Opskrift på en lækker og usædvanligt smuk kiwi-marmelade

For nylig blev kiwi betragtet som en dyr og eksotisk frugt for mange, men nu er den populær blandt husmødre. Mange af dem laver endda lækker kiwi-marmelade. Inden du begynder at forberede den, skal du gøre dig bekendt med nuancerne ved at forberede denne frugt.

Madlavningsfunktioner

For at gøre syltetøjet meget velsmagende anbefales det, at du på forhånd gør dig bekendt med de særegenheder ved at bruge kiwi til madlavning. For at gøre syltetøjet usædvanligt smukt, skal du kun vælge de mest modne frugter til dette.

Udvalgte frugter vaskes på forhånd med vand og skrælles helt. Derefter hugges de fint med en kniv eller gnides på et fint rivejern. Derefter kan du begynde at tilberede smaragdssyltetøj i henhold til den valgte opskrift.

Hvordan man vælger en kiwi til fremstilling af marmelade

Når du køber i en butik, skal du være meget forsigtig med ikke at købe et produkt af lav kvalitet. Det er bedre at købe dem separat, ikke i færdig emballage. Ofte indeholder pakkerne allerede ødelagte produkter, der ikke kan bruges.

De mest elastiske frugter vælges til fremstilling af marmelade. Bløde dem er ikke egnede, da de er sukkerholdige og kan ødelægge smag af marmelade.

Kiwi syltetøj i en langsom komfur trin for trin

Nogle husmødre foretrækker at fremstille syltetøj ved hjælp af en multicooker. For at gøre dette kan du på forhånd forberede et kilo sukker, et kilo kiwi og 2-3 citroner.

Madlavning begynder med tilberedningen af ​​frugten. De vaskes på forhånd med varmt vand, skrælles og skæres i små terninger. Derefter presses juice ud af citronen, som placeres i en multikoger med forberedte frugter. Derefter tilsættes sukker og en liter vand til blandingen.

Multikogeren er indstillet til "madlavning" -tilstand i 40 minutter, hvorefter den tilberedte blanding fordeles mellem krukker og rulles op.

En simpel opskrift på vinter-marmelade

Denne opskrift er populær blandt husmødre, der planlægger at lave lækker marmelade ved at hugge et kilo frugt, placere det i en gryde og omrøre det med to kilo sukker. Derefter tilføres blandingen i ca. 4 timer, hvorefter den begynder at lade saften flyde. Beholderen med de infunderede frugter anbringes på komfuret og koges i en halv time, hvorefter den forberedte blanding lægges i krukker og bringes til kælderen om vinteren.

Se på også

Opskrift på gennemsigtig rav pære syltetøj med citronkiler

Kiwi marmelade med citron

Nogle mennesker kan ikke lide almindelig marmelade og foretrækker derfor at lave det med citron.

I dette tilfælde bliver du nødt til at vaske en citron og placere den i varmt vand i et par minutter.

Derefter skæres den i tynde ringe og placeres i en lille gryde. 600 gram hakket kiwi med sukker sættes til den samme beholder.

1. Kasserollen med ingredienserne anbringes på gasovnen og dækkes med et låg.
2. Kog blandingen i mindst 40 minutter.
3. Under fremstillingen af ​​syltetøjet omrøres blandingen periodisk.
4. Efter tilberedning hældes væsken fra gryden i glasskrukker.

Kiwi syltetøj uden madlavning

Nogle mennesker kan ikke lide kogt marmelade og fremstiller derfor rå marmelade. For at gøre det skal du tilberede ingredienser som et pund frugt og sukker.

1. Frugterne skæres og lægges i en lav skål, hvorefter der tilsættes sukker.
2. Derefter blandes alt grundigt og tilføres i 10-15 minutter.
3. Den resulterende blanding hældes fra en skål i en beholder og placeres i fryseren til yderligere opbevaring.

Drue- og kiwi-marmelade

For at skabe denne usædvanlige marmelade, bliver du nødt til at købe og forberede to kilo sukker, 500 gram druer og 800 gram kiwi.

1. Alle frugter vaskes i koldt vand og tørres.
2. Derefter skrælkes frugterne, skæres i små runde stykker og placeres i en gryde.
3. Derefter anbringes druer i en beholder, og sukker hældes.
4. Alle komponenter blandes og koges i ca. 25-30 minutter på komfuret.
5. Den resulterende marmelade anbringes i lufttætte beholdere og placeres i køleskabet.

Abrikos marmelade med kiwi

Det er vanskeligt at finde en person, der ikke kan lide abrikos marmelade. Dette er grunden til, at denne opskrift er populær blandt husmødre.

1. Før tilberedning vaskes alle frugter grundigt i vand og skæres i stykker.
2. De hakkede komponenter hældes over med kogende vand, lægges i en gryde, hældes over med rom og omrøres.
3. Sæt derefter gryden på komfuret og kog i 25 minutter.
4. Tilsæt eventuelt lidt citronsyre til det kogte marmelade.

Se på også

6 bedste opdaterede courgette-syltetøj opskrifter med citron og appelsin

Kiwi og pæresyltetøj

For at give marmeladen en særlig smag, tilføjer nogle mennesker et par pærer til det. For at oprette marmelade skal du skrælle og hakke alle pærer og kiwi. Alle afskårne stykker anbringes omhyggeligt i en blender og males, indtil de er glatte. Derefter sættes vanille med citronsaft og sukker til beholderen. Blandingen hældes fra blenderen i en gryde og koges i 10 minutter.

Kiwi syltetøj med æble

At forberede æble syltetøj, skal du skræl 2 kg sure æbler og skære kernen fra dem. Derefter skæres frugten med en kniv og lægges i en gryde.

Når du har forberedt æblerne, skal du skære et kilo af skrælede kiwifrugter, som også placeres i en beholder.

De tilberedte ingredienser dækkes med sukker og tilføres i halvanden time, indtil saften får lov til at flyde. Derefter koges blandingen og hældes i en beholder.

Kiwi syltetøj med banan

Elskere af eksotiske opskrifter laver marmelade med bananskiver.

1. Frugterne skal omrøres i en blender, indtil der fås en flydende blanding og omrør med sukker.
2. Derefter hældes væsken i en gryde og blandes med gelatine.
3. Marmelade koges i højst en halv time, hvorefter den anbringes i køleskabet.

Kiwi og orange marmelade

For at oprette en sådan usædvanlig marmelade, skal du købe et kilo kiwi og appelsiner. Frugten skæres i stykker, som hældes i en jernskål og hældes over med flydende honning. Alle komponenter omrøres, hvorefter citronsaft hældes i dem. Denne marmelade brygges i cirka 25-30 minutter.

Konklusion

Mange husmødre engagerer sig i at spinde kiwi-marmelade. For at gøre det velsmagere anbefales det, at du sætter dig ind i de vigtigste træk ved fremstilling af marmelade fra denne frugt.