Com cultivar i cuidar adequadament els tomàquets en camp obert a la regió de Moscou
El cultiu de tomàquets en camp obert a la regió de Moscou es porta a terme en llits o crestes. En aquest cas, la terra s’escalfa millor. També garanteix un intercanvi d’aire eficient. Es creen condicions per a l’activitat vital dels microorganismes anaerobis, que tenen un efecte positiu en la recol·lecció. Els arbustos de tomàquet plantats als llits haurien de tenir accés a la llum solar durant les hores del dia de la regió de Moscou.
L'excavació del sòl per plantar planters de tomàquets es fa a uns 30 cm. A la tardor, la matèria orgànica s'introdueix Presseguir el tractament del sòl a la primavera inclou nivellar la capa superior i afluixar-la. Es considera que el sòl més òptim per al cultiu de tomàquets és un sòl lleuger amb un alt contingut en nutrients.
Utilitzant rotació de cultiu
Es pot obtenir la millor taxa de supervivència de plàntules de tomàquet a la regió de Moscou i, posteriorment, l'òptima eficiència de recol·lecció si es preveu que els llits de tomàquet siguin previstos després:
- llegums;
- cogombres;
- col.
No es recomana plantar durant 3-4 anys en zones on van créixer cultius vegetals de la família de les Solanaceae (physalis, albergínies, patates i també tomàquet). L’incompliment d’aquesta recomanació pot provocar malalties específiques en el tomàquet i l’aparició de plagues d’insectes.
El temps de plantar plàntules als llits
És perillós plantar plantetes de tomàquet si el sòl dels llits no s’ha escalfat fins als 14-16 graus. A la regió de Moscou, es pot esperar una temperatura del terra a principis de maig. Les plantes de plantes en els contenidors són regades amb aigua a temperatura ambient un dia abans de plantar al sòl per assegurar l’eliminació segura de les plantes. Si el planter es va plantar en testos separats de torba, no és necessari un reg abundant.
Si durant la plantació de planters es produeixen danys a les delicades arrels del tomàquet, llavors abans de col·locar-los al sòl, el sistema d’arrels es remulla en una caixa especial. La seva composició consisteix en una barreja d’aigua amb mulleina i argila. La torba de terra baixa es pot utilitzar en lloc d’argila. Podeu preparar aquesta eina fins i tot sense fer servir un recipient, però barrejant tots els ingredients en un petit forat excavat al sòl. Si heu de transportar les plàntules al lloc de plantació, un tal parlant protegirà que les plantes s’assequin.
Nota! És aconsellable recollir un dia ennuvolat per plantar tomàquets, en cas contrari, els raigs del sol poden provocar la ofegació de les plantes plantades. Si aquest procediment es realitza en temps assolellats, les plantetes de tomàquet s’han de cobrir amb un tendal especial fins al vespre.
Els planters es planten per files. Si es planten plantes amb tiges altes, s’han de deixar entre 60 i 70 cm entre les plantes, es planten petits arbustos a una distància d’uns 60-70 cm, i varietats de baix creixement: 30-35 cm.
El forat per plantar planters hauria de tenir una profunditat d’uns 10-12 cm i hi ha col·locat un grapat de fems podrides o compost. A continuació, la terra es humiteja amb aigua freda (aproximadament un litre per pou). La planta es baixa al forat de manera que les fulles inferiors es troben a prop de la superfície del sòl. Els testos de torba són enterrats a terra uns 2-3 cm.
Això permet que el sistema arrel creixi gairebé tota la longitud de la tija quan es troba al sòl. Aquest procés és especialment rellevant si heu de plantar planters debilitats o secs.
Quan es planten plantes massa allargades s’aprofundeixen una mica més al sòl. Tot i això, en aquest cas, cal tenir en compte el fet d’escalfar el sòl fins a una profunditat tan gran. Si el sòl no s’escalfa i, a més, té una estructura massa pesada, es realitza una plantació inclinada de planters. Normalment es planta en un angle de 45 graus cap al costat nord. La tija col·locada al forat està ruixada de terra i la part que queda per sobre de la superfície està lligada al suport. A tal tija, noves arrels creixen gradualment, cosa que pot donar a la planta una nutrició addicional.
En temps assolellat, les plantes de plantes s’han de regar diàriament, fins que quedin completament arrelades. Aquest procés a la regió de Moscou té una durada aproximada de 7 dies. Amb l’amenaça del retorn de les gelades, els llits de tomàquet plantats es cobreixen amb una pel·lícula o un altre material no teixit. Per a aquest propòsit, podeu utilitzar fulls de diari o palla. Aquests dies, el sòl es rega als llits i es proporciona el procés de fum fins a la sortida del sol. Això ajuda a protegir les plantes plantades de la mort.
Cuidar els tomàquets plantats
Tenir cura dels tomàquets, desherbar-los, comença només després que les plantes estiguin completament arrelades. La destrucció de la integritat de l'escorça del sòl s'ha de fer després de cada reg del sòl o després de pluges. Aquesta cura en dies calorosos és idèntica a la de mulching, ja que evita l’evaporació intensiva de la humitat del sòl. En els climes plujosos, aquest procés reduirà la probabilitat de malalties fúngiques en les plantes.
Dur a terme la primera alimentació de plàntules de tomàquet començar 0,5 mesos després de plantar-lo al sòl. La següent fecundació es fa després de l’inici dels arbustos florals. La tercera vegada, el sòl es fertilitza en el moment d’omplir en massa els fruits.
Els tomàquets es fertilitzen amb excrements d'aus dissoltes en aigua a raó de 100 g per 10 litres d'aigua. Després de tres dies d’infusió, les plantes s’hi regen amb aquest líquid afegint 1 litre sota cada arbust.
Tenir en ment! Es recomana que, després de l’alimentació dels tomàquets, es realitzi reg regular de manera que el sistema d’arrel no es cremi.
Es recomana tractar les plantes amb líquid de Bordeus dues vegades per temporada. El primer ruixat es realitza 20 dies després de plantar les plàntules a terra, i el següent, al començament del període de maduració dels tomàquets. Per prevenir el càlcul tardà, es realitza polvorització amb sèrum d'aigua diluït (1x3).
Com pessigar i com lligar les tiges de tomàquet
El despreniment de brots laterals (fillastre) es realitza per tal de maximitzar el creixement de les tiges principals de la planta, així com la maduració dels tomàquets. A més, es realitza pinçament de la part superior de la tija. A la regió de Moscou, els tomàquets poden conrear-se amb èxit quan es forma una tija principal als arbustos. Això elimina tots els brots laterals.
El picat es realitza trencant els brots que creixen en els axils de les fulles de la tija principal. Aquest procés ha de ser controlat pel productor.Cal controlar acuradament els tomàquets, ja que el seu trencament és òptim quan els passos aconsegueixen els 3-5 cm, però no s’ha de treure completament el brot, ja que això causa problemes per al desenvolupament de la planta. La soca del fillastre queda aproximadament 1 cm de mida.
Després de la tercera inflorescència, es realitza un pinçament de la part superior de la tija (palpació). Això es fa de manera que el matoll dirigeix les seves forces a madurar els fruits que queden. Es deixen 2-3 fulles per sobre del darrer raspall amb ovaris.
Als suburbis, quan es cultiva al camp obert de grans varietats de tomàquets, la tija està obligatòriament lligada a un suport. Es cava al costat del forat (al seu costat nord) en el moment de plantar planters. La distància fins al forat queda aproximadament de 12 a 15 cm. La tija està lligada amb un filet, a la figura de vuit, una mica més gran que cada pinzell.
Organització del règim de reg
Regar tomàquets s’hauria de fer regularment. Per determinar la necessitat de reg, es treu un forat al costat de la planta fins a una profunditat d’uns 20-25 cm. Si el sòl de la seva part inferior està humit, podeu esperar amb reg.
El tomàquet es rega només a l’arrel. No es poden espolsar les fulles, ja que poden estar cremades i cremades tardanes, sobretot si es fa aquest procediment a l'hora de dinar. El millor mètode és el reg per goteig.
Un reg irregular pot provocar que els tomàquets s'esquerdinin. Aquest fenomen es destaca especialment en temps de calor. La intensitat de reg durant el període de maduració s'ha de reduir lleugerament. Com que l’excés d’humitat impedeix que la fruita maduri, i també pot aparèixer la putrefacció.
Collita de tomàquets als afores
Les varietats de tomàquet amb maduració primerenca, cultivades en zones obertes, es cullen a partir del juliol. En aquesta varietat de tomàquets, el període abans de la maduració de la fruita només dura 45 dies després de la germinació de les llavors. Per accelerar aquest període, es tallen els tomàquets de forma immadura (marró). També heu de recollir fruites amb defectes evidents o amb manifestacions de la malaltia.
Quan es cultiven en els suburbis de les varietats de tomàquet amb maduració mitjana o maduració tardana, es poden veure afectades per la difuminada tardana pel fet que la rosada freda apareix a les hores del matí. Per protegir les plantes d’això, podeu cobrir-les amb làmina de nit. Si arriba la temporada de fred i els tomàquets encara no estan madurs, encara s’han de tallar. Podeu posar-les a madurar o en verd en conserva. Hi ha moltes receptes per tal de salar.
Guardar tomàquets
Les fruites no madures poden tornar-se vermelles si es guarden a una habitació càlida. Normalment es disposen en una sola capa a l’interpeller. També s’utilitza un mètode en què els fruits s’immersen en aigua amb una temperatura de 65 graus durant 2-3 minuts, i després es refreden en una conca amb aigua freda. Després d’assecar-les, les verdures es col·loquen en caixes de fruita especials. Es disposen tomàquets no madurs, alternats amb els tomàquets madurs. Aquest mètode ajuda a accelerar el procés de maduració degut al fet que les fruites madures emeten gas d’etilè, cosa que accelera la maduració d’altres tomàquets.
Les caixes s’instal·len a una habitació amb prou il·luminació. En cas contrari, els tomàquets tindran un color feble i el període de maduració s’allargarà més temps. Si cal allargar el període de maduració, la temperatura de l'habitació baixa fins a 10 graus. Els tomàquets madurs es poden conservar fins a 1,5 mesos, sempre que la temperatura d’emmagatzematge es mantingui entre 5 i 10 graus.
