Lægger slagtekyllinger æg derhjemme og regler for fugleholdning?

Kyllinger opdrages for at producere blødt kyllingekød på kortest mulig tid. Opdrættere har opdrættet en speciel race af kyllinger, der går i vægt på rekord 1,5-2 måneder. Kødet er duftende, saftigt og med fine fibre. De, der tænker på at avle sådanne fugle, undrer sig uundgåeligt af, om husholdte slagtekyllinger lægger æg, om racen kan bruges til at få alle typer hønseprodukter.

Lægger slagtekyllinger æg derhjemme?

Slagtekyllingerne opnået ved at krydse to racer (Cornish og Plymouthrock) blev undfanget af opdrættere for hurtigt at få slagtekroppen med den maksimale vægt. Kyllinger går hurtigt i vægt og går i alderen 1,5-3 måneder til kød med 1,5-4 kg.

Kyllingeracer begynder at skynde sig senere end almindelige kyllinger, ikke tidligere end 7-9 måneder, mens kødets smagsegenskaber bliver værre. Produktivitet efterlader også meget at ønske - 2-3 æg om ugen.

Æg er meget større end normale æg, da de har en mutation - 2 æggeblommer. På grund af deres store størrelse sidder de ofte fast, når de passerer gennem ovidukten, kyllinger har brug for hjælp. Afkom fra to-æggeblæg klynger praktisk talt ikke eller er meget svage.

Sammenfattende kan vi sige, at du kan få æg fra slagtekyllinger i små mængder og også senere end fra rigtige lag. Når ejeren beslutter at slagtes fjerkræet, vil kødets kvalitet være lav og ikke den samme som for en ung slagtekylling.

Sådan får du æg fra slagtekyllinger

I fjerkræhuse prøver ejere at hente begge produkter fra kyllinger. Specielt til sådanne formål forbedrer opdrættere slagtekyllingeracer og skaber kryds med et udvidet sæt fordele.

Krydser blev avlet med forbedret ægproduktion og levedygtigt afkom - ROSS-308, ROSS-708, Smena-8, Gibro-6, Broiler-M. Disse slagtekyllinger begynder at lægge 5-6 måneder. De giver 150-180 æg om året.

Se på også

Kan en høne uden en hane lægge æg, har hun brug for en fugl til ægproduktion?

For at hjælpe slagtekyllinger med at løbe bedre, skal du:

• opretholde en afbalanceret diæt;
• nøje overvåge tilbageholdelsesbetingelserne;
• det er nødvendigt at observere fuglen, da store lag har vanskeligheder med at ruge æg.

Ejere skal også huske, at selv hvis kyllingen er vellykket, vil den ikke arve dens forældreegenskaber. Broilerkvaliteter overføres ikke.

Vigtigt: vaccinationer og speciel mad, der er udviklet til slagtekyllinger, hjælper med at undgå sygdomme.

Hvad er deres æg gode til?

Æggene, der er opnået fra kryds, er kendetegnet ved en imponerende størrelse - 60-65 gram. Den fordoblede åge er altid til stede, hvilket er meget sjældent for enkle lag.

For mad

Spise er den vigtigste måde at bruge slagtekyllingæg på. Smagen af ​​produkterne er fremragende, ikke ringere end de sædvanlige. Undersøgelser har vist, at de fordelagtige egenskaber også er bevaret.

På grund af deres størrelse og vanskeligheder med at passere gennem ovidukten kan skaller revne. Derfor skal integriteten kontrolleres inden opbevaring, aftør skalen med en klud, fjern snavs og klæbende affald.

Til inkubator

I avlsprocessen mistede korsernes forældreegenskaber, slagtekyllinger inkuberer ikke. Du kan kun avle afkom fra dem i en inkubator. Æggene opsamles og opbevares ved temperaturer op til 18 °. Den anbefalede luftfugtighed er højst 80%.

Processen med udklækning af kryds er kompliceret, men kyllingerne vil vise sig uden evnen til hurtigt at gå i vægt, dvs. ikke slagtekyllinger. Erfarne fjerkræopdrættere foretrækker at købe færdige kyllinger, da uafhængig opdræt af kryds er umulig.

Opsamlings- og opbevaringsfunktioner

Stillende kyllinger pikker, pletter eller knuser æg, så de samler det producerede produkt to gange om dagen. Det er bedst at gøre dette efter det første foder og midt på dagen.

Når de samles, prøver de at holde ægene i hænderne mindre for ikke at beskadige beskyttelsesskallen. Opbevar produkter på et køligt sted.

Testiklerne forbruges bedst inden for 5 dage, da kvaliteten støt falder i fremtiden.

Specifikke ved at holde slagtekyllingæg

De, der beslutter at kombinere at få kød og æg fra slagtekyllinger, skal kende de grundlæggende regler for pleje af fjerkræ:

1. Det er vigtigt at opretholde en afbalanceret diæt til kyllinger - meget grønt, shell rock.
2. Fodring i små portioner 3 gange om dagen.
3. Rusende kyllinger må ikke sidde konstant - de opfordres til at bevæge sig mere. Dette gør det lettere at frigive.
4. Må ikke overfodres - fuglen er tilbøjelig til fedme.
5. Overvåg helbred - slagtekyllinger er ofte syge, da de opdrættes i en kort periode af livet. Beskyt fuglen mod træk, oprethold renheden i rummet, luftfugtighed.
6. Hvis kyllingen er langsom eller omvendt for rastløs, ikke spiser i flere timer, kan årsagen være et fast ægg. For at lette udgangen får hønerne forebyggende en let massage af maven.
7. Så kyllinger kan danne æggeskaller, føjes fødevarer, der indeholder calcium, til foderet - vitaminer, kridt, skaller, knuste skaller.

Se på også

Enheden med hjemmelavede inkubatorer med automatisk ægdrejning og hvordan man gør det selv

Når du opbevarer slagtekyllinger, skal du opretholde en fuldgyldig diæt, der hjælper kyllinger med at gå i vægt hurtigt og i fremtiden bære godt.

At vokse kryds er ikke let. Det er bedst at købe kyllinger fra kendte, veletablerede opdrættere. Mange kombinerer ikke produktionen af ​​kød og æg derhjemme - de dyrker lag og slagtekyllinger hver for sig. Under alle omstændigheder skal du nøje vælge racen og følge råd fra erfarne fjerkræopdrættere.