Descripció de la varietat de patates Zekura, característiques i rendiment
Les patates de taula de mitjan Zekur van ser criades per criadors d'Alemanya. Patata jove a punt 65-80 dies, s’arriba a la maduresa completa en 90–100 dies. La varietat compleix els requisits fixats pels alemanys: gust agradable, resistència a les malalties, capacitat de cultiu en condicions desfavorables. Zekura es va incorporar al Registre Estatal de la Federació Russa el 1997. Es mostra una varietat productiva per al cultiu als territoris de Rússia, Ucraïna, Moldàvia i Bielorússia. El millor lloc per al cultiu va ser nomenat Regió de la Terra Negra Central de Rússia.
Descripció de la varietat
La descripció de la varietat inclou una visió general dels arbustos i tubercles de patates.
El tipus intermedi creix d’altura mitjana i es manté compacte durant tota la temporada de creixement. Els arbustos formen fulles de color verd fosc i flors vermelloses de color vermellós. Una planta forma 12-15 fruits amb ulls petits i gairebé no se senten. Les cures competents i les condicions meteorològiques favorables permeten recollir fins a 325 centenars de la collita per 1 hectàrea.
Els tubercles de color groc llargs i rics que pesen de 60 a 150 g amb una pela llisa tenen una polpa del mateix color. Bullir patates es deu al contingut en midó de fins a un 18%, ideal per a puré de patates, rostits i primers plats.
Creixent
Abans de plantar patates Zekura, l’atenció es centra en la recol·lecció de material fort i sec que es germini i s’envergeix durant dues setmanes.
Un negoci responsable és la preparació del lloc, la tria es basa en la fertilitat del sòl, una bona aireació, sense aigües subterrànies properes. És recomanable alternar les verdures al lloc o canviar les plantacions com a mínim dos anys després. Si no es pot posar en pràctica, es cura el sòl sembrant dejeccions verdes.
Els sòls àcids requereixen l’aplicació primaveral de farina o calç de dolomita. Els fertilitzants orgànics i els superfosfats es posen a la tardor.
Els millors precursors de les patates són els llegums, els cogombres i el blat de moro.
Directament en el procés de sembra de patates, heu d’acceptar les següents regles:
- Col·loqueu els tubercles al sòl escalfat fins a +8 fins a una profunditat de 10-15 cm.
- Formeu fileres i plantes de planta segons l’esquema 60x35 cm, aprofundint entre 8 i 10 cm.
- Apliqueu una dosi de fertilitzant Pix actiu a cada pou, cosa que fa que aquest tipus de patata sigui més productiu. En aquest sentit, són efectius els fertilitzants complexos sense clor de Finlàndia Kemira-patata i Kemira-universal.
La renovació puntual del material de plantació evitarà la degeneració de la varietat.
Funcions assistencials
Les patates de Zekura no necessiten una cura minuciosa, s’acostumen fàcilment al clima de la zona de cultiu, normalment toleren les incidents del clima, que inclouen les gelades a curt termini, la sequera i la calor. Es produeixen rendiments consistents quan es cultiven tant en zones càlides com fredes.
Funcions assistencials:
- El primer afluixament es realitza fins i tot abans de l’aparició de brots, una setmana després de plantar les patates, utilitzant un rasclet o una grapa.
- Les plàntules estan entollades amb una coberta completa del sòl per protegir-les de les gelades potencials.
- El tercer hilling forma brots subterranis addicionals.
- L'agrejat del lloc redueix els requeriments de plantació per regar, afluixar, desherbar, protegeix el sòl de l'evaporació de la humitat i el sobreescalfament. Les agulles, l'humus, la serradeta podrida es consideren bones matèries primeres per al pa.
- Si no hi ha paja, quan el sòl s’asseca, necessita humectació i ruixada de patates. Després d’això, es recomana afluixar el sòl per evitar la formació d’una escorça a la superfície i reprendre la penetració sense obstacle de l’aire a les arrels de la planta.
Avantatges i inconvenients
Zecura és una patata amb molts avantatges:
- Rendiments constantment elevats, sotmesos al compliment dels requisits agrotecnics.
- Excel·lent sabor de verdures d’arrel, suavitat, sabor, aspecte atractiu.
- Vida útil fins a 4 mesos.
- Sense pretensió, resistència a la influència negativa del medi extern.
- Excel·lent adaptació al clima domèstic.
- Collita primerenca mitjana.
- Fàcil excavació dels tubercles a causa de la roba de llit poc profunda (si es realitzava un hilling regular).
- Preservació de característiques varietals durant diversos anys.
- La majoria de malalties i plagues de sombre nocturns no estan afectades.
Les característiques de la varietat demostren que Zekura no té pràcticament cap deficiència, és per això que les patates són tan estimades pels propietaris de cases de pagès i agrònoms d’empreses agrícoles que seleccionen varietats per a ús comercial.
Amb tots els avantatges de la varietat, és desitjable proporcionar una cura completa, fet que garanteix el màxim rendiment. Per exemple, malgrat la resistència a la sequera, a falta de pluja i reg, els tubercles es fan més petits. No tothom està satisfet amb la potabilitat de les patates. No hi ha altres desavantatges de Zekura i el baix rendiment es deu a una cura inadequada.
Plagues i malalties
El cultiu és generalment resistent a les malalties i rarament és atacat per plagues i rosegadors. Es recomana prendre mesures preventives per a la màxima protecció contra plagues comunes de patates, que són: ós, escarabat de patata de Colorado, nematode, cuc de filferro. De les malalties, cal distingir la cama negra, la fitòfora, les fulles ofessives i altres.
Prevenció:
- Despreniment regular del sòl i control de males herbes.
- La introducció de cendra o calç de fusta a la tardor.
- Tractament amb fungicides i insecticides.
- Compliment del règim de reg, evitant el regatge i el sobreeiximent del sòl.
Collita i emmagatzematge
El període de cultiu de patates Zekura dura 100 dies. Si la plantació es va dur a terme a principis de mitjans de maig, podeu començar a excavar a la segona meitat d'agost.
Els talls de patata s’han de tallar una setmana abans de la collita!
S’excaven els tubercles un bon dia, i es posen a les crestes per assecar-los. A continuació, es posen les patates sota una marquesina fins que s’assequi completament.
És important assegurar l’enfosquiment de l’habitació, evitant que s’engreixi la fruita. Una pela verda indica una deposició de verí.
Abans d’emmagatzemar, els tubercles s’ordenen seleccionant el material de sembra. Es permet guardar les patates al soterrani, al celler, al loggia o al balcó. Les caixes i xarxes es consideren contenidors adequats. No està prohibit el mètode a granel amb una capa de fins a un metre i mig.
Temperatura ambient recomanada: + 2-5 ºC.Sota les condicions anteriors, la majoria dels tubercles mantenen les seves propietats fins a finals de primavera. Si els brots apareixen molt abans de plantar, es tallaran.
No és difícil cultivar patates de la varietat Zekura, però, s’aconsegueix un bon resultat sotmesos a la tecnologia agrícola i a les normes de cura.
El "hoste estranger" es va estendre per tot el territori rus i els països de la CEI pel seu sabor i gran rendiment.
