Descripció i característiques, pros i contres de les varietats de poma Quinti i característiques de cultiu
La pretensió, sense requerir una atenció especial del jardiner, la pomera Quinti dota generosament de fruites amb alt valor nutritiu, biològic i químic. En termes de gust, les pomes d’una varietat autofertil s’assignen a la categoria de pomes de taula, no a les postres. La varietat va ser criada per criadors canadencs creuant Crimson Beauty i Red Melba. El 1986, la planta va ser inclosa en el registre estatal d’arbres fruiters de la regió de la Terra Negra Central, el Caucas i la regió del Baix Volga.
Contingut
Visió general de la varietat
La varietat de poma Quinti és d’estiu, no difereix en les taxes elevades de conservació de fruites. Té un alt nivell de resistència a l'oïdi. No té por a la calor i a la sequera, però la varietat Quinti no és resistent a les gelades severes.
Morfologia dels arbres
El tronc alt de la poma de Quinti està pràcticament amagat per un dens fullatge. Les branques d’un arbre d’aquesta varietat tendeixen a l’alça i les branques esquelètiques s’aparten del tronc gairebé en angle recte. La corona és ampla, ovalada, poc propensa a engrossir-se, cosa que permet que els raigs del sol acaronin cada fruit, independentment de quina capa d’anelletes estigui.
L’escorça del tronc i de les branques és marró amb una tonalitat verdosa. Les flors de poma són blanques grans, no tenen altres tons.
Amb una fructificació abundant, els fruits no superen els 125 g de pes, un petit rendiment suggereix que el pes de cada poma pot ser de 175 g. La mida i el color dels fruits d’un arbre és el mateix. La poma té dos tipus de color: el costat verd i el ruddy.
Avantatges i inconvenients
Pros:
- maduresa primerenca;
- resistència a la calor i a la sequera;
- alt nivell de transportabilitat.
Menys:
- baixa duresa hivernal;
- immunitat feble a la sarna.
Subespècies
La diferència entre la subespècie de pomeres de la varietat Quinti rau en la mida dels fruits, les principals característiques de la varietat es mantenen pràcticament sense canvis.
Earley Queen
Varietat hivernal de Quinti, criada a Holanda. La maduració tècnica dels fruits es produeix a la segona dècada d’octubre.Els fruits arrodonits cònics aconsegueixen una massa de 250 g. La pell de color groc verd es cobreix uniformement amb un rubor de color vermell brillant. L’excel·lent presentació i el sabor elevat de la sucosa polpa dolça i salada són les característiques distintives de Earley Queen, que presenta una gran resistència a les gelades. Igual que el seu prototip, la varietat és autofertil. Necessita veïns autònoms i pol·linitzadors: Gala, Campió, Everest.
Quinta madura madura
La llista de regions en què la collita de la poma de Quinti madura abans que a Rússia central:
- Astrakhan;
- Vologda;
- Regió de Krasnodar;
- Kursk;
- Lipetsk;
- Regió del Volga;
- Rostov;
- Ossètia del Nord
Característiques del pomer
Per al cultiu de la varietat Quinti a les regions càlides, les pomeres de mida reduïda s’utilitzen principalment sobre un arrel de nans. És més convenient collir-los d’ells, i la seva fructificació comença ja la propera temporada després de plantar-los en un lloc permanent.
Paràmetres d’arbre madurs
En un brou de llavors, el pom de Quinti arriba als 5 metres d’alçada, en un arrel de nans, la part superior de la seva corona no arriba als 2 metres.
Pol·linització i floració
La poma es pol·linitza amb pomeres autofertils amb els mateixos períodes de floració que la de la varietat Quinti. Això explica l’alternança de files de la varietat Quinti i altres pomeres en grans horts. Sense un barri amb varietats pol·linitzadores, les flors blanques grans mai donaran un ovari. Els pol·linitzadors, com el mateix Quinti, haurien d’entrar a la fase de floració des de principis a mitjans de maig.
Creixement anual
En pomeres de mida mitjana de la varietat Quinti, les branques esquelètiques s’allarguen 5-6 cm durant la temporada.A l’arrel nan, l’arbre a priori no té un marc esquelètic, són columnàries: els anells s’estenen directament del tronc. Als 5 anys, el gran pom de Quinti assoleix la seva alçada màxima, el creixement dels anèl·lids depèn en gran mesura de la quantitat de pluja i color assolellat. La longitud dels brots s'ajusta a la tardor durant la poda.
Quan arriba la fruita
Per primera vegada, la collita d’un pom de Quinti de mida mitjana (en un brou de llavors) es treu a la 5-6a temporada. De pomeres de baix creixement per segon any. La fruita és regular, independentment de les catàstrofes naturals. En climes càlids, es poden collir 2 conreus d’un arbre per temporada. Normalment, els fruits maduren a finals de juliol.
Resistència al fred
La duresa hivernal de la poma de Quinti és mitjana amb una cura adequada. La manca de mesures per aïllar el tronc i el sòl durant l’hivern redueix la resistència de la planta a les gelades.
Protecció contra malalties i plagues
El principal enemic de les pomeres de Quinti és la sarna, la malaltia és causada per un excés de regatge del sòl. Si el jardiner no és capaç d’evitar les pluges i les inundacions, tothom pot crear drenatges de gran qualitat en el moment de plantar una plàntula.
Els passos obligatoris en les mesures per prevenir els danys fongs, bacterians i dels arbres causats per plagues d’insectes són:
- polvorització puntual de l’arbre amb dosis preventives de mitjans per a la sarna i floridura;
- mulching de sòl d’alta qualitat;
- afluixar el sòl a un radi d’1,5-2 metres del tronc;
- confeccionar apòsits equilibrats foliar i arrel;
- blanquejar el tronc amb calç amb l'addició de substàncies que contenen coure;
- poda sistemàtica de brots vells i branques danyades.
Si es produeix la malaltia, les dosis profilàctiques de fons se substitueixen per solucions més fortes i es realitzen tractaments a intervals de 7-10 dies.
Calitat del sabor de les pomes
Les pomes d’estiu cultivades en zones assolellades són sucoses i dolces. L’agradable sabor proporciona a la fruita un encant únic. L’avaluació de tast dels especialistes de la varietat Quinti és de 4,6 punts sobre 5 possibles.
El contingut d’utils i nutrients en una poma
Els fruits de la varietat Quinti per cada 100 g contenen:
- Àcid ascorbic - 8.4-11.2 mg.
- Fibra (matèria seca) - 15,9-16,8%.
- Àcids: 0,53-0,6%.
- Sucres de fruites: 10.3-11.2%.
Els avantatges i possibles perjudicis de menjar poma Quinty
Com totes les fruites de poma, Quinti és ric en vitamines i minerals. Res com les pomes reomple el ferro al cos, necessari per a la normalització de l’hemoglobina a la sang. La fibra millora el metabolisme, absorbeix i elimina les toxines.
Les pomes dolces poden ser nocives per a persones propenses a diabetis mellitus i per a persones que pateixen al·lèrgia que no tinguin permès menjar fruites vermelles.
Plantació de planters
La salut de la planta i la qualitat de la collita depenen del moment de la plantació, de la correcta selecció d’una plàntula empeltada sobre un estoc d’un determinat tipus, d’enriquiment i preparació del sòl de gran qualitat.
Preparació del sòl per plantar planters
El sòl es desenterra a la tardor, es seleccionen males herbes i rizomes de la gespa, però les comes de la terra no es trenquen de manera que durant el poc hivern nevat la terra no es converteixi en pols. Només una part del sòl, que anirà a omplir parcialment el forat de la plantació, està solta. Aquesta terra es barrejarà amb nutrients: humus, fems, torba, cendra i un vestit complex d’arrels, que s’utilitza per millorar la fertilitat del sòl a la regió on es planten planters.
Mapa de marcatge del lloc de destinació
Entre planters amb estructura d’arbre esquelètic, cal mantenir un interval de 5 metres tant a la fila entre els planters de Quinti com a les files amb pomeres pol·linitzants veïnes.
Preparació del sòl
El sòl per plantar un arbre de mida mitjana ha de ser dens, però permeable a l'aigua i a l'aire. Al terreny arenós, on predomina l’argila i no la sorra, s’ha d’afluixar el sòl afegint-hi sorra i cendra. El mateix procediment és per als jardiners si cal reduir l’acidesa del sòl.
És extremadament difícil enfortir sòls solts sorrencs per tal de produir bons rendiments sobre ells, cal preparar-se per a la reposició sistemàtica del sòl amb minerals, nitrogen i altres substàncies útils.
Dimensions del fossat dels arbres
Per a una planta de mida mitjana, l’amplada i la profunditat del forat de plantació de pomeres de Quinti és d’1,5 m, l’amplada és de 2 m. profunditat.
Nuances a l’hora d’escollir planters
A l’hora d’escollir planters, cal parar atenció a la presència d’una tija empeltada. La seva absència suggereix que hi ha un joc salvatge davant del jardiner. El rizoma no ha de tenir cap dany, si no és així, l’arbre es farà mal, i passaran més temporades abans de la primera collita que les indicades a la descripció de la varietat.
Quan plantar
A les regions amb un clima agradable i suau, Quinti es pot plantar a la primavera quan s’instal·la el clima càlid, quan el terra s’ha allunyat de la congelació. L'arbre arrelarà bé en un sòl preparat correctament. A les zones de la zona mitja - Moscou, nord-oest, regió de Leningrad, es recomana una plantació de tardor després de la fonda de la neu i l'establiment de temperatures mitjanes positives diàries.
Tecnologia de desembarcament
Es prepara una fossa amb drenatge, nutrients i capa de sòl normal a la tardor, independentment del temps previst de sembra. En un monticle improvisat, on el sòl superficial és normal i no s’enriqueix, s’instal·la una plàntula, les seves arrels es distribueixen uniformement per tot el forat. Per plantar un arbre de poc creixement, es necessitarà un suport, abans de baixar-lo sobre un coixí preparat per a terra, s'ha de conduir una estaca al mig del forat. S’hi lligarà una plàntula.
Agrotecnia
El complex de la cura dels arbres: tecnologia agrícola, consisteix en la naturalesa metòdica de totes les etapes de les mesures destinades a obtenir un arbre saludable i una gran collita.
Tenint cura de la poma
La cura dels pomeres comença fins i tot abans de plantarPer reforçar el sistema radicular, per provocar el ràpid creixement de la planta en la primera temporada, el sistema radicular es submergeix en una solució d’un estimulador de creixement durant un dia.
Tallar i donar forma a la corona
S’han d’escurçar els rodatges que s’han allargat més de 60 cm durant l’estiu. Tenint en compte que la corona de la varietat Quinti té una forma rodona, s’ha d’adherir a l’hora de retallar les branques esquelètiques, les inferiors han de ser lleugerament més llargues que cada nivell posterior.
Què fer durant la floració
Per enfortir les flors a les branques, per augmentar la seva força per a la formació d'ovaris, cal saturar el sòl amb nitrogen. El cuc de fulla, les paparres i altres insectes voldran fer festa en el fullatge fresc, cosa que significa que en l’etapa de formació dels brots, cal ruixar de les plagues.
Regar arbres
La necessitat de reg addicional depèn completament de les característiques climàtiques i geogràfiques de la zona. Els pomeres que creixen en regions seques i assolellades s’han de regar una vegada a la setmana a raó de 10 litres d’aigua per metre d’alçada dels arbres. En zones amb pluges periòdiques, el reg es realitza amb deshidratació prolongada del sòl.
Mesures de control de malalties i plagues
Els insecticides s’utilitzen contra els insectes, els ruixats amb finalitats preventives es duen a terme abans que s’obrin els cabdells i l’inici de la fase de floració. Hi ajudaran:
- escarabat de color;
- arnes;
- Insectes a escala californiana;
- serra;
- àcars de fruita vermella;
- pomes de poma verda;
- cinc tipus de corrons de fulles;
- Papallona blanca americana;
- arna de poma.
Si no obstant això es produeixen danys a l’arbre per insectes o malalties, les zones danyades de l’arbre s’han de tallar i cremar, els llocs tallats s’han de tractar amb vernís de jardí i l’arbre s’ha de tractar amb una solució forta de barreja i fungicides de Bordeus. Per a la prevenció de la recaiguda, es realitza polvorització amb dosis profilàctiques de les composicions a intervals de 7-10 dies.
Maquillatge
Quan es realitza l’enriquiment del sòl, és extremadament necessari utilitzar fems i guano, la matèria orgànica és un entorn favorable per a la hivernada de plagues d’insectes i la reproducció de microflora patògena, que causa danys bacterians a l’escorça, la fusta, els fruits.
Varietats pol·linitzants
No hi ha recomanacions especials per a les varietats pol·linitzants, el més important és que la varietat plantada al barri sigui autofertilitzada i que el temps de la seva floració coincideixi tant com sigui possible amb Quinti.
El que cal parar atenció en la maduració i la fructificació
Les taques de color verd marró que apareixen a les fulles són un signe de sarna, a la qual els pomeres de Quinti tenen una immunitat extremadament feble. La sarna es desenvolupa bastant ràpidament, afectant el fullatge i els fruits, per la qual cosa cal actuar sense retard: per tal d’aprimar la corona, treure i destruir les branques afectades, realitzar polvoritzacions mèdiques, afegir potassa al sòl.
Característiques de cultiu en sòls sorrencs
Per preservar el nitrogen introduït al sòl amb el reg, reforçar el sòl, l’espai del tronc proper es sembra amb herba, principalment sembrar el cardo. Les seves llargues arrels lligaran el sòl sorrenc. Per saturar el sòl amb substàncies útils per al desenvolupament de la poma de Quinti, s’introdueix humus barrejats amb sorra i humus al forat de plantació de les arrels.
Què cal saber de la collita
Es poden collir fins a 120 kg de pomes d’un arbre, maduren al mateix temps, però no serà possible emmagatzemar-les durant més de 3 setmanes, fins i tot quan es cullin en l’etapa de maduresa tècnica i no del consumidor. La transportabilitat de fruites és baixa.
Recollida de fruites
Cal recollir pomes directament de les branques; les pomes caigudes no duraran ni tres dies.
Consells d’emmagatzematge
La gamma de temperatura òptima per emmagatzemar pomes Quinti és de 0 a +10 ° C. Cada fruita hauria d’estar aïllada de les veïnes, però al mateix temps el flux d’aire hauria d’estar obert; aquesta condició li dóna l’embolcall en diaris, traçats i paper de teixit.
És millor guardar pomes embolicades no en fusta, sinó en caixes de plàstic, no contenen patògens de putrefacció ni altra microflora patògena.
L’ús de les pomes en la cuina i l’agricultura
Les pomes dolces són una excel·lent matèria primera per elaborar melmelades, conserves, compotes amb sucre mínim afegit. Les pomes seques són una excel·lent matèria primera per elaborar compotes. Tenint en compte que només es poden guardar en bosses de llenç, també aportaran un aroma d’estiu a l’habitació.
Cultiu regional
Les característiques climàtiques de la regió depenen del moment de la floració, la fructificació i la qualitat del cultiu, l’equilibri de sucres i àcids.
Afores de Moscou
Per a la regió de Moscou, el calendari de plantació de pomeres de la varietat Quinti és característic a mitjans d’octubre, un mes abans de l’aparició de la primera gelada. Donat el contingut d’humitat del sòl, la possibilitat d’aparició propera dels aqüífers, la capa de drenatge al forat de la plantació hauria d’ocupar almenys 60 cm.
Regió de Krasnodar
Una regió amb sòls fèrtils no necessita una gran quantitat de fertilitzants per a pomeres de la varietat i totes les subespècies de Quinti durant els mesos de primavera, però si la pomera fructifica dues vegades a la temporada, necessitarà una gran quantitat de nitrogen, s’hauria d’aplicar com a apòsit foliar després de la primera collita.
