Descripció i característiques de la raça ovina Edilbaevskaya, normes de cria
Els criadors d'ovelles valoren les ovelles edelbay per manca de cura capritxosa, resistència, carn, greixos i productivitat de llet. La raça d’ovelles Edilbaevskaya es criava específicament per a una vegetació àrida i escassa de les regions de l’estepa. Els animals de cua greix sense pretensions s’adapten a transicions de diversos dies entre pastures, hiverns gelats i estius secs, guanyant pes en el pasturatge.
Història de la raça
Els reproductors van rebre la raça Edilbaev al segle XIX creuant una ovella kazakh amb cua grossa amb un moltó Astrakhan. En el procés de selecció, els experts van seleccionar la descendència més forta i resistent, caracteritzada per una gran adaptabilitat tant a la sequera com a les gelades severes, capaços de recórrer llargues distàncies sense perdre pes, alimentant-se d’herbes estepades.
Els representants de la raça Edelbay es distingeixen per la seva fertilitat, donant no només carn, sinó també valuós greix de cua. La raça va ser del gust dels pastors que recorren les estepes i semi-deserts del Kazakhstan. El greix que s’acumula a la cua de greix permet al cos d’ovella no perdre la carn i la productivitat lletera en el clima desfavorable de la zona de l’estepa.
Durant diverses dècades, la raça Edilbaev va ser criada per criadors d'ovelles kazakhs. Als anys 50, la raça sense pretensió i productivitat es va fer popular en altres repúbliques sindicals. Avui, les criadores de kazak, uzbek i ucraïnes són criades per ovelles Edilbaev.
Aspecte i característiques
Les ovelles Edilbaevskie pertanyen al tipus cua grassa. A la regió sacral, acumulen massa grasa, formant una cua de greix, que creix a mesura que l'animal envelleix.
Els signes externs i trets característics de la raça Edilbaevskaya es troben a la taula.
| Alçada a la cruïlla | 80-85 cm |
| circumferència del tòrax | fins a 1 m |
| pes | moltó - 110-120 kg, ovella - 65-70 kg |
| color | negre (tradicional), marró (fosc i clar), vermell |
| banyes | absent |
| tors | fort, ben teixit, amb traços suaus i un esquelet desenvolupat, la columna vertebral és forta i flexible, la part posterior del cos sembla més massiva que la part frontal |
| cap | de grandària mitjana, estret, amb un musell allargat i una part posterior del morro, dents fortes i gruixudes, adaptades per menjar aliments vegetals rugosos |
| extremitats | fort, sinuós, esvelt, ben musculat |
| llana | dens, dens, té una propietat aïllant a la calor, la longitud de la llana és de 10-15 cm, la meitat de la massa de la llana baixa |
Els xais estan augmentant activament des del primer dia de vida. Un cadell mascle recent nascut pesa 6 kg de mitjana, una femella: 5,2-5,5 kg.La pujada de pes mitjana diària d’un xai de fins a 3 mesos d’edat és de 200-250 g, i els mascles es desenvolupen més lentament que les dones.
Un jove de 4 mesos d’edat pesa fins a 25 kg i el pes d’una cua de greix arriba als 3 kg. Els moltons Edilbaevskie, que han arribat als 5-7 mesos, són adequats per a la matança, pesen fins a 40 kg, i la meitat del pes és de matança i 4 kg de massa greix de cua de greix. La productivitat de les ovelles Edilbaevsk depèn del color. Els animals negres són més productius quant a la quantitat de carn i llana.
Avantatges i desavantatges de les ovelles Edelbaev
Requisits per al manteniment i la cura
Malgrat la resistència i l’alta adaptabilitat, les ovelles d’Edelbaev necessiten bones condicions d’allotjament. El graner ha d'estar net i la roba de llit ha d'estar seca. L’humitat elevada de l’aire és inacceptable, afecta negativament el sistema immune i la productivitat ramadera. La temperatura de l'establiment no hauria de deixar caure per sota dels +8 ºC; durant els mesos d'hivern cal escalfar la calefacció a l'edifici.
Un estil de vida sedentari afecta negativament la massa muscular i el benestar general de les ovelles Edilbaev. Per tant, el ramat s’ha de caminar diàriament.
Tosellar les ovelles d'Edilbaev se suposa que es fa una vegada cada deu mesos. Però alguns criadors d’ovelles ho fan més sovint, un cop cada 6 mesos, per prevenir malalties dermatològiques i parasitàries.
Què alimentar els animals
La base de la dieta de les ovelles és l’herba de pastures fresques, que els animals mengen durant almenys 200 dies durant tot l’any. A més, les ovelles són capaces de trobar herba fins i tot sota la neu, si la seva capa no és alta.
Les ovelles d’Edilbaev s’utilitzen com a roughage com a últim recurs: quan un hivern nevat no permet continuar el manteniment de les pastures, o quan cauen les precipitacions, la vegetació del pasturatge s’ha humit.
La porció diària d'aliment per a un individu és de 2 kg de fenc, 1 kg de concentrats de gra. A l’hivern, a les ovelles d’Edilbaevsk s’obtenen branques, pastisseria, ensilat i cultius d’arrels per obtenir un conjunt intensiu de massa muscular i suplir deficiències de vitamines. Dels suplements minerals, la millor opció és una pedra salada, que es pot comprar a una botiga de mascotes. Els animals han de tenir aigua neta en constant accés.
Matisos de cria
Les ovelles Edilbaevskie es distingeixen per una fecunditat baixa. Un sol anyell neix 1-2 vegades a l’any. És molt rar que una ovella tingui dos cadells. Les dones arriben a la maduresa sexual als 7 mesos d’edat. Per l’inici de l’embaràs, la femella s’ha d’inseminar diverses vegades. Els mascles reproductors continuen sent productius fins als 5 anys d’edat. Per a l’aparellament, trien els individus més forts i sans, posen una marca corresponent a l’orella.
L’ovella Edilbaevskaya camina embarassada durant 5 mesos. El procés genèric triga aproximadament una hora. Les ovelles Edelbaevskie donen a llum per si soles, no cal ajuda humana.
El propietari només necessita preparar la parada genèrica, netejar-la de brutícia i fems, posar una roba de llit fresca, tallar els cabells al voltant dels òrgans genitals externs de la femella que ha donat a llum.
Les possibles complicacions durant el part són l’aparició d’un nadó al sac amniòtic o el seu enganxament al canal de naixement a causa d’una posició incorrecta. En aquests casos, cal trucar urgentment a un veterinari. El propietari esborra el moc dels passatges nasals i de la boca del corder recent nascut. No cal rentar el nadó: la mare es lleparà ella mateixa. La femella amb corder es manté en un recinte separat.
Malalties de la raça i possibles problemes
La immunitat de les ovelles d'Edelbaev és forta, però es troben algunes malalties:
- Encefalitis transmesa per tick. El portador és una paparra que es mou a la pell dels animals de pastures. Una ovella malalta té febre, si no es tracta, el sistema nerviós està afectat.
- La verola és una patologia vírica letal.
- La listeriosi és una malaltia bacteriana que afecta el sistema nerviós, els òrgans reproductors i les glàndules mamàries. A falta de tractament, l’animal malalt cau en paràlisi i mor.
- La melofagosi és una malaltia parasitària que afecta la pell. El paràsit és una mosca sense ales que es diu sang d’ovella. L’insecte posa ous a la llana d’ovella. L’animal infectat pateix picor insuportable i perd pes.
- La malaltia muscular blanca es presenta en xais amb hipovitaminosi. En un animal malalt, la coordinació dels moviments es veu deteriorada, es produeixen convulsions i el to muscular disminueix.
- Helminthiasis - cucs intestinals. Les ovelles empassen les larves amb pastures. Si no es tracta, hi ha una gran probabilitat que es produeixi una hemorràgia mortal al tracte digestiu.
- La mastitis infecciosa en les dones s’acompanya de l’aparició d’úlceres purulentes a les glàndules mamàries. En un cas descuidat, l’animal mor.
- Flatulència: inflor de l’estómac cicatricial.
- Malaltia del bezoar d’animals joves: una perversió de la gana per violacions de les normes d’alimentació. El xai plou i engoleix la seva llana, menja la terra, les serradures, els draps. Com a resultat, s'acumulen grumolls no digerits a l'abomasum, que interfereixen en el moviment dels aliments.
Perspectives de cria
Els agricultors reben llana, carn, greix i llet de les ovelles d’Edilbaev. El greix de cua greix, saturat de vitamines i nutrients, s’utilitza amb finalitats culinàries, per a la creació de cosmètics. El pes de carn obtingut després de la matança arriba al 50-60% del pes corporal de l'animal. La cua de greix pesa 4-5 kg, i el pes del contingut de greix és d’uns 1 kg. Una ovella proporciona a una persona 4 kg de llana.
La lactació té una durada de 4 mesos. La quantitat de llet rebuda de l’ovella Edilbaev és petita, però el producte és gras, adequat per a la producció de crema agria, formatge, formatge cottage. Perquè la producció lletera sigui rendible, la granja ha de tenir almenys 15 individus munyidors. La llana rígida de les ovelles Edilbaev és adequada per a la producció de catifes i articles de roba d'hivern. Els habitants de les regions estepàries de Kazakhstan utilitzen pell d'ovella per a la producció de roba còmoda i que es pot portar.
Els més productius quant a la carn són els moltons de sis mesos d’edat. No és rendible cultivar la raça de vedella durant més temps, ja que la carn de l’ovella Edilbaev envellida no té demanda. Els productes carnis i de llardons són exòtics, populars només a les regions de les estepes, on s’elabora una cuina local. Això s’ha de tenir en compte a l’hora d’elaborar un pla d’empresa per a una persona que hagi decidit criar la raça Edilbaev.
Cost estimat i on es pot comprar
La raça Edilbaevskaya és popular. Les ovelles de raça pura venen tant grans empreses ramaderes com propietaris privats dedicats a la cria d'ovelles. És millor anar a les granges de cria, on es controlen amb cura les qualitats de la raça, es rebutgen les persones amb patologies genètiques.
El preu d’una ovella edilbaevskaya està determinat per l’estat i la reputació de la granja, la salut i les qualitats de la cria dels animals i la regió on es cria el bestiar. De mitjana, un xai de sang sana costa 200 dòlars.
Edilbaevskaya és una raça productiva d’ovelles que s’adapta a les condicions climàtiques més severes. La sense pretensió de la raça kazakh va contribuir a la seva ràpida popularització. Tanmateix, la qualitat dels productes carnis i de llardons depèn del contingut i l’alimentació, de la regularitat de la marxa de pastures.
