Descripció i característiques del bou vermell de raça interior, cria i cura
Una gran raça sud-americana amb un físic potent i un bonic color de ploma de xocolata vermella cada vegada és més popular a Rússia i a la CEI. El bou vermell indo-ànec es cria pel bé de carn dietètica, adequat per cuinar, i els ous rics en calories són afegits a la cuina. L’ocell és productiu, no agressiu, de neteja, no capritxós per mantenir i alimentar-se, té un instint matern desenvolupat.
Història d’origen
L’indiot, també anomenat ànec de mosc, és una espècie sud-americana. Malgrat el nom, l’ocell no és híbrid, desenvolupat de forma natural i no va aparèixer com a resultat de creuar galls i ànecs. L’únic que fa que l’indoturco s’assembli a un gall dindi és un creixement vermell i rebombós per sobre del bec. Els avantpassats de l’espècie són ànecs silvestres salvatges, domesticats pels indis sud-americans.
Els parents salvatges de l’indotècnic domèstic que viu a Amèrica del Sud fan un niu als arbres, pels quals s’anomenen ànecs d’arbre.
Descripció i característiques del bou indo-vermell
La raça muscosa es distingeix per la seva gruixuda construcció, músculs ben desenvolupats, fortes extremitats inferiors i ales. Un gran plec de pell penja del pit. A la taula es mostra una descripció de la raça de toro vermell.
| Pes | drac - 6 kg, femelles - 4 kg |
| Cap | petit, de coll curt, ulls petits i ovalats |
| Ales | gran, ample, ajustat als costats, curt, no adaptat per al vol (però l’ànec pot bolcar una mica, així que és recomanable tallar les plomes de vol) |
| Peus | fort, curt, amb àmplies membranes |
| Bec | un creixement regular i aplanat de color vermell al bec i entre els ulls segrega una secreció mesquenta |
| Plomatge | impermeable, però el greix no és tan dens com altres ànecs |
| Color | marró ric, de color vermellós, de vegades amb una tonalitat verdosa, el bec és fosc a l’extrem, l’iris i les potes són marrons (a mesura que l’au envelleix, poden aparèixer plomes blanques a les ales, cap, pit) |
Pros i contres
Manteniment, alimentació i cura
El brau vermell no és capritxós per mantenir l’indi, adaptat a condicions climàtiques moderades. Quan les dones indo tenen 3 mesos, es divideixen en ramats de cria i en 4 dones. Per evitar que els drakes comencin una lluita pel lideratge, cada ramat es troba en un bloc tancat separat, que inclou una casa d’aviram i una zona de passeig. Els individus no inclosos en el grup uterí són sacrificats per carn a l'edat de 4 mesos.
La casa ha d’estar tancada, aïllada, ventilada, seca i neta. No hauria de viure més de 3 ocells per 1 m2. A l’hivern, l’aviram s’aïlla amb una gruixuda capa de palla o llençols de serra, la temperatura interior ha de mantenir-se positiva. A l’estiu, les dones indo passen la major part del dia al pàdoc. És bo si hi ha un dipòsit natural a prop de l’aviram on els ocells poden trobar insectes. Però a falta d’un dipòsit, els ànecs de toro vermell no pateixen, s’aconsegueixen completament amb una àmplia conca d’aigua, col·locada al corral.
A la tardor, amb les primeres pluges fredes, els indo-ocells deixen de sortir de casa, en cas contrari, es congelaran, les seves potes es congelaran. En la dieta d'un indo-ànec, el bou vermell tampoc és capritxós, però per a una bona productivitat de carn i ou, és important una abundància de fibra i proteïnes de la dieta. Els ocells s’alimenten:
- herba fresca de prat;
- gra (blat, blat de moro, ordi);
- segó de blat;
- patates bullides;
- tapes de jardí;
- verdures d’arrel fresca (remolatxa, pastanaga);
- farina d’ossos;
- alimentar el llevat;
- formatge cottage, sèrum de llet;
- additius minerals (guix, petxina, sal).
Cria
El brau vermell indo-ànec és tan bona mare que sovint no surt del niu ni tan sols per menjar. El propietari ha de portar menjar a l’ocell. Molts agricultors practiquen posar els ous d’una altra persona sota l’adoctka, i ella els incuba com a la seva.
Per a la cria a la primavera, compra aneguets de 4 a 7 dies. Les dones d’interior comencen a precipitar-se a partir dels 6 mesos d’edat. Els ànecs es mantenen en una habitació càlida i confortable fins a tres setmanes. A la primera setmana, la temperatura superficial hauria de ser de 25-30 ° C, a la segona - 20-25 ° C, a la tercera - 15-20 ° C. A continuació, les cries es mantenen a una temperatura de 12-15 ° C. Els pollets interiors s’incuben al niu. Es fa tancada, col·locada uns centímetres per sobre del nivell del terra, es posa palla al seu interior.
Perquè la descendència pugui néixer sana, cal diluir el pool de gens. Per això, es creuen femelles i mascles de diferents granges.
Es posen 10-12 ous sota la gallina. S'asseu al voltant d'uns 35 dies fins a l'última eclosió del pollet. Els aneguets acabats de néixer són llevats temporalment i col·locats en una caixa recoberta de palla i aïllats amb un llum. Després que l'últim pollet és eclosionat, es torna a l'ala de la mare. Els aneguets acabats de néixer només picen menjar en moviment, de manera que es ruixa el rovell d’ou bullit a l’esquena.
Possibles malalties
Els ànecs moscovis tenen un sistema immune fort, només es posen malalts amb una cura i manteniment indeguts.
Possibles malalties:
- raquitisme;
- avitaminosi;
- canibalisme;
- cloacita: inflamació de la cloaca;
- salpingoperitonitis - inflamació de les membranes seroses dels òrgans interns;
- catarreta - bloqueig del goll;
- enverinament.
Aquestes malalties s’associen a una deficiència de calci i vitamines en l’organisme, l’ús de pinsos de mala qualitat, una dieta inadequada, un amuntegament i unes condicions de vida incòmodes. Si teniu cura adequada de les vaques indo-bovines, la seva cria es convertirà en una activitat molt rendible.
