És possible i en quina forma és millor donar pèsols a les gallines
Els agricultors estudien acuradament la dieta de les aus, però molts aviram dubten de si és possible donar pèsols sòlids o al vapor a les gallines ponedores. El cultiu de llegums beneficia el cos de l’au, conté una quantitat considerable de vitamines i compostos bioactius. Però per no fer mal a les mascotes amb ploma, heu de seguir les regles per incloure el producte a la dieta.
Es poden donar pèsols als pollastres?
Per a les gallines ponedores, els pèsols són útils, es recomana la seva presència a la dieta. Els llegums són un ric proveïdor de proteïnes, hidrats de carboni, vitamines, aminoàcids i elements minerals per al cos de les aus. Com altres llegums, els pèsols estimulen la producció d’ous en gallines ponedores. Per tant, molts agricultors prefereixen donar-lo als pollastres durant els mesos de tardor i hivern per augmentar el nombre d’ous produïts.
Les gallines tenen papil·les gustatives poc desenvolupades. Utilitzen pèsols sense problemes, tant de forma separada com a part de la barreja líquida i la llegum seca.
Hauríeu d’entrenar gradualment les gallines a les mongetes. Perquè l’ocell s’acostumi al nou producte, primer s’ha de donar al vapor o no gaire bullit. Després de l’exposició tèrmica, el crup es suavitza i s’absorbeix més activament al cos de l’ocell.
El procés de vapor és senzill: cal submergir els pèsols en un recipient amb aigua bullent, deixar refredar.
Benefici i perjudici
Els pèsols són de gran benefici per al cos de les capes, a causa del ric contingut en substàncies bioactives:
- prevé deficiències de minerals, aminoàcids i vitamines;
- augmenta el nombre d’ous donats per les gallines;
- millora l’estat de la pell i les plomes dels ocells;
- manté l’estat funcional normal del cor, el sistema vascular, el tracte digestiu;
- normalitza els processos d’oxidació, reducció del cos;
- reforça el sistema immune, augmenta la immunitat del cos davant la infecció;
- neteja suaument els ronyons i el fetge de toxines.
No només els cereals beneficien el cos de les gallines, sinó totes les parts del cultiu dels llegums. Els agricultors sequen verdures de pèsols i en cullen l'ensitjament.
El producte només pot perjudicar si es dóna en sec a capes que no estan acostumades a rebre aquest aliment i també si no es segueixen les normes d’inclusió a la dieta per a pollastres i pollets adults. Si un pollastre sense hàbit menja els pèsols secs, el seu tracte digestiu es pot veure alterat i les substàncies contingudes en el producte seran inaccessibles per a l’assimilació.
Composició
Els pèsols són rics en nutrients que els ocells necessiten. Inclou:
- Vitamines B, tocoferol, biotina;
- elements minerals - potassi, calci, sodi, fòsfor, magnesi, silici, ferro, manganès, coure;
- aminoàcids: més de 10 essencials i gairebé 90 no essencials;
- grup omega i altres àcids grassos.
El cost
L’avantatge del farratge de mongetes és que és econòmic. Amb la introducció de cereals a la dieta, el cost dels pinsos es redueix en diversos per cent. Els pèsols poden ser utilitzats amb èxit com a substitut d’un farinet carós d’ossos i peixos.
El valor nutritiu
Els pèsols són un producte elevat en proteïnes. La concentració de proteïnes és almenys dues vegades superior a l’alimentació de gra. Per tant, a la indústria avícola, els llegums s’utilitzen com a principal font de proteïnes vegetals, necessària per a la construcció de teixits al cos de l’ocell.
I també els pèsols tenen un alt valor energètic. 100 grams del producte conté uns 300 kcal.
Procés de digestió
No és desitjable donar mongetes a pollets petits, ja que poden patir una interrupció del tracte digestiu. Els pinsos rics en proteïnes es poden incloure en la dieta dels pollets que han arribat a les 2 setmanes d’edat.
A les capes d’adults s’ofereixen cereals sense por, però per millorar la digestibilitat dels aliments proteics pesats, és recomanable donar als ocells sorra addicional i petites pedres. Són inofensius per al cos de l’ocell, trituren els aliments al tracte digestiu, de manera que es digereix més ràpidament.
Normes d’alimentació de pèsols
Qualsevol llegum es pot alimentar a gallines, però l’assimilació dels pèsols és millor. El volum òptim de cereals per a una gallina ponedora adulta és del 15-20% del volum total d'aliments. Els pollastres es donen una mica menys, aproximadament un 10%. El producte es dóna als pollets només al vapor, els "adolescents" poden alimentar-se de cereals crus afegits a una liquada.
És útil donar pèsols germinats a capes. La massa verda està ben picada, inclosa en la liquada vegetal. Durant els mesos més freds, quan no hi ha herbes fresques disponibles, els ramaders proporcionen farina de llegums secs.
Quan no has de donar?
Les aus no acostumades a aliments pesats i rics en proteïnes no han de rebre immediatament un producte sec. La transició de grana al vapor a ferma hauria de ser gradual.
Els pèsols es col·loquen a l’alimentador no complet, sinó en forma triturada. Està prohibit donar un producte sencer a capes; l’estómac de l’ocell no el digerirà.
