Descripció de la raça de pollastre Barnevelder i manera de cuidar les aus
Recentment, els agricultors han prestat atenció cada cop més a la direcció universal de la carn de pollastre i els ous. Aquests són els pollastres Barnevelder, que encara són força rars a Rússia. Són poc exigents a les condicions de conservació i alimentació, són molt productius, tenen un aspecte decoratiu, per tant guanyen popularitat ràpidament entre els criadors d’aviram privats.
Història d’origen
La raça es va criar a Holanda, a la ciutat de Barneveld. El 1893, els criadors van decidir obtenir pollastres que portessin ous de color xocolata.
Per crear una nova raça, es van utilitzar pollastres de lluita indígenes holandesos, indis, representants de les races Brama, Langshan, Rhode Island i Cochinhin. D'aquest últim, els Barnevelders van heretar el color inusual de la closca d'ous.
El 1910 es va elaborar un estàndard i el 1923 es va reconèixer oficialment la raça.
Descripció i característiques de la raça
Els barnevelders són ocells grans, la massa dels galls és de 3-3,5 kg, els pollastres són una mica més petits. Són forts, nets i construïts de forma compacta, amb un cap de mida mitjana, plomes de longitud mitjana i ales adjacents al cos.
Estàndard i diferències en diferents països
La relació Barnevelder entre la profunditat i la longitud del casc és de 2: 3. La línia de darrere s’alça cap amunt. El pit i les espatlles dels pollastres són amples i rodones. Les cuixes són potents. Les potes són grogues, les femelles poden tenir una tonalitat fumada.
El coll és de longitud mitjana, amb plomatge dens. La part facial del cap no té ploma. La barba és curta i rodona. La cresta és de mida mitjana i té forma de fulla, té 4-6 dents escarlata. El bec és curt, de color groc. Els ulls són de color taronja vermellós.
La cua del gall és ricament ploma, de longitud mitjana, mitjana-alta o alta. La cua del pollastre és ampla.
Els polls nans de Barnevelder eren criats. Els galls pesen 1-1,2 kg, els pollastres 0,8-0,9 kg. En cas contrari, no hi ha diferència de la mida estàndard Barnevelders.
Colors
Les plomes dels pollastres de Barnevelder tenen un doble tall característic: una banda voreja la vora de la ploma, i l’altra corre paral·lela a la primera en forma d’anell.
Normalment les plomes de pollastre són de color marró vermellós i tenen un traç negre. A la llum, brillen blau-verd. Les cues dels galls són negres, les cues de les gallines són de color encaix.
L’ombra del plomatge dels pollastres pot ser des del cafè-xocolata fins al vermell intens amb una brillantor daurada. Hi ha Barnevelders de colors clars: del blanc pur al cremós i platejat amb talls foscos, així com individus completament negres amb taques clares.
A Gran Bretanya, es criaven gallines vermelles i blanques; aquest color no es reconeix als Països Baixos. Hi ha aus amb plomes de lavanda per falta de melanina. A la raça hi ha un color autosexual que no és reconegut per la majoria de països.
Els pollastres Barnevelder són de color negre, marró o vermellós, amb esquitxades daurades al cos i pit groc.
Vicis inacceptables
Els pollastres no es poden reproduir si tenen els defectes següents:
- estret pit;
- esquelet prim;
- físic feble;
- escurçament o estret d’esquena;
- posició del cos subestimada o sobreestimada;
- cua mal plomada;
- color inacceptable;
- potes plomes;
- un revestiment blanquinós a les orelles.
Productivitat dels pollastres
La pubertat en estries es produeix als 6-7 mesos i la maduresa fisiològica als 12 mesos. El guany muscular és ràpid, les gallines de Barnevelder aconsegueixen el pes màxim un any.
Es poden obtenir fins a 200 ous d’una capa a l’any, que la gallina posa contínuament, fins i tot a l’hivern. La massa d’1 ou és de 60-80 g, el color de la closca és de terracota a marró fosc.
Les gallines nanes de Barnevelder posen ous amb un pes de 35 g. Una gallina pot produir 110-130 ous a l'any.
L’instint matern
L’instint matern està ben expressat en el 90% de les gallines. Els pollastres incuben els ous durant tot el període d’incubació i cuiden els pollets.
Personatge de gallines Barnevelder
Els barnevelders tenen una naturalesa tranquil·la i dòcil. Viuen tranquil·lament al mateix galliner amb altres ocells, són amables amb els humans. Les gallines d’aquesta raça rarament lluiten, preferint resoldre els conflictes amb el poder de la seva veu. Els barnevelders no els agrada estar sols i solen mantenir-se en paquets.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges de la raça inclouen:
- versatilitat;
- aspecte decoratiu;
- caràcter tranquil i tranquil;
- bon instint matern de gallines;
- elevada productivitat de carns i ous;
- sense exigència en condicions de vida, alimentació.
Desavantatges dels pollastres d'aquesta raça:
- intolerància a les gelades;
- la necessitat de grans superfícies per a l’activitat física;
- la capacitat d’enlairar-se a grans altures.
Característiques del contingut
Les gallines de la raça Barnevelder s’adapten ràpidament a un lloc nou, s’adapten fàcilment a les noves condicions de detenció i aliments inusuals.
Galliner
Una sala àmplia i seca s'utilitza com a galliner. L’alçada del sostre ha de ser petita - fins a 2 m.
És important proporcionar una bona ventilació sense corrents d'aire. Humitat de l’aire: dins del 60-70%.
Per protegir-se dels vents freds del nord, el galliner es troba situat al costat sud en relació amb altres edificis. L'edifici es col·loca sobre un turó perquè l'aigua no s'acumuli durant les pluges, fonent la neu.
Els barnevelders no es poden mantenir a les gàbies. Les gallines han de tenir prou espai per a l’activitat física. 1 m2 Es col·loquen 3-5 caps a la zona del pis.
El terra és d’argila, aquest material s’escalfa millor. Es col·loca sobre ell un llit profund de palla, serradura o torba, al qual s’afegeix calç escorreguda o cendra de fusta. Protegirà els pollastres del fred a l’hivern. En aquest cas, no cal escalfar una habitació construïda amb fusta. Taxa de consum de tendres: 15 kg per cap i any.
Els galliners i les sales de cendres de maons han d’estar aïllats i escalfats en època de fred. La temperatura de l’aire s’ha de mantenir entre 18 i 25 ºC.
A les gallines els encanta la llum, de manera que les finestres de la gallina es col·loquen al costat sud. Per a la millor producció d'ous, l'horari diürn per a capes ha de ser de 17 hores.
A la paret del galliner s’equiparà un forat amb vestíbul i portes. Es posa a una alçada de 20 cm des del terra.
Les perxes amb un diàmetre de 5 cm en graons de 30-35 cm es col·loquen a 1 m d'altura del terra. Poseu els nius en un lloc fosc i poseu-hi serradures, palla i esponja.
Es posa una caixa de 50x50 cm dins del galliner, farcit de farina de fusta o una barreja de sorra i cendra. Els banys secs ajuden els pollastres a desfer-se dels ectoparàsits i mantenir el seu plomatge en ordre.
Lloc per passejar
Per a Barnevelders, és necessari equipar una zona de caminada 3-4 vegades més gran que la de la gallina.
Els representants de la raça són capaços d’enlairar-se 1,5-2 m cap amunt, de manera que la zona de caminar ha de ser tancada amb una tanca o malla de més de 2 m d’alçada.
Els barnevelders toleren el fred bastant bé, de manera que a l’hivern, si la temperatura supera els 0 ° C, es poden deixar anar a passejar.
Bols i begudes
Els bevedors i els menjadors es col·loquen dins del galliner. Haurien de tenir una part superior tancada perquè les gallines no pugin a dins i escampen el contingut. Equipar per separat un alimentador de guixos i un contenidor de grava.
Molt
El desemmotllament de gallines té lloc un cop a l'any a la tardor i té una durada de 2-2,5 mesos. Durant aquest període, la posta d'ous cessa.
Què alimentar?
Els Barnevelders no són exigents i mengen cap menjar. Es poden alimentar per a menjar preparat o elaborar una dieta pròpia a partir de productes naturals.
La dieta ha de contenir:
- Cereals. Diversos cereals fàcilment digeribles han de constituir almenys el 60% de la dieta. Els Barnevelders són molt aficionats al blat de moro.
- Llegums. Una font de proteïnes vegetals.
- Verdor. A l’hivern, cal alimentar els pollastres amb plantes seques i pellets de farina d’herbes.
- Verdures crues o bullides.
- Formatge cottage, al revés, ou bullit picat, carn i menjar d’os.
- Llevat L’additiu es prepara a raó de 30 g de llevat fresc per 3 litres d’aigua. Es deixa la mescla en un lloc càlid durant 8 hores per a la fermentació, després de la qual s’alimenta els pollastres en una quantitat de 15 g al dia.
- Cereals germinats.
- Apòsit mineral. Amb el pinso s’ha de donar sovint el cos de capes amb calci, guixos, petxines, closques d’ous aixafades o farina d’ossos.
- Grava. És necessari per al desenvolupament normal de la digestió.
Els pollastres de Barnevelder necessiten 75-150 g d'aliment per cap per dia. Els ocells s’alimenten al mateix temps: al matí de 8.00 a 9.00 i al vespre, de 16.00 a 17.00.
Específics de cria
La cria de Barnevelders no és especialment difícil. Els ous es caracteritzen per una elevada taxa de fecunditat (fins al 95%), i la taxa d'escapament i supervivència de les gallines d'aquesta raça arriba al 94-95%.
Ous de eclosió
Gràcies a un instint matern ben desenvolupat, els pollastres incuben els ous per si mateixos durant tot el període d’incubació. Tanmateix, durant la incubació, el pollastre deixa de posar-se. Si el ramader té la tasca d’obtenir el màxim d’ous de la gallina, s’ha de traslladar l’embragatge a la incubadora. La incubació dels ous dura tres setmanes.
Cura dels pollets
Després de l'eclosió i l'assecat, els pollets es transfereixen de la incubadora al brodador. Fins a 1,5 setmanes d’edat, s’alimenten cada 2 hores, i redueixen gradualment la freqüència d’alimentació fins a 5 vegades al dia. La roba de llit es canvia diàriament.
Els primers dos dies, la il·luminació no s’apaga de nit. L’indicador de temperatura del brooder ha de ser com a mínim de 35 ° C. Després que els pollastres arribin a l'edat d'una setmana, comencen a baixar-la gradualment de 1-2 ºC al dia, portant-la als paràmetres estàndard.
Dieta de pollastres
El primer dia després de l'eclosió, l'alimentació de pollastres Barnevelder consisteix en ous bullits picats. Espolseu les peces amb sèmola per evitar que s’enganxin cap a baix i les potes. A partir dels 2 dies d’edat, els pollastres s’alimenten de gra de blat de moro al vapor, trèvol picat, quinoa i ortiga, verdures i formatge cottage amb vitamines afegides. El quart dia de vida, s’ofereixen apòsits de grava i minerals.
Els cereals integrals i altres pinsos per a adults s’introdueixen a la dieta només després que els pollastres arribin al mes d’edat. Al mateix temps, els ocells són transferits a tres menjars al dia.
Substitució del ramat previst
Passats els 3-4 anys, la intensitat de les gallines ponedores comença a disminuir, per la qual cosa en aquest moment cal preparar pollets de substitució. Si els pollastres es conserven per a la carn, seran sacrificats com a màxim als 2 anys d'edat. Amb l’edat, el gust de la carn es deteriora.
Malalties de la raça
Per protegir-se contra malalties infeccioses, els pollastres s’han de vacunar puntualment. Això és especialment important per a animals joves obtinguts d'altres explotacions.
Per prevenir el canibalisme i la hipovitaminosi, cal formular correctament una dieta tenint en compte totes les necessitats nutritives de les aus.
Les infestacions paràsites ajudaran a prevenir l’administració oportuna de medicaments antiparasitaris a gallines.
Els Barnevelders sovint tenen malalties articulars i atròfia muscular derivades d’un estil de vida sedentari. Per prevenir aquestes malalties, cal evitar contingut multitud i gàbia, així com organitzar una zona a peu.
