Descripció de la varietat de pomeres Tolunay i característiques de la resistència i el rendiment de les gelades
En les condicions del clima siberià, no totes les fruites i les baies són capaces de madurar, per tant, els criadors treballen incansablement en la cria de noves varietats adaptades específicament per a aquesta regió. La poma de Tolunai és especialment popular tant en jardiners amateurs com en professionals.
Descripció de la varietat
La descripció de la varietat de poma Tolunay suggereix que l’arbre es fa petit i no causa molèsties a altres conreus de jardí. La corona no és propensa a espessir-se, sinó que necessita poda periòdica. La seva forma és arrodonida, les branques en relació amb el tronc principal estan situades en angle recte, dirigides cap amunt. L’escorça és de color marró.
La varietat de poma resistent a les gelades Tolunay té fulles verdes riques. La seva forma és una mica arrodonida, hi ha petites osques al llarg de les vores.
Descripció de fruites
Els fruits de la varietat de poma Tolunay es troben en diverses peces al tronc. El pes d’un d’ells no supera els 110 grams, però hi havia exemplars de 130 grams cadascun. El fruit és troncocònic i amb una lleugera nervadura. En l'etapa de maduració tècnica, les pomes adquireixen un color groc daurat amb belles ratlles de color vermell fosc o borrosa.
La polpa de les pomes de Tolunay és molt sucosa i tendra, de densitat mitjana, pintada amb un delicat color crema. El sabor és excel·lent. Els fruits tenen un sabor dolç i amarg agradable i un aroma clàssic ric. La càpsula de llavor es troba al centre del fruit. En l'etapa de maduració tècnica, les llavors de la poma de Tolunay són de color marró.
Els fruits contenen:
- vitamina C - 11 mg;
- sucre - 13%;
- matèria seca - 16,5%;
- acidesa: 0,4%.
Els tastadors professionals van classificar el sabor de les pomes Tolunai en 4,8 punts.
Fruita
La poma de Tolunai pertany al tipus de fructificació mixta. Podeu gaudir de la primera collita 4-5 anys després de plantar una plàntula jove. En els dos primers anys, es recol·lecten fins a 6 tones de pomes amb alts indicadors comercials a partir d’una hectàrea. El rendiment augmenta amb el pas del temps. Dins els 7-9 anys després de la plantació, cada pomera és capaç de produir 25 kg de collita de gran qualitat. Tolunai té una fruita regular i el rendiment és elevat.
Si el pomer intenta començar a donar fruits el primer any després de la plantació, s’han de tallar totes les inflorescències. Això ajudarà a que la plantera s’arrelament bé i es faci més forta.
La maduració de fruites a Tolunai es produeix a finals d'estiu o al començament de la tardor. És per això que es considera la varietat a finals d’estiu. El pomer no és propens a caure. Si voleu marcar el vostre emmagatzematge a llarg termini, seleccioneu només fruits sencers sense danys mecànics, deformacions visibles i signes de dany o malaltia.
Tolunay té una qualitat de manteniment mitjana.Després de 3 mesos, les pomes no només perden la seva presentació presentable, sinó també el gust. La vida útil òptima és d’1,5 mesos. Les fruites són excel·lents per menjar en general, però no són adequades per a la fruita seca. Però el cultiu recollit es pot utilitzar per a tot tipus de processament:
- sucs;
- compota o gelea de cuina;
- fer vi de poma;
- melmelada de cuina.
Degut al fet que els fruits de Tolunai contenen molta pectina, s’utilitzen àmpliament per fer gelea, melmelada, mousse o melmelada.
Resistència a la malaltia de la varietat
Tolunay presenta una major resistència a les malalties principals i està poc exposat a plagues. Tot i això, en condicions meteorològiques adverses, la collita pot patir. Si fa temps plujós i fred, a fi de prevenir malalties fúngiques, es recomana ruixar la planta amb barreja de Bordeus.
Per evitar que les plagues arribin a la poma, el tronc ha de ser emblanquinat amb calma ràpida de manera oportuna.
La varietat de poma Tolunai no tolera els cabals, fluctuacions de temperatura i hiverns llargs. Però, amb cura, la planta s’arreplega de forma ràpida i meravellosa després del trasplantament. El pomer mostra una major resistència a la moniliosi, i només el fullatge es veu afectat per la sarna.
Per tal que Tolunay no estigui exposat a patògens i doni fruits bé, s’ha d’alimentar de manera estable i regular. La planta necessita nitrogen abans que comenci la fructificació. En plantar una pomera, superfosfat, s’hi afegeix qualsevol humus i torba al forat. Una poda sanitària anual de l’arbre és obligatòria.
Pol·linització
Un pom de varietat resistent a les gelades anomenat Tolunay té pol·linització gratuïta. Plantar i tenir cura d’aquesta planta no causa cap dificultat. La taxa de supervivència de les plàntules és bona.
Resistència a l’hivern
Les varietats de poma Tolunai poden suportar una caiguda important de les temperatures a l’hivern. A la dreta, l'arbre es considera resistent a les gelades, però, per al dur clima siberià, aquest indicador només va rebre una puntuació mitjana. Si la temperatura de l’aire baixa per sota dels -40 ° C, les flors, la fusta i l’escorça de la poma es congelen.
