Trin for trin opskrift til madlavning af umoden æblekompott til vinteren

Æbler bruges til at forberede forskellige forberedelser til vinteren, inklusive drikkevarer. En af opskrifterne til sømning er kompott lavet af umodne æbler. Drikken er ikke vanskelig at tilberede, giver dig mulighed for hurtigt at slukke tørsten, er velegnet til både dagligdags drikke og et festbord. Fordelen ved at sømme er de mindste omkostninger til at tilberede og forarbejde frugten, og smagen af ​​drikken er overlegen end alle forskellige frugter.

Er det muligt at tilberede umoden æblekompott?

Umodne frugter kan bruges til at tilberede forskellige retter.

Det er vigtigt at bemærke, at umodne frugter producerer lækre drinks, herunder kompoter.

Umodne fødevarer tilrådes at kombineres med andre frugter og bær. Dette vil forbedre smag på skålen og mættes med næringsstoffer, da saften fra umodne frugter er sur.

For at tilberede en drink om vinteren tørres umodne æbler.

Selvom der er mange opskrifter på rullende kompott med tilsætning af umodne æbler, anbefales de at bruges i de mest ekstreme tilfælde. Sådanne frugter har stadig ikke den samme balance mellem komponenter for at opnå den nødvendige smag. Selv aromaen af ​​umodne frugtdrikke er sløret eller fraværende helt.

ingredienser

For at få en høst af umodne æbler skal du have følgende liste over produkter:

• æbler - det er vigtigt, at frugterne ikke er orme;
• sukker - 300 gr .;
• krydderier efter smag - nelliker, mynte, kanel, vanilje.

I stedet for sukker kan du bruge fruktose eller melasse.

Madlavning

For at fremskynde konserveringsprocessen skal du forberede produkter:

1. Til kompott vælges frugter af samme sort eller med en modenhedsgrad.
2. Produktet skal være intakt og intakt.
3. Frugterne er vasket godt, lad vandet løbe af.
4. Frugten skrælles og kedes, hvis det kræves i opskriften.

Se på også

En simpel opskrift til at lave stikkelsbær og orange kompoter til vinteren

Sådan tilberedes krukker

Banker, der tidligere blev brugt, med etiketter, anbefales at blive gennemblødt i vand i en time. Derefter vaskes beholderen med sæbevand eller sodavand, skylles 2 gange med rent vand.

Dåserne skal vaskes 2 timer før dåsen. Før fyldning med mad anbefales det at skylle beholderen med kogende vand eller sterilisere den over en gryde i 2-3 minutter ved hjælp af en ovn (25 minutter).

Metallåg og gummi vaskes også, og lad det derefter putre i 15 minutter. Hætter kan opbevares i op til 2 timer før brug.

Sådan fremstilles umoden æblekompott til vinteren

Det tager lidt tid at tilberede en velsmagende drink af umodne produkter, da frugter skal anbringes hele i glasbeholdere. Der er et stort antal muligheder for at tilberede en drink fra umodne frugter. Det fremstilles ved hjælp af hele frugter eller kiler. Det er bedre ikke at skære frugten for fint, det viser sig vild.

Sådan fremstilles æblekompott:

1. Frugt er vasket godt ud og passer ind i en 3-liters flaske.
2. Kogende vand hældes i en krukke med æbler og afsættes i 20 minutter for at varme op frugterne.
3. Væsken drænes i gryden, sukker tilsættes. Efter siruppen koges, sendes den til en krukke med frugt.
4. Kanden rulles op, dækkes med et tæppe, indtil det køler helt ned.

Yderligere opbevaring af arbejdsemner

Det er nødvendigt at opbevare æblekompott i et køligt, mørkt rum i 2 år. Kompotten lukket i steriliserede beholdere kan stå i lang tid ved stuetemperatur.

Hvis drikken ikke rulles sammen, er holdbarheden i køleskabet 2-3 dage.