5, 10-13, 15-17 und 30 Nummern gereinigt werden.
Auch im Mondkalender gibt es Daten für die Ernte von Früchten, die abhängig von den Eigenschaften der Bewegung des Erdsatelliten ausgewählt werden. In diesem Fall wird das Gemüse am 5., 10., 16., 21., 24. und 25. Juli ausgegraben.Im August ist es besser, die reife Ernte am 3., 10., 17., 28. und 29. zu ernten.
Wenn Sie den Zeitpunkt für die Ernte von Gemüse aus dem Garten bestimmen, sollten Sie sich nicht nur auf den Mondkalender verlassen. Sie müssen auch die Knoblauchbüsche sorgfältig untersuchen. Die Knoblauchzehen sollten vollreif und erntebereit sein.
Winterknoblauch ernten
Bevor Sie mit der Ernte von Winterknoblauch beginnen, müssen Sie herausfinden, wann Sie ihn in der mittleren Spur ausgraben müssen. Sie tun dies in der zweiten Julihälfte oder Anfang August. Die genaue Bestimmung des Erntezeitpunkts ist einfacher, wenn das Pflanzdatum des Knoblauchs im Voraus aufgezeichnet wurde. In diesem Fall beginnt die Ernte der Zwiebeln 100 Tage nach dem Auftreten der ersten Triebe. Es lohnt sich nicht, die Pflanze länger im Garten zu lassen, da sie überreif wird.
Anzeichen einer Überreife sind das Platzen der Schuppen, die den Knoblauchkopf bedecken. Bei überreifem Gemüse zerfallen die Zähne in Stücke, und die Zwiebel bringt junge Wurzeln zur weiteren Keimung hervor. Es ist besser, die gesamte Ernte vor dem Überreifen zu ernten, da überreife Köpfe schlecht gelagert werden.
Winterknoblauch wird nur bei klarem, trockenem und ruhigem Wetter geerntet. Graben Sie dazu vorsichtig alle Büsche mit reifen Köpfen mit einer Heugabel oder einer Bajonettschaufel ein, wonach sie aus dem Boden genommen werden. Sie müssen vorsichtig vom Boden entfernt werden, um die Früchte nicht versehentlich zu beschädigen. Es ist notwendig, die Erde auf der Oberfläche des Knoblauchs loszuwerden, da sie deswegen verrottet. Es ist auch notwendig, den Boden vorsichtig zu entfernen, damit die Köpfe nicht beschädigt werden und aus diesem Grund nicht zu verrotten beginnen.
Wie man Knoblauch richtig erntet und für die Lagerung vorbereitet?
Bevor Sie Knoblauch in der mittleren Gasse sammeln, müssen Sie sich mit den Merkmalen der Ernte dieser Gemüsepflanze vertraut machen. Wie im Winter Knoblauch sollte Knoblauch nur an warmen Sommertagen morgens oder abends richtig geerntet werden. Es ist sehr wichtig, dass der Boden trocken ist, da dies das Ausgraben der Köpfe erheblich erleichtert.
Nachdem alle Früchte ausgegraben wurden, werden sie von anhaftender Erde gereinigt, auf der Baustelle ausgelegt und mit Blättern bedeckt, damit die Wurzel nicht verbrannt wird. Die Köpfe werden 3-4 Tage draußen gelassen oder zur weiteren Lagerung der geernteten Ernte in einen gut belüfteten Bereich überführt.
Einige schneiden sofort die Blätter von den Büschen ab, die sie gegraben haben, aber Sie sollten dies nicht tun. Innerhalb von 5-7 Tagen enthalten die Blätter Assimilanten, die schließlich in die Früchte gelangen. Daher werden die oberen Blätter nach ihrem vollständigen Abfluss abgeschnitten. Das einzige, was sie sofort loswerden, ist der Boden und die Wurzeln. Der Boden wird vorsichtig von der Oberfläche der Pflanze entfernt, um die Oberhaut nicht versehentlich zu beschädigen.
Der zur falschen Zeitpunkt entfernte Schmutz verringert die Haltbarkeit der zusammengebauten Köpfe und fördert deren Verrottung.
Tipps von einem erfahrenen Sommerbewohner
Nachdem Sie herausgefunden haben, wann Winterknoblauch in der Region Nischni Nowgorod und in anderen Regionen der Mittelspur zu ernten ist, sollten Sie sich mit den Tipps zur Lagerung der Ernte vertraut machen.
Alle Sorten von Winterknoblauch-Sorten in Zentralrussland werden gelagert:
- In Zöpfen. Dies ist die häufigste Erntemethode, die von vielen Gärtnern angewendet wird. Knoblauchzöpfe werden aus getrockneten Blattstielen hergestellt. Wenn alle Pflanzen in Zöpfen gesammelt sind, werden sie in einem Schrank, einem Schrank oder einem anderen abgedunkelten Ort gefesselt.
- In Gittern. Um Platz bei der Lagerung des geernteten Knoblauchs zu sparen, werden Netze verwendet. Bei dieser Methode zur Lagerung der Ernte müssen Sie die geerntete Ernte regelmäßig überprüfen, um die verdorbenen Köpfe loszuwerden.
- In Mehl. Oft wird gewöhnliches Mehl verwendet, um Knoblauch zu speichern, der überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt. Um die Ernte auf diese Weise zu lagern, wird der Boden des Topfes mit Mehl bedeckt, auf das die Köpfe gelegt werden. Danach wird das Gemüse mit einer Schicht Mehl bedeckt und mit einem Deckel bedeckt.
- In Taschen.Oft verwendet, um einen idealen Ort für die Lagerung von Gemüse vorzubereiten, Taschen aus natürlichen Materialien. Bevor die Ernte in Säcke gelegt wird, wird sie mit Salz behandelt, um die Früchte vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen.
Fazit
Alle Gärtner, die sich entschließen, ihr Leben mit dem Anbau von Gemüse zu verbinden, pflanzen und sammeln Knoblauch. Um reifen Knoblauch richtig von der Baustelle zu entfernen, müssen Sie den Zeitpunkt der Ernte der Früchte und die Merkmale dieses Prozesses herausfinden.
