Descripció de varietats i tipus de cacauets, propietats útils i nocives, plantació i cura

Els cacauets tenen propietats beneficioses per al cos humà, tenen molts tipus i varietats. El cultiu d’aquesta planta no requereix gaire esforç. El cultiu està arrelat en un clima càlid, no requereix reg diligent i no té cap mena de protecció pel lloc i el sòl.

Cacauet Descripció

Els cacauets són una planta anual, amb una alçada de 25-45 cm, i en algunes espècies l'alçada màxima és de 70 cm. Té una arrel ramificada de tija, tiges rectes. Les fulles llargues, plomoses, allargades, de fins a 11 cm de llarg, tenen una vora punxeguda. Floreix amb inflorescències grogues-vermelles o blanques. El període de floració és a mitjan estiu. Els fruits són inflorats, de forma ovalada; a dins hi ha una nous. Es refereix a llegums.

Valor nutricional i composició dels cacauets

100 grams de producte conté 567 kcal. D’aquests, 49 grams es destinen a greixos, 16 grams a hidrats de carboni, 26 grams a proteïnes.

Els cacauets contenen una gran quantitat d’àcids grassos. El component principal de la nous és l’oli.

Àcids grassos que formen l’oli:

• aràquid;
• esteàric;
• linoleic;
• oleic;
• palmític;
• mirista;
• cerotínic;
• lignocerina;
• lauric

A més d’àcids, la nous conté:

• proteïnes;
• midó;
• Sàhara;
• aminoàcids;
• vitamines B, A, E;
• purines;
• glutenines.

Els microelements inclosos en la composició inclouen:

• sodi;
• potassi;
• magnesi;
• ferro;
• calci.

Tipus i varietats de cacauets

Les varietats de cacauets pràcticament no es diferencien les unes de les altres. Difereixen en la mida del fruit, rendiment, alçada.

Virgínia

El cultiu és possible amb rams i brots. Arriba a no més de 50 centímetres d'alçada. Les beines de fruita es formen a 5-10 centímetres de la superfície del sòl. Aquest tipus de fruits secs s’utilitza amb finalitats de rebosteria. S'afegeix a pastissos, xocolata, gelat i es preparen cacauets salats.

Les varietats més populars són:

• Carolina del Nord;
• Shulamit;
• Gregori;
• Perry;
• Wilson
• Casc.

Castellà

El fundador d’altres espècies i varietats. Va ser conreat durant molt de temps com a espècie principal i va ser àmpliament utilitzat en totes les indústries. A mitjan segle XX, es va anar substituint progressivament per varietats més productives, amb grans de cacauets. La planta és baixa: fins a 50 cm, la immunitat és feble, el rendiment és mitjà, els nuclis són petits, coberts amb una closca de color vermell brillant. Ara es cultiva per processar-la en mantega de cacauet i es propaga.

Les varietats més populars són:

• Dixie espanyol;
• Natal és normal;
• Tamspan 90;
• Nucli blanc;
• Vell;
• Cometa;
• Argentí.

Corredor

Un grup d’aquestes varietats es va desenvolupar als anys 40 del segle XX. Les plantes són curtes, de fins a 50 centímetres de longitud.Les fulles són allargades, densament disposades. Els fruits secs d’aquesta varietat són de mida més gran i tenen un bon gust. El rendiment és alt. Les varietats més populars són:

• Geòrgia és verda;
• Corredor Dixie;
• Corredor de Bradford;
• Gegant egipci;
• Fragant 458;
• Tamran.

Fes un cop d'ull també

Com es pot cultivar cacauets al país al carril mig, les regles de plantar i tenir cura de la collita

Pells vermelles

Es caracteritza per grans fruites cobertes de pell rosada-vermella. Les plantes creixen fins a una altura d’1 metre. Les fulles sovint estan disposades, la planta és exuberant. Tres nous estan lligats a cada vaina.

Tennessee

Cultivada als Estats Units, segons les seves característiques, es distingeix per grans fruites cobertes amb una closca de color marró vermell, que assoleixen una altura d’aproximadament 1 metre. Hi ha dos tipus: varietats Texas Red i White. La majoria dels fruits secs obtinguts s’envien per processar-los i s’elaboren amb mantega de cacauet.

Propietats útils i nocives dels cacauets

Els cacauets tenen els efectes beneficiosos següents:

• té propietats antioxidants;
• millora el treball del múscul cardíac;
• renova les cel·les antigues;
• millora la memòria i estimula el sistema nerviós;
• té un efecte colerètic;
• embolcalla l'estómac, és útil per a malalties del tracte gastrointestinal;
• estimular la trombocitopoiesi;
• millora la potència masculina;
• té efectes beneficiosos sobre l’oïda;
• satura el cos amb energia durant molt de temps, ensomora la sensació de fam;
• afavoreix la pèrdua de pes quan es pren amb moderació.

Important! Està prohibit prendre cacauets si sou al·lèrgic a ells. Aquest tipus d’al·lèrgia és molt perillosa i pot resultar fatal.

Els fruits secs són perjudicials en les situacions següents:

• Una gran quantitat de cacauets crus provoca trastorns del tracte gastrointestinal.
• Per a qualsevol malaltia de les articulacions, es recomana tallar fruits secs a la dieta.
• Si mengeu una nous espatllada, provocarà intoxicacions greus, heu d'examinar detingudament la fruita abans de menjar.
• El consum il·limitat de fruits secs és perjudicial per a l’estómac, difícil de digerir.

Receptes medicinals

Els cacauets són molt utilitzats en la medicina popular. Les receptes ajuden a eliminar els símptomes de certes malalties. Receptes bàsiques:

1. S'aboca 100 grams de fruits secs a 400 ml d'aigua i es deixa bullir durant 15 minuts. El líquid resultant es drena i es pren al matí amb l’estómac buit. El brou eliminarà la inflamació als pulmons, té un efecte expectorant.
2. 100 grams de fruits secs, aboqueu-ne 800 ml amb aigua. Bullir durant 10 minuts, fer servir el brou juntament amb els cacauets. Redueix la febre, ajuda a superar els refredats.
3. Un got de cacauets rostits al dia pot ajudar a combatre la malaltia de Werlhof.
4. Fruits secs en vinagre del 6% sense pelar. Insisteix un dia i prengui 10 peces al dia. Normalitza la pressió arterial.
5. Es trosseja i es fregeix un grapat de fruites. Barrejat amb marshmallow triturat. Aboqueu 500 ml de llet bullida. Defensar durant 20 minuts. Aboqueu la mescla en un termos i deixeu-ho durant 10-12 hores. Prendre 100 ml 3-4 vegades al dia. Ajuda a fer front a la prostatitis. La durada del tractament és de 10 dies.

Plantar cacauets

Per cultivar cacauets a l’hort, cal regionalitzar correctament les varietats per a cada territori. Per augmentar el nombre de plàntules, les plantes es planten a casa en un recipient, i després es transfereixen a terra. Podeu plantar llavors directament a terra oberta, però la fructificació serà més tard. Els planters es preparen a partir del mes d’abril.

Fes un cop d'ull també

Reproducció, cultiu i cura de l’olivera a casa

Les plantetes són trasplantades a sòl càlid, les llavors germinen a 13 ° C. Un bon moment per a això és mitjans de maig. Els fruits secs es sembren per files, observant un patró de 60 cm entre fileres i 20 cm entre plantes. Enterrat al sòl fins a una profunditat de 7 cm. Després de la transferència al terra. La planta és abundant i regada.

Important! Per a la sembra, es recomana escollir llavors grans i pelades.Això augmenta el nombre de plàntules.

Com cuidar una planta

Un punt important és dur a terme una hilling regular de cacauets. La primera vegada es realitza 10 dies després de la floració. La floració es produeix a mitjans de juliol, la flor floreix al matí i s’esvaeix al vespre. El reg es realitza en funció del clima.

En temps sec, regat cada 10-12 dies, tenint en compte les pluges. Desbordant el sòl pot destruir la planta, cal assegurar-se que el sòl està constantment humit. Apliqueu goteres per a reg o aigua tèbia. Un mes abans de la collita, es retira completament el reg. Per al cultiu de cacauets, és adequat un dia lleuger d’almenys 8 hores diàries.

Malalties i plagues de cultiu

Les principals malalties que afecten el matoll:

• Mofa en pols. Les fulles estan cobertes d’una floració blanca, es moren gradualment i es tornen grogues. Eviteu el desenvolupament de qualsevol fungicida, utilitzeu segons les instruccions del paquet.
• Filostictosi. Es formen taques marrons al fullatge, amb una sanefa porpra. Utilitzeu fungicides per al control.
• Taca negra. Es desenvolupa a alta humitat, apareixen taques negres al full de platí, que creixen lentament.
• Fusari ondulat. Es manifesta per la formació de putrefacció a les arrels. El desenvolupament de la planta s’atura, algunes parts de les tiges moren lentament, la matolls mor.
• Podridura grisa. Molt sovint, els danys es produeixen després de la floració. Apareixen taques marrons a les zones de tiges i fulles, la formació de fruits s’atura.

Plagues que infecten el matoll:

• Àfida Per a la prevenció, el sòl superior al costat de la planta està cobert de pols i cendra de tabac.
• Feu clic a escarabat. Penetren la closca del cacauet i mengen la nous per dins. Per a la profilaxi, es fan forats petits al costat del cultiu i es queden pastanagues o remolatxes per atraure els insectes. Les fosses estan cobertes des de dalt amb fusta contraxapada o un tauler ampli, després de desencadenar la trampa, es destrueixen insectes.

Condicions de recollida i emmagatzematge

La recol·lecció comença quan els cacauets es tornen grocs i els fruits s’alliberen sense esforç de les beines. És important no endarrerir aquest moment, ja que les condicions meteorològiques inadequades arruïnaran la collita. El procés es desenvolupa en dues etapes. A la primera fase, es recullen totes les plantes i se’n formen eixos. Deixeu-lo assecar durant diversos dies. A la segona fase, separeu les beines de les tiges. Els fruits s’assequen a una temperatura de 40 ° C, a una habitació amb bon aireig.

Els cacauets s’emmagatzemen en forma de beines, l’eclosió es realitza abans de l’ús. Una habitació amb una temperatura de l'aire constant de 8-10 ° C és adequada per a l'emmagatzematge. Els fruits es posen en bastidors, en capes no superiors als 10 cm, o bé es contenen en bosses de tela.