Beschreibung der Sorte des Winterknoblauches Gribovsky, Merkmale des Anbaus und der Pflege
Gribovsky ist ein Winterknoblauch mit hervorragenden Eigenschaften, dank dessen das Gemüse sowohl im kleinen als auch im industriellen Maßstab angebaut wird. Die scharfen Zwiebeln werden zum Würzen, für warme Mahlzeiten und zur Konservierung verwendet.
Funktion und Beschreibung
Die Knoblauchsorte Gribovskiy umfasst die folgenden Sorten: Gribovskiy 60, Gribovskiy 80, Gribovskiy Yubileiny. Je nach Gemüsesorte und Klima der Region dauert die Vegetationsperiode der Ernte 80–125 Tage.
Pflanzen aller Unterarten setzen in der Mitte der Vegetationsperiode Pfeile frei, deren Länge häufig 1–1,5 m erreicht. Oben auf den Pfeilen bilden sich Regenschirme, in denen sich Samen bilden. Die Länge der Blattplatten beträgt 15–20 cm, die Breite 2,5 cm. Der oberirdische Teil besteht aus 10–12 Blättern.
Die Sorte hat eine hohe Immunität gegen eine Reihe von Krankheiten pilzlichen und viralen Ursprungs. Gribovskiy ist tolerant gegenüber plötzlichen Temperaturänderungen und ungünstigen Wetterbedingungen: Es verträgt sowohl Trockenheit als auch Kälte gut.
Beschreibung des Knoblauchkopfes Gribovsky:
- Gewicht - 30-60 g, in seltenen Fällen wiegen die Zwiebeln 100 g.
- Der Kopf besteht aus 5–12 Einzelzähnen.
- Die Form ist flach rund mit einer leicht verlängerten Spitze.
- Die Oberfläche der Zähne ist gelb mit violetten oder violetten Streifen.
- Der Geschmack ist gut: Der Geschmack ist scharf, der Geruch ist reich.
Wie Sie sehen, gibt die Eigenschaft des Winterknoblauches Hoffnung auf eine großzügige Ernte in Regionen mit wechselhaftem Wetter. Damit die Kultur jedoch zu 100% das von der Natur festgelegte Potenzial zeigt, ist es notwendig, sie richtig zu pflanzen und angemessen zu pflegen.
Landung
Knoblauch wird einen Monat vor dem Einsetzen der anhaltenden Winterkälte gepflanzt. Je nach Klima des Anbaugebietes erfolgt die Bepflanzung Ende September bis Mitte Oktober. Es wird nicht empfohlen, eine Ernte früher oder später als zu diesem Zeitpunkt zu pflanzen, da die Pflanzungen gefrieren können. Am Vorabend der Landung werden solche Manipulationen durchgeführt:
- Samenvorbereitung. Zum Pflanzen werden große Knoblauchzehen ausgewählt, bei denen keine mechanischen Schäden und Anzeichen von Krankheiten auftreten. Um die Entwicklung einer pathogenen Mikroflora zu verhindern, wird das Pflanzenmaterial in einem der industriellen Fungizide oder in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht.
- Standortauswahl und -vorbereitung. Da Knoblauch eine lichtliebende Pflanze ist, müssen Sie für den Anbau sonnige Gebiete wählen, die weder den Boden überfluten noch Wasser schmelzen. Die Kultur wächst am besten auf losem sandigem Lehm und Lehm. Eine Gemüseernte, die in einem lehmigen, halbschattigen Gebiet wächst, bringt eine spärliche Ernte. Knoblauch der Sorte Gribovsky trägt Früchte in den Beeten, in denen in der letzten Saison Hülsenfrüchte, Gurken und Kohl gewachsen sind.
In dem zum Anpflanzen vorgesehenen Gebiet wird Humus ausgelegt und anschließend der Boden tief ausgegraben. Wenn kein verrotteter Mist vorhanden ist, kann dieser durch Kompost ersetzt werden. Bio-Verbrauch pro 1 qm. m. Fläche - 5 kg. Damit sich das Land ein wenig ansiedeln kann, erfolgt die Vorbereitung des Geländes 2 Wochen vor der geplanten Landung. Es ist unmöglich, Knoblauch in lockeren Boden zu pflanzen, da die Zwiebeln klein sind.
Der Boden wird geebnet und es werden Reihen gebildet, wobei zwischen ihnen 30 cm Freiraum verbleiben. Je nach Größe der Zähne oder Samen beträgt die Tiefe der Furchen 5–7 cm. Knoblauch wird mit dem Boden nach unten in Abständen von 10–15 cm gepflanzt. Damit die Feuchtigkeit nicht so schnell verdunstet und das Unkraut nicht wächst, wird zwischen den Pflanzenreihen eine Schicht gehacktes Stroh oder Heu bedeckt. Dank dieser einfachen Manipulation wird die Arbeit des Gärtners erheblich reduziert.
Pflege
Unabhängig von der idealen Beschreibung der Sorte müssen geeignete Bedingungen dafür geschaffen werden, damit die Kultur schnell wächst und schließlich große Zwiebeln bildet. Der Gärtner, der aufgenommen hat wachsender Winterknoblauchmuss folgende Gartenmanipulationen durchführen:
- Bewässerung. Knoblauch ist nicht sehr wählerisch in Bezug auf Feuchtigkeit: Eine reichliche Bewässerung pro Woche reicht für eine Kultur aus. Bei einer großen Ernte ist es unmöglich, die Häufigkeit des Gießens zu erhöhen, da Pflanzen an Wurzelfäule oder einer der Pilzkrankheiten erkranken können. Um zu verhindern, dass das Gemüse wässrig wird und schneller reift, wird die Bewässerung Anfang Juli eingestellt.
- Top Dressing. Knoblauch düngen Gribovsky 60 2-3 mal. Beim ersten Top-Dressing wird Ammoniumnitrat vor dem Schmelzen des Schnees über das Gartenbett verteilt. Der zweite und dritte Top-Dressing wird im April im Abstand von 2 Wochen angewendet. Als Nährstoffmischungen werden Gülle, Geflügelmistlösung und komplexe Mineraldünger verwendet, zu denen Kalium und Phosphor gehören. Entgegen der landläufigen Meinung, dass eine Überfütterung für die Pflanze schädlich ist, je mehr Düngemittel desto höher der Ertrag sind. Aufgrund des Überschusses an Spurenelementen verschlechtern sich die für den Winter verbleibenden Zwiebeln schnell.
- Pfeile abschneiden. Damit die Nährstoffe zur Bildung der Zwiebeln gelangen, werden die Triebe auf dem Knoblauch entfernt, sobald ihre Länge 5 cm erreicht. Wenn Sie vorhaben, die Samen zu ernten, kneifen Sie die Pfeile nicht ab.
- Jäten und Lockern. Diese Manipulationen sind für ein normales Wachstum für die Kultur einfach von entscheidender Bedeutung. Unkraut wird beim Auftauchen herausgezogen und der Boden wird nach dem Gießen und Regen gelockert. In der Praxis wurde nachgewiesen, dass Gribovsky-Knoblauch in einem gut belüfteten und durchlässigen Boden größer wird.
Ernte
Die Ernte des Gribovsky-Knoblauchs erfolgt unmittelbar nachdem die Stängel gelb werden und sich leicht biegen. Je nach Standort der Region erfolgt die Ernte im zweiten oder dritten Julijahrzehnt. Die Zwiebeln werden mit einer Heugabel aufgehebelt, aus dem Boden gezogen und vorsichtig vom Boden geschüttelt.
Knoblauch wird auf einer Sackleinen im Freien oder in einem belüfteten Raum getrocknet. Die beschädigten Köpfe werden sofort gegessen, und der Rest wird in perforierte Holzkisten gelegt und zur Lagerung in den Keller gebracht.
Bewertungen
Im Zeitalter der Computertechnologie wird das Internet nicht nur von Geschäftsleuten, sondern auch von Gärtnern genutzt. Die meisten Kommentare in den Foren zu Gribovsky-Knoblauch sind positiv. Gemüsebauern bestätigen die in der Beschreibung angegebene Immunität und Toleranz gegenüber Wetterbedingungen. Besonders gelobt wird der scharfe Geschmack des Gemüses, mit dem es zum Kochen von Gerichten verwendet werden kann.
Der Hauptnachteil der Sorte wird als geringe Größe und durchschnittliche Haltbarkeit der Knoblauchsorte Gribovsky Yubileiny angesehen.
Wenn Sie die Sorte Gribovsky angebaut haben, hinterlassen Sie bitte ein Feedback. Ihre Meinung wird vielen Gärtnern helfen, die Vor- und Nachteile der Kultur abzuwägen und die richtige Wahl zu treffen.
