Beskrivelse af æblesorten Amber og dens sorter, fordele og ulemper
Yantar-æbletræet blev avlet af opdrættere af Sverdlovsk-eksperimentstationen. Sorten har spredt sig til mange regioner i landet med forskellige klimatiske forhold på grund af dens evne til at tilpasse sig alle forhold. Krasny Yantar-sorten blev oprettet af Krasnodar sammen med Orlov, opdrættere i midten af de to tusind år. Det er zoneret under et tørt og varmt klima med muligvis kolde vintre; Red Amber har praktisk taget ingen ulemper.
Beskrivelse af sorten
Rød Amber hører til de tidlige sommervarianter af æbletræer.
Beskrivelse af frugter: store æbler vejer op til 200 gram eller mere, frugterne er lige. Modne æbler har en rød farve og en gennemsigtig rav saftig papirmasse. Den vigtigste anvendelse af æbler er frisk forbrug. Fra æbler fås en duftende æblejuice uden papirmasse med en lys sød smag.
Amber er en efterårssort med krydsbestøvning, den skal plantes på et sted med pollinatorer: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Denne sort dyrkes med glæde af gartnere under forhold med risikabelt landbrug: i Ural, i Bashkiria, hvor frostige vintre, tidligt efterår og sent på foråret frost.
Beskrivelse af frugter: små æbler, op til 50 gram, men under gode vejrforhold om sommeren og korrekt pleje producerer unge træer store æbler, der vejer op til 80 gram. Æbler har en tynd hud; under modning og hældning med juice bliver de gennemsigtige og lyser i solen.
Når man beskriver æbler af denne sort, kan man ikke undlade at bemærke deres ligheder med gennemsigtige store dråber forstenet harpiks - dermed navnet på sorten. Det er ikke for ingenting, at mange ravsmykkesværker gengiver dette vidunderlige lille æble. Der er øreringe, vedhæng, kasser i form af et æble og bare selve æblet, som en talisman for familiens velvære og kærlighed.
Frugter af sorten Amber falder praktisk talt ikke til jorden i det sene efterår. Når du høstes, skal du plukke æbler fra grenene. Ved langvarig opbevaring mister æbler deres saftighed, bliver bløde, smuldrende. Meget velsmagende marmelade med gennemsigtige skiver, tyktflydende honningssirup er lavet af saftige, ikke overmodne æbler, juice presses ud, kompoter med hele æbler koges. Puré til babymad, marmelade, marmelade tilberedes af overmoden smuldrende frugter.
Fordele og ulemper ved sorten
Den største fordel ved Rød Amber er frugtning i det andet år efter plantning, tidlig modning af æbler. Og også en smuk præsentation af æbler. Frugterne er fuldstændigt farvet i lys rød, når de er modne, mister ikke deres præsentation under transport og opbevares i kølige rum i op til 2 måneder.
Æbletræer tåler tørre somre godt, tåler moderat frost, bliver ikke inficeret med spind og skimmel med skimmel.
Ulempen kan betragtes som zonering for et varmt klima, intolerance over for svær frost.
Den største fordel ved Amber er dens beboelse til forskellige klimatiske forhold, fra varmt til skarpt kontinentalt klima, på kort tid. Sorten er vidt brugt til at skabe nye elite-æblesorter med unikke egenskaber.
Langsigtet konservering af afgrøden - op til 5 måneder. Bevaring af præsentationen under opbevaring, transport. Anvendelse som råmateriale til opnåelse af juice, syltetøj, konfitter, babymadpuré, tørret frugt og andre typer produkter med høj smag.
Ulemperne er muligheden for infektion af træer (i regnfuld sommer) med sporer af skurv, pulveriseret meldug, en lang periode med ikke-frugtning ved plantning af frøplanter (frugtning ved 6-7 år), sen modning af æbler.
Dimensioner på træet
Ældre æbletræer Amber er af mellemstor størrelse, deres højde når 4 meter med god pleje, passende jord, mildt klima. Træet spreder hovedgrene næsten i rette vinkler, og dermed den spredende krone, der optager et stort rum. Grenerne vokser ikke tæt.
Rød Amber i voksen alder overstiger ikke mellemstor størrelse. Grenerne danner en sfærisk krone med medium densitet.
Produktivitet og smag af frugter
Med hensyn til udbytte og smag af moden frugt har disse sorter fælles fordele - højt udbytte, vidunderlig smag. Æbler har en delikat aroma, sød og sur smag, som værdsættes af smagere, gartnere og forbrugere.
Sorten Amber giver en regelmæssig, rigelig høst i lange perioder (op til 20 år). Gode vejrforhold, kompetent pleje giver dig mulighed for at høste op til 170 kg fra 1 træ.
Modne frugter har saftigt, tæt, cremet kød, kornethed vises under opbevaring af afgrøden. Smagsvurdering af smag af æbler er 4,85-4,95 point.
Rød rav giver konstant store udbytter. Frugtkvarterer i Kuban og den nordlige Kaukasus dyrker afgrøder op til 28 ton pr. Ha.
Æblernes velsmagning er høj, vurderet på en fem-punkts skala på 4,7 point. Smagen af frugten er sød og sur. Æbler har en tynd rød hud, lyst ravfarvet kød med fint korn.
Vinterhårdhed
Yantar-sorten kan modstå stærk vind, kraftig frost og pludselige temperaturændringer (fra frysetemperaturer til kolde snaps). Han er ikke bange for kolde snap om sene forår under blomstringen.
Rød rav er zoneret til de sydlige breddegrader, har en gennemsnitlig frostbestandighed.
Sygdomsresistens
Amber betragtes som resistent over for sygdomme og skadedyr. I fugtigt klima eller regnfulde somre kan æbletræer blive påvirket af skorpe, pulveriseret skimmel. Hvis dette sker, er det nødvendigt at samle syge blade fra grenene, brænde dem og behandle træet med specielle præparater til svampesygdomme. Hvis æbletræet vokser i et fugtigt klima, er det nødvendigt at træffe forebyggende foranstaltninger regelmæssigt - i foråret og efteråret.
Det er nødvendigt at plante frøplanter i høje, godt ventilerede områder, overvåge tætheden af kronen af modne træer, tynde den ud rettidigt og anvende mineralgødning korrekt.
Rød Amber påvirkes ikke af pulveragtige skimmelsporer, den har et gen til immunitet mod skorpe.
Tidspunktet for blomstring og modning af frugter
Tidspunktet for blomstring af frugttræer afhænger af mange faktorer: klimatiske forhold, på voksearealet (by, forstæder, terræn på havegrunden, solrige eller skraverede sted, hvor træer vokser), tidspunktet for begyndelsen af foråret (tidligt eller sent på begyndelsen af foråret), æblevarianter (nogle sorter blomstrer tidligere end andre).
Masseblomstring af frugttræer begynder, når den atmosfæriske luft varmer op i intervallet 15-23 C. Blomstringstiden afhænger af vejret. I varmt tørt vejr blomstrer æbletræer i op til en uge.I en overskyet, regnfuld forår varer blomstringen op til 2 uger.
I de varme regioner i Volga-regionen blomstrer rav i begyndelsen eller midten af maj, i regionerne i Ural i midten eller slutningen af maj, i regionerne i Vest-Sibirien i slutningen af maj eller begyndelsen af juni.
Modningstiden for Amber-æblerne afhænger af vejrforholdene om sommeren. Æbler begynder normalt at modnes i slutningen af august; i begyndelsen af september er høsten fuldt høstet. Den tidlige begyndelse af fuldt forår, varm sommer fremskynder modningen af frugter.
Red Amber er zoneret efter et sydligt klima, og det tidlige forår blomstrer i slutningen af april. I et varmt, fugtigt eller tørt klima modnes æbler i midten af juli, og i slutningen af juli høstes høsten helt fra træer.
Voksende regioner
De voksende regioner af disse sorter er forskellige.
Yantar-sorten vokser i regionerne i Ural, Middle Volga-regionen og det vestlige Sibirien.
Røde gule æbletræer vokser i regionerne i Stavropol-territoriet, republikkerne i det nordlige Kaukasus.
