Descripció i característiques de la varietat, plantació i cultiu de la poma de cirera

La varietat de poma de l'hivern Vishneva es va obtenir travessant Antonovka i Pepin Shafranny. Va presentar a VNIIS. Michurin, els originadors de la varietat són els criadors Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isaev i G. A. Lobanov. La pomera de Vishnevoe és apta per al cultiu a les regions del sud de Rússia Central - les regions de Tambov, Kursk, Lipetsk i Voronezh.

Descripció de la varietat

El pomer Vishnevoe és una varietat de gran rendiment de duresa mitjana a l’hivern. Molt propens a la congelació en un clima continental temperat amb un hivern relativament suau i nevat (les temperatures negatives oscil·len al nivell de -8 ... -11˚˚). Pot suportar les gelades fins a -27 º.

Morfologia dels arbres

La poma de cirerer pertany a l’espècie de mida mitjana, que creix fins a 2-3 metres d’alçada, les arrels es troben a una profunditat de 50-60 cm.

Corona i branques

L'arbre té una corona de fulla mitjana arrodonida amb un diàmetre de 1,5-2 m. Les branques creixen gairebé horitzontalment en relació amb el terra, estan situades de manera compacta.

Tronc

La tija, les branques i els brots de la poma estan cobertes d’una escorça desagradable i densa d’un intens to cirera fosc.

Fulla

Les fulles són llises, ovalades, lleugerament pubescents a la part posterior, presenten una fina serrada a les vores. Els pecíols de mitja longitud fluix, de colors a la base, creixen sobre brots en un angle agut.

Escapades

L'arbre Vishnevoe produeix brots rectes de longitud i gruix mitjana, amb internodes escurçats i color cirera característic, cobert de moltes petites llenties.

Ronyó

Els brots de mida mitjana es formen al final de les branques i les llances fruites anuals. Tenen por de les gelades retornables de la primavera.

Flors

Les flors de poma de cirera són de mida mitjana, formen inflorescències de 4 peces. Els pètals ovalats blancs o de color crema, els estigmes dels pistils i els estams estan a la mateixa alçada.

Fruita

Les pomes Vishnevoe tenen una forma regular rodona o lleugerament cònica i una pell fina. Els fruits són grans, creixen fins a 110-140 grams, són de color groc-verd a l'etapa de maduració tècnica. En assolir la plena maduresa, adquireixen gradualment una tonalitat vermella de gerds. La polpa té una estructura densa, dolça, sucosa, amb una lleugera acidesa i una aroma dèbil.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La varietat de poma Vishnevoe es distingeix pel bon rendiment i les propietats consumidores de la fruita. Són importants les següents característiques:

• regularitat de fructificació;
• aspecte brillant de fruita;
• Els fruits són resistents en el transport i mantenen una bona qualitat.

Els desavantatges de la varietat inclouen una baixa immunitat davant les gelades, la sequera i les malalties.

Subespècies

Les espècies de poma de mida mitjana es conreen empelten talls en un estoc de creixement moderat. La compacitat de l’arbre permet cultivar-lo en zones petites, sense dificultats per collir.

Opció columnària

Les pomeres columnars s’han fet molt populars. Un arbre curt cobert de fruites té un aspecte impressionant, no ocupa gaire espai. Es caracteritza per un tronc més gruixut, de poca alçada, i creixen menys branques laterals al llarg del tronc. La tija i les branques de la poma estan densament cobertes de brots curts anuals, sobre els quals es formen fruits. La corona compacta d'aquesta columna és més fàcil protegir-se de les gelades a l'hivern. Un arbre de la varietat Cirera dóna fruit dels anys 2-3.

Cirera en ple hivern

Una poma de mida mitjana és una planta delicada que necessita una cura i una alimentació acurades. La ubicació superficial del sistema d’arrel permet plantar un arbre amb una taula freàtica relativament poc profunda. Per tal d’evitar que l’arbre caigui durant forts vents o suavitza el sòl durant les pluges, s’ha de lligar a suports especials. La fruita de la poma comença a partir del cinquè any.

Característiques de la varietat Vishnevoe

Quan es duen a terme totes les mesures agrotècniques, la poma de cirerer viu de mitjana durant 10-15 anys, després dels quals s’hauran d’actualitzar les plantacions. En comparació amb varietats altes, tolera el fred millor, és més resistent a les malalties, els seus fruits són més grans i dolços.

Pol·linització

La varietat Vishnevoe és autòctil i necessita plantes pol·linitzadores. Apte per a aquest propòsit:

• Pepin Saffron.
• Sinap nord.
• Antonovka corrent.

Creixement

El desenvolupament de brots anuals depèn de cura, reg, alimentació i poda adequada. De mitjana, les noves branques creixen fins als 15 cm.

Maduresa anticipada

La recol·lecció de fruites de Vishnevoe comença al setembre a la fase de maduració extraïble. Arriben a la maduresa plena en 2 setmanes. Les fruites s’emmagatzemen durant 5 mesos sense pèrdues de comercialització.

Rendiments elevats

La poma fruita anualment i de forma abundant. Des d'una planta, inclosa una persona adulta, podeu obtenir fins a 150 kg de cultiu amb una cura adequada.

Resistent al gel

La varietat Vishnevoe es caracteritza per una resistència mitjana a les gelades, no adequada per al cultiu en regions amb hiverns intensos. Els brots i els cabdells joves són més susceptibles a la congelació, que inevitablement afecta el rendiment. Les flors tenen por de les gelades recurrents. La planta es recupera bé després de danys freds.

Resistència a malalties i plagues

Les pomeres de Vishnevoe tenen una bona resistència a la sarna, contra altres malalties (citosporosi, putrefacció de fruites i plagues), cal adoptar les mesures adequades.

Fes un cop d'ull també

Descripció i característiques, pros i contres de la varietat de poma Quinti i característiques de cultiu

Apple Cherry - descripció

Els fruits grossos es troben en una tija curta i gruixuda. L’embut de profunditat mitjana està desproveït del revestiment “rovell” característic de moltes varietats. El platet és petit, amb una tassa tancada i no caient. La caixa de llavors conté grans cambres mig obertes. Les llavors són petites, de color cirera fosc.

Sabor i aroma de poma

Les fruites de poma de cirera tenen una polpa blanca, cruixent i sucosa, amb un sabor suau i postres i una combinació harmoniosa de sucres i àcids. L'aroma és dèbil.

Característiques beneficioses

Les pomes tenen un efecte positiu en la salut humana. La presència d’antioxidants els dóna la capacitat de rejovenir l’organisme i inhibeixen el procés d’envelliment de les cèl·lules. El consum regular de pomes té un efecte tònic:

• millora el funcionament dels sistemes immune i cardiovascular;
• condueix a una disminució dels nivells de colesterol;
• ajuda a eliminar substàncies tòxiques i alenteix el desenvolupament de cèl·lules canceroses;
• normalitza el sistema digestiu.

Contingut nutritiu d’una poma

La fruita és baixa en calories (48 kcal), mentre que té un alt valor nutritiu:

Els avantatges i els perjudicis de menjar fruites

Una poma fresca cobreix un 20% la necessitat diària de vitamines i minerals del cos per part del cos. Es consumeixen millor amb la pell, que és rica en fibra. La fruita és hipoal·lergènica, es pot introduir amb seguretat a la dieta dels nens des de la infància, introduint-la en aliments complementaris. Els diabètics han d’anar amb compte. Hi ha poques contraindicacions per menjar pomes, s’associen a la intolerància individual al producte, a l’agudització de les úlceres intestinals i intestinals.

Receptes culinàries

Les fruites de poma de cirera es poden menjar suc fresc, espremut, compot preparats, begudes de fruites, gelea, utilitzades en la preparació de pastissos i plats calents, en conserva per a un emmagatzematge a llarg termini.

Plantació de planters

Per a la poma de cirerer, haureu d’escollir una zona assolellada i ben il·luminada amb sòl fèrtil i l’absència de la possibilitat d’estancament d’aigua de fosa o de pluja. L'arbre es desenvolupa bé i dóna fruits a sòl negre, sorra i llom amb un baix nivell d'acidesa. El lloc ha d’estar ben protegit dels vents on no es bufi la neu per facilitar l’hivern de l’arbre.

Preparació d’un terreny per a desembarcament

A la tardor, el lloc es desenterra, es treuen les males herbes. S’afegeix sorra, serradura, humus vegetal o compost a un sòl dens i dens. Els sòls de sorra lleugers són més pesats afegint argila, torba, fems podrits i cendra.

Marcatge parcel·lari

En plantar pomeres de la varietat Vishnevoe, la distància entre plantes seguides hauria de ser com a mínim de 3,5 metres i entre fileres - uns 4,5 metres. Les plantetes columnars es planten segons l’esquema d’1 x 1 metre. Si no s’observa la distància, és possible que l’arbre no tingui nutrients i la llum del sol, cosa que comportarà un deteriorament de la qualitat i el volum del cultiu, una disminució de la immunitat i una major susceptibilitat a les malalties.

Preparació del sòl

Per enriquir el sòl, s’han d’afegir directament a la fossa 30 kg de sòl fèrtil, torba i femella podrida. També serà bo afegir una lliura de cendra de fusta, 125 g de sulfat de potassi i 400 g de superfosfat.

Dimensions de la fossa per aterratge

La salut de la planta depèn de la preparació del fossat, hauria de ser un complex nutritiu per a la plàntula. La seva profunditat i diàmetre haurien de ser de 70 cm. Si l’aigua subterrània es troba per sobre dels 1,5 metres de la superfície, cal fer una elevació, i només excavar un forat.

Selecció de plàntules

Els planters s’han de comprar a productors de renom. Els exemplars d’1-2 anys s’arrepleguen millor. Quan trieu una poma jove per plantar, heu d’inspeccionar-la. Les arrels han d’estar intactes, lliures de creixements, elàstiques i poc trencadisses. La planta ha d’estar lliure de danys i les fulles, sota l’escorça tenen un color verd.

Quan aterrar

El millor és plantar pomeres a principis de primavera o a mitjans de la tardor.A la primavera, haureu d’esperar l’època en què hagi passat el perill de gelades, però no heu de retardar, els cabdells de la plàntula no han de florir. Si arribeu tard a la plantació primaveral, l’arbre jove farà mal i patirà cremades solars. A la tardor, es recomana plantar un pom a mitjan octubre, dues setmanes abans de la gelada... Les plàntules amb un sistema radicular tancat es poden col·locar a terra d’abril a octubre: s’arrelaran fàcilment. No s’han de tallar les arrels.

Seqüència de desembarcament

Algoritme de desembarcament:

1. S'ha de cavar un forat en un lloc preparat amb antelació; es recomana posar a la part inferior una capa de drenatge de petites pedres o maons trencats.
2. Ompliu-lo fins a la meitat amb terra i adobs fertils.
3. Fixeu lleugerament el suport de l'arbre al costat del centre.
4. Col·loqueu les plantes de poma en un forat de manera que el collar de l’arrel s’elevi per sobre del nivell del sòl, tapeu-lo amb terra i lligueu-lo amb un suport.
5. Regar abundantment la planta.

Obres agrotècniques

La tecnologia de cultiu de la poma de cirerer té com a objectiu assegurar un rendiment elevat. El millor resultat s’obté mitjançant la cura de les plantes, l’enriquiment del sòl i el control de plagues.

Tallar i donar forma a la corona

La poda d'Apple vol crear una corona compacta. El tronc central ha de prevaler amb força sobre la resta de branques. Si comença a créixer una branca esquelètica juntament amb el conductor central, s’haurà d’escurçar fins a 2-3 brots. Amb l’ajuda de la poda, regulen la direcció del creixement de les branques del pomer, l’aprimament assegura un subministrament suficient de llum a totes les parts de la corona. Aquest esdeveniment s’ha de dur a terme regularment, com a mínim un cop a l’any. Les sucursals s'han de suprimir:

• malalt, trencat, gelat, greument afectat per plagues;
• creixent verticalment o en un angle agut amb el tronc;
• creuant-se, creixent i dirigint-se cap al tronc;
• les fortes branques superiors del pomer s’escurcen, deixant 2-4 brots;
• llop dispara, dispara al tronc i des de les arrels.

Atenció a la pol·linització

A la primavera, la poma floreix profusament i dóna fruits. Per millorar la qualitat de la collita futura, les inflorescències s’aprimen i es deixen 2-3 flors cadascuna. Les branques de fruites febles a l'ombra també s'eliminen. Després de la formació d’ovaris, l’aprimament es repeteix, eliminant ombrejat danyat, feble i deformat. A la primavera, es recomana blanquejar els troncs de poma, que ajudaran a protegir l'escorça de sobreescalfament a l'estiu.

Reg

Els pomeres han de regar-se 4 vegades durant l'estiu, abundant i en un moment determinat:

1. abans de brotar;
2. 2-3 setmanes després de la floració;
3. 2-3 setmanes abans de la collita;
4. a l’hora d’elaborar una poma per a l’hivern, a l’octubre.

Un presagi popular afirma que s’han d’abocar tantes cubetes d’aigua a les arrels d’un pomer.

Protecció de malalties

El pomer és susceptible a la infecció per virus i fongs. Els més comuns són l'oïdi, la sarna, la putrefacció, la citosporosi, la bacteriosi. L’aprimament de la corona, el drenatge i el despreniment del sòl, l’eliminació puntual de les parts afectades de la planta contribueix a la prevenció de malalties.

Es recomana ruixar el pomer amb fungicides, compostos antibacterianos, sulfat de coure, barreja de Bordeus 3-4 vegades durant la temporada de creixement. Les solucions hídriques d’adobs minerals: un 15% de sal potàssica, un 10% de nitrat d’amoni, un 10% de sulfat d’amoni, que es ruixen als arbres, ajuden bé en la lluita contra els fongs.

Els insecticides són efectius contra els insectes: "Aktara", "Karate", "Confidor", "Arrivo". La poma es processa repetidament - durant la inflor dels brots, després de la floració, durant la maduració dels fruits. Dels remeis populars s’utilitzen decoccions de saüc, calèndula, tabac i solució de sabó.

Els tractaments de verí s’han de suspendre un mes abans de la collita.

Fertilitzant

Per un bon desenvolupament de la poma de Vishnevoe i augmentar el rendiment, el sòl del cercle del tronc proper es deixa anar regularment i es treuen les males herbes.El vestit superior amb fertilitzants minerals complexos s’hauria de començar a partir del segon any, tenint en compte l’edat i la zona fecundada. També, com a guarnició, s'introdueixen purins, excrement d'ocells, femta de torba o compost vegetal a les arrels de la poma.

Maduració

Durant la maduració dels fruits de la poma de cirerer, heu de tenir cura de la seguretat de les branques, que poden patir estrès. Són especialment susceptibles d’això els que es troben en un angle agut amb el tronc. Aquest problema es resol mitjançant la instal·lació d’atrezzo o una corbata a un anell de fil fixat al maleter.

Fruita

Durant el període fructífer de la varietat Vishneva, es recomana plantar pèsols, mostassa i alfals als passadissos, que tindran un excés d’humitat, no permetent que el pomer s’excedeixi, posteriorment la massa verda es pot tallar i incrustar al terra. A l’agost és útil cobrir els troncs amb una barreja de 4 parts d’argila, 1 part de mulleina i 1 part de cendra, diluïda fins a la consistència de la crema agra líquida. Podeu afegir 0,5 tasses de carbamida i 3 comprimits de microelements a la composició.

Verema

Els fruits del pom de cirerer es cullen en assolir una maduresa desmuntable quan adquireixen el color característic de la varietat i deixen de guanyar pes. Si els fruits no s’eliminen de l’arbre a temps, ben aviat començaran a caure a terra.

Recollida de fruites

Traieu les pomes d’un arbre d’acord amb les regles bàsiques:

• el millor moment és a primera hora del matí, després de refredar els fruits de nit;
• passar de les branques inferiors de la poma a les superiors;
• actuar amb cura, evitant danys a la fruita quan es treu de la branca i es posa en un recipient;
• no es pot collir durant la pluja ni immediatament després del reg: les pomes han d'estar seques;
• després de la recollida, s’han de refrigerar fins a +4 º.

Emmagatzematge i transport

Les pomes es poden transportar mitjançant qualsevol tipus de transport, que proporciona protecció contra temperatures inferiors a 0 ˚˚ i les precipitacions atmosfèriques.

Les fruites de la varietat Vishnevoe es conserven fins a 5 mesos, subjecte a les condicions obligatòries:

• Els fruits s’han de recollir en l’etapa de maduració tècnica. Les pomes no madures i madures estan mal conservades, la carn s’enfosqueix ràpidament.
• El reg i la fertilització s’han d’aturar 2-3 setmanes abans de la seva selecció.
• Immediatament després de la collita, els fruits s’han de refredar fins a +4 º.
• Les pomes embolicades en paper teixit amb oli es conserven durant molt de temps.
• La temperatura òptima d'emmagatzematge és de + 2 ... + 4 º. Si es conserva sense refrigeració especial, la qualitat de conservació de la fruita es redueix a la meitat.

Característiques del creixement a les regions

A l’hora d’escollir una varietat de pomeres de cirerer, heu d’esbrinar si és apte per al cultiu d’aquesta regió. La planta es caracteritza per una baixa resistència a les gelades, la plantació en regions fredes –a Sibèria, als Urals– no aportarà els resultats desitjats, l’arbre pot fins i tot morir.

Afores de Moscou

El clima continental temperat de la regió de Moscou en conjunt permet cultivar el pomer de Vishnevoe. Però la planta s’ha de protegir dels vents freds que pateixen a l’hivern i a les gelades de primavera que danyen les flors. Els arbres haurien d’estar coberts.

Carril mitjà

La varietat de poma resistent a les gelades Vishneva es troba a principis d’hivern a les regions del sud de Rússia central. Amb una cura i mesures adequades per protegir la planta contra fenòmens naturals adversos, és possible cultivar-la arreu del territori del Cinturó Mitjà i obtenir una bona collita.