Descripció i característiques de la varietat de tomàquet Negre gourmet

Hi ha molts amants del tomàquet entre els jardiners, que anualment reomplen les seves col·leccions amb noves varietats i híbrids. Val la pena provar el tomàquet Black Gourmet de la sèrie de llavors Vkusnoteka. Els seus fruits rodons i uniformes són bons i frescos.

Quant a la nota

Sèrie més nova tomàquets de fruita negra la signatura agrícola "Poisk" inclou aquesta varietat, inscrita al registre estatal des del 2015. Característiques de la varietat Black Gourmet pel que fa a la maduració - a mitja temporada, tipus de matoll - indeterminat, vigorós - fins a 1,8 m. Les flors són simples, recollides en inflorescències - pinzells, en les quals es formen més de 10 fruites. Recomanat per al cultiu en hivernacles, on es condueix en 1 o 2 tiges amb una rebaixa al suport.

La descripció de la varietat indicada al registre de varietats indica que els fruits del tomàquet Black Gourmet tenen una forma rodona, densos, el seu pes és de 80 a 110 g, l’anomenada polpa negra està formada per una polpa de color verd fosc cobert d’una rica pell vermella. Les cambres de llavors són grans, n’hi ha 4-6. Les llavors són grans, fàcilment separades del suc. El rendiment per metre quadrat supera els 5 kg. Aquest tomàquet té unes altes qualitats de postres, la pell és fina i resistent a la fissura. La fruita és molt llarga. Bo en amanides, en escabetx i en sucs.

Contingut de nutrients

El chokeberry negre és un aliment dietètic, nutritiu, conté moltes vitamines, minerals i àcids orgànics. El contingut en calories de 100 g del producte és de gairebé 20 kcal. A d’altres propietats útils dels tomàquets negres incloure:

gurmet negre

  • alt contingut en fibra;
  • la presència de proteïnes vegetals: més d’un 1%;
  • molts carotenoides;
  • alt contingut en vitamines B;
  • alt contingut d’àcid fòlic i ascòrbic - fins a 45 mg / 100 g;
  • contenir colina;
  • contenen antocianines.

moltes vitamines

El color fosc de la polpa i la pell es deu a la combinació de pigments i a la presència d’una gran quantitat d’antocianines, que són beneficioses per als intestins.

Les antocianines són colorants naturals, són hidrosolubles. La manifestació del color de les antocianines depèn de l'acidesa de la solució, que es produeixen com a additiu alimentari E 163.

tall gourmet

Recomanacions sobre cultiu

Els arbustos es conreen en un hivernacle de pel·lícula. Estan lligats al bastidor a una alçada de 2 m. Els fillastres s’han de treure regularment quan no superin els 2-3 cm. Si les plàntules es planten a principis de maig, la collita serà a la primera dècada de juliol i es continuarà fins a octubre. S'ofereixen delicioses amanides per a tota la temporada.

L’èxit del cultiu de tomàquet El gourmet negre depèn en gran mesura de la qualitat dels planters. Plantes per plantar tomàquets indeterminats ha de tenir entre 60 i 65 dies.Els arbusts són vigorosos, de manera que heu d’assegurar-vos que les plantetes no s’estenguin. Per fer-ho, es redueix la temperatura a la nit a l’hivernacle, s’incrementa la il·luminació de les plantes i s’alimenten les plantes amb adobs.

delicioses amanides

Les plantes de tomàquet es fertilitzen cada 10-14 dies. Els tomàquets són sensibles als fertilitzants que contenen àcids húmics. En el període inicial de creixement, es necessiten fertilitzants que contenen nitrogen.

En el futur, podreu alternar l’alimentació amb fertilitzants minerals húmics i ordinaris. I també el mètode de fecundació alterna: sota el mètode arrel i foliar.

A l’estiu, a l’hivernacle, és difícil mantenir la temperatura òptima. Sovint fa molta calor i la temperatura és extremadament alta. Si l'hivernacle és un hivernacle de pel·lícula, podeu eliminar part del film obrint els costats oposats de l'hivernacle per a la seva ventilació. Si l'hivernacle és de vidre, el vidre es pot cobrir amb blanquejat, que es pot rentar fàcilment. Així serà més fred a l’hivernacle i, en qualsevol cas, hi haurà llum suficient. Regar el tomàquet a l’hivernacle 2-3 cops per setmana.

el tomàquet no és negre

Plantació de sòl

Els tomàquets vigorosos exigeixen una gran demanda a la fertilitat del sòl. Com que aquest tomàquet té un vigor de creixement important, biomassa elevada i rendiments elevats, necessita crear condicions amb un sòl altament fèrtil. S’ha de tenir cura de que el sòl de l’hivernacle sigui fresc, lliure de larves de plagues i patògens.

Per desinfectar el sòl, es pot vessar amb una solució de permanganat de potassi (permanganat de potassi) o tractar-se amb vapor.

El sòl ha de contenir sòls forestals fèrtils, torba i terra ordinària en una proporció de 2: 1: 3. Per obtenir una textura lleugera i una bona permeabilitat a l'aigua, es pot afegir serra o sorra gruixuda a la barreja. A més, la barreja ja preparada s’omple amb un fertilitzant mineral complex, per exemple, Nitroammofoskaya o Azofoskaya: aquest serà l’adob principal.

planta d’home

Fertilització després de plantar planters a terra

Un sòl adequat preparat proporciona a les plantes de tomàquet nutrients amb un llarg període de temps. Tanmateix, durant el període de cultiu de la fruita, es necessita una condimentació superior i, ja que els tomàquets del Black Gourmet tenen un període de fructificació prolongat, aquesta varietat necessita diversos apòsits, almenys tres. El nitrogen hauria de prevaler en la primera alimentació abans de la collita; la planta necessita un major creixement.

Més a prop de la collita, hauria de prevaler el potassi en la guarnició: aquest element ajudarà a obtenir fruites suaus i arrodonides amb un alt contingut en sòlids i sucres. A més del potassi, cal afegir elements de rastreig (sodi, magnesi, zinc) al vestit superior. El tomàquet no farà mal en presència d’aquests micronutrients. Cal almenys dos apòsits d’aquest tipus.

Les crítiques dels que van plantar el Black Gourmet indiquen que aquest tomàquet mereix un cultiu anual. El seu principal avantatge és el seu alt rendiment i sabor excel·lent de la fruita.

llavors i aplicació

Ressenyes
  1. Tatyana
    8.08.2018 07:03

    Encara no hi ha tants tomàquets que han crescut de la pell gruixuda del fetus

    Respondre
  2. Oksana
    8.08.2019 10:59

    Bon dia a tots els jardiners russos!
    El Tomàquet Negre Gourmet és realment molt fructífer, bonic fins i tot tomàquet, recollit 6 peces en un pinzell. Però pel meu gust, el sabor habitual del tomàquet no és diferent. Potser necessiteu sal per sobre.

    Respondre
Ara mateix veient


Cogombres

Tomàquets

Carbassa