Normes de cria de porcí a casa per a principiants, rendibilitat

Les explotacions dels països desenvolupats utilitzen diferents mètodes per criar animals, que difereixen en el seu plantejament de conservació i alimentació. Per criar porcs per a la venda de carn, primer heu de trobar i equipar una habitació, proporcionar ventilació i una bona il·luminació. Per organitzar una mineria, a més de crear condicions òptimes, estudiar les característiques de mantenir els animals, cal escollir els garrins adequats.

És rendible criar porcs a casa

La demanda de carn persisteix i fins i tot augmenta, ja que l’oferta de l’exterior disminueix, els vilatans marxen cap a les ciutats i deixen de criar animals. La cria de porcs requereix inversions en efectiu:

• per a la compra d’un lloc;
• arranjament del local;
• per a la compra i la vacunació d’animals joves;
• per a la preparació de pinsos, medicaments.

Caldrà diners per instal·lar un sistema de ventilació, d’electricitat, pels sous dels treballadors que cuiden els garrins, per transportar carn per a la venda. Per netejar l’habitació, fan pisos amb esquerdes o construeixen banyeres de formigó amb desguàs. La rendibilitat de la cria de porcs és, com a mínim, del 20%, mentre que els ingressos nets de la cria de pollastres no superen el 15% i les vaques són encara inferiors.

Els porquets creixen en menys d'un any. Durant 3,5 mesos, la femella porta 5-8, i de vegades 10 cadells. El 90% de la llard i la carn s’obtenen de la carcassa, que sempre està en demanda. Els porcs mengen el que els alimenten, mentre que les vaques necessiten fenc, els conills necessiten herba fresca i els pollastres necessiten menjar especial.

Desavantatges empresarials

La cria de cada tipus d'animal té els seus propis matisos. No és gaire agradable tenir cura dels garrins, netejar l’habitació. El procés requereix molt de temps i mà d’obra. La cria de la femella i dels porquets s’ha de mantenir per separat, amb cura amb cura, en cas contrari la descendència no pot sobreviure.

Els porcs sovint contrauen la infecció, la qual cosa comporta la mort del bestiar. Per evitar que això passi, s’han de vacunar els animals, per als quals es necessita diners. Si cal mantenir, cal complir estrictament les normes sanitàries.

Per a quines regions és adequat?

Es demana carn i porcs grassos al nord, Sibèria i al territori de Khabarovsk. A les regions del sud, l’estepa del bosc, és possible la cria de la raça Mirgorod, que dóna una gran descendència, al carril mitjà per a animals d’aquesta raça, cal una habitació aïllada.

A casa, podeu guardar còmodament els porcs vietnamites, ja que necessiten una habitació més petita. Per crear una granja, no és necessari portar llargues garrigues molt productives, ja que hauràs de gastar diners en transport. La carn es ven ràpidament a tot arreu, podeu participar en la cria de porcs a qualsevol regió sempre que escolliu la raça adequada.

Capital estimat de la creació

Per al desenvolupament del negoci, no heu de comprar immediatament un centenar de porcs. Podeu comprar només 10 garrins, que necessitaran almenys 30 mil rubles. Per a la construcció i l'equipament del local, cal gastar 50-60. L’alimentació per als porcs tindrà un cost de 40.000, una altra 3-4 ha de pagar la vacunació dels garrins. El capital inicial per crear una mini-finca serà de 120 mil, i no són molts els diners que es paguen en un any.

Fes un cop d'ull també

Tipus i normes d’ús de papes per a porcs

Registre legal d'una empresa porcina

Per tal que les autoritats de control puguin visitar menys el propietari de l'animal i no emetre multes, és necessari recollir els tràmits per al registre legal. Si hi ha més d’un centenar d’animals, haurà de registrar-se com a LLC o empresari individual i indicar com a activitat: la cria de porcs per a la carn. Amb un nombre reduït de garrins, podeu organitzar una mini-finca com a finca de jardí.

Normes de selecció de races

Tota persona que decideixi dedicar-se a la cria d’animals ha de saber amb quina finalitat ho fa, quin producte vendrà.

Carn greixosa

Els porcs de tipus universal tenen un físic harmoniós, un cos ample i allargat, pernils musculats i un ventre dens. Els porquets guanyen pes ràpidament, produeixen carn de gran qualitat i saborosa. Després de la matança d’un animal adult, hi ha fins a un 37% de greixos. Els agricultors són més propensos a criar blanc siberià, nord, ucraïnès, ja que els garrins proporcionen fins a un 60% de carn.

Greixós

Mirgorodskaya, meishan, negre gran, té un cos ample, pit fort, pernil dens, ganaches. Els músculs dels garrins sebàcies deixen de desenvolupar-se 6 mesos i el greix s’acumula a un ritme augmentat. La carn en carcasses d’animals conté menys del 50% i la llardona - fins a 45.

Cansalada

Els porquets, els pits de la seva circumferència són més petits que les obertures d’un cos allargat i uns pernons força massius, construeixen ràpidament músculs, el greix es diposita lentament. Els porcs de cansalada de sis mesos pesen uns 100 kg, el 75% de la carcassa és carn. Els agricultors prefereixen conrear Landrace, Pietrain, Urzhum.

Comprant garrins

Per més engreix, cal triar el vedell adequat. Ha de pesar almenys 5 kg i tenir com a mínim un mes. Amb una alimentació adequada, el pes d’un garrí saludable es triplica en 30 dies.

Quan escolliu un porc, heu de parar atenció:

• a la condició dels ulls;
• color de les mucoses;
• la longitud de les cames;
• forma de cap.

No es pot comprar un garrí amb excrements secs al seu fons, ja que això indica diarrea, i és possible que un cadell malalt no sobrevisqui. Una cadena rígida apareix al cos amb sarna.

S’ha d’escollir un animal amb les potes curtes i el cap clar per a l’engreix de greix o cansalada, amb d’altres altes per a carn. És millor comprar porcs i porcs en més d’un lloc, en cas contrari naixerà una descendència feble. Els garrins actius i sans amb la cua arrugada es distingeixen per la gana excel·lent, durant l'alimentació empenyen i arrabassen el menjar.

Béns immobles i equipament necessaris

L’obertura fins i tot d’una petita finca requerirà un permís. El porc no es pot conservar a la ciutat, al costat d'una font d'aigua potable. La sala de garrins ha de complir certs requisits:

1. La temperatura òptima per mantenir els porcs és de 18-25 ° C. Si a l’hivern la columna de mercuri baixa a 12, el pigsty queda aïllat.
2. L’alçada mínima del sostre és de 2,5 m.
3. S'instal·len finestres d'obertura per a la ventilació.
4. Es recomana que els murs siguin arrebossats, emblanquinats i revestits amb taulers a les regions fredes.
5. Es destina un racó independent per alimentar-se, la zona de caminar està tancada per als porcs.

Fes un cop d'ull també

Quines vacunes es donen als garrins, les normes i el calendari de vacunació

El sòl de formigó no s’ha de deixar a l’habitació, s’ha de cobrir amb taules de fusta, s’han de fer esquerdes, que no permetran que s’acumulin brutícia i productes de deixalles.

Per a un porc adult, segons les normes sanitàries, calen 3-4 m per a una dona embarassada. És convenient escalfar l’habitació amb l’ajuda de generadors de calor. A la zona dels garrins, es recomana col·locar catifes a les quals subministra aigua de la caldera, per instal·lar làmpades de calefacció i begudes.

La sala de porcs està equipada amb un carregador d'alimentació o un transportador de rentadora per aliments líquids, un sistema per extreure els fems i un subministrament d'aigua.

Cura i manteniment dels porcs

Perquè els garrins guanyin pes ràpidament, a més de crear condicions òptimes a la sala, heu de saber cuidar-los adequadament. Per als agricultors novells, són adequats mètodes senzills de maneig de porcs. Amb la tecnologia canadenca, es construeix una roba de llit volumètrica a partir de sorra, serradura i palla, que escalfa els garrins a la temporada de fred. El mètode és adequat tant per a les llars grans com per a les llars.

Per reduir el temps de cura dels porcs, per reduir l’olor específica, s’utilitza la tecnologia danesa, en la qual es fan esquerdes al terra, s’instal·len banyeres a sota seu, on baixen les restes de fems i productes de rebuig de garrins. Un cop al mes, s’ha de descontaminar el local.

Organització de l'alimentació

Els porcs, que són criats per a la venda, es proporcionen no només residus d'aliments, verdures, sinó també els pinsos compostos que contenen vitamines, microelements, els animals es proporciona aigua neta. L’apetit dels pollastres augmenta quan surten a l’aire lliure.

Com es crien els porcs?

Per criar descendència, el propietari del bestiar ha d’estudiar les característiques de la cria, la cura d’una truja. La dieta d'una femella jove usada per a la cria ha de contenir:

• blat de moro;
• arrels;
• coca.

En les darreres etapes de l’embaràs, els aliments grossos se substitueixen per segó, farina i ensilat. Donen guix de porc, sal de taula. S'alimenten de l'úter tres vegades al dia, assegureu-vos de no menjar en excés. S’apliquen els garrins nounats als mugrons, els nadons s’alimenten de calostre durant els primers dies.

Les truges agressives es classifiquen, els cabrits són portats a una altra femella o ensenyats suaument a la llet de vaca.

Personal

Si hi ha molts animals, el propietari no pot fer front i es veu obligat a contractar treballadors. Per a 200 porcs, seran necessaris 3-4 empleats, que es dedicaran a engreixar, netejar el local, carregar fenc, pesar pes, enviar-los a la matança. El veterinari està obligat a supervisar la salut dels animals, vacunar els garrins a temps, prevenir malalties. El zootècnic és responsable del règim de conservació de la cria de porcs.

Si el ramader no té prou temps per a la compilació dels informes, haurà de contractar un comptable per, almenys, la meitat de la taxa.

Vendes de productes

Per vendre carn o llard, cal obtenir certificats de qualitat i tenir a la vostra disposició la conclusió del servei veterinari. Podeu subministrar carn de porc a les botigues, vendre-la al vostre quiosc o pavelló obert al mercat. Amb grans volums de productes, els fabricants signen contractes amb plantes de processament de carn, escorxadors.

Els diners rebuts per la venda de carn de porcí els primers anys s’haurien d’invertir en la millora de la granja i en la compra d’equips. Els costos es paguen ràpidament, el negoci aportarà uns ingressos estables.