Descripció i característiques de la raça negra de pollastre de Moscou, producció d’ous
Una de les opcions més habituals de les aus criades en petites explotacions agrícoles, la raça negra de gallines de Moscou. La raça no imposa requisits específics per al contingut i demostra indicadors d’alt rendiment.
Història de l’origen
Els membres de l'Acadèmia Agrícola de Moscou, juntament amb els empleats de la granja avícola de Bratsevskaya, van participar en la cria. Les races com el pollastre marró, Nova Hampshire i la Yurlovskie amb veu de pollastre es van utilitzar per a la cruïlla, i després els híbrids criats es van creuar entre ells. La nova raça va ser aprovada oficialment el 1980.
Descripció i característiques de la raça
En reproduir pollastres negres, primer us heu de familiaritzar amb la seva descripció. La raça té una sèrie de característiques i característiques individuals.
Productivitat
A l'edat de 6 mesos, les gallines comencen a pondre ous amb una closca cremosa o marró pàl·lid. L’índex de producció d’ous varia entre 210-230 ous amb un pes de fins a 62 g. Amb l’ambient més favorable, la productivitat augmenta d’un 15-20%.
El pes viu dels pollastres és de 2-2,3 kg, els galls - 2,7-3,5 kg. A causa de la massa muscular ben desenvolupada, la carn d’aus d’aquesta raça és més saborosa en comparació amb les varietats que produeixen ous.
Aparició
Les gallines negres de Moscou es distingeixen pel seu aspecte net i inusual. Els pollets neixen foscos i, a mesura que es desenvolupen, desenvolupen denses plomes negres amb una superfície brillant. Moltes gallines desenvolupen plomatge de coure daurat al voltant del coll. Els galls es distingeixen per la presència de plomes lleugeres a l’esquena i les espatlles.
Els pollastres tenen un cap ampli amb el bec corbat de mida mitjana i un pentinat de color vermell gran i erecta, ulls de color taronja fosc i lòbuls de color vermell. El contorn del cos és convex, la part posterior és oblonga, les potes estan separades.
Instint d’incubació
La raça negra de Moscou té un instint d’eclosió poc desenvolupat. Es recomana una incubadora per criar pollastres.
La naturalesa de les gallines negres de Moscou
La raça té un caràcter tranquil. Els pollastres no presenten agressió i solen estar equilibrats, per la qual cosa no necessiten equipar jardins tancats amb una tanca alta.
Avantatges i inconvenients
Qualsevol raça de pollastres té les seves característiques positives i negatives. La raça Negra de Moscou té els avantatges dels següents avantatges:
- resistència a malalties comunes;
- caràcter tranquil i suau;
- resistència;
- desprevenció amb el medi ambient i la dieta;
- bona productivitat;
- alt gust de la carn resultant.
A més d'una sèrie d'avantatges, la raça té certs desavantatges. En particular, inclouen:
- dèbil instint d’incubació;
- terminis tardans de producció d’ous;
- la tendència a l'obesitat amb la sobrealimentació.
Condicions de detenció i atenció
La raça de pollastres negres de Moscou és poc pretensió a les condicions de detenció i és resistent a les gelades, cosa que simplifica el procés de cria. Els ocells són bons per mantenir-se tant en galliners oberts com en tancaments tancats.
Galliner
Per equipar un galliner, n’hi ha prou amb complir diverses condicions estàndard. Les parets de la casa han d'estar lliures de buits, excepte la ventilació d'escapament. El terra de l’habitació està cobert amb roba de llit, per a la qual s’utilitzen fullatge sec, palla, torba, fenc o closques de gira-sol. La presència de fullaraca ajuda a absorbir la humitat generada amb excrement.
Amb un gruix de capa de llit d’uns 0,5 m, és possible proporcionar un aïllament addicional i mantenir les aus en un edifici sense calefacció. El material de rebaixar es comença a collir en temporada càlida i es guarda a una habitació seca, comprovant periòdicament si hi ha motlles.
Lloc per passejar
Es recomana posar un pati per passejar ocells al galliner en un lloc on hi ha molta herba. Els pollastres mengen vitamines verdes, cosa que permet estalviar-se. En cas de caminar individus en temps de pluja, els tolls es formen ràpidament al territori, cosa que provoca el desenvolupament de malalties i una invasió de cucs. Per això, heu de procurar que la sortida del pati sigui desinfectada i assecada.
Alimentadors i bevedors
Els pollastres negres mengen més que les capes habituals, però menys que els brètols. És important tenir en compte la regularitat principal: la quantitat de pinsos consumits afecta la productivitat. A l’interior de la casa, podeu posar alimentadors i bevedors i, afegint-hi pins, podeu ajustar la taxa de producció d’ous.
Fosa i ruptura de la producció d’ous
La fusió és un procés natural i es produeix a la tardor, quan el plomatge vell es substitueix pel nou. Fins que les aus no estiguin completament desbordades de noves plomes, cal protegir-les de les gelades. Si és possible, heu de traslladar els ocells al galliner i prevenir situacions estressants. Durant la moderació, hi ha una aturada en la producció d’ous, que es restableix després del creixement de noves plomes.
Funcions d’alimentació
Malgrat la sense pretensió dels pollastres a la nutrició, una dieta ben dissenyada té efectes positius en la productivitat. La raça de carn i ou necessita un 18-20% més d’aliments que les capes d’ou.
Ocells adults
L’aliment principal per a gallines adultes és el farratge complex i la farina de fenc. Per diversificar la dieta, heu d’utilitzar herbes, verdures i fruites com a suplements. Amb moderació, podeu alimentar els ocells amb patates bullides. Atès que la raça Negra de Moscou és flegmàtica i digereix més lent el menjar, és important prevenir l'obesitat de les aus. Els pollastres sempre han de tenir accés gratuït a l’aigua.
Pollets
Per reduir els costos laborals, la manera més fàcil d’alimentar els pollets és utilitzar pinsos complets i preparats per menjar. En adherir-se al tipus d’alimentació seca, el pollastre consumeix tant menjar com necessita. El feed es pot trobar en els alimentadors tot el temps i n'hi ha prou per controlar-ne la disponibilitat.
Subtilitats de cria
A causa de la simplicitat de les condicions circumdants, la cria no és difícil ni tan sols per als agricultors novells. La manera més fàcil de criar pollets és en condicions d’incubadora. El principal factor en aquest cas és el control de la posició correcta dels ous.Fixant els ous, serà possible assegurar la formació d’un compartiment d’oxigen a la seva part contundent, cosa que permet a l’embrió rebre aire abans de l’eclosió.
Possibles malalties
Les gallines negres de Moscou no tenen predisposició a malalties, incloses les genètiques. L’atenció adequada, les vacunacions i l’adherència a les mesures preventives ajuden a mantenir els pollastres sans. En casos rars, es produeix infecció per micoplasmosi. L’ús d’antibiòtics és necessari per tractar la malaltia.
Analògics
Es diferencien diverses races de pollastres, que en la majoria dels paràmetres són similars al negre de Moscou. Els analògics inclouen: Nova Hampshire, Moscou Blanc, Australorp, Rhode Island i Sussex. Aquestes races es caracteritzen per altes taxes de productivitat, producció estable d’ous i sense pretensió a les condicions circumdants.
