Descripció de la varietat de bleda suïssa de bleda, característiques de cultiu i cura
La remolatxa suïssa encara no és familiar per a tothom, tot i que està força estesa. Només les fulles d’aquesta planta són aptes per al menjar. Per cultivar-lo al vostre lloc, heu de familiaritzar-vos amb les característiques de la remolatxa foliar, així com amb la cura necessària per a la planta.
Contingut
Pocs jardiners la planten a les seves parcel·les. Tot i que és saludable i genial per menjar. Les fulles de la planta no són inferiors a la remolatxa pel seu contingut en nutrients i vitamines.
El conreu de les bledes té una semblança amb ell remolatxa regular creixent... Les diferències disponibles només es relacionen amb el desembarcament i alguns problemes de cura. Es tracta d’una planta més aviat sense pretensions i cultiva durant tot l’any, sempre que es cultivi en hivernacle escalfat i en llits oberts, des de principis de primavera fins a les gelades.
Descripció de bledes
El blat de fulla pertany a la família Amaranth, del gènere Beet. Totes les parts de la planta són adequades per al menjar, excepte les arrels. Aquesta cultura és popular als països europeus, al Japó i als Estats Units.
Especificacions:
- En el primer any de cultiu, aquesta planta només dóna massa verda, i en el segon any forma llavors.
- Les fulles tenen gust de remolatxa jove.
- Aquesta planta és altament resistent a les condicions climàtiques fredes. Creix amb èxit a una temperatura de l’aire de + 6-7 graus. Aquesta propietat permet sembrar llavors en terreny obert a partir d’abril. Si la plantació es duu a terme a mitjan estiu, els segells es cullen a la tardor.
La sembra d’aquest cultiu es realitza tant per llavors com per plantetes per obtenir una collita anterior.
Tingueu en compte que la sembra de bledes es pot fer a la tardor per collir verdures fresques a principis de primavera.
Requisits bàsics d’atenció
Aquest tipus de verd no requereix condicions especials de cultiu. Però per obtenir un cultiu en forma de fulles grans, haureu d’anar regant i aplicar una petita quantitat d’adobs minerals dissolts en aigua. No es recomana utilitzar fertilitzants amb nitrogen perquè provoquen acumulació de nitrats en el fullatge.
La recollida de fulles es realitza de forma gradual, tallant les fulles inferiors. És una planta biennal. Per tant, es poden deixar arrels potents al jardí durant l’hivern, cobertes de mantell. L’any següent, a la primavera, la planta tornarà a començar a alliberar brots adequats per al menjar.
Requisits per a condicions de cultiu
La bleda creix sobre gairebé tot tipus de substrats del sòl. Però la màxima col·lecció de fullatge en zones fèrtils.Per tant, a l’hora d’elaborar un pla de rotació de cultius, cal preveure plantar aquest cultiu en aquelles zones que van ser fecundades amb adobs orgànics l’any anterior.
La plantació de plantes es realitza quan el sòl s’escalfa fins a una profunditat de 3-4 cm i, quan la sembra en una data anterior, el llit es cobreix amb una pel·lícula per activar la germinació. Normalment, després de l’aparició de les plantes, s’aprimen. A mesura que els arbustos van creixent, s’enredonen per reforçar el sistema radicular.
Maneres d’utilitzar fulles de remolatxa bledes
Com que la massa verda de bledes suïsses conté una gran quantitat de vitamines i substàncies útils per al cos humà, s’inclou a la dieta de manera similar als espinacs o altres cultius de fulla.
Està indicat per a persones amb diagnòstic de diabetis mellitus, així com per a aquelles persones amb un nivell reduït de glòbuls vermells. L’ús d’aquestes fulles amb hipertensió arterial té un efecte positiu. Es nota que quan s’inclouen fulles verdes a la dieta, el sistema immune s’enforteix i la funció hepàtica també millora.
Els greixos de remolatxa s’afegeixen com a ingredient a les amanides. També els pecíols densos no es llencen. Són guisats, s’utilitzen per a escabetx i fins i tot fermentats per a l’hivern.
Una varietat de bledes
Hi ha diverses varietats de bledes usades per conrear la remolatxa. La seva diferència rau en el color dels pecíols (verd, escarlata), en termes de maduració i la finalitat del fullatge. Pràcticament no es diferencien en la forma de conreu.
La bleda suïssa vermella es planta a mitjans d'abril quan les temperatures són estables. El llit plantat està cobert de paper. Amb aquest mètode, es creen condicions per a una germinació més ràpida de les llavors.
Aquesta varietat es caracteritza per una activitat reduïda en el procés de floració. La primera collita es pot collir 40-45 dies després de la sembra. Aquesta varietat de remolatxa té una gran roseta. Per tant, s’ha d’aprimar a mesura que creix. Si les condicions climàtiques són seques, es recomana regar.
La varietat de bledes Esmeralda té una maduració relativament tardana. Passen, com a mínim, dos mesos des de la sembra de les llavors i l'aparició fins a la primera collita. Aquesta cultura té petites rosasses i pecíols molt sucosos i molt grans. Sovint s’utilitzen per guisar o escabetjar.
Normes de plantació i cura
La preparació de llits per sembrar bledes es fa a la tardor. Com que el sistema d’arrel d’aquesta cultura penetra profundament en el sòl, s’hauria de fer una excavació profunda. És òptim per excavar fins a una profunditat d'almenys 30 cm. En aquest moment, si és necessari, s'aplica una petita quantitat d'humus i fertilitzants de potassa. Si el sòl és argilós i pesat, les fulles seran denses i rugoses. Però si el sòl és prou fèrtil, no és necessària la fecundació.
Mètode de germinació de llavors
Per assegurar la ràpida germinació de les llavors plantades a terra, es pre-remullen 2 dies en aigua. Un grapat de llavors s’emboliquen en una gasa humida i es col·loquen en un lloc càlid. Si el sòl és fèrtil i lleuger, no és necessari remullar-se.
Normalment, el temps de sembra de bledes coincideix amb la sembra de patates. En aquest moment, el sòl s’escalfa fins al nivell requerit.
En el cas de plantar llavors a la primavera en sòls freds, això està ple d’aparició de fletxes de llavors i no d’una massa de fulles. Per protegir les plantes d’un procés d’aquest tipus, el llit està recobert d’una pel·lícula per mantenir la humitat i mantenir la temperatura.
Les llavors es planten en solcs poc profunds (uns 3 cm). A partir de dues setmanes, apareixen els talls Es recomana el primer afluixament després de l’aparició de diverses fulles a les plantes. Al mateix temps, s’elimina l’excés de plantes. S’haurien d’eliminar plantes més dèbils.
Aquest cultiu es pot conrear en planters. El trasplantament de plàntules al terra es realitza després d’escalfar el sòl com a mínim a + 10 graus.
La cura posterior consisteix en l'alliberament puntual del sòl i l'aprimament dels arbustos. La bleda no sol regar-la perquè és resistent a les condicions àrides. La humectació addicional només es fa amb assecatge significatiu del sòl.
En hivernacles escalfats, la bleda suïssa es produeix fins i tot a l’hivern. En hivernacles tancats, el reg es realitza aproximadament un cop per setmana. Al mateix temps, s’apliquen fertilitzants minerals líquids. Per a aquest cultiu, una temperatura massa alta és inacceptable, cosa que pot provocar la formació de fletxes.
Mètodes de propagació i recol·lecció de cultius
Aquest cultiu no només es planta amb llavors o planters, sinó també amb arrels. Quan es planta amb arrels, es deixa un punt de creixement a la superfície. Arrelen ràpidament en condicions d’humitat i temperatura requerides, i més tard formen una massa verda.
Les arrels es queden al sòl fins a la propera temporada. El llit amb els rizomes plantats està cobert de mantell. Amb aquest mètode, és possible obtenir una collita molt primerenca, ja a mitjans d'abril es tallen els primers verds a les regions del sud.
Fins i tot plantant aquesta planta en una olla a sobre de l’aparallador, podeu triar les fulles suculents i utilitzar-la per fer amanides. D’aquesta manera, podeu collir fullatge verd en qualsevol estació de l’any.
Les fulles s’han de tallar per fora, ja que la rosassa continuarà formant una nova massa verda. Com més es talla les fulles, més magnífica es converteix posteriorment en aquest arbust, alliberant cada cop més nous brots.
Plagues i malalties
Mangold es considera una planta resistent a les malalties, però la floridura en pols de vegades l'ataca. Això es produeix en plantar-se en llits que ja han estat afectats per una infecció per fongs.
De les plagues, els àfids de remolatxa i les puces de terra són els més perillosos. Per fer-hi front, les plantes es ruixen amb insecticides preparats, infusió d’escates de ceba o altres mètodes populars coneguts.
