Tipus i normes d’ús de papes per a porcs

Per a un desenvolupament normal, els porcs requereixen la creació de certes condicions. En particular, els animals necessiten una habitació tancada amb un sòl càlid. Es requereix molt d’esforç per crear i mantenir aquestes condicions. Llits especialitzats per a porcs que contenen una anomenada capa de fermentació ajuden a facilitar la vida als ramaders. Aquest recobriment no requereix reemplaçament entre 1-5 anys.

Varietats de roba de llit

La brossa de fermentació (també coneguda com bio, càlida, permanent i profunda) consta de dues capes. El primer està format a partir de:

• palla;
• fenc;
• molsa;
• herba de plomes;
• serradura;
• closques de blat sarraí i llavors de gira-sol;
• troncs secs de blat de moro.

La segona capa, situada a les proximitats de la base de la planxa del pigsty, està formada per bacteris especials. Aquests microorganismes reciclen els residus dels porcs. Gràcies al procés descrit, sempre està sec a l’interior del pigsty i s’ha de netejar l’habitació no més d’una vegada a l’any (si s’utilitzen llits cars, cada 3-5 anys).

Quan digerem els residus, els microorganismes generen calor, mantenint així la temperatura ambient a 25 graus. Però aquest procés no es pot aturar, altrament els bacteris moriran.

La popularitat de la brossa biològica es deu a un altre motiu: com més gran sigui la població ramadera, més eficients es digereixen els residus.

Avantatges i desavantatges de la tecnologia

Les parades de fermentació tenen els avantatges següents respecte a les estàndards:

• no calen reemplaçaments freqüents;
• prevenir l’aparició de rosegadors i motlles, ja que mantenen el pit pur;
• apte per a ús en porcs amb bestiar gran;
• excloure l’alliberament d’amoníac, degut al qual no hi ha olor desagradable a la sala;
• contribuir al bon desenvolupament dels animals, especialment important per als garrins.

A més, es pot fer servir com a fertilitzant la bitàstera bio. Per fer-ho, cal conservar el material en una fossa de compost, permetent que la palla (fenc) es pugui podrir. El principal desavantatge de la roba de llit profund és l’elevat cost del producte. Però l’ús regular paga els costos.

Fes un cop d'ull també

Descripció i característiques de la raça porcina Pietrain, manteniment i cria

Requisits primaris

Els llits de fermentació no requereixen atenció personal. El més important és que els bacteris que hi ha a la capa inferior accedeixen constantment als productes de rebuig dels porcs. Es recomana parar atenció a aquesta circumstància a l’estiu, quan els animals passen la major part del dia a la pastura.

Un altre matís que assumeix la participació d’un agricultor és que la barreja biològica ha de barrejar-se periòdicament (una vegada al mes o més sovint, si ho requereix el fabricant). Aquest procediment és necessari perquè es genera calor durant el processament de residus de porcs, a causa de la qual es forma condensació a les capes inferiors. Amb l'agitació, s'evapora l'excés d'humitat.

Si aquest procediment no es realitza regularment, s'iniciaran els processos de descomposició a la capa inferior. Per això, haurà de canviar la brossa per altra de abans. A més, es recomana plantar una petita quantitat de bacteris a la roba de llit un cop al mes perquè el procés d’elaboració no s’aturi.

Condicions d’ús i cura

Llits insubstituïbles es conformen amb el següent algorisme:

1. El sòl pigall és arrebossat de palla o fenc vell i assecat. Els animals en aquest moment haurien d’estar en un lloc diferent.
2. Després de l’assecat, el terra es desinfecta amb els mitjans adequats i es blanqueja. No són manipulacions obligatòries, sinó recomanables, després de les quals res no afectarà el desenvolupament de la colònia bacteriana.
3. Al terra hi ha una capa de palla (fenc o altres plantes) amb una capa de 20 centímetres.
4. S'aboca una capa uniforme de bacteris sobre la palla apilada.

Es permet dur a terme el procediment descrit, sempre que la temperatura de la carn de porc superi els 5-10 graus. Aquest paràmetre s’especifica a les instruccions subministrades amb el producte comprat. Si la temperatura baixa per sota d’aquest indicador, el bacteri morirà.

Al final del procediment, s’ha de regar la palla amb una petita quantitat d’aigua, que “desperta” els microorganismes. També haureu de donar la volta a la palla, redistribuint així els bacteris entre les capes. Per accelerar el desenvolupament d’una colònia de microorganismes, es recomana abocar una petita quantitat de segó després de l’addició.