Descripció i característiques de cabres, pros i contres de Gorky i cura
La raça Gorky de cabres blanques és molt coneguda pels vilatans. Es tracta d’animals petits (aproximadament mig metre d’alçada) que aporten 1-3 litres de llet saborosa i grassa al dia. Les cabres gairebé no es posen malaltes si es mantenen netes i mengen menjar de qualitat. Aquests animals toleren bé les temperatures subzero, són molt mòbils i donen a llum 2-3 nens anuals.
Història de la raça
Les cabres de la raça Gorky van aparèixer a partir de l’encreuament de cabres russes amb cabres Saanen, que van ser portades en privat a finals del segle XIX a la província de Nizhny Novgorod (regió de Gorky) des de Suïssa. El resultat són animals blancs amb elevades taxes de fertilitat i productivitat.
Oficialment, la nova raça només es va registrar sota el domini soviètic. A mitjan segle XX, les cabres Gorky van guanyar popularitat entre la població rural de l’URSS. Els animals encara són criats avui en dia. Aquesta raça va ser estimada per la seva sense pretensió, alta productivitat i fertilitat.
Descripció i productivitat
Aspecte (exterior) i característiques de la raça Gorky:
- color - blanc (són possibles marques grises);
- l’abric és curt, llis, amb una lleugera capa inferior;
- el cos és trapezoïdal, el ventre té forma de canó;
- circumferència toràcica - 70-77 cm;
- longitud del cos - 65-70 cm;
- el cap és petit, amb barba i arracades, les orelles són estretes i erectes, el coll és de longitud mitjana;
- les potes són paral·leles entre si;
- les femelles solen ser clares, els mascles tenen petites banyes;
- alçada a la cruïlla - 62 cm, al sacre - 67 cm;
- ubre arrodonit (amb venes de llet marcades al ventre), amb dos mugrons cilíndrics;
- pes femení - 40-45 kg;
- el pes dels mascles és de 55-65 kg;
- les femelles donen a llum 2-3 cabres;
- la lactància dura gairebé 10 mesos;
- en un període de lactància, una femella dóna més de 500 kg de llet;
- rendiment diari de llet: 1-3 litres cadascun;
- contingut en greixos de llet - 4,5-5,5 per cent;
- rendiment de carn d’abatiment: 45%;
- Es tallen 250 g de llana d’un animal a l’any.
Pros i contres
Característiques de manteniment i cura
Les cabres Gorky toleren bé el clima temperat temperat continental. Durant tota la temporada càlida (des de principis de primavera fins a finals de tardor), els animals poden pasturar-se en pastures. A les cabres els encanta explorar la zona, rarament pasturen en un mateix lloc. Aquests animals mòbils mengen sovint fulles d’arbusts i arbres.
A la sala de manteniment de l’hivern, cal equipar un viver, un menjador i un bevedor. La palla es posa al terra. Es canvia la brossa a mesura que s’embruta (cada dia). L’habitació on es guardin els animals ha d’estar sempre seca, càlida i neta. És millor equipar les finestres sota el sostre. Els indicadors de rendiment de la llet dependran de la durada de les hores del dia a l’hivern (les cabres no mengen a les fosques).
L’alimentació
Les cabres Gorky són remugants. El seu principal aliment és l’herba a l’estiu, el fenc a l’hivern. Els suplements (verdures, grans) es donen en petites quantitats. És important que l’estómac funcioni correctament i produeixi una gran quantitat de llet que els animals consumeixen molta herba i fenc. A l’estiu, és recomanable pasturar cabres al pasturatge. Un animal menja fins a 8 kg d’herba al dia. Vegetació preferida: llegums i herbes.
Com a guarnició de les cabres Gorky, podeu donar verdures picades, taps de remolatxa i barreges de gra. Cal regar els animals dues vegades al dia (una galleda d’aigua). La llet depèn de la quantitat de líquid.
A l’hivern, els animals reben fenc. S’alimenten 2-3 vegades al dia. Com a guarnició durant aquest període, podeu donar palla, verdures picades finament, barreges de gra (ordi, civada, blat de moro), pinso mixt, branques. Un animal menja fins a 2,5 kg de fenc, 1 kg de verdures, 0,3 kg de barreja de gra al dia. A l’hivern, la dieta de cabres Gorky ha de contenir aigua edulcorada, sal, branques de coníferes i preparacions vitamines i minerals de la farmàcia.
Cria
La pubertat en cabres comença als 5-8 mesos. És cert que convé inseminar les femelles més endavant. L’edat òptima per a la fecundació és de 13-18 mesos. L’embaràs en una dona dura 5 mesos. És desitjable tenir animals a finals de tardor, i després els nens neixeran a principis de primavera i a l’estiu es poden pasturar a la pastura.
Una dona embarassada és transferida a la fusta morta dos mesos abans de donar a llum i deixa de munyir lentament. La munyida s’atura completament 30 dies abans de l’embellit. La femella dóna a llum 2-3 fills alhora. La cabra dóna llum per si sola, sense ajuda humana. Immediatament després del part, els nens han de beure calostre.
Els primers dies de vida, els cadells s’alimenten 5 vegades al dia. Després - tres vegades al dia. En les primeres setmanes després del naixement, es practica la cria de cabres. A continuació, els animals es transfereixen a l’alimentació artificial i es lliuren a les femelles. Els cadells s’han d’alimentar amb llet materna fins a tres mesos. A la primera dècada de la vida, els nens comencen a provar menjar vegetal. Normalment a l’estiu, els animals joves se pasturen al prat i, més a prop de l’hivern, s’envien a la matança o es venen. Es manté una cabra lletera fins a 10 anys; el pic de productivitat en les dones es produeix als 3-4 anys d’edat.
Malalties
Les cabres Gorky amb prou feines es posen malaltes. Aquests animals tenen una excel·lent immunitat. Als 3 mesos d’edat, els animals es vacunen contra malalties infeccioses (mal de boca i boca, verola, brucelosi, antrax, ràbia).
Principals malalties i tractament:
- mastitis, inflamació de la ubre (es produeix pel fet de mantenir-se en una roba de llit bruta, ferides, amb munyida inadecuada) - es tracta amb una dieta, aprimant medicaments ("Oxitocina), munyir, antibiòtics;
- La tifània, o l’acumulació de gasos al rumí (a causa de l’ús d’una gran quantitat de llegums coberts de rosada) - es tracta estimulant la reducció de la cicatriu, inserint una sonda a l’esòfag, infonent llet per dins;
- la cetosi (a causa d’un excés d’alimentació de gra) - es tracta amb una dieta, l’ús de branques de coníferes, aigua edulcorada, vitamines i preparacions minerals.
