Signes de la raça i característiques de les vaques, pros i contres de Kholmogory

A Rússia, una de les races de vaques més antigues és Kholmogory. Els executius empresarials agraeixen aquesta espècie pel seu gran rendiment de llet, la resistència a les malalties, fins i tot en el clima fred de les regions del nord del país. Però les condicions per mantenir el bestiar tenen característiques pròpies. Els agricultors novells haurien d’entendre els matisos de cuidar el bestiar abans de reproduir animals.

Història i distribució de la raça

La raça es va crear al segle XVII. El nom prové de la zona muntanyosa de la província d'Arkhangelsk. Durant el regnat de Pere I, les relacions amb Europa es van desenvolupar activament. La construcció d’un port al Dvina del Nord va obrir una oportunitat per al comerç amb altres estats. Els habitants de la regió podien adquirir bestiar, que eren importats per vaixells estrangers. Els bous de cria es van creuar després amb animals locals.

Els holandesos han millorat significativament el rendiment de les vaques de Kholmogory, l'exterior dels animals també ha canviat. En diferents zones, es van criar varietats pròpies de la raça:

  1. Central - a Rússia central.
  2. Nord - a la regió d’Arkhangelsk.
  3. Pechora: a la República de Komi.

Les vaques de Kholmogory són les més populars al nord del país. La raça es va registrar oficialment al segle XIX. I avui suposa gairebé el 9% del total de bestiar al país. Granges de 24 regions de Rússia es dediquen a la cria d'animals.

Intents de selecció del segle XX

El 1934 es va obrir una planta de cria per a la cria de vaques Kholmogory a Rússia, i es van continuar els treballs de selecció. Els científics van creuar animals amb bous de frisó oriental per augmentar encara més el rendiment de llet. Els intents han provocat el resultat contrari. La productivitat de la llet ha disminuït, l’aspecte del bestiar no ha canviat.

Raça Kholmogory de vaques

A finals de segle es van continuar els experiments per millorar la raça. Fins i tot es van crear dos subtipus nous: vaques Istoben i vaques Tagil. Els criadors intenten canviar l’aspecte dels animals, per augmentar la taxa d’entrega de llet i el seu contingut en greixos.

Opinió dels experts
Zarechny Maxim Valerievich
Agrònom amb 12 anys d’experiència. El nostre millor expert en cases rurals.
Recentment, el nombre de bestiar holsteinitzat ha augmentat. Els criadors, en els quals no hi ha impureses, estan representats insignificantment en l'estructura de la roca. Però els científics moderns estan segurs que, per a un major desenvolupament de la genètica, és important preservar la piscina de gens Kholmogory de forma "pura".

Descripció i productivitat de la raça Kholmogory

L’objectiu de la cria d’animals és obtenir llet i carn. Els toros també s’utilitzen com a productors.Les vaques de Kholmogory han desenvolupat totes les direccions. Característiques externes distintives de la raça:

  1. El cos gran és angular, lleugerament allargat.
  2. El pit és ampli i rodó.
  3. Drets suaus i posterior posterior lleugerament torta.
  4. Ubre gran i amb forma de bol.
  5. El vestit és blanc i negre. De vegades hi ha exemplars planers i molt rarament - vermell i blanc.
  6. Enganxant les banyes avançades i arrodonides.

Pes dels animals:

Característiques d’edatPes, kg
Becerros:
Nounats35-40
6 mesos200
Vaca de llet500-600
Toro adult850-1000

Durant la lactància, una vaca dóna fins a 5 mil litres de llet. Unes condicions de vida còmodes, una cura i una actitud acurades augmenten el rendiment de llet fins a 6, i fins i tot fins a 10, mil litres. El contingut mitjà en greixos de la beguda és del 3,7%; el contingut en proteïnes és aproximadament el mateix. El primer vedell té lloc a l’edat de 2,5 anys. En els climes freds, els indicadors de productivitat de la gent de Kholmogory són elevats. La raça està poc adaptada a la calor.

Per tant, al nord, les vaques viuen fins a 25 anys. Les espècies del sud tenen una esperança de vida més curta: fins a 15 anys.

Avantatges i inconvenients

Les dures condicions van influir en la formació de les vaques de Kholmogory. Aquesta raça bovina té aspectes positius i negatius:

Pros i contres
Resistència i simplicitat en nutrició.
Quan es conserven a les pastures, les vaques guanyen pes ràpidament.
Resistent als refredats.
Forta immunitat.
Alta fertilitat.
Llarg període de reproducció.
Qualitat de la llet, contingut òptim de proteïnes i greixos.
Rendiment de llet reduït amb falta de pinsos.
Aspecte poc atractiu, especialment les potes posteriors arrugades.

El principal avantatge de les vaques de Kholmogory és la capacitat de mostrar un gran rendiment de llet en climes freds. Altres races en condicions difícils no difereixen en la productivitat de carn i lactis.

Normes per guardar i tenir cura dels animals

Els representants de la raça Kholmogory de vaques toleren bé les baixes temperatures de l’aire, però pateixen calor extrema. Per tant, no cal escalfar la superfície per mantenir el bestiar. A l’hora d’organitzar-vos, tingueu en compte les recomanacions:

  1. L’àrea de graner es calcula a partir d’una proporció de 6 metres quadrats per vaca.
  2. L'edifici està erigit amb un golfes o el terrat està aïllat.
  3. Proporciona un recinte a l’aire lliure per a animals que caminen. El dosser protegirà el ramat de la pluja o del sol.
  4. Es destina una zona per a la munyida.
  5. Els menjadors s’organitzen col·lectivament, amb accés gratuït.
  6. Un sòl de formigó amb pendents facilita la neteja del graner.

Aspecte poc atractiu, especialment les potes posteriors arrugades.

Les condicions per mantenir els animals adults tenen les seves pròpies característiques:

  1. La il·luminació afecta el rendiment de llet. Sota il·luminació artificial, les vaques produeixen menys llet. Per tant, és recomanable instal·lar finestres grans a l’habitació.
  2. Durant la construcció d’un edifici, es considera un sistema de ventilació efectiu.
  3. Es canvia la roba de roba de palla dues vegades a l’any, però s’afegeix constantment fenc fresc.

En cuidar animals joves, també s’observen normes específiques. Quan es mantenen les vaques lliures, els nounats es queden amb la mare. Els vedells es traslladen a una habitació separada al cap d’unes dues setmanes. És òptim organitzar una caixa individual per a cada nen.

Alimentació de vaques

La dieta de les vaques de Kholmogory depèn de la temporada. A l’estiu, els animals mengen pastures. La base és la vegetació verda, complementada amb verdures i fruites. A l’hivern, canvien en fenc, pinso compost i cultius d’arrels. És útil incloure fórmules enriquides amb vitamines al menjar. La quantitat de llet produïda depèn directament de la nutrició. Una dieta pobra no afavoreix la producció de llet.

Un animal adult menja al dia:

Nom de l'alimentacióPes alimentari
Hay30 Kg
Alimentació combinada15 kg
Verdures arrelades (patates)10 Kg
Verdures (la més comuna és la remolatxa i la pastanaga)10 Kg
Sal5 g

Directrius dietètiques addicionals:

  1. El consum excessiu de verdures per part de les vaques gestants contribueix a l’augment de pes ràpid i comporta problemes durant la cria.
  2. Els suplements de pastisseria d’oli augmenten el rendiment de llet, però no són desitjables per a la seva inclusió en la dieta d’animals embarassades.
  3. Beu molts líquids a l’estiu per mantenir-te hidratat. En temps calents, l’aigua no ha de ser més freda que l’aire. A l’hivern, el líquid s’escalfa.

Quan s’alimenta Kholmogory, és important observar la dieta, per assegurar-se que s’observen els mateixos intervals entre menjar i munyir.

vaca gran

Els vedells recent nascuts s’alimenten de llet materna. Al cap d'un mes, se'ls dóna verdures bullides i una petita quantitat de concentrats i, a continuació, menjar sec. Durant aquest període, és útil incloure decoccions d’herbes a la dieta. Les cries creixen per arrelar els conreus a l'edat de dos mesos.

Com es cria la raça Kholmogory

La cria de vaques Kholmogory no requereix condicions especials. La raça és molt popular a la regió d’Arkhangelsk. Els agricultors presten una atenció especial al desenvolupament del sector lacti. Per això s'utilitzen diferents tecnologies:

  1. Es posa èmfasi en la holsteinització del bestiar. Això comporta un augment del rendiment de llet, però disminueix el nombre de lactacions.
  2. Les vaques de raça donen poca llet, però sovint.

Els animals estan preparats per al primer aparell després del primer any de vida. Durant el període reproductor, les vaques porten fins a 15 vedells. El pes dels nounats arriba als 40 quilograms. La descendència s’adapta bé a les condicions externes.

Malalties freqüents i mètodes de prevenció

Les vaques de Kholmogory gairebé no són susceptibles a malalties infeccioses. També són rares les patologies respiratòries, el reumatisme o la tuberculosi. I fins i tot quan es detecta leucèmia, l’animal roman productiu. No s’han registrat els casos d’infecció humana, de manera que es pot menjar llet.

La resistència al clima fred no estalvia les vaques de la mastitis. Per prevenir la inflamació de l’ogder, s’utilitzen estores de palla per mantenir els animals a l’hivern. I ja a una edat primerenca, s’han de vacunar contra la ràbia.

La majoria de vegades Kholmogory pateix malalties del sistema musculoesquelètic. Això està influït pel gran pes dels animals. La inflamació de l'articulació de la peülla és especialment característica de la varietat Pechersk de la raça. Els comprimits s’utilitzen com a primers auxilis. Les vaques disposen de llit net i descans complet. Si és necessari, es prescriu un curs d’antibiòtics i per tal de restaurar la força: complexos vitamínics.

Raça Kholmogory de vaques

Què cal saber abans de comprar

Les vaques de Kholmogory són barates. La raça es va criar a Rússia, i per tant els animals són habituals a moltes regions. El preu mitjà és de 150 rubles per quilo de pes viu. Abans de comprar bestiar, hi ha alguns consells per recordar:

  1. És millor triar persones menors de 5 anys.
  2. Comproveu detingudament la pell, les banyes, fixeu-vos en l’ombre, així com l’estat de les dents, les articulacions i les peülles. Un animal saludable es distingeix pel comportament energètic i la mirada clara.

Els experts consideren la millor opció per comprar una vaca que tingui 2 o 3 vedells. A aquesta edat, les dones presenten una elevada producció de llet. Massa gent jove es mou, caldrà molt d’acostumar-los a la munyida.

La raça Kholmogory de vaques té més avantatges que desavantatges. Però fins i tot per als animals més sense pretensions, cal crear condicions normals de detenció. Una alimentació equilibrada, l’adherència al règim i la cura adequada permetran una elevada productivitat i seran la clau d’una vida llarga per als animals.

No hi ha res, siguis el primer a deixar-ho
Ara mateix veient


Cogombres

Tomàquets

Carbassa