Descripció de la varietat de patates Zorachka, característiques de cultiu i cura
Les patates de Zorachka es planten a Rússia, Ucraïna i a casa. Criat per criadors de Bielorússia, s’arrela a qualsevol terra, dóna una bona collita. Als residents d’estiu els agrada aquesta varietat amb l’oportunitat d’utilitzar tubercles per fregir, per fer sopes i borscht, cassoles, amanides.
Bullida patates noves serveix com un dels plats preferits en moltes famílies. La verdura és rica en substàncies de pectina, conté proteïnes, glucosa, vitamines, aminoàcids. La polpa conté aproximadament el 14% de midó.
Descripció de la varietat
Les patates de la varietat Zorachka es comencen a excavar 45 dies després que els brots sortissin del terra. Si la collita es cull després de 2,5 mesos, els tubercles no es podreixen, no perden el gust, i durant el transport mantenen la seva presentació fins a mitjan hivern.
Aquesta característica de la varietat Zorachka permet plantar patates no només en petites cases d’estiu per al seu propi consum, sinó també en camps amplis. Els agricultors cultiven arrels en venda.
S’excaven 10 o fins i tot 12 tubercles d’un arbust baix i vertical amb gruixudes fulles de color verd fosc, cadascun dels quals presenta:
- forma ovalada;
- pela llisa;
- ulls petits;
- polpa groga;
- sabor ric.
Una verdura d’arrel pesa fins a 120 g, es poden collir 250-350 centímetres de la collita per hectàrea, amb una cura adequada de 700. La varietat de patata Zorachka és resistent a algunes malalties, però no tolera la calor i la sequera. Sobretot, la cultura és adequada per a un clima on no hi hagi temperatures elevades, prou humitat.
Creixent
La varietat Zorachka ha guanyat popularitat entre els residents d’estiu en poc temps. Bàsicament, es planta pel bé de delicioses patates joves, que es poden consumir a partir del mes de juny. La cultura només agrada amb el seu rendiment només amb una acurada selecció de la llavor. La mida dels tubercles no ha de ser més gran que un ou, i no hi hauria d’haver podridures i danys. Les patates es conserven en un lloc càlid fins que s’assequin. A continuació, s’envien al celler, on s’emmagatzemen per separat de la collita.
Per provar la capacitat de germinació, els tubercles es col·loquen en una solució preparada a partir de 10 litres d’aigua i 0,5 litres d’urea. Si no suren, aquestes patates es poden plantar al jardí.
Preparació del lloc
10 dies abans de la sembra, les arrels es col·loquen en caixes i es ruixen amb encenalls de fusta. Els contenidors de fusta es col·loquen en una habitació on la temperatura és d'almenys 20 graus. Els tubercles germinats es tracten amb fungicides o amb solució de permanganat de potassi. Es prepara un llit per a les patates de Zorachka al lloc on abans cultivaven:
- cogombres i col;
- faves i mongetes;
- pastanagues i mostassa;
- llopí i cereals.
Des de la tardor s’afegeix una galleda de torba i humus al sòl argilós.Si llegiu atentament la descripció de la varietat, quedarà clar que aquestes patates no creixen bé en terrenys àcids. En aquest cas, caldrà afegir calç al sòl. El sòl sorrenc es pot diluir lleugerament amb argila, barrejat amb humus.
Els forats es marquen cada 40 cm, queda mig metre entre les files. Aboqueu un forat de 10 cm de fondària:
- superfosfat;
- cendra;
- turba
Els dos primers components es posen en una cullera, el tercer n’hi ha prou amb 150 g. Per tal que els tubercles de patates no es molin, el cultiu es recompensa amb una collita digna, cal aplicar fertilitzants. Els fems frescs no són adequats per a aquest propòsit, els cultius d’arrels creixeran sense gust
Vestit superior
Quan els brots apareguin a una galleda d’aigua, heu de remenar 20 grams d’urea i 60 d’un additiu especial, aboqueu cada matoll amb aquesta solució. Quan es formen gemmes, s’afegeix sulfat de potassi i cendra al sòl del cultiu.
Quan les patates de Zorachka floreixen, s’utilitzen per a l’alimentació nitroammofoska i superfosfat. Aquests fertilitzants es venen en mercats i botigues especialitzades.
Un parell de vegades per temporada, els arbustos de les plantes són ruixats amb una solució que es prepara barrejant líquid de Bordeaux i sulfat de potassi.
Funcions assistencials
Els arbustos es desenvoluparan i creixeran ràpidament si s’amaguen a temps, humitegen la terra. Per obtenir una excel·lent collita de patates Zorachka, és recomanable estudiar a fons la descripció de les regles de cura:
- Set dies després de plantar la llavor al jardí, cal caminar amb un rasclet, afluixant el sòl.
- Quan apareguin brots, s’ha d’eliminar les males herbes amb aixada.
- Quan la matoll puja 20 cm, es cobreix de terra. Aquest treball es realitza dues vegades per temporada després de la pluja o reg.
La varietat Zorachka té les seves pròpies característiques. No tolera la sequera. En un dia calorós, les fulles s’arrosseguen i es desfan. Al carril mig és necessària una hidratació abundant quan les patates pugen, broten i floreixen. Cada matoll necessita 3 litres d’aigua. S'aboca en forats o entre fileres. Quan la terra s’asseca, comencen a afluixar. Aquest tipus d’humectació és preferible per ruixar, ja que exclou la infecció del cultiu per fongs.
Els agricultors i molts residents a l'estiu instal·len el reg per goteig, que és més adequat per al cultiu de patates Zorachka. Per la qual cosa:
- les arrels es desenvolupen més ràpidament;
- les fulles no es veuen afectades;
- s’estalvia humitat;
- l’aigua s’escalfa bé.
El reg excessiu també afecta negativament l’estat de les plantes. A la part inferior de les tiges, es formen taques amb una flor blanquinosa. Els conreus d’arrel es veuen afectats per la putrefacció, el gust empitjora.
Avantatges i inconvenients
Els residents d’estiu que prefereixen plantar Zorachka assenyalen l’excel·lent gust de les patates joves, l’absència d’aiguat, la capacitat d’utilitzar-la per cuinar i fregir. Els avantatges importants de la varietat inclouen:
- maduració primerenca;
- fàcil de cuidar, tractar;
- excel·lent qualitat de manteniment;
- excel·lent gust;
- sense pretensió al sòl.
Els arbustos no es veuen afectats pels nematodes. La planta no té por de la difusió tardana, no pateix càncer de patata. Un greu inconvenient d’aquest cultiu d’ombra de nit és el requisit especial de reg.
Malalties i plagues
Per conrear verdures d’arrels grans i de pell llisa, cal combatre els insectes. Medvedka fa forats als tubercles, fent-los inutilitzables. No és fàcil afrontar-lo, però és molt possible inundar els llocs de moviment amb sabó de roba, posant agulles espinoses als forats.
Causen danys enormes en el rendiment de les collites:
L’insecte ratllat gluttonós menja tant fulles com capçals. Podeu destruir larves, ous i adults ruixant els arbustos amb preparacions de Mospilan, Karate, Calypso. Per fer front a l’arna de la patata, les plantes es tracten amb l’insecticida Bancol. La excavació acurada de les arrels de cultius i males herbes prèviament plantades del llit ajuda a prevenir l’aparició d’àcars d’aranya.
Els tubercles de la varietat Zorachka comencen a podrir-se si la planta està afectada per la sarna i el malbaratament tardà. Per tal que les patates no es posin malaltes en plantar, cal complir les normes de la tecnologia agrícola, tractar el material de llavors amb fungicides o permanganat de potassi.
Recollida i emmagatzematge
Els tubercles d'una varietat primerenca Zorachka s'excaven en patates joves un mes i mig després de la temporada de cultiu. Els agricultors el venen al mercat per obtenir un bon benefici. Abans de la collita per a l’emmagatzematge, que es fa al cap de 30 dies més, es tallen les capes i es deixen als arbusts més desenvolupats, dels quals es recol·lecta la llavor. Les patates excavat en aquest moment s’assequen i es posen al soterrani o al celler.
Als habitants i jardiners d’estiu els agrada cultivar la varietat Zorachka, ja que és poc prudent en la cura, sense tenir en compte la fertilitat de la terra, els tubercles tenen un sabor excel·lent, maduren ràpidament i són bons per cuinar i fregir.
