Descripció de varietats i varietats de pomeres xineses, regles de plantació i cura, regions de cultiu

El pomer Kitayka, o poma de pissarra, va obtenir el seu nom a causa de la forma de la fulla. És idèntica a la forma de fulla de la pruna xinesa. Aquest tipus d’arbre fruiter reuneix tot un grup de varietats que es cultiven en diferents parts del món. Valoreu la poma prunera xinesa per la seva productivitat, sense pretensió. Les varietats hivernen bé, perduren els estius secs constantment, són bons pol·linitzadors, decoren el jardí amb una exuberant floració a la primavera. Entre els jardiners amateurs, Kitayka s’anomena varietats de lliri i pomeres de fruita petita d’un altre origen.

Historial de cria

La poma del bolet xinès és una espècie sencera d’arbres fruiters d’origen híbrid. Cada varietat té les seves pròpies característiques i característiques de gust, color, mida, període de maduració. Hi ha unes 100 varietats i formes de Kitayka al món.

Les primeres formes es van obtenir creuant poma Berry (M. baccala) i Home (M. domeslica). A Rússia, Michurin es dedicava a la selecció de pomes Kitaek. Mitjançant el mètode Mentor, va desenvolupar dos híbrids: Kandil, Bellefleur.

L’objectiu del treball de cria era obtenir arbres fruiters resistents a l’hivern amb una qualitat fructífera millorada. Va prendre varietats locals i del sud com a material per a la hibridació. Michurin va fer una gran tasca a l'hora de criar híbrids, el resultat és la varietat Kitayka de llarga durada.

La selecció moderna té com a objectiu l’obtenció d’híbrids Kitayka resistents a la sequera, resistents a la sequera, d’hivern i resistents a la sequera (d’alçada de 5 a 6 metres), amb fructificació anual. Les plàntules dels kitaets moderns arrelen bé al carril mig.

Característiques generals de la varietat

La dona xinesa té les qualitats d’un bon pol·linitzador, floreix profusament. Un jardiner amb un arbre fruiter d’aquesta varietat no presenta problemes de rendiment. Els pomeres que creixen al costat de Kitayka sempre es delecten amb la seva collita.

Alçada i amplada de la corona

Els arbres de la majoria de varietats són vigorosos, de 9 a 10 m d'altura, però també hi ha varietats Kitayka de poc creixement - de 2-3 metres. La corona està formada per poderoses branques que s’estenen cap amunt del tronc en un angle agut. Es requereix poda formativa per a la majoria de varietats de xines.

En arbres madurs, la corona té una forma cònica o rodona, densa. Les fulles són finament serrades, brillants, amb la punta punxeguda. La floració és profusa, vistosa. El color de les flors depèn de la varietat: blanc, rosat, vermellós. L’escorça del tronc és gruixuda, marró, amb una tonalitat grisa. Les arrels són molt ramificades i poc profundes.

Import de la collita

Diferents varietats comencen a donar fruits en diferents moments. Abans de comprar una plàntula, heu de familiaritzar-vos amb les seves característiques varietals. Les collites abundants en algunes formes són anuals, en altres - periòdiques. Alguns híbrids (varietats) de Kitayanka són més productius a una edat jove, mentre que en d’altres el volum de fruites augmenta a mesura que l’arbre madura.

Gust de les fruites

La mida de les fruites no és sorprenent, són petites. La mida mitjana de les pomes de qualsevol tipus de Kitayka és de 40 g. El color de la pell és groc o vermell; el color pot ser desigual (enfosquint). La pell és rugosa. Descripció de les característiques del fetus:

• forma rodona o ovoide;
• diàmetre d’uns 2 cm;
• pes 25-40 g;
• la polpa és cremosa;
• el sabor és dolç i amarg;
• aroma fort.

La direcció principal en l’ús de fruites Kitayka és la producció de melmelades i compotes. Bellefleur és apte per assecar-se. Les mousses, licors, sidra i gelea elaborades amb pomes es distingeixen pel bon gust. Donen una piquància especial a la carn. L’oca farcida de pomes adquireix un sabor i aroma exquisits durant la torrefacció.

Resistència al gel

Michurin també va cantar entre totes les formes de kitaets la més resistent a l'hivern: Anisova. Es manté a 50 ° C de gelades. Els jardiners aficionats i professionals fan servir la poma de cirerer per obtenir noves formes resistents a les gelades i resistents a la sequera.

L’albercoc Kitayka és popular als Trans-Urals pel seu rendiment i resistència a les gelades. Es recol·lecten fins a 10 kg de fruites d’un arbre per temporada. El pes mitjà de fruita és d’uns 60 g.

Immunitat a la malaltia

Gairebé totes les varietats de Kitayka tenen una immunitat dèbil o mitjana a la sarna (fulles i fruits). Prevenció de malalties fúngiques i mesures de protecció contra les larves d’insectes, les plagues poden millorar la qualitat comercial dels fruits, reduir les pèrdues de cultiu.
Les subtileses de créixer a diferents regions

Al vast territori de Rússia, Kitayka es troba a diverses zones climàtiques. Cada regió té les seves peculiaritats en plantar, cuidar aquesta espècie de pomeres. Els arbres d'aquesta espècie no estan exigent per a la composició del sòl, però quan es creen millors condicions per a aquests, donen fruits més llargs i abundants.

A Sibèria

Per obtenir una millor taxa de supervivència, les plàntules després de la plantació es tracten amb estimulants "Bud", "Energen". Les plantes de 3 anys es prenen com a material de plantació. Per a l’hivern, el bo dels arbres joves s’aïlla amb un material de cobertura, el terra es mulla. Abans de l’aparició de les gelades, es fa un reg protector alimentat amb greixos minerals de 2 components que contenen potassi i fòsfor.

Als afores de Moscou

Els planters es planten a principis d’abril. S’excaven forats fins a una profunditat de 70 cm. Per al farciment s’utilitza el drenatge: una capa de grava o grava de 20 cm amb sorra. La poda de la corona es realitza immediatament després de la sembra. El conductor central s'escurça a 0,8 m d'altura, els competidors es tallen, els brots restants s'escurcen per ⅔ de la longitud.

A la regió de Leningrad

Els primers dies d’octubre són el millor moment per plantar. El sòl per omplir el fossat es prepara amb els components següents:

• turba;
• humus;
• terra frondosa;
• adobs minerals (superfosfat, nitrat de potassi).

Tenir cura de les Kitaikas a la regió de Leningrad és normal: regar, podar, alimentar-se.

Als Urals

Kitayka es planta als Urals a principis de maig. Es preparen fosses per plantar a la tardor. Un conjunt d’adobs minerals que contenen fòsfor, nitrogen i potassi s’introdueix al sòl de rebliment. Es posa una estaca al centre del fossat, és necessari per lligar la plàntula. Aquesta regió es caracteritza per forts vents. El suport evitarà danys al tronc i brots joves. Per a l’hivern, el cercle del tronc es cobreix amb una capa de mulch de cinc centímetres.

Al carril mig

La plantació de pomeres de Kitaek es duu a terme a l’abril (la dècada 1-2). Els compostos, sorra, humus i fertilitzants minerals (segons la norma) s’afegeixen a la mescla de reompliment en proporcions iguals. Quan reompleu, controleu el nivell del collar d’arrels per sobre de la superfície del sòl. Hauria de ser de 5 a 6 cm. Atenció per a un pomer xinès al Carril Mitjà:

• regar;
• control de la puresa del sòl;
• mesures de prevenció i tractament de malalties;
• poda formativa i sanitària;
• alimentació.

A les regions del nord

Es dediquen a la sembra al setembre (número 15-20). Prepareu amb cura el sòl perquè la plàntula s’arrelli ràpidament i bé. Signes de bon sòl:

• fluix;
• permet que l’aigua i la humitat hi passin.

A les regions del nord, el sòl és gruixut, de manera que excaven un forat més profund - de 90 cm i més ampli- 100 cm. Es recomana posar-hi sal i fems barrejats amb cendra tamisada a la part inferior. Per a l’hivern, les pomeres estan cobertes de branques d’avet (material de cobertura), a la primavera, l’estiu i a la tardor no s’obliden de regar i alimentar-se.

Fes un cop d'ull també

Característiques de la varietat de pomeres Slavyanka, regió de cultiu i descripció del rendiment

Tecnologia de plantada i cura de poma

Només es trasplanten planters joves, els arbres cultivats en un lloc nou s’arrelaran amb dificultat. Totes les formes de Kitayka requereixen la mateixa cura. Necessiten reg, alimentació, poda. Per a la prevenció de malalties, el cercle del tronc es manté net, afluixat.

Plantar i créixer

El sòl no ha d’estar pantanós, la profunditat necessària d’aigües subterrànies és d’almenys 2,5 m. Els fosses per a la plantació es preparen amb antelació. Paràmetres: diàmetre de fins a 100 cm, profunditat de 80 cm, distància de l’arbre més proper com a mínim 6 metres, la corona d’una dona xinesa adulta és ampla.

Mescla de reompliment:

• humus;
• sorra;
• terra frondosa;
• turba

Abans d’omplir, cal afegir superfosfat a la composició al ritme especificat a les instruccions del producte. El temps per a la sembra és la primavera, fins que els brots han florit, o la tardor, fins a mitjans d'octubre. Les plàntules per a la plantació tenen una edat de 2 o 3 anys.

Agrotecnia

Els primers dos anys que Kitayka no s’alimenta, la plantera té suficients fertilitzants posats durant la sembra. Aquesta regla no s'aplica als sòls esgotats (no fèrtils). Al cap de 2 anys, l’alimentació s’ha de fer anualment. A la primera meitat de l’estiu, el nitrogen predomina en la composició de la barreja d’adobs, en la segona - fòsfor i potassi.

La darrera vegada que s’aplica un fertilitzant fòsfor i potassi després de regar per barrera (abans de les primeres gelades). Amb una fecundació adequada, les pomeres hivernen millor, donen fruits abundant cada any i no emmalalteixen.

Els arbres joves es preparen per a l’hivernada. Per protegir el tronc s’utilitzen diaris antics i branques d’avet. Les arrels es protegeixen de la congelació amb una capa de mulch (torba, humus, serradeta podrida), que s’elimina amb l’arribada de la primavera.

Per combatre malalties i plagues, es realitzen tractaments preventius amb fungicides.

Poda i conformació de la corona d’un arbre

Els brots de determinades varietats de Kitayka formen forques afilades que es trenquen sota el pes de la collita o una capa de neu. Les corones d’aquests arbres s’han de formar, brots:

• apagar;
• retallar

Comencen a estudiar la corona quan la plàntia arriba als 2 anys d'edat:

• triar un conductor central, retallar competidors;
• escurçar les branques que són llargues.

La guia s'escurça a 80 cm. Es practiquen dos tipus de retallada. Al brot exterior: per ampliar la corona. Al brot interior: per enfortir el centre i augmentar el tret.Al llarg de la vida de la poma, es controla la densitat de la corona, es tallen els brots sobrants i la poda sanitària suposa l'eliminació de les branques secades i trencades per gelades.

Reproducció

Els pomeres es propaguen de dues maneres. La primera opció són les llavors, la segona és l’empelt. Per a la sembra primaveral, les llavors s’estratifiquen de desembre a primavera. El material de sembra acabat de collir es sembra a principis de tardor. Per plantar a finals de tardor, les llavors s’estratifiquen d’1 a 2 mesos.

Característiques de maduració i fructificació

Les pomes de diferents varietats de Kitayka maduren des de mitjan estiu fins a mitjans de setembre. A l’hora d’escollir una plàntula per al vostre jardí, heu de tenir en compte la particularitat d’aquest tipus de pomeres.
El període d’inici de la fructificació

Algunes varietats comencen a fructificar de forma primerenca, des de l'any de la sembra fins a l'aparició dels primers fruits, passen de 5 a 6 anys. La collita d’altres formes triga molt. Moltes varietats primes donen primers fruits a l’edat de 8-9 anys.

Època de maduració de fruites

La massiva collita de poma té lloc des d’agost fins a finals de setembre. No hi ha escarment suficient El manteniment de la qualitat de les pomeres de Kitayka és diferent. Belfleur conserva les seves propietats comercials i de consum durant més temps. Després de la retirada, les fruites es mantenen durant 4 mesos, el transport és ben tolerat.

El cultiu s’emmagatzema en caixes de plàstic, fusta o cistelles. Temperatura òptima d’emmagatzematge + 2… + 4 ° C. En absència de bodega, els fruits es conserven a la nevera, es seleccionen els no afectats, si es produeixen danys a la pell, es poden processar.

Beneficis i qualitats del fetus

Els fruits són rics en vitamines. Serveixen com a excel·lent prevenció de la hipertensió: reforcen les parets dels vasos sanguinis, estimulen la circulació sanguínia. Les pomes més delicioses creixen sobre el postre Kitayka. La varietat també és molt productiva. Es poden treure fins a 70 kg de fruites d’un arbre.

Les pomes Dolgo tenen un bon sabor dolç. Són fragants, es conserven molt poc, la confitura feta a partir d’ells té un gust únic. Les pomes de les següents varietats són adequades per a emmagatzematge a llarg termini:

• Kerr;
• Llarg dolç;
• El pebre és safrà;
• Kandil.

Les varietats d’estiu de pomes no es conserven durant molt de temps, però el seu avantatge és la fruita primerenca. Menjar fruites fresques del vostre jardí ajuda el vostre cos a omplir els nutrients que falten. Per als amants del vi casolà, conserves, melmelades i varietats d’estiu xinès no els deixa avorrir, donen molta matèria primera per a les blanques.

Varietats i descripcions de varietats de Kitayka

Hi ha moltes formes de xinès. Gairebé tots són de fruita petita. D’una àmplia varietat sense pretensions per a cada zona climàtica, podeu triar l’estiu, la maduració primerenca, poc emmagatzemada o la tardor (tardor) amb una llarga vida útil.

Kerr

Pares: Kitayka Long més Kharalson. La selecció es va dur a terme al Canadà. Kerr, segons les seves característiques (resistència a les gelades, resistència a la sequera), és adequat per al cultiu en un clima temperat de latituds mitjanes.

L’alçada de l’arbre és petita, la corona és rodona, moderadament densa i no necessita formació. La fulla és el·líptica, de color verd clar serrat, llisa. La mida de les flors és gran, el color rosa.

La primera collita es cull en 3-4 anys, el temps de collita és setembre. La productivitat al llarg dels anys és desigual. Els arbres madurs fructifiquen amb abundància un any, el següent - mitjà. El rendiment de pomeres joves és constantment alt. Les pomes es guarden fins al gener, les notes de mel apareixen al gust amb el pas del temps.

Avantatges i característiques de la varietat Kerr:

• pes 45 g;
• forma allargada;
• la pell és de color vermell fosc;
• el sabor és lleugerament agredolç;
• resistència a l’hivern;
• bona immunitat.

Els dissenyadors del paisatge inclouen la poma de Kerr en les seves composicions de jardí.

Vermell

L’autor de la varietat és V.V. Kichina. El xinès vermell produeix grans collites, es retiren de l'arbre uns 160 kg de fruites. Les pomes maduren a principis de setembre, assegueu-vos a les branques a fons, no enrossiu-les. La primera fructificació es produeix al quart any després de la sembra. Característiques del fruit

• pes 25 g;
• pell (color) - escarlata;
• les tiges són llargues;
• durada d’emmagatzematge no superior a 2 mesos.

4 pomes maduren al raspall de Kitayka Red. La varietat es cultiva amb èxit a la Regió Central de la Federació Russa. L’ús del Kitayka Red és variat, s’utilitza per preparar:

• vi;
• sucs;
• melmelada;
• compotes.

La varietat és propensa a la crosta, madura tard, els fruits no s’esmicolen. Tenir cura de la poma facilita la varietat aturdida.

Llarg

Varietat de tardor, originària dels EUA. A Rússia, es cultiven des de fa temps des de mitjan segle passat. Fruita primerenca: la primera collita als 4 anys d’edat. Regions on Kitayka Long ha conreat correctament:

• Sibèria occidental i oriental;
• Nord-oest;
• Nord;
• Central.

Fes un cop d'ull també

Com plantar adequadament una pomera al sòl argilós, els materials i les eines necessàries

La planta està poc reduïda, la seva alçada no supera els 4 metres. La forma de la corona és ampla, cònica o rodona. Hi ha moltes branques, fulles amb una superfície brillant, fortament allargades. Les flors són blanques, grans de fins a 4 cm de diàmetre.

De les fruites s’obtenen preparacions de gust excel·lent: suc, melmelada, compota. Maduren a finals d'agost, porten a terme una gran collita de fruites al setembre. Les collites abundants no són regulars. Avantatges de la poma Llarga: resistència a les gelades, dèbil susceptibilitat a la sarna.

Groc

Autors — L. E. Zakubanets, M. V. Kachalkin. Els fruits són de color groc brillant. L'arbre és de columna, de mida mitjana. El rendiment és alt. Kitayanka El groc madura a mitjan agost. Els fruits són petits, de la mida d’una gran cirera dolça. Pes no superior a 20 g. La varietat és resistent a la sarna.

Bellefleur

Fa més de 100 anys Michurin, com a resultat de la selecció, va rebre la varietat de maduració tardana Bifler, que encara es cultiva als jardins de la regió del Caucas Nord i la regió del Volga, es mostren les característiques varietals a la taula.

Productivitat (mitjana) - 150 kg / ha, fructificació anual. Les pomes es conserven de 2 a 4 mesos. Es tracta d’una varietat de tardor, de manera que les pomes guanyen sabor en les 1-2 setmanes posteriors a la recolecció. Valor de la varietat:

• bon gust;
• transportabilitat;
• condició comercialitzable;
• els fruits no s’esmicolen.

En comprar la varietat Bellefleur, heu de saber que un arbre de vint anys dóna una collita completa, abans que el volum de pomes collides sigui mitjà i baix. Varietats pol·linitzadores: safrà Kitayka, Antonovka, ratlles de tardor.

Rosa

Columna, fruita petita pomera Arbre rosat. Golpes amb floració bonica. El color dels cabdells és el vermell. L’alçada de l’arbre és d’1,4 a 2 metres. Característiques del fruit

• pes - 50 g;
• color - vermell carmesí;
• placa - cerosa.

La fruita és anual.

Or

A les regions de Volgo-Vyatka i nord-oest de la Federació Russa, Kitayka Zolotaya és adequat per les seves característiques. I. V. Michurin es va dedicar a la selecció, material per a pares:

• pomera Kitayka;
• Farcit blanc.

La forma és primerenca, els fruits del Kitayka daurat maduren a mitjans de juliol. Comença a donar fruits al 4t any. L’arbre és alt, uns 8 metres. En una planta adulta, la corona és piramidal i s’estén, en una planta jove s’assembla més a una escombra. Les branques són denses, l’angle de descàrrega és pronunciat. Les flors són blanques, les fulles són llargues amb una lleugera pubescència, la vora es troba empinada.

La majoria de les fruites creixen al final de les branques, les seves característiques:

• poc s’emmagatzema: de 7 a 10 dies;
• aparença poc atractiva;
• pell (color) - groc;
• pes de 40 a 60 g;
• diàmetre de 5 a 7 cm;
• polpa (estructura) granular, suau;
• el gust és dolç;
• aroma fort.

La resistència a les gelades i la productivitat de l’arbre és alta, la resistència a les malalties és baixa. Les fruites s’emmagatzemen una mica i s’esmicolen ràpidament, les seves mestresses les fan servir per a diverses collites. La polpa de les pomes el 4t dia després de la recol·lecció es va entel·lir.

Saninskaya

La varietat és tardana, tardor, de gran fruita. Trobat Saninskaya Kitayka N.I.Kichunov a la ciutat de Samara (1899). La poma de Saninskaya es cultiva als jardins de la regió del Volga. La recol·lecció es realitza entre finals d'agost i principis de novembre. Per l'aparició de la maduració del consum, hauria de passar aproximadament una setmana després de l'eliminació.

Les fruites són petites i de color integumentari continu, sabor lleugerament agredolç i dolç. Les pomes de Saninskaya Kitayka s'utilitzen per a la preparació: vi, melmelada, suc. Les fruites es guarden poc temps, de 2 a 3 setmanes.

La planta és potent, alta. Un exemplar de 40 anys de Kitayka Saninskaya que es troba a Penza tenia unes dimensions: alçada - 9 m, amplada de la corona - 8 m. La forma de la corona s'estén, els brots són febles pubescents, densament frondosos i el color de l'escorça és oliva. La placa foliar és allargada-el·líptica, la vora és serrada.

Quant a fruites:

• pes 25 g;
• la forma és diferent: oval-cònica, ovalada;
• la superfície no és llisa, pot haver-hi cops o costelles;
• pell (color) - groc;
• rubor vermell sòlid;
• placa de cera;
• polpa (color) - groc;
• polpa (estructura) - granular;
• avaluació del gust: 4 punts.

Qualitats valuoses de Kitaika Saninskaya: durabilitat, resistència a l’hivern. Entre les mancances, els experts destaquen el gust mediocre de la fruita.

Crema

Autor - P.A.Zhavoronkov. En el treball he utilitzat planters de la varietat albercoc Kitayka. La planta és vigorosa, resistent a les gelades, segons les seves característiques, és apta per al cultiu als jardins dels Urals i Sibèria. Paràmetres de la corona:

• rar;
• ampla piramidal;
• la tija i les branques (escorça) són grises;
• brots (gruix) mitjans;
• la forma de les fulles és el·líptica, corba cap avall, la superfície és brillant, arrugada, la pubescència és feble.

Kitayka cremós comença a donar fruits en el 5-6è any. Un arbre a l'edat de 10-12 anys dóna 25-40 kg. La fruita és anual. Els períodes de maduració són mitjans.

Les fruites de la sarna es veuen afectades de manera feble o moderada.

Mel

Els fruits dels pomeres de mel tenen un sabor de postres. La majoria de les varietats d’aquesta espècie són d’estiu. Durant la selecció, es va posar èmfasi en la resistència a les gelades. L’objectiu dels criadors era obtenir una varietat que donés fruits en qualsevol condició climàtica. Entre les varietats de tardor és molt popular el raïm de mel. Els seus fruits maduren setembre-octubre.

Pissarra

El pom (lliri) nan és popular a la regió de Moscou. Els jardiners els encanten els fruits brillants petits. Tenen un propòsit universal, poden servir de matèries primeres per a qualsevol tipus de peça.

Kuibyshevsky

Selecció de S.P. Kedrin (Samara Experimental Station). Formes parentals: Pepin de Londres, safrà Antonovka. La varietat està molt estesa a la regió del Volga Mitjà. Característiques de l'arbre (corona):

• vigorós;
• corona (forma) - cònica ampla;
• corona (espessiment) - mitjà;
• les branques són gruixudes, l’angle de contrafort és obtingut;
• dóna fruita sobre corrons;
• la mida de les fulles és mitjana, la vora és crenada, la forma estreta, la pubescència mitjana.

Les fruites maduren després del 10 de setembre, i conserven les propietats de consum fins al febrer. Comencen a donar fruit al cinquè any de vida, els rendiments es donen anualment - pomeres joves, periòdiques - arbres adults. Bona resistència a l’hivern, resistència a la puntera.

Columna

Chinatown Columnar tolera bé els hiverns gelats.L’alçada dels arbres és mitjana, la corona (forma) és de columna. Les branques estan cobertes d’escorça de color groc-taronja, prim, llarg. A finals de juliol, la collita madura. La manca de columna Kitayka és una gran tasca de fruites.

Descripció de fruites:

• mida petita (20 g);
• color groc ambre;
• el peduncle és curt;
• el sabor és harmoniós, dolç i amarg.

Les pomes es guarden poc temps (7 dies després de la collita), s’utilitzen com a matèries primeres per a la preparació de postres, com a preparació per a l’hivern.

Per a cada regió de la Federació de Rússia, podeu triar una bona varietat de Kitayka. Les pomeres amb poca fruita donen fruits constantment i durant molt de temps. La seva cura és mínima.